Stevia est un nouveau sweetner naturel extrait de feuilles de stévia. Il a des propriétés uniques de haute douceur et faible en calories. La douceur de c'est 200-400 fois de sucre de canne, mais seulement 1/300 calories de celui-ci. Il est de la poudre blanche ou jaune clair avec des propriétés de naturel, de bon goût et noodor.It est une nouvelle source d'édulcorant avec de bons potentiels. Il est une nouvelle source d'édulcorant avec une bonne potentials.It est le troisième substitut naturel du sucre avec des potentiels de développement et de la santé après le sucre de canne et le sucre de betterave. Il est connu comme « la troisième source de sucre dans le monde ».
Product Name:Stevia Extract/Rébaudioside-A
Nom latin: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
N ° CAS: 57817-89-7; 58543-16-1
Partie de plante utilisée: feuille
Assay:Stevioside; Rebaudioside A
Total des glycosides de stéviol 98: Reb-A9, 97% ≧ 98%, de ≧ 99% par HPLC
Total des glycosides de stéviol 95: Reb-A9, 50% ≧ 60%, de ≧ 80% par HPLC
Total des glycosides de stéviol 90: Reb-A9 de 40% par HPLC
Glycosides de stéviol: 90-95%; stévioside 90-98%
Solubilité: soluble dans l'eau et de l'éthanol
Couleur: Poudre blanche avec odeur et le goût caractéristique
OGM Statut: Sans OGM
Emballage: 25kgs dans des fûts en carton
Stockage: Conserver le récipient non ouvert dans un endroit frais et sec, Tenir à l'écart de la lumière forte
Durée de conservation: 24 mois à compter de la date de production
Une fonction:
-À les caractéristiques de haute douceur et à basse température, et sa douceur est 200 à 300 fois celui du saccharose, de la valeur thermique est seulement 1/300.
-Avec la fonction de chute de la glycémie et de réduire la pression, il peut être utilisé pour les patients souffrant d'hypertension ou de diabète.
-Il peut également Promot la digestion, d'améliorer le pancréas et la rate.
demande
-Applied dans le domaine alimentaire, il est principalement utilisé comme édulcorant alimentaire non calorique.
-Applied dans le domaine pharmaceutique, le stévioside est autorisé à utiliser en médecine en 1992, et le développement de nombreux nouveaux produits en quelques années.
-Applied dans d'autres produits, tels que des boissons, l'alcool, la viande, les produits quotidiens et ainsi de suite. Comme une sorte de condiment, il peut aussi jouer un rôle conservateur de prolonger la durée de conservation.
FICHE TECHNIQUE
Article | spécification | Méthode | Résultat |
Identification | réaction positive | N / A | conforme |
Solvants Extrait | Eau / éthanol | N / A | conforme |
La taille des particules | 100% passent 80 mesh | USP / Ph.Eur | conforme |
Masse volumique apparente | 0,45 ~ 0,65 g / ml | USP / Ph.Eur | conforme |
Perte sur le séchage | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | conforme |
cendres sulfatées | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | conforme |
Plomb (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | conforme |
L'arsenic (As) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | conforme |
Cadmium (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | conforme |
Les solvants des résidus | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | conforme |
pesticides résidus | Négatif | USP / Ph.Eur | conforme |
contrôle Microbiological | |||
nombre de bactéries otal | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | conforme |
Levures et moisissures | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | conforme |
Salmonella | Négatif | USP / Ph.Eur | conforme |
E.Coli | Négatif | USP / Ph.Eur | conforme |