Fermentirano Crna češnjaka Ekstrakt

Black aged garlic extract is a pure natural health food adopting international leading special biological fermentation, screening high quality Češnjak Ekstrakt carefully, fermenting spontaneously after 60-90 days, soft and slippery, sweet and sour taste, black-jelly shape.In Češnjak Ekstrakt fermentation process, the protein breaks down into amino acids, carbohydrates, especially allicin breaks into the odorless, low irritating and deoxidizing alliin, so the Garlic Extract become black one.

Naziv proizvoda: Fermented crna ekstrakt češnjaka

Latinski naziv: Allium sativum L.

CAS: 21593-77-1

Dio biljke koriste: Žarulja

Sastojka: polifenoli, S-alil-L-cistein (SAC)

Testa: Polifenoli 3%; S-alil-L-cistein (SAC) 1% HPLC / UV

Boja: Žuta smeđe do smeđe fini prah sa karakterističnim mirisom i okusom

Status GMO: GMO Besplatno

Pakiranje: u 25kgs fiber bubnjeve

Skladištenje: Čuvati spremnik neotvoreni na hladnom i suhom mjestu, Držati podalje od jakog svjetla

Rok trajanja: 24 mjeseci od datuma proizvodnje

Karakteristike fermentiranog crnog ekstrakta češnjaka:
1. Anti-oksidacija sposobnosti fermentiranog crna ekstrakt češnjaka znatno je povećana 10 puta veća od one sirove ekstrakt češnjaka, dok je bitna učinkovitost ekstrakt češnjaka se ne smanjuje. Neki strani podaci pokazuju da postoji značajna antioksidativna aktivnost u dobi ekstrakta češnjaka na srpa crvenih krvnih stanica smanjenjem Heinz broj mrtvih.
2. sa S-alil Cistein (SAC) koji ne postoji u sirovom ekstrakt češnjaka nastaje tijekom obrade fermentiranog crne ekstrakt češnjaka, koja je djelotvorna za sprječavanje raka, inhibiciju kolesterol, poboljšanje arterijska skleroza, sprječavanje srčane bolesti i Alzheimerove bolesti, itd .
3. sadržaj polifenola u crnom fermentiranog ekstrakta češnjaka značajno povećava, koji je učinkovit u inhibiciji oksidacije kolesterola, inhibiciju nastajanja aktivnog kisika i sprečavanje arterijska skleroza.
4. Fermentirani crni češnjak ekstrakt nema ekstrakt češnjaka miris. I okusa slatko s dobrim okusom. Nakon jela, fermentiranog crnog ekstrakt češnjaka, nema pravi neugodan miris svježe ekstrakt češnjaka dolazi iz naših usta sa svojim dahom.
5. Fermentirani crni češnjak Ekstrakt se dobije kao hrana bez aditiva obrađenog samo starenja samo. To je jednostavan i prirodan recept za bolje zdravlje.

Funkcija fermentiranog crnog ekstrakta češnjaka:
1) protiv oksidacije, anti-aging
Fermentirani crni češnjak ekstrakt i dalje ima najviše hranjivih sastojaka svježeg češnjaka Ekstrakt nakon samo-starenje proces. Oksidacija i slobodni radikali štete može uzrokovati oštećenja DNA, a zatim uzrokovati maligne transformacije stanica. Sulfidril i elektrofilna skupina u fermentiranom crno ekstrakt češnjaka može čistiti reaktivne vrste kisika i slobodnih radikala.
2) Antibakterijski, anti-upala
Fermentirani crni češnjak Ekstrakt je znatan inhibitorski učinak na Gram pozitivne bakterije i negativnih bakterija, Salmonella, Saphylococcus aureus, itd allicina mogu ubiti Helicobacter pylori, tako da bi se spriječilo javlja čira na želucu i gastritisa. I to je također velika poslastica za želučanog čira.
3) protiv raka
etil thiosulfonate i dialil trisulfida u fermentiranom crno ekstrakt češnjaka može spriječiti stvaranje i nakupljanje nitrosamine u želucu, i može izdržati i ubiti rast stanica raka.
4) pojačavanja imunosti
liposolubilne komponente i eterično ulje može poboljšati fagocitozu funkciju makrofaga, te povećati otpornost tijela. Alicin može pomoći ojačati tjelesnu imunitet sposobnost i generiranje limfocita. Istraživanja pokazuju da fermentirani crni češnjak ekstrakt može spriječiti apoptozu makrofaga u enterocoelia u slučaju pneumatorexis. Usporedi s zajedničkim ekstrakt češnjaka, fermentirani crni češnjak ekstrakt ima više aplikacija prednji plan.
5) poboljšati crijevnu funkciju
Fermentirani crni češnjak ekstrakt sadrži fruktozu, koja se može navlažiti i izbijeliti ljudsku kožu tijela i poboljšati gastrointestinalne funkcije. A sastojak ukupnog prehrani fiberfunction može promicati crijevna peristaltika, te promicanje probavu i pražnjenje krutog otpada.

primjena:
-Applied u industriji zdravstvene proizvoda, crni češnjak ekstrakt ekstrakt prah se koristi kao sirovina, i napravio u crno ekstrakt češnjaka kapsule, meki gel ili tablete;

-Applied u prehrambenoj industriji, crni češnjak ekstrakt ekstrakt prah se koristi kao sirovina, a za obogatiti okus hrane.
-Aged Fermented crna ekstrakt češnjaka can be added into Juices, soy sauce, vinegar to promote the taste and nutrition.