Stevia ay isang bagong likas na sweetner nahango mula sa stevia dahon. Ito ay may mga natatanging katangian ng mataas na tamis at mababa calorie. Ang tamis ng ito ay 200-400 na oras ng baston asukal, ngunit lamang 1/300 calorie nito. Ito ay puti o madilaw-dilaw pulbos na may mga katangian ng natural, magandang panlasa at noodor.It ay isang bagong source ng pangpatamis na may mahusay na potensyal. Ito ay isang bagong source ng pangpatamis na may magandang potentials.It ang pangatlong natural na kapalit ng asukal na may potensyal ng pag-unlad at kalusugan matapos cane sugar at beet asukal. Ito ay kilala bilang "ang ikatlong source ng asukal sa mundo".
Product Name:Stevia Extract/Rebaudioside-A
Latin Pangalan: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
Cas No: 57817-89-7; 58543-16-1
Plant Bahagi Ginamit: Leaf
Assay:Stevioside; Rebaudioside A
Kabuuang Steviol Glycosides 98: Reb-A9 ≧ 97%, ≧ 98%, ≧ 99% sa pamamagitan ng HPLC
Kabuuang Steviol Glycosides 95: Reb-A9 ≧ 50%, ≧ 60%, ≧ 80% sa pamamagitan ng HPLC
Kabuuang Steviol Glycosides 90: Reb-A9 ≧ 40% sa pamamagitan ng HPLC
Steviol Glycosides: 90-95%; stevioside 90-98%
Solubility: Natutunaw sa tubig at ethanol
Kulay: White pulbos na may katangi-amoy at lasa
Katayuan sa GMO: GMO Free
Packing: sa 25kgs fiber drums
Imbakan: Panatilihin ang lalagyan di pa nabubuksang sa mga cool na, tuyo na lugar, Panatilihin ang layo mula sa malakas na ilaw
Shelf Life: 24 buwan mula sa petsa ng produksyon
Function:
-Sa mga katangian ng mataas na tamis at mababang init, at ang katamisan ay 200- 300 beses na ng sucrose, thermal halaga ay lamang ng 1/300.
-Sa mga pag-andar ng bumabagsak na asukal sa dugo at pagbabawas ng presyon, maaari itong gamitin para sa mga pasyente na may Alta-presyon o diyabetis.
-Ito ay maaari ring promot pantunaw, mapabuti ang pancreas at pali.
application
-Applied sa larangan ng pagkain, higit sa lahat ito ay ginagamit bilang isang non-calorie pagkain pangpatamis.
-Applied sa pharmaceutical patlang, stevioside ay naaprubahan para gamitin sa medisina noong 1992, at pagbuo ng maraming mga bagong produkto sa ilang mga taon.
-Applied sa ibang mga produkto, tulad ng mga inumin, alak, karne, araw-araw na mga produkto at iba pa. Bilang isang uri ng pampalasa, ito rin ay maaaring i-play isang pang-imbak papel para i-extend shelf-buhay.
TECHNICAL DATA SHEET
bagay | espesipikasyon | pamamaraan | resulta |
Pagkakakilanlan | positibong reaksyon | N / A | Sumusunod |
I-extract ang Solvents | Tubig / Ethanol | N / A | Sumusunod |
maliit na butil laki | 100% pumasa sa 80 mesh | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Mabigat | 0.45 ~ 0.65 g / ml | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Pagkawala sa pagpapatayo | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Sulphated Ash | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Lead (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Arsenic (Bilang) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Kadmyum (CD) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
solvents Nalalabi | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
pesticides Nalalabi | negatibo | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
microbiological Control | |||
otal bacterial count | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Yeast & amag | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
Salmonella | negatibo | USP / Ph.Eur | Sumusunod |
E.Coli | negatibo | USP / Ph.Eur | Sumusunod |