Antioxidantien sind eine Hauptkategorie auf dem Markt für Nahrungsergänzungsmittel. Es gab jedoch heftige Debatten darüber, wie viel Verbraucher den Begriff Antioxidantien verstehen. Viele Menschen unterstützen diesen Begriff und glauben, dass er mit der Gesundheit zusammenhängt, andere glauben jedoch, dass Antioxidantien im Laufe der Zeit viel an Bedeutung verloren haben.
Auf einer grundlegenden Ebene sagte Ross Pelton, wissenschaftlicher Direktor von Essential Formula, dass der Begriff Antioxidans immer noch bei Menschen Anklang findet. Die Erzeugung freier Radikale ist eine der Hauptursachen für die biologische Alterung, und die Rolle von Antioxidantien besteht darin, überschüssige freie Radikale zu neutralisieren. Aus diesem Grund ziehen Antioxidantien immer die Aufmerksamkeit auf sich.
Auf der anderen Seite sagte Morris Zelkha, CEO von TriNutra, dass der Begriff Antioxidans zu allgemein und allein nicht ausreicht, um Umsatz zu erzielen. Verbraucher suchen nach gezielteren Aktivitäten. Auf dem Etikett sollte klar angegeben sein, was der Extrakt ist und was der Zweck der klinischen Forschung ist.
Dr. Marcia da Silva Pinto, technische Vertriebs- und Kundenbetreuungsleiterin von Evolva, sagte, dass Antioxidantien eine umfassendere Konnotation haben und die Verbraucher sich zunehmend der Vorteile von Antioxidantien mit umfassenderer Bedeutung bewusst werden, da sie mehrere Vorteile enthalten, wie z. B. die Gesundheit des Gehirns. Hautgesundheit, Herzgesundheit und Immungesundheit.
Laut den Daten von Innova Market Insights zeigen Produkte mit Antioxidantien als Verkaufsargument zwar einen gesunden Wachstumstrend, die meisten Hersteller führen jedoch Produkte ein, die auf „gesunden Anwendungen“ basieren, wie z. B. Gehirngesundheit, Knochen- und Gelenkgesundheit, Augengesundheit, Herzgesundheit und Immungesundheit. Es sind diese Gesundheitsindikatoren, die Verbraucher dazu motivieren, online zu suchen oder im Geschäft zu kaufen. Obwohl Antioxidantien immer noch mit Begriffen verwandt sind, die von vielen Verbrauchern verstanden werden, ist dies nicht der Hauptantriebsfaktor für Verbraucher, da sie Produkte umfassender bewerten.
Steve Holtby, Präsident und CEO von Soft Gel Technologies Inc, sagte, dass Antioxidantien eine breite Anziehungskraft haben, da sie mit der Prävention von Krankheiten und der Erhaltung der Gesundheit zusammenhängen. Es ist nicht einfach, Verbraucher über Antioxidantien aufzuklären, da dies ein Verständnis der Zellbiochemie und -physiologie erfordert. Vermarkter rühmen sich nur, dass Antioxidantien den Körper vor oxidativen Schäden durch freie Radikale schützen. Um diese Schlüsselnährstoffe richtig zu fördern, müssen wir wissenschaftliche Beweise nehmen und sie den Verbrauchern auf einfache und verständliche Weise präsentieren.
Die COVID-19-Pandemie hat den Absatz von Gesundheitsprodukten, insbesondere von Produkten zur Unterstützung der Immungesundheit, exponentiell gesteigert. Verbraucher können Antioxidantien in diese Kategorie einordnen. Darüber hinaus achten die Verbraucher auch auf Lebensmittel, Getränke und sogar Kosmetika mit zusätzlichen Antioxidantien.
Elyse Lovett, Senior Marketing Manager bei Kyowa Hakko, sagte, dass in dieser Zeit auch die Nachfrage nach Antioxidantien, die die Immunfunktion unterstützen, gestiegen ist. Obwohl Antioxidantien Viren nicht verhindern können, können Verbraucher die Immunität durch die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln aufrechterhalten oder verbessern. Kyowa Hakko produziert ein Marken-Glutathion Setria. Glutathion ist ein wichtiges Antioxidans, das in den meisten Zellen des menschlichen Körpers vorhanden ist und andere Antioxidantien wie Vitamin C und E sowie Glutathion regenerieren kann. Peptide haben auch Immun- und Entgiftungseffekte.
Seit dem Ausbruch der neuen Coronavirus-Pandemie sind erfahrene Antioxidantien wie Vitamin C aufgrund ihrer Immunität wieder populär geworden. Rob Brewster, Präsident von Ingredients by Nature, sagte, die Verbraucher wollten alles tun, um sich besser in der Kontrolle über ihre Gesundheit zu fühlen, und die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln zur Unterstützung des Immunsystems ist eine Möglichkeit. Einige Antioxidantien können sogar zusammenarbeiten, um bessere Ergebnisse zu erzielen. Beispielsweise wird angenommen, dass Zitrusflavonoide eine synergistische Wirkung mit Vitamin C haben, was die Bioverfügbarkeit erhöhen und die Bildung von freien Radikalen verbessern kann.
Antioxidantien sind zusammen wirksamer als allein. Einige Antioxidantien selbst haben möglicherweise keine relevanten biologischen Aktivitäten und ihre Wirkmechanismen sind nicht genau gleich. Die Antioxidansverbindung stellt jedoch ein miteinander verbundenes Abwehrsystem dar, das den Körper vor Krankheiten schützt, die mit oxidativem Stress zusammenhängen. Die meisten Antioxidantien verlieren ihre Schutzwirkung, sobald sie ein freies Radikal angreifen.
Fünf Antioxidantien können eine synergistische Fähigkeit erzeugen, eine Antioxidationsaktivität in Form von "zirkulierender" gegenseitig bereitzustellen, einschließlich Liponsäure, vollständigem Vitamin E-Komplex, Vitamin C (fettlösliche und wasserlösliche Form), Glutathion und Coenzym Q10. Darüber hinaus wurde gezeigt, dass Selen (notwendige Cofaktoren für Thioredoxinreduktase) und Flavonoide Antioxidantien sind, die antioxidative Wirkungen auf das körpereigene Abwehrsystem ausüben.
Bruce Brown, Präsident von Natreon, sagte, dass Antioxidantien, die das Immunsystem unterstützen, heute einer der am schnellsten wachsenden Märkte sind. Viele Verbraucher wissen, dass Vitamin C und Holunder die Immunität stärken können, aber es gibt viele andere Optionen, die das Immunsystem unterstützen und gleichzeitig verschiedene gesundheitliche Vorteile haben. Die biologischen Standardwirkstoffe von Natreon aus adaptiven Quellen haben ein antioxidatives Potenzial. Zum Beispiel können die bioaktiven Substanzen in Sensoril Ashwagandha eine gesunde Immunantwort unterstützen. Es wurde gezeigt, dass sie den täglichen Stress reduzieren, den Schlaf verbessern und die Konzentrationsfähigkeit verbessern, die alle während dieser besonderen Zeiträume benötigt werden.
Eine weitere Zutat, die Natreon auf den Markt gebracht hat, ist die indische Stachelbeere Capros, die zur Unterstützung einer gesunden Durchblutung und Immunantwort verwendet wird. Gleiches gilt für PrimaVie Xilaizhi, ein Standard-Fulvinsäure-Kraut, eine biologisch aktive Substanz, die nachweislich eine gesunde Immunantwort reguliert.
In dem heutigen bedeutenden Trend auf dem Antioxidansmarkt haben die Verbraucher die Nachfrage nach internen Schönheitsprodukten erhöht, zu denen normalerweise Antioxidantien für die Hautgesundheit gehören, insbesondere Resveratrol-Produkte. Von den 2019 eingeführten Produkten gaben mehr als 31% an, antioxidative Inhaltsstoffe zu enthalten, und fast 20% der Produkte waren auf die Gesundheit der Haut ausgerichtet, was höher ist als bei allen anderen gesundheitsbezogenen Angaben, einschließlich der Herzgesundheit.
Sam Michini, Vizepräsident für Marketing und Strategie bei Deerland Probiotics & Enzymes, sagte, einige Begriffe hätten ihre Attraktivität für Verbraucher verloren, beispielsweise Anti-Aging. Verbraucher entfernen sich von Produkten, die angeblich Anti-Aging sind, und akzeptieren Begriffe wie gesundes Altern und Aufmerksamkeit für das Altern. Es gibt subtile, aber wichtige Unterschiede zwischen diesen Begriffen. Gesundes Altern und die Aufmerksamkeit für das Altern zeigen, dass eine Person mehr Kontrolle darüber hat, wie ein gesundes Regime aufgebaut werden kann, das physische, psychische, emotionale, spirituelle und soziale Probleme löst.
Da der Trend zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung gefördert wird, gibt es laut Unvantar-Präsident Sevanti Mehta immer mehr Möglichkeiten, Carotinoid-Antioxidantien zu ergänzen, insbesondere beim Ersatz synthetischer Inhaltsstoffe durch natürliche Inhaltsstoffe. In den letzten Jahren hat die Lebensmittelindustrie auch von einer großen Anzahl synthetischer Antioxidantien auf natürliche Antioxidantien umgestellt. Natürliche Antioxidantien sind umweltfreundlicher und sicherer und bieten Verbrauchern eine sichere Lösung ohne Verwendung synthetischer Zusatzstoffe. Studien haben auch gezeigt, dass natürliche Antioxidantien im Vergleich zu synthetischen Antioxidantien vollständig metabolisiert werden können.
Beitragszeit: 13.10.2020