Стевията е нов естествен подсладител, извлечена от стевия листа. Той има уникални свойства на високо сладост и ниско калорични. Сладостта е 200-400 пъти на захар от захарна тръстика, но само 1/300 калории от него. Той е бял или светложълт прах със свойства на природни, добър вкус и noodor.It е нов източник на подсладител с добри възможности. Това е нов източник на подсладител с добра potentials.It е третият по естествен заместител на захарта с потенциал за развитие и здраве след тръстикова захар и захарно цвекло. Той е известен като "третият източник на захар в света".
Product Name:Stevia Extract/Ребаудиозид-A
Латинско наименование: Stevia Rebaudiana (Bertoni) Hemsl
CAS №: 57817-89-7; 58543-16-1
Завод Част Използвано: Leaf
Assay:Stevioside; Rebaudioside A
Общо стевиол гликозиди 98: Reb-A9 ≧ 97%, ≧ 98% ≧ 99% от HPLC
Общо стевиол гликозиди 95: Reb-A9 ≧ 50%, 60%, ≧ ≧ 80% от HPLC
Общо стевиол гликозиди 90: Reb-A9 ≧ 40% от HPLC
Стевиол гликозиди: 90-95%; Stevioside 90-98%
Разтворимост: разтворим във вода и етанол
Цвят: Бял прах с характерен мирис и вкус
ГМО Статус: Без ГМО
Опаковка: в 25kgs барабани влакна
Съхранение: Да се съхранява в неотворена хладно и сухо място, Да се пази от силна светлина
Срок на годност: 24 месеца от датата на производство
Функция:
-С характеристиките на високо сладост и слаб огън, и сладост е 200-300 пъти от тази на захарозата, топлинна стойност е само 1/300.
-С функцията на падане на кръвната захар и намаляване на налягане, може да се използва за пациенти, които имат хипертензия или диабет.
-Това да промоциона храносмилането, подобряване на панкреаса и далака.
Приложение
-Applied в областта на храна, се използва главно като храна подсладител без калории.
-Applied във фармацевтичната област, стевиозит е одобрено за използване в медицината през 1992 г., и разработване на много нови продукти в няколко години.
-Applied в други продукти, като напитки, алкохол, месо, ежедневните продукти и така нататък. Като един вид подправка, той също може да играе роля консерванти за удължаване на срока на годност.
ЛИСТ С ТЕХНИЧЕСКИ ДАННИ
Вещ | спецификация | метод | резултат |
Идентификация | положителна реакция | N / A | Съответства |
Извличане на разтворители | Вода / етанол | N / A | Съответства |
размер на частиците | 100% преминават 80 меша | USP / Ph.Eur | Съответства |
Обемна плътност | 0.45 ~ 0.65 гр / мл | USP / Ph.Eur | Съответства |
Загуба на маса при сушене | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Съответства |
сулфатна пепел | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Съответства |
Олово (Pb) | ≤1.0mg / кг | USP / Ph.Eur | Съответства |
Арсен (As) | ≤1.0mg / кг | USP / Ph.Eur | Съответства |
Кадмий (Cd) | ≤1.0mg / кг | USP / Ph.Eur | Съответства |
разтворители Остатък | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | Съответства |
пестицидите Остатък | отрицателен | USP / Ph.Eur | Съответства |
микробиологичен контрол | |||
Общ брой бактерии | ≤1000cfu / г | USP / Ph.Eur | Съответства |
Дрожди и плесен | ≤100cfu / г | USP / Ph.Eur | Съответства |
салмонела | отрицателен | USP / Ph.Eur | Съответства |
E.Coli | отрицателен | USP / Ph.Eur | Съответства |