Екстракт ферментованого чорний часник

Black aged garlic extract is a pure natural health food adopting international leading special biological fermentation, screening high quality екстракт часнику carefully, fermenting spontaneously after 60-90 days, soft and slippery, sweet and sour taste, black-jelly shape.In Garlic Extract fermentation process, the protein breaks down into amino acids, carbohydrates, especially allicin breaks into the odorless, low irritating and deoxidizing alliin, so the Garlic Extract become black one.

Ім'я продукту: Fermented Black Garlic Extract

Латинська назва: Allium посівного L.

CAS №: 21593-77-1

Завод Частина Б: Шарик

Інгредієнти: Поліфеноли, S-аллил-L-цистеїн (SAC)

Аналіз: Поліфеноли 3%; S-аллил-L-цистеїн (SAC) 1% по ВЕРХ / УФ

Колір: жовтий коричневий в коричневий дрібний порошок з характерним запахом і смаком

GMO Статус: GMO Безкоштовно

Упаковка: в 25KGS фіброві барабани

Зберігання: Зберігати контейнер в запечатаному вигляді в сухому, прохолодному місці, подалі від яскравого світла

Термін придатності: 24 місяців з дати виготовлення

Характеристики ферментованого чорного екстракту часнику:
1. Здатність анти-окислення екстракту ферментованого чорний часнику значно зростають в 10 разів вище , ніж у сирого екстракту часнику, в той час як важлива ефективність екстракту часнику зменшаться. Деякі зарубіжні дані вказують на те, що існує значна антиоксидантна активність в віці екстракту часнику на серповидних еритроцитів шляхом скорочення кількості тіла Heinz.
2. S-аллил цистеїн (SAC) , що не існує в сирої екстракт часнику генерується при обробці екстракту ферментованої чорного часнику, яке є ефективним для профілактики ракових захворювань, пригнічення холестерину, підвищення артеріального склерозу, профілактики серцевих захворювань і хвороби Альцгеймера, і т.д. .
3. вміст поліфенолів в екстракті ферментованого чорного часнику значно збільшується, що є ефективною для інгібування окислення холестерину, пригнічуючи генерацію активного кисню і профілактику артеріосклерозу.
4. ферментованого чорний часник екстракт не має запаху Екстракт часнику. І це солодкий смак з хорошим смаком. Після їжі ферментованого чорного екстракту часнику, немає ніякого внутрішнього неприємного запаху свіжого екстракту часнику виходить з наших вуст з його диханням.
5. ферментований чорний часник екстракт отримують в їжу без будь - яких добавок , обробленого само-старіючої тільки. Це простий і природний рецепт для поліпшення здоров'я.

Функція ферментованого чорного екстракту часнику:
1) Анти-окислення, анти-старіння
ферментованого чорний часник екстракт все ще має найбільш поживні речовини свіжого екстракту часнику після самостійного старіння процесу. Окислення і вільні радикали пошкодження можуть привести до пошкодження ДНК , а потім викликати злоякісну трансформацію клітин. Sulfydryl і електрофільного група в екстракті ферментованого чорного часнику можуть очищення активних форм кисню і вільні радикали.
2) Антибактеріальний, анти-запалення
ферментованого чорний часник екстракт володіє чудовим інгібуючу дію на грампозитивні бактерії & негативні бактерії, сальмонели, Saphylococcus стафілокок і т.д. аллицин може вбити Helicobacter Pylori таким чином, щоб запобігти виникненню виразкової хвороби шлунка і гастрит. І це також велике задоволення для виразкової хвороби шлунка.
3) Анти-рак
етил тіосульфонат і Діалло трисульфід в екстракті ферментованого чорного часнику можуть запобігти утворенню і накопичення нітрозамінів в шлунку, і можуть протистояти і вбити зростання ракових клітин.
4) підвищення імунітету
Жиророзчинних компонентів і ефірне масло може посилити функцію фагоцитозу макрофагів, а потім підвищує імунітет організму. Аліцин може допомогти зміцнити здатність імунітету організму і генерувати лімфоцити. Дослідження показують , що екстракт ферментованого чорного часнику може запобігти апоптоз макрофагів в enterocoelia в разі pneumatorexis. Порівняйте із загальним екстрактом часнику, екстракт ферментованого чорного часнику має більше додатків переднього плану.
5) Поліпшення функції кишечника
екстракт ферментованого чорного Часник містить фруктозу, яка може зволожити і відбілює шкіру людського тіла і поліпшити шлунково - кишкові функції. І інгредієнт всіх харчових fiberfunction може сприяти перистальтике кишечника, а також сприяє травленню і скидання твердих відходів.

застосування:
-Applied в продукті здоров'я промисловості, чорний Часниковий порошок екстракту екстракту використовує в якості сировини, і зробив в чорний екстракті часнику капсули, таблетку або капсулу;

-Applied в харчовій промисловості, чорний Екстракт часнику Екстракт порошок використовується в якості сировини, а також для збагачення смаку їжі.
-Aged Fermented Black Garlic Extract can be added into Juices, soy sauce, vinegar to promote the taste and nutrition.