Rebaudioside-Α

Stevia είναι ένα νέο φυσικό γλυκαντικό που εξάγεται από τα φύλλα στέβια. Έχει μοναδικές ιδιότητες της υψηλής γλυκύτητα και χαμηλή σε θερμίδες. Η γλυκύτητα της είναι 200-400 φορές ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο, αλλά μόνο 1/300 θερμίδων από αυτό. Είναι λευκό ή ανοικτό κίτρινο σκόνη με ιδιότητες των φυσικών, καλό γούστο και noodor.It είναι μια νέα πηγή γλυκαντικού με καλό δυναμικό. Είναι μια νέα πηγή γλυκαντικού με καλή potentials.It είναι η τρίτη φυσικό υποκατάστατο της ζάχαρης, με δυνατότητες της ανάπτυξης και της υγείας μετά από τη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και τα ζαχαρότευτλα. Είναι γνωστό ως «τρίτη πηγή ζάχαρης στον κόσμο».

Product Name:Stevia Extract/Rebaudioside-Α

Λατινική Όνομα: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl

CAS No: 57817-89-7? 58543-16-1

Plant Μέρος που χρησιμοποιείται: Φύλλα

Assay:Stevioside; Rebaudioside A 

Σύνολο γλυκοζίτες στεβιόλης 98: Reb-A9 ≧ 97%, ≧ 98%, ≧ 99% με HPLC

Σύνολο γλυκοζίτες στεβιόλης 95: Reb-A9 ≧ 50%, ≧ 60%, ≧ 80% με HPLC

Σύνολο γλυκοζίτες στεβιόλης 90: Reb-A9 ≧ 40% με HPLC

Γλυκοζίτες στεβιόλης: 90-95%? Stevioside 90-98%

Διαλυτότητα: Διαλυτό σε νερό και αιθανόλη 

Χρώμα: Λευκή σκόνη με χαρακτηριστική οσμή και γεύση 

Κατάσταση ΓΤΟ: ΓΤΟ Δωρεάν

Συσκευασία: σε 25kgs τύμπανα ινών

Αποθήκευση: Το δοχείο να διατηρείται κλειστή σε δροσερό, ξηρό μέρος, Μακριά από ισχυρό φως

Διάρκεια Ζωής: 24 μήνες από την ημερομηνία παραγωγής

Λειτουργία:

-Με τα χαρακτηριστικά της υψηλής γλυκύτητα και χαμηλή φωτιά, και τη γλυκύτητα του είναι 200- 300 φορές εκείνη της σακχαρόζης, η θερμική αξία είναι μόνο 1/300.

-Με την λειτουργία της πτώσης του σακχάρου στο αίμα και μείωση της πίεσης, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ασθενείς οι οποίοι έχουν υπέρταση ή διαβήτη.

-Είναι επίσης να προώ τις πέψη, να βελτιώσει το πάγκρεας και σπλήνα.

Εφαρμογή

Εφαρμόστηκε στον τομέα των τροφίμων, χρησιμοποιείται κυρίως ως γλυκαντικό τροφίμου-μη θερμίδων.

Εφαρμόστηκε στο φαρμακευτικό τομέα, στεβιοσίδη έχει εγκριθεί για χρήση στην ιατρική, το 1992, και την ανάπτυξη πολλών νέων προϊόντων μέσα σε λίγα χρόνια.

Εφαρμόστηκε σε άλλα προϊόντα, όπως τα ποτά, λικέρ, κρέας, καθημερινά προϊόντα και ούτω καθεξής. Ως ένα είδος καρύκευμα, μπορεί επίσης να διαδραματίσει έναν συντηρητικό ρόλο να επεκτείνει τη διάρκεια ζωής.

ΦΥΛΛΟ ΤΕΧΝΙΚΩΝ ΔΕΔΟΜΕΝΩΝ