Stevia is in nij natuerlike sweetner wûn út Stevia blêden. It hat unike eigenskippen fan hege swiet en lege calorie. De swietens fan it is 200-400 tiden fan cane sugar, mar allinne 1/300 calorie derfan. It is wyt of ljocht giel poeder mei eigenskippen fan natuerlike, goede smaak en noodor.It is in nije boarne fan zoetstof mei goede potinsjes. It is in nije boarne fan zoetstof mei goede potentials.It is it tredde natuerlike ferfanger fan sûker mei potinsjes fan ûntwikkeling en sûnens nei cane sûker en byt suiker. It is bekend as "de tredde boarne fan sûker yn 'e wrâld".
Product Name:Stevia Extract/Rebaudioside-A
Latyn Namme: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
CAS No: 57817-89-7; 58543-16-1
Plant Part Used: Leaf
Assay:Stevioside; Rebaudioside A
Totaal Steviol Glycosides 98: ReB-A9 ≧ 97%, ≧ 98%, ≧ 99% by HPLC
Totaal Steviol Glycosides 95: ReB-A9 ≧ 50%, ≧ 60%, ≧ 80% by HPLC
Totaal Steviol Glycosides 90: ReB-A9 ≧ 40% by HPLC
Steviol Glycosides: 90-95%; Stevioside 90-98%
Solubility: oplosber yn wetter en ethanol
Kleur: White poeder mei karakteristyk geur en smaak
Ggo Status: GMO Free
Packing: Yn 25kgs fibre drums
Storage: Hâld kontener unopened in koele, droege plak, Hâld fuort fan sterke ljocht
Shelf Life: 24 moannen út datum fan produksje
Funksje:
-Mei de skaaimerken fan hege swiet en lege hjitte, en syn swietens is 200- 300 kear dy fan sacharoaze, termyske wearde is mar 1/300.
-Mei de funksje fan fallende bloed sûker en ferminderjen druk, kin brûkt wurde foar pasjinten dy't hawwe hypertensie of diabetes.
-It ek kin promot spiisfertarring, ferbetterjen pancreas en mankelikens.
Oanfraach
-Applied op it iten fjild, dan wurdt benammen brûkt as net-calorie food swietstof.
-Applied yn farmaseutyske fjild, stevioside wurdt goedkard te brûken yn de medisinen yn 1992, en it ûntwikkeljen fan in protte nije produkten yn de pear jier.
-Applied yn oare produkten, lykas drinken, drank, fleis, deistige produkten ensafuorthinne. As in soarte fan condiment, dat ek kin spylje in selsbehâld rol te wreidzjen shelf-libben.
Technyske feiten sheet
Ûnderdiel | spesifikaasje | Metoade | Resultaat |
Identifikaasje | positive Reaction | N / A | foldocht |
extract Solvents | Water / ethanol | N / A | foldocht |
Grutte fan it dieltsje | 100% pass 80 mesh | USP / Ph.Eur | foldocht |
Soartlik gewicht | 0,45 ~ 0.65 g / ml | USP / Ph.Eur | foldocht |
Ferlies op drogen | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | foldocht |
Sulphated Ash | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | foldocht |
Lead (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | foldocht |
Arsenic (As) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | foldocht |
Cadmium (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | foldocht |
Solvents oerrinners | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | foldocht |
bestridingsmiddels residu | Negatyf | USP / Ph.Eur | foldocht |
Microbiological Control | |||
otal baktearjele count | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | foldocht |
Gist & mould | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | foldocht |
Salmonella | Negatyf | USP / Ph.Eur | foldocht |
E.Coli | Negatyf | USP / Ph.Eur | foldocht |