Stevia és un nou edulcorant natural extret de les fulles de stevia. Té propietats úniques d'alta dolçor i baixa en calories. La dolçor de la mateixa és de 200-400 vegades de sucre de canya, però només 1/300 de calories de la mateixa. És pols blanca o groc clar amb les propietats de, el bon gust natural i noodor.It és una font d'edulcorant amb bones potencials. Es tracta d'una nova font d'edulcorant amb bona potentials.It és el tercer substitut natural del sucre amb potencialitats de desenvolupament i la salut després de la canya de sucre i la remolatxa sucrera. Se li coneix com "la tercera font de sucre en el món".
Product Name:Stevia Extract/Rebaudioside-A
Nom llatí: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
CAS No: 57817-89-7; 58543-16-1
Planta Part usada: Full
Assay:Stevioside; Rebaudioside A
Total d'esteviol glucòsids 98: Reb-A9 ≧ 97%, ≧ 98%, $ ≧ $ 99% per HPLC
Total d'esteviol glucòsids 95: Reb-A9 ≧ 50%, ≧ 60%, $ ≧ $ 80% per HPLC
Total d'esteviol glucòsids 90: Reb-A9 ≧ 40% per HPLC
Esteviol glucòsids: 90-95%; Stevioside 90-98%
Solubilitat: Soluble en aigua i etanol
Color: pols blanca amb olor i sabor característics
Estat OGM: Lliure de Transgènics
Embalatge: 25kgs en tambors de fibra
Emmagatzematge: Mantenir l'envàs tancat, en lloc fresc i sec, Mantingui allunyat de la llum forta
Vida útil: 24 mesos des de la data de fabricació
funció:
-Amb les característiques d'alta dolçor i baixa calor, i la seva dolçor és 200- 300 vegades el de la sacarosa, el valor tèrmic és només 1/300.
-Amb la funció de la caiguda de sucre en la sang i la reducció de la pressió, que pot ser utilitzat per als pacients que tenen hipertensió o diabetis.
-També pot ser que la promoguin la digestió, millorar el pàncrees i la melsa.
sol·licitud
Aplicades amb en el camp dels aliments, s'utilitza principalment com un edulcorant aliments no calories.
: S'aplica al camp farmacèutic, estèvia està aprovat per al seu ús en medicina el 1992, i el desenvolupament de molts nous productes en pocs anys.
Aplicades amb en altres productes, com ara begudes, licors, carn, productes diaris i així successivament. Com una mena de condiment, sinó que també pot jugar un paper conservant per estendre la vida útil.
FULLA DE DADES TÈCNIQUES
Article | Especificació | mètode | resultat |
identificació | reacció positiva | N / A | compleix |
extracte de dissolvents | Aigua / Etanol | N / A | compleix |
Tamany de partícula | 100% passa la malla 80 | USP / Ph.Eur | compleix |
densitat aparent | 0,45 ~ 0,65 g / ml | USP / Ph.Eur | compleix |
Pèrdua en l'assecat | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | compleix |
cendres sulfatades | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | compleix |
El plom (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | compleix |
L'arsènic (As) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | compleix |
Cadmi (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | compleix |
dissolvents de residus | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | compleix |
Residu de pesticides | Negatiu | USP / Ph.Eur | compleix |
control microbiològic | |||
recompte bacterià otal | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | compleix |
El llevat i la floridura | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | compleix |
salmonel·la | Negatiu | USP / Ph.Eur | compleix |
E. coli | Negatiu | USP / Ph.Eur | compleix |