Stevia punika sweetner alam anyar sing dijupuk saka godhong stevia. Wis unik saka legi dhuwur lan kurang kalori. The legi saka iku 200-400 kaping gula tebu, nanging mung 1/300 kalori saka iku. Iku wêdakakêna kuning putih utawa cahya karo sifat alam, rasa apik lan noodor.It sumber anyar pemanis karo potensi apik. Iku sumber anyar pemanis karo potentials.It apik iku alam sulih katelu saka gula karo potensi pembangunan lan kesehatan sawise gula tebu lan gula beet. Punika dikenal minangka "sumber katelu saka gula ing donya".
Product Name:Stevia Extract/Rebaudioside-A
Jeneng Latin: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
CAS No: 57817-89-7; 58543-16-1
Tanduran Part Digunakna: Leaf
Assay:Stevioside; Rebaudioside A
Total steviol glikosida 98: Reb-A9 ≧ 97%, ≧ 98%, ≧ 99% dening HPLC
Total steviol glikosida 95: Reb-A9 ≧ 50%, ≧ 60%, ≧ 80% dening HPLC
Total steviol glikosida 90: Reb-A9 ≧ 40% dening HPLC
Steviol glikosida: 90-95%; stevioside 90-98%
Kelarutan: Telat ing banyu lan etanol
Warna: bubuk putih karo ambu ora enak karakteristik lan rasa
Status GMO: GMO Free
Packing: ing 25kgs drum serat
Storage: Tansah wadhah unopened ing kelangan, garing Panggonan, Tansah adoh saka cahya kuwat
Beting urip: 24 sasi saka tanggal produksi
fungsi:
-With karakteristik legi dhuwur lan kurang panas, lan legi iku 200- 300 kaping sukrosa, Nilai termal mung 1/300.
-With fungsi Mudhun gula getih lan ngurangi tekanan, bisa digunakake kanggo patients sing duwe hipertensi utawa diabetes.
-Iku uga bisa promot pencernaan, nambah pancreas lan limpa.
aplikasi
-Applied ing lapangan pangan, kang utamané dipigunakaké minangka pemanis pangan non-kalori.
-Applied ing lapangan pharmaceutical, stevioside disetujui kanggo nggunakake ing medicine in 1992, lan ngembangaken akeh produk anyar ing sawetara taun.
-Applied ing produk liyane, kayata wedang, omben-omben, daging, produk dina lan ing. Minangka jenis bumbu, iku uga bisa muter peran bumbu kanggo ngluwihi beting gesang.
TECHNICAL DATA LEMBAR
item | Keterangan | cara | Result |
identifikasi | reaksi positif | N / A | tundhuk |
pelarut extract | Water / Etanol | N / A | tundhuk |
ukuran partikel | 100% pass 80 bolong | USP / Ph.Eur | tundhuk |
Akeh Kapadhetan | 0.45 ~ 0,65 g / ml | USP / Ph.Eur | tundhuk |
Mundhut ing pangatusan | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | tundhuk |
Sulphated Ash | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | tundhuk |
Mimpin (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | tundhuk |
Arsenik (Kaya) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | tundhuk |
Kadmium (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | tundhuk |
pelarut turahan | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | tundhuk |
obat omo turahan | Negative | USP / Ph.Eur | tundhuk |
microbiological Control | |||
count bakterial otal | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | tundhuk |
Ragi & jamur | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | tundhuk |
Salmonella | Negative | USP / Ph.Eur | tundhuk |
E.Coli | Negative | USP / Ph.Eur | tundhuk |