புளிக்கவைக்கப்பட்ட பிளாக் பூண்டு சாரம்

Black aged garlic extract is a pure natural health food adopting international leading special biological fermentation, screening high quality பூண்டு சாரம் carefully, fermenting spontaneously after 60-90 days, soft and slippery, sweet and sour taste, black-jelly shape.In Garlic Extract fermentation process, the protein breaks down into amino acids, carbohydrates, especially allicin breaks into the odorless, low irritating and deoxidizing alliin, so the Garlic Extract become black one.

தயாரிப்பு பெயர்: Fermented Black Garlic Extract

லத்தீன் பெயர்: அல்லியம் sativum எல்

சிஏஎஸ் இல்லை: 21593-77-1

தாவர பகுதி பயன்படுத்திய: பல்ப்

தேவையான பொருள்: பாலிபினால்கள், S- அல்லைல்-எல்-சிஸ்டெய்ன் (எஸ்ஏசி)

மதிப்பீட்டு: பாலிபினால்கள் 3%; எஸ்-அல்லைல்-எல்-சிஸ்டெய்ன் (எஸ்ஏசி) இது HPLC / புற ஊதா மூலம் 1%

கலர்: மஞ்சள் பழுப்பு பிரவுன் நன்றாக பொடியாக வாசனை மற்றும் சுவை கொண்ட

ஜிஎம்ஓ நிலை: ஜிஎம்ஓ இலவச

பேக்கிங்: 25kgs ஃபைபர் டிரம்ஸ் உள்ள

சேமிப்பு: கொள்கலன் குளிர், உலர்ந்த இடத்தில் திறக்கப்படாமலேயே வைத்து சக்திவாய்ந்த பிரகாசமும் இருந்து பாதுகாக்கவும்

தட்டு வாழ்க்கை: உற்பத்தி தேதியிலிருந்து 24 மாதங்கள்

புளிக்க கருப்பு பூண்டு சாறு பண்புகள்:
1. புளிக்க கருப்பு பூண்டு சாரம் எதிர்ப்பு விஷத்தன்மை-திறனை கணிசமாக 10 மடங்கு அதிகமாக பூண்டு சாரம் அத்தியாவசிய திறன் குறைக்கப்பட்டது என்கிற நிலையில், மூல பூண்டு சாரம் விட அதிகரிக்கும். சில வெளிநாட்டு தரவு ஹெய்ன்ஸ் உடல் எண்ணிக்கை குறைப்பதன் மூலம் அரிவாள் ரத்த சிவப்பணுக்களில் வயது பூண்டு சாறு ஒரு குறிப்பிடத்தக்க ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு எதுவும் என்று குறிப்பிடுகின்றன.
2. எஸ்-அல்லைல் சிஸ்டெய்ன் (எஸ்ஏசி) மூல பூண்டு சாரம் இல்லை என்று புற்றுநோய்களும் இதய நோய்கள் மற்றும் அல்சைமர் நோய் போன்றவை தடுக்கும் கொழுப்பு தடுத்துநிறுத்துகிறது தமனி சார்ந்த விழி வெண்படலம் மேம்படுத்த, தடுக்கும் திறன் வாய்ந்தது இது புளிக்க கருப்பு பூண்டு சாரம், செயலாக்க போது உருவாக்கப்படும் .
3. புளிக்க கருப்பு பூண்டு சாரம் உள்ள பாலிஃபினல் உள்ளடக்கத்தை கணிசமாக அதிகரித்தது உள்ளது, கொழுப்பு விஷத்தன்மை தடுப்பு இயங்கு ஆக்சிஜன் தலைமுறை தடுப்பு மற்றும் தமனி சார்ந்த விழி வெண்படலம் தடுக்கும் திறன் வாய்ந்தது இது.
4. புளிக்கவைக்கப்பட்ட கருப்பு பூண்டு சாரம் இல்லை பூண்டு சாரம் நாற்றம் அடிக்கிறது. அது நல்ல மணத்தோடு இனிப்பு சுவை. மதுவும் கருப்பு பூண்டு சாரம் சாப்பிட்ட பிறகு, அவரது மூச்சு நமது வாயின் வெளியே வரும் புதிய பூண்டு சாரம் எந்த உள்ளார்ந்த விரும்பத்தகாத வாசனை இருக்கிறது.
5. புளிக்க கருப்பு பூண்டு சாரம் சுய வயதான மட்டுமே மூலம் பதப்படுத்தப்பட்ட எந்த சேர்க்கை இல்லாமல் உணவு பெறப்படுகிறது. அது ஆரோக்கியம் ஆகியவற்றிற்காக எளிய மற்றும் இயற்கை மருந்து தான்.

புளிக்க கருப்பு பூண்டு சாறு செயல்பாடு:
1) எதிர்ப்பு விஷத்தன்மை எதிர்ப்பு வயது முதிர்ச்சி
புளிக்க கருப்பு பூண்டு சாரம் இன்னும் சுய வயதான செயல்முறை பிறகு புதிய பூண்டு சாரம் மிகவும் ஊட்டச்சத்து பொருட்கள் உள்ளன. விஷத்தன்மை ஃப்ரீ ரேடிக்கல் சேதம் டிஎன்ஏ சேதம் ஏற்படுத்தும் பின்னர் செல்கள் வீரியம் மிக்க பரிமாற்றங்கள் ஏற்படும். Sulfydryl நொதிக்கச்செய்யப்பட்ட கருப்பு பூண்டு சாரம் உள்ள எலக்ட்ரோபிலிக் குழு எதிர்வினை ஆக்சிஜன் இனங்களின் ஃப்ரீ ரேடிக்கல் துடைத்தழிக்கிறது முடியும்.
2) பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, எதிர்ப்பு வீக்கம்
புளிக்க கருப்பு பூண்டு சாரம் பாஸிட்டிவ் பாக்டீரியா & எதிர்மறை பாக்டீரியாவில், சால்மோனெல்லா, Saphylococcus ஆரஸை, முதலியன allicin இரைப்பை புண் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி இன் நிகழும் தடுக்க மிகவும் ஹெளிகோபக்டேர் பைலோரி கொல்ல முடியும், பருப்பு வகைகளை குறிப்பிடத்தக்க நிறுத்துகின்ற விளைவையும் ஏற்படுத்தாது. மேலும் இது இரைப்பை புண் ஒரு பெரிய உபசரிப்பு தான்.
3) எதிர்ப்பு புற்றுநோய்
எத்தில் thiosulfonate நொதிக்கச்செய்யப்பட்ட கருப்பு பூண்டு சாரம் உள்ள Diallyl trisulfide வயிற்றில் தலைமுறை மற்றும் நைட்ரோசமைன் திரட்சியின் தடுக்க முடியும், மற்றும் எதிர்க்க கான்சர் செல்கள் வளர்ச்சி கொல்ல முடியும்.
4) நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்கவும்
லிப்போசில் கரையக்கூடிய கூறுகள் மற்றும் ஆவியாகக்கூடிய எண்ணெய் மேக்ரோபேஜ் இன் உயிரணு விழுங்கல் செயல்பாடு அதிகரிக்க முடியும், அதன் பிறகு உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி அதிகரிக்க. Allicin உடலின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தி திறன் பலப்படுத்த மற்றும் நிணநீர்க்கலங்கள் உருவாக்க உதவ முடியும். ஆராய்ச்சி புளிக்க கருப்பு பூண்டு சாரம் pneumatorexis வழக்கில் enterocoelia உள்ள மேக்ரோபேஜ் அப்போப்டொசிஸ் தடுக்க முடியும் என்று காட்டுகிறது. பொதுவான பூண்டு சாரம் ஒப்பிடும், மதுவும் கருப்பு பூண்டு சாரம் மேலும் பயன்பாடு முன்புறமாக உள்ளது.
5) குடல் செயல்பாடு மேம்படுத்த
புளிக்க கருப்பு பூண்டு சாரம் பிரக்டோஸ் கொண்டிருந்தால், நனை முடியும் மற்றும் மனித உடலில் தோல் whiten, மற்றும் இரைப்பை செயல்பாடுகளை மேம்படுத்த. மற்றும் மொத்த உணவு fiberfunction இன் மூலப்பொருள் குடல் பெரிஸ்டால்சிஸ் ஆதரிப்பதற்கு மற்றும் செரிமானம் மற்றும் திட கழிவு வெளியேற்ற தரம் உயர்த்த முடியும்.

விண்ணப்பம்:
சுகாதார தயாரிப்பு துறையில் -Applied, கருப்பு பூண்டு சாரம் சாறு தூள் மூலப்பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகிறதா மற்றும் கருப்பு பூண்டு சாரம் காப்ஸ்யூல், Softgel அல்லது மாத்திரை ஒரு தயாரிக்கப்படுகிறது;

உணவு துறையில் -Applied, கருப்பு பூண்டு சாரம் சாறு தூள் மூலப்பொருட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் உணவு சுவை வளப்படுத்த குறிப்பிடப்பட்டிருக்கிறது.
-Aged புளிக்கவைக்கப்பட்ட பிளாக் பூண்டு சாரம் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஊக்குவிக்க சாறுகள், சோயா சாஸ், வினிகர் ஒரு சேர்க்க முடியும்.