Stevia הוא sweetner הטבעי חדש שחולץ מן עלי סטיביה. יש לו תכונות ייחודיות של מתיקות גבוהות דלות קלוריות. המתיקות שבדבר הן 200-400 פעמים של קנה סוכר, אבל רק 1/300 קלוריות ממנו. זוהי אבקה צהובה לבנה או בהירה עם תכונות של טעם טבעי, טוב noodor.It הוא מקור חדש של ממתיק עם פוטנציאלים טובים. זהו מקור חדש של ממתיק עם potentials.It הטוב הוא התחליף הטבעי השלישי של סוכר עם פוטנציאלים של התפתחות ובריאות אחרי קנה סוכר וסלק סוכר. הוא ידוע בתור "המקור השלישי של סוכר בעולם".
Product Name:Stevia Extract/Rebaudioside-A
לטינית שם: Rebaudiana Stevia (בריטונים) Hemsl
CAS לא: 57817-89-7; 58543-16-1
חלק הצמח בשימוש: Leaf
Assay:Stevioside; Rebaudioside A
סה"כ steviol גליקוזידים 98: ר-A9 ≧ 97%, ≧ 98%, ≧ 99% על ידי HPLC
סה"כ steviol גליקוזידים 95: ר-A9 ≧ 50%, ≧ 60%, ≧ 80% על ידי HPLC
סה"כ steviol גליקוזידים 90: 40% ≧ ר-A9 ידי HPLC
Steviol גליקוזידים: 90-95%; stevioside 90-98%
מסיסות: מסיס במים אתנול
צבע: אבקה לבנה עם ריח אופייני וטעם
מצב GMO: GMO חינם
אריזה: ב 25kgs תופים סיבים
אחסון: שמור מיכל סגור במקום קריר ויבש, הרחק מן האור חזק
חיי מדף: 24 חודשים ממועד הייצור
פונקציה:
-עם המאפיינים של מתיקות גבוהות וחום נמוך, והמתיקות שלה היא 200 300 מזו של סוכרוז, ערך תרמית הוא רק 1/300.
-עם הפונקציה של נפילת סוכר בדם והפחתת לחץ, זה יכול לשמש עבור מטופלים שיש להם יתר לחץ דם או סוכרת.
-זה גם יכולה promot עיכול, לשפר לבלב וטחול.
יישום
-Applied בתחום המזון, הוא משמש בעיקר כממתיק המזון הלא קלוריות.
stevioside -Applied בתחום התרופות, מאושר לשימוש ברפואה בשנת 1992, ופיתוח מוצרים חדשים רבים כמה שנים.
-Applied במוצרים אחרים, כגון משקה, משקאות, בשר, מוצרים יומיים וכן הלאה. כמו סוג של תבלין, זה גם יכול לשחק תפקיד משמר להאריך את חיי המדף.
גיליון נתונים טכני
פריט | מפרט | שיטה | תוצאה |
זיהוי | תגובה חיובית | N / A | תואם |
ממסי חלץ | מים / אתנול | N / A | תואם |
גודל חלקיק | 100% להעביר 80 רשת | USP / Ph.Eur | תואם |
צפיפות בצובר | 0.45 ~ 0.65 g / ml | USP / Ph.Eur | תואם |
הפסד על ייבוש | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | תואם |
Sulphated Ash | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | תואם |
עופרת (Pb) | ≤1.0mg / ק"ג | USP / Ph.Eur | תואם |
ארסן (כפי) | ≤1.0mg / ק"ג | USP / Ph.Eur | תואם |
קדמיום (Cd) | ≤1.0mg / ק"ג | USP / Ph.Eur | תואם |
ממיסים שאריות | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | תואם |
שאריות חומר הדברה | שלילי | USP / Ph.Eur | תואם |
בקרת מיקרוביולוגיות | |||
ספירת חיידקי otal | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | תואם |
שמרים & עובש | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | תואם |
סלמונלה | שלילי | USP / Ph.Eur | תואם |
אי - קולי | שלילי | USP / Ph.Eur | תואם |