Stevia är en ny naturlig sweetner utvinns ur stevia blad. Det har unika egenskaper med hög sötma och lågt kaloriinnehåll. Sötma är 200-400 gånger rörsocker, men bara 1/300 kalori det. Det är vitt eller ljusgult pulver med egenskaper av naturliga, god smak och noodor.It är en ny källa till sötningsmedel med bra potential. Det är en ny källa till sötningsmedel med god potentials.It är den tredje naturliga substitut för socker med potentialer utveckling och hälsa efter rörsocker och betsocker. Det är känt som ”den tredje källan av socker i världen”.
Product Name:Stevia Extract/Rebaudiosid-A
Latinskt namn: Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
CAS-nr: 57817-89-7; 58543-16-1
Växtdel som används: Leaf
Assay:Stevioside; Rebaudioside A
Totala steviolglykosider 98: Reb-A9 ≧ 97%, ≧ 98%, ≧ 99% med HPLC
Totala steviolglykosider 95: Reb-A9 ≧ 50%, ≧ 60%, ≧ 80% med HPLC
Totala steviolglykosider 90: Reb-A9 ≧ 40% med HPLC
Steviolglykosider: 90-95%; steviosid 90-98%
Löslighet: Löslig i vatten och etanol
Färg: Vitt pulver med karakteristisk lukt och smak
GMO Status: GMO Free
Förpackning: i 25kgs fibertrummor
Lagring: Förpackningen förvaras oöppnad svalt och torrt, Förvaras åtskilt från starkt ljus
Hållbarhet: 24 månader från tillverkningsdatum
Fungera:
-Med egenskaperna hos hög sötma och låg värme, och dess sötma är 200- 300 gånger den för sackaros, är endast 1/300 värmevärde.
-Med funktionen av fallande blodsocker och minska trycket, kan den användas för patienter som har högt blodtryck eller diabetes.
-Det kan också promot matsmältningen, förbättra pankreas och mjälte.
Ansökan
-Applicerade inom livsmedelsområdet, är det främst används som en icke-kalorilivsmedels sötningsmedel.
-Applicerade i läkemedelsområdet, är steviosid godkänd för användning i medicin 1992, och utveckla många nya produkter inom några år.
-Applicerade i andra produkter, såsom dryckes, sprit, kött, dagliga produkter och så vidare. Som ett slags krydda, det kan också spela ett konserveringsmedel roll att förlänga hållbarheten.
TEKNISKA DATA
Artikel | Specifikation | Metod | Resultat |
Identifiering | positiv reaktion | N / A | uppfyller |
Utdrag Lösningsmedel | Vatten / etanol | N / A | uppfyller |
Partikelstorlek | 100% passerar 80 mesh | USP / Ph.Eur | uppfyller |
skrymdensitet | 0,45 ~ 0,65 g / ml | USP / Ph.Eur | uppfyller |
Förlust vid torkning | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | uppfyller |
Sulfataska | ≤5.0% | USP / Ph.Eur | uppfyller |
Bly (Pb) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | uppfyller |
Arsenik (As) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | uppfyller |
Kadmium (Cd) | ≤1.0mg / kg | USP / Ph.Eur | uppfyller |
lösningsmedel Återstod | USP / Ph.Eur | USP / Ph.Eur | uppfyller |
bekämpningsmedel Återstod | Negativ | USP / Ph.Eur | uppfyller |
mikrobiologisk kontroll | |||
otal bakterier | ≤1000cfu / g | USP / Ph.Eur | uppfyller |
Jäst och mögel | ≤100cfu / g | USP / Ph.Eur | uppfyller |
Salmonella | Negativ | USP / Ph.Eur | uppfyller |
E coli | Negativ | USP / Ph.Eur | uppfyller |