Andoxunarefni eru aðalflokkur á fæðubótarefnamarkaðnum. Hins vegar hafa verið harðar umræður um hversu mikið neytendur skilja hugtakið andoxunarefni. Margir styðja þetta hugtak og telja að það tengist heilsu, en aðrir telja að andoxunarefni hafi misst mikla þýðingu með tímanum.
Á grundvallarstigi sagði Ross Pelton, vísindastjóri framkvæmdastjóra nauðsynlegra formúla, að hugtakið andoxunarefni eigi enn hljómgrunn hjá fólki. Kynslóð sindurefna er ein helsta orsök líffræðilegrar öldrunar og hlutverk andoxunarefna er að hlutleysa umfram sindurefna. Af þessum sökum vekja andoxunarefni alltaf athygli.
Á hinn bóginn sagði Morris Zelkha forstjóri TriNutra að hugtakið andoxunarefni væri of almennt og eitt og sér væri ekki nóg til að skapa sölu. Neytendur leita að markvissari starfsemi. Á merkimiðanum ætti að koma skýrt fram hver útdrátturinn er og hver tilgangur klínískra rannsókna er.
Dr. Marcia da Silva Pinto, tækni- og þjónustuaðili Evolva, sagði að andoxunarefni hefðu víðtækari merkingu og neytendur gerðu sér í auknum mæli grein fyrir ávinningi andoxunarefna með víðtækari merkingu, því það innihélt nokkra kosti, svo sem heilaheilsu, heilsu húðar, heilsu hjartans og ónæmisheilsu.
Samkvæmt gögnum Innova Market Insights, þó að vörur með andoxunarefni sem söluvara sýni heilbrigða vaxtarþróun, eru flestir framleiðendur að setja af stað vörur byggðar á „heilsusamlegum forritum“, svo sem heilaheilbrigði, bein- og liðheilsu, augaheilbrigði, hjartaheilsu og Ónæmisheilsa. Það eru þessar heilsuvísar sem hvetja neytendur til að leita á netinu eða kaupa í versluninni. Þrátt fyrir að andoxunarefni séu enn skyld hugtök sem margir neytendur skilja, þá er það ekki helsti drifþáttur neytenda að kaupa vegna þess að þeir meta vörur á heildstæðari hátt.
Steve Holtby, forseti og forstjóri Soft Gel Technologies Inc, sagði andoxunarefni hafa víðtæka skírskotun vegna þess að þau tengjast sjúkdómavörnum og viðhaldi heilsu. Það er ekki auðvelt að fræða neytendur um andoxunarefni vegna þess að það þarf skilning á lífefnafræði frumna og lífeðlisfræði. Markaðsmenn hrósa sér bara af því að andoxunarefni hjálpa til við að vernda líkamann gegn oxunarskaða af völdum sindurefna. Til að kynna þessi lykil næringarefni rétt verðum við að taka vísindalegar sannanir og kynna þær fyrir neytendum á einfaldan og skiljanlegan hátt.
COVID-19 heimsfaraldurinn hefur aukið sölu á heilsuvörum með miklum mæli, sérstaklega vörum sem styðja við ónæmissjúkdóma. Neytendur geta flokkað andoxunarefni í þennan flokk. Að auki eru neytendur einnig að huga að mat, drykkjum og jafnvel snyrtivörum með viðbættum andoxunarefnum.
Elyse Lovett, yfirmaður markaðsstjóra hjá Kyowa Hakko, sagði að á þessu tímabili hafi eftirspurn eftir andoxunarefnum sem styðja ónæmissvörun einnig aukist. Þó andoxunarefni geti ekki komið í veg fyrir vírusa geta neytendur viðhaldið eða bætt friðhelgi með því að taka fæðubótarefni. Kyowa Hakko framleiðir vörumerki glútathione Setria. Glutathione er aðal andoxunarefni sem er til í flestum frumum mannslíkamans og getur endurnýjað önnur andoxunarefni, svo sem C og E vítamín, og glútathione. Peptíð hefur einnig ónæmis- og afeitrunaráhrif.
Frá því að nýr kórónaveirufaraldur braust út hafa öldungar andoxunarefni eins og C-vítamín aftur orðið vinsælir vegna friðhelgi þeirra. Innihaldsefni frá náttúruforseta, Rob Brewster, sagði að neytendur vilji gera hvað sem er til að hjálpa þeim að hafa betri stjórn á heilsu sinni og að taka fæðubótarefni við ónæmisstuðning er ein leið. Sum andoxunarefni geta jafnvel unnið saman til að ná betri árangri. Til dæmis er talið að sítrusflavonoids hafi samverkandi áhrif við C-vítamín, sem getur aukið aðgengi og aukið myndun and-sindurefna.
Andoxunarefni eru áhrifaríkari þegar þau eru notuð saman en ein og sér. Sumir andoxunarefni sjálfir hafa hugsanlega ekki viðeigandi líffræðilega virkni og verkunarhættir þeirra eru ekki nákvæmlega þeir sömu. Andoxunarefnasambandið er samt samtengt varnarkerfi sem verndar líkamann gegn sjúkdómum sem tengjast oxunarálagi. Flest andoxunarefni missa verndandi áhrif sín þegar þau ráðast á sindurefni.
Fimm andoxunarefni geta framleitt samverkandi getu til að veita andoxunarvirkni í formi „hringrásar“ hvert annars, þar með talið lípósýru, fullkomið E-vítamín flókið, C-vítamín (fituleysanlegt og vatnsleysanlegt form), glútatíon og kóensím Q10. Að auki hefur verið sýnt fram á að selen (nauðsynlegir meðvirkir fyrir þíóredoxín redúktasa) og flavonoids eru andoxunarefni og hafa andoxunaráhrif í varnarkerfi líkamans.
Bruce Brown, forseti Natreon, sagði að andoxunarefni sem styðja við ónæmissjúkdóma séu einn af ört vaxandi mörkuðum í dag. Margir neytendur vita að C-vítamín og elderberry geta aukið friðhelgi, en það eru margir aðrir möguleikar sem veita ónæmisstuðning á meðan þeir hafa einnig ýmsa heilsubætur. Venjuleg líffræðilega virk innihaldsefni Natreon frá aðlagandi aðilum hafa andoxunarefni. Til dæmis geta lífvirk efni í Sensoril Ashwagandha stutt við heilbrigt ónæmissvörun og hefur verið sýnt fram á að draga úr daglegu álagi, bæta svefn og einbeitingargetu, sem öll er þörf á þessum sérstöku tímabilum.
Annað innihaldsefni sem Natreon setti á markað er indverskt gooseberry Capros, sem er notað til að styðja við heilbrigða blóðrás og ónæmissvörun. Sama gildir um PrimaVie Xilaizhi, venjulega fulvínsýrujurt, sem er líffræðilega virkt efni sem hefur verið sýnt fram á að stjórna heilbrigðu ónæmissvörun.
Í marktækri þróun nútímans á andoxunarefnumarkaðnum hafa neytendur aukið eftirspurn eftir innri fegurðarvörum, sem yfirleitt innihalda andoxunarefni fyrir heilsu húðarinnar, sérstaklega resveratrol vörur. Meðal vara sem hleypt var af stokkunum árið 2019 sögðust meira en 31% innihalda andoxunarefni og næstum 20% af vörunum miðuðu að heilsu húðarinnar, sem er hærra en nokkur önnur heilsufar, þar á meðal hjartaheilsa.
Sam Michini, varaforseti markaðs- og stefnumótunar hjá Deerland Probiotics & Enzymes, sagði sum hugtök hafa misst áfrýjun sína til neytenda, svo sem öldrun. Neytendur eru að hverfa frá vörum sem segjast andstæðingur öldrun og samþykkja hugtök eins og heilbrigða öldrun og athygli á öldrun. Það er lúmskur en mikilvægur munur á þessum hugtökum. Heilbrigð öldrun og athygli á öldrun sýnir að einstaklingur hefur meiri stjórn á því hvernig á að búa til heilbrigða meðferð sem leysir líkamleg, sálræn, tilfinningaleg, andleg og félagsleg vandamál.
Þar sem hvatt er til þróun hollra og jafnvægis mataræði sagði forseti Unibar, Sevanti Mehta, að það væru fleiri og fleiri tækifæri til að bæta karótenóíð andoxunarefni, sérstaklega þegar skipta ætti tilbúnum efnum út fyrir náttúruleg efni. Undanfarin ár hefur matvælaiðnaðurinn einnig skipt úr fjölda tilbúinna andoxunarefna í náttúruleg andoxunarefni. Náttúruleg andoxunarefni eru umhverfisvænni og öruggari og veita neytendum örugga lausn án þess að nota tilbúin aukefni. Rannsóknir hafa einnig sýnt að samanborið við tilbúið andoxunarefni er hægt að umbrotna náttúruleg andoxunarefni að fullu.
Pósttími: Okt-13-2020