Stevia is een nieuwe natuurlijke zoetstof gewonnen uit stevia bladeren. Het heeft unieke eigenschappen van hoge zoetheid en weinig calorieën. De zoetheid van het 200-400 keer van rietsuiker, maar slechts 1/300 calorie ervan. Het is wit of lichtgeel poeder met eigenschappen van natuurlijke, goede smaak en noodor.It is een nieuwe bron van zoetstof met goede mogelijkheden. Het is een nieuwe bron van zoetstof met een goede potentials.It is de derde natuurlijke vervanger van suiker met mogelijkheden van ontwikkeling en gezondheid na rietsuiker en bietsuiker. Het is bekend als “de derde bron van suiker in de wereld”.
Product Name:Stevia Extract/-Rebaudioside A
Latijnse naam: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
CAS No: 57817-89-7; 58543-16-1
Plant Gebruikt deel: Blad
Assay:Stevioside; Rebaudioside A
Totale Steviolglycosiden 98: Reb-A9 ≧ 97%, ≧ 98%, ≧ 99% volgens HPLC
Totale Steviolglycosiden 95: Reb-A9 ≧ 50%, ≧ 60%, ≧ 80% volgens HPLC
Totaal Steviolglycosiden 90: Reb-A9 ≧ 40% door middel van HPLC
Steviolglycosiden: 90-95%; Stevioside 90-98%
: Oplosbaar in water en ethanol
Kleur: Wit poeder met kenmerkende geur en smaak
GMO Status: Vrij GMO
Verpakking: in 25kg kartonnen vaten
Opslag: Container ongeopend in een koele, droge plaats, uit de buurt houden van sterke licht
Houdbaarheid: 24 maanden vanaf de datum van productie
Functie:
-Met de kenmerken van hoge zoetheid en lage temperatuur, en de zoetheid 200- 300 maal die van sucrose, calorische waarde slechts 1/300.
-Met de functie van dalende bloedsuiker en verlagen van de druk, kan het worden gebruikt voor patiënten met hypertensie of diabetes.
-Het kan ook de spijsvertering promot, pancreas en milt te verbeteren.
Toepassing
-Applied in het veld voedsel, wordt het voornamelijk gebruikt als een niet-calorische zoetstof in voeding.
-Applied op farmaceutisch gebied, wordt stevioside goedgekeurd voor gebruik in de geneeskunde in 1992, en het ontwikkelen van veel nieuwe producten in een paar jaar.
-Applied in andere producten, zoals dranken, drank, vlees, dagelijkse producten, enzovoort. Als een soort van specerij, het kan ook een conserveringsmiddel rol houdbaarheid te verlengen spelen.
TECHNISCHE GEGEVENS
Item | Specificatie | Methode | Resultaat |
Identificatie | positieve reactie | N / A | voldoet |
extract Oplosmiddelen | Water / Ethanol | N / A | voldoet |
Deeltjesgrootte | 100% voorbij 80 mesh | USP / Ph.Eur | voldoet |
Bulkdichtheid | 0,45 ~ 0,65 g / ml | USP / Ph.Eur | voldoet |
Gewichtsverlies bij drogen | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | voldoet |
sulfaatas | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | voldoet |
Lood (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | voldoet |
Arseen (As) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | voldoet |
Cadmium (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | voldoet |
oplosmiddelen Residu | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | voldoet |
pesticiden Residu | Negatief | USP / Ph.Eur | voldoet |
microbiologische controle | |||
otal kiemgetal | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | voldoet |
Gist en schimmels | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | voldoet |
Salmonella | Negatief | USP / Ph.Eur | voldoet |
E coli | Negatief | USP / Ph.Eur | voldoet |