Stevia નવી કુદરતી sweetner પાંદડા stevia કાઢવામાં આવે છે. તે ઉચ્ચ તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો અને ઓછી કેલરી અનન્ય ગુણધર્મો ધરાવે છે. તે તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો શેરડીની ખાંડના 200-400 વખત, પરંતુ તે માત્ર 1/300 કેલરી છે. તે કુદરતી, સારા સ્વાદ ગુણધર્મો સાથે સફેદ અથવા આછા પીળા રંગનું પાવડર છે અને noodor.It સારી સંભવિતતા સાથે મીઠાશ એક નવો સ્ત્રોત છે. તે સારી potentials.It સાથે મીઠાશ એક નવો સ્ત્રોત શેરડીની ખાંડના અને સલાદ ખાંડ પછી વિકાસ અને આરોગ્ય સ્થિતિમાન સાથે ખાંડ ત્રીજા નેચરલ અવેજી છે. તે "વિશ્વના ખાંડના ત્રીજા સ્રોત" તરીકે ઓળખાય છે.
Product Name:Stevia Extract/rebaudioside-A
લેટિન નામ: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
સીએએસ કોઈ: 57817-89-7; 58543-16-1
પ્લાન્ટ ભાગ વપરાયેલ: લીફ
Assay:Stevioside; Rebaudioside A
કુલ steviol ગ્લાયકોસાઇડ 98: Reb-A9 ≧ 97%, ≧ 98%, ≧ HPLC દ્વારા 99%
કુલ steviol ગ્લાયકોસાઇડ 95: Reb-A9 ≧ 50% ≧ 60%, ≧ HPLC દ્વારા 80%
કુલ steviol ગ્લાયકોસાઇડ 90: HPLC દ્વારા Reb-A9 ≧ 40%
Steviol ગ્લાયકોસાઇડ: 90-95%; stevioside 90-98%
દ્રાવ્યતા: પાણી અને ઇથેનોલ દ્રાવ્ય
રંગ: લાક્ષણિકતા ગંધ અને સ્વાદ સાથે સફેદ પાઉડરના
જીએમઓ સ્થિતિ: જીએમઓ મુક્ત
પેકિંગ: માં 25kgs ફાઇબર ડ્રમ્સ
સ્ટોરેજ: કન્ટેનર ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ unopened રાખો, મજબૂત પ્રકાશ દૂર રાખો
શેલ્ફ લાઇફ: ઉત્પાદન તારીખથી 24 મહિના
કાર્ય:
ઉચ્ચ તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો અને ઓછી ગરમી, અને તેના તેનો સ્વાદ મીઠાશ પડતો લક્ષણો -સાથે 200- 300 ગણુ સુક્રોઝ ના થર્મલ કિંમત માત્ર 1/300 છે.
લોહીમાં શર્કરાના ઘટી અને દબાણ ઘટાડવા કાર્ય -સાથે, તે જે દર્દીઓને હાયપરટેન્શન અથવા ડાયાબિટીસ હોય વાપરી શકાય છે.
-તે પણ પાચન promot, સ્વાદુપિંડ અને બરોળ સુધારી શકે છે.
એપ્લિકેશન
ખોરાક ક્ષેત્રમાં -Applied, તે મુખ્યત્વે નોન-કેલરી ખોરાક મીઠાશ તરીકે ઉપયોગ થાય છે.
ફાર્માસ્યુટિકલ ક્ષેત્રમાં -Applied, stevioside 1992 માં દવા વાપરવા મંજૂરી આપી હતી અને થોડા વર્ષોમાં ઘણા નવા ઉત્પાદનો વિકસાવવા છે.
આવા પીણું દારૂ, માંસ, દૈનિક ઉત્પાદનો અને તેથી પર અન્ય ઉત્પાદનોમાં -Applied. ખોરાક માટેનો ગરમ મસાલો એક પ્રકારનું છે, તે પણ છાજલી જીવન વિસ્તારવા સાચવણીના ભૂમિકા ભજવે છે.
ટેકનિકલ ડેટા શીટ
આઇટમ | સ્પષ્ટીકરણ | પદ્ધતિ | પરિણામ |
ઓળખ | હકારાત્મક પ્રતિભાવ | N / A | પાલન |
સારઃ દ્રાવકો | પાણી / ઇથેનોલ | N / A | પાલન |
કણ કદ | 100% 80 જાળીદાર પસાર | યુએસપી / Ph.Eur | પાલન |
જથ્થાબંધ | 0.45 ~ 0.65 g / મિલી | યુએસપી / Ph.Eur | પાલન |
સૂકવણી પર નુકશાન | ≤5.0% | યુએસપી / Ph.Eur | પાલન |
Sulphated એશ | ≤5.0% | યુએસપી / Ph.Eur | પાલન |
સીસું (PB) | ≤1.0mg / કિલો | યુએસપી / Ph.Eur | પાલન |
જલનું આર્સેનિક (AS) | ≤1.0mg / કિલો | યુએસપી / Ph.Eur | પાલન |
કેડિયમ (CD) | ≤1.0mg / કિલો | યુએસપી / Ph.Eur | પાલન |
દ્રાવકો અવશેષ | યુએસપી / Ph.Eur | યુએસપી / Ph.Eur | પાલન |
જંતુનાશક અવશેષ | નકારાત્મક | યુએસપી / Ph.Eur | પાલન |
સૂક્ષ્મજીવવિજ્ઞાનના નિયંત્રણ | |||
otal બેક્ટેરિયલ ગણતરી | ≤1000cfu / ગ્રા | યુએસપી / Ph.Eur | પાલન |
યીસ્ટના અને મોલ્ડને | ≤100cfu / ગ્રા | યુએસપી / Ph.Eur | પાલન |
સાલ્મોનેલ્લા | નકારાત્મક | યુએસપી / Ph.Eur | પાલન |
E.coli | નકારાત્મક | યુએસપી / Ph.Eur | પાલન |