लुओ हान गुओ संयंत्र उसका फल, जिसका निकालने लगभग 300 बार चीनी से मीठा होता है और एक कम कैलोरी स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल किया गया है के लिए खेती की जाती है। फल का मीठा स्वाद मुख्य रूप से mogrosides से आता है, triterpene ग्लाइकोसाइड कि ताजा fruit.Through विलायक निष्कर्षण का मांस के बारे में 1% है के एक समूह, एक पाउडर 80% mogrosides युक्त प्राप्त किया जा सकता है, मुख्य एक होने mogroside- 5 (esgoside)। यह पारंपरिक चीनी चिकित्सा के लिए इस्तेमाल किया और इस तरह के उच्च रक्तचाप, फुफ्फुसीय तपेदिक, अस्थमा, gastritis, काली खांसी, तीव्र और जीर्ण tracheitis और तीव्र और जीर्ण तोंसिल्लितिस, आदि लुओ हान गुओ फल और उसके निकालने दोहरी हैं के रूप में, बीमारी का इलाज करने के लिए लागू होता है चिकित्सकीय और स्वास्थ्य उत्पादों में प्रयोग। जापान, कोरिया, थाईलैंड, सिंगापुर, Europea, संयुक्त राज्य अमेरिका (GRAS स्वीकृत), ऑस्ट्रेलिया और चीन, आदि: वर्तमान में, लुओ हान गुओ इन देशों में एक खाद्य योज्य के रूप में उपयोग करने की अनुमति दी है

उत्पाद नाम: भिक्षु फल स्वीटनर Luo Han Guo Extract

लैटिन नाम: भिक्षु FGriffonia simplicifolia (Vahl पूर्व डीसी) Baill

कैस नहीं: 88901-36-4

संयंत्र भाग प्रयुक्त: फल

परख: Mogroside वी 20% ~ 60% यूवी द्वारा; Mogrosides 7% ~ 98 एचपीएलसी द्वारा%

घुलनशीलता: पानी और इथेनॉल में घुलनशील 

रंग: भूरा विशिष्ट गंध और स्वाद के साथ सफेद पाउडर के लिए 

जीएमओ स्थिति: जीएमओ नि: शुल्क

पैकिंग: में 25kgs फाइबर ड्रम

संग्रहण: कंटेनर शांत, सूखी जगह में बंद रखें, तेज रोशनी से दूर रखें

शेल्फ लाइफ: उत्पादन की तारीख से 24 महीने

समारोह:

जुकाम, खांसी, गला, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल विकार के लिए पारंपरिक चीनी चिकित्सा, साथ ही रक्त शोधक में -पुरानी।

-Antioxidant, मुक्त कणों गतिविधि सफाई, प्रतिरक्षा में सुधार।

-यह, स्थिर, मधुमेह रोगियों के लिए गैर किण्वनीय additive आदर्श है क्योंकि यह किसी भी तलछट के बिना पानी में आसानी से घुलनशील है, और 80% या अधिक mogrosides जो गन्ने की चीनी की तुलना में 300times मीठा और कैलोरी में कम है में शामिल है।

एमिनो एसिड, फ्रुक्टोज, विटामिन और खनिज की उच्च मात्रा -Contains।

आवेदन:

पेय पदार्थ और पेय मिक्स / कार्बोनेटेड पेय पदार्थों / गैर कार्बोनेटेड पेय
हार्ड और सॉफ्ट कैंडी / जाम और जेली / Chewable कैंडी और टैबलेट / डेयरी उत्पाद
प्रसंस्कृत फल और फलों के रस / प्रसंस्कृत सब्जियों और सब्जियों के रस
Confections और Frostings / पोषण और आहार उत्पाद / टेबल शीर्ष मिठास
प्रसंस्कृत फल / गम / ड्राई-मिश्रण उत्पादों चबाने / फल फैलता / जमे हुए डेसर्ट
सलाद ड्रेसिंग / स्वाद Enhancers

तकनीकी डाटा शीट