آنتی اکسیدان ها یک دسته اصلی در بازار مکمل های غذایی هستند. با این حال ، بحث های شدیدی در مورد اینکه مصرف کنندگان اصطلاح آنتی اکسیدان ها را درک می کنند وجود داشته است. بسیاری از مردم از این اصطلاح حمایت می کنند و معتقدند این اصطلاح مربوط به سلامتی است ، اما برخی دیگر معتقدند که آنتی اکسیدان ها به مرور زمان معنای زیادی از دست داده اند.
در سطح ابتدایی ، راس پلتون ، مدیر علمی فرمول ضروری ، گفت که اصطلاح آنتی اکسیدان هنوز در بین مردم طنین انداز است. تولید رادیکال های آزاد یکی از دلایل اصلی پیری بیولوژیکی است و نقش آنتی اکسیدان ها خنثی سازی رادیکال های آزاد اضافی است. به همین دلیل ، آنتی اکسیدان ها همیشه جلب توجه می کنند.
از طرف دیگر ، مدیر عامل TriNutra ، موریس زلخا گفت که اصطلاح آنتی اکسیدان بسیار کلی است و به تنهایی برای ایجاد فروش کافی نیست. مصرف کنندگان به دنبال فعالیتهای هدفمندتر هستند. این برچسب باید به وضوح نشان دهد که عصاره چیست و هدف از تحقیقات بالینی چیست.
دکتر مارسیا دا سیلوا پینتو ، مدیر فروش فنی و پشتیبانی مشتری Evolva ، گفت که آنتی اکسیدان ها مفهوم جامع تری دارند و مصرف کنندگان به طور فزاینده ای از مزایای آنتی اکسیدان ها با معنای جامع تر آگاهی دارند ، زیرا حاوی مزایای مختلفی مانند سلامت مغز ، سلامت پوست ، سلامت قلب و ایمنی بدن.
طبق داده های Innova Market Insights ، اگرچه محصولاتی که دارای آنتی اکسیدان هستند به عنوان نقطه فروش روند رشد سالم را نشان می دهند ، اکثر تولیدکنندگان محصولات مبتنی بر "برنامه های سالم" مانند سلامت مغز ، سلامت استخوان و مفاصل ، سلامت چشم ، سلامت قلب و سلامتی ایمنی همین شاخص های سلامتی است که باعث می شود مصرف کنندگان به جستجوی آنلاین یا خرید در فروشگاه بپردازند. اگرچه آنتی اکسیدان ها هنوز با اصطلاحات قابل درک برای بسیاری از مصرف کنندگان ارتباط دارند ، اما عامل اصلی خرید مصرف کنندگان نیست زیرا آنها محصولات را به طور جامع تری ارزیابی می کنند.
استیو هولتبی ، رئیس و مدیر عامل شرکت Soft Gel Technologies Inc ، اظهار داشت: آنتی اکسیدان ها جذابیت زیادی دارند زیرا مربوط به پیشگیری از بیماری و حفظ سلامتی است. آموزش مصرف آنتی اکسیدانها به مصرف کنندگان آسان نیست زیرا نیاز به درک بیوشیمی سلول و فیزیولوژی دارد. بازاریابان فقط می بالند که آنتی اکسیدان ها به محافظت از بدن در برابر آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد کمک می کنند. برای تبلیغ صحیح این مواد مغذی کلیدی ، باید شواهد علمی را گرفته و آنها را به روشی ساده و قابل درک به مصرف کنندگان ارائه دهیم.
بیماری همه گیر COVID-19 فروش محصولات بهداشتی ، به ویژه محصولاتی را که از سلامت سیستم ایمنی حمایت می کنند ، به طور چشمگیری افزایش داده است. مصرف کنندگان می توانند آنتی اکسیدان ها را در این گروه طبقه بندی کنند. علاوه بر این ، مصرف کنندگان همچنین به مواد غذایی ، نوشیدنی ها و حتی لوازم آرایشی با آنتی اکسیدان اضافه شده توجه می کنند.
الیزه لاوت ، مدیر ارشد بازاریابی در کیووا هاکو ، گفت که در این دوره ، تقاضا برای آنتی اکسیدان هایی که از عملکرد سیستم ایمنی پشتیبانی می کنند نیز افزایش یافته است. اگرچه آنتی اکسیدان ها نمی توانند از بروز ویروس جلوگیری کنند ، اما مصرف کنندگان می توانند با مصرف مکمل ها ، ایمنی بدن را حفظ یا بهبود بخشند. کیووا هاکو یک نام تجاری گلوتاتیون Setria تولید می کند. گلوتاتیون یک آنتی اکسیدان اصلی است که در اکثر سلولهای بدن انسان وجود دارد و می تواند آنتی اکسیدان های دیگر مانند ویتامین C و E و گلوتاتیون را دوباره تولید کند. پپتیدها همچنین دارای اثرات ایمنی و سم زدایی هستند.
از زمان شیوع ویروس کرونا ویروس کرونا ، آنتی اکسیدان های کهنه کار مانند ویتامین C به دلیل مصونیت دوباره محبوب شدند. مواد لازم توسط رئیس رئیس طبیعت ، راب بروستر ، گفت كه مصرف كنندگان می خواهند برای كمك به آنها در كنترل سلامتی خود كاری كنند و مصرف مكمل های حمایت كننده ایمنی یك راه است. برخی از آنتی اکسیدان ها حتی می توانند با هم کار کنند تا نتایج بهتری بگیرند. به عنوان مثال ، اعتقاد بر این است که فلاونوئیدهای مرکبات دارای اثر هم افزایی با ویتامین C هستند ، که می تواند فراهمی زیستی را افزایش داده و تولید رادیکال های ضد آزاد را افزایش دهد.
آنتی اکسیدان ها هنگام استفاده در کنار هم موثرتر از تنهایی هستند. برخی از آنتی اکسیدان ها ممکن است فعالیت های بیولوژیکی مربوطه نداشته باشند و مکانیسم عملکرد آنها دقیقاً یکسان نیست. با این حال ، ترکیب آنتی اکسیدان یک سیستم دفاعی بهم پیوسته را تشکیل می دهد که بدن را در برابر بیماری های مربوط به استرس اکسیداتیو محافظت می کند. بیشتر آنتی اکسیدان ها به محض حمله به یک رادیکال آزاد ، اثر محافظتی خود را از دست می دهند.
پنج آنتی اکسیدان می توانند توانایی هم افزایی در ایجاد فعالیت آنتی اکسیدانی به شکل "گردش" یکدیگر ایجاد کنند ، از جمله اسید لیپوئیک ، کمپلکس کامل ویتامین E ، ویتامین C (فرم محلول در چربی و محلول در آب) ، گلوتاتیون و کوآنزیم Q10. علاوه بر این ، سلنیوم (کوفاکتورهای لازم برای تیوردوکسین ردوکتاز) و فلاونوئیدها نیز نشان داده شده است که آنتی اکسیدان هستند و در سیستم دفاعی بدن اثرات آنتی اکسیدانی دارند.
رئیس جمهور نترئون ، بروس براون گفت که آنتی اکسیدان هایی که از سلامت سیستم ایمنی پشتیبانی می کنند ، یکی از بازارهای سریع رشد امروز است. بسیاری از مصرف کنندگان می دانند که ویتامین C و شاه توت ممکن است ایمنی بدن را افزایش دهند ، اما گزینه های دیگری نیز وجود دارد که پشتیبانی ایمنی را ارائه می دهند و در عین حال دارای مزایای مختلف سلامتی هستند. مواد استاندارد بیولوژیکی فعال Natreon از منابع سازگار دارای پتانسیل آنتی اکسیدانی هستند. به عنوان مثال ، مواد زیست فعال موجود در Sensoril Ashwagandha می توانند از یک پاسخ ایمنی سالم پشتیبانی کنند و نشان داده شده است که استرس روزانه را کاهش می دهد ، خواب را بهبود می بخشد و توانایی تمرکز را فراهم می کند ، همه در این دوره های خاص مورد نیاز است.
ماده دیگری که Natreon راه اندازی کرد ، انگور فرنگی Capros Indian است که برای پشتیبانی از گردش خون سالم و پاسخ ایمنی استفاده می شود. همین امر در مورد PrimaVie Xilaizhi ، یک گیاه استاندارد اسید فولویک صادق است ، که یک ماده فعال بیولوژیکی است و نشان داده شده است برای تنظیم پاسخ ایمنی سالم است.
در روند قابل توجه امروز بازار آنتی اکسیدان ها ، مصرف کنندگان تقاضا برای محصولات زیبایی داخلی را افزایش داده اند ، که معمولاً شامل آنتی اکسیدان هایی برای سلامت پوست ، به ویژه محصولات رسوراترول است. در میان محصولاتی که در سال 2019 به بازار عرضه شد ، بیش از 31٪ ادعا کردند حاوی مواد آنتی اکسیدانی هستند و تقریباً 20٪ محصولات با هدف سلامت پوست بوده است که بالاتر از هرگونه ادعای دیگر بهداشت ، از جمله سلامت قلب است.
سام میچینی ، معاون بازاریابی و استراتژی Deerland Probiotics & Enzymes ، گفت برخی اصطلاحات جذابیت خود را برای مصرف کنندگان از دست داده اند ، مانند ضد پیری. مصرف کنندگان در حال دور شدن از محصولاتی هستند که ادعا می کنند ضد پیری هستند و اصطلاحاتی مانند پیری سالم و توجه به پیری را می پذیرند. تفاوت های ظریف اما مهمی بین این اصطلاحات وجود دارد. پیری سالم و توجه به پیری نشان می دهد که فرد کنترل بیشتری بر نحوه ساختن یک رژیم سالم برای حل مشکلات جسمی ، روانی ، عاطفی ، روحی و اجتماعی دارد.
از آنجا که روند رژیم های غذایی سالم و متعادل تشویق می شود ، رئیس یونیبار ، سوانتی مهتا گفت که فرصت های بیشتری برای مکمل آنتی اکسیدان های کاروتنوئید ، به ویژه در جایگزینی مواد مصنوعی با مواد طبیعی ، بیشتر می شود. در چند سال گذشته ، صنایع غذایی نیز از تعداد زیادی آنتی اکسیدان مصنوعی به آنتی اکسیدان طبیعی تبدیل شده است. آنتی اکسیدان های طبیعی سازگارتر با محیط زیست و ایمن تر هستند و محلول بی خطر و بدون استفاده از مواد افزودنی مصنوعی را در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهند. مطالعات همچنین نشان داده است که ، در مقایسه با آنتی اکسیدان های مصنوعی ، آنتی اکسیدان های طبیعی می توانند به طور کامل متابولیزه شوند.
زمان ارسال: 13 اکتبر -20-2020