Antioksidantit ovat tärkeä luokka ravintolisämarkkinoilla. Kuitenkin on käynyt kiivasta keskustelua siitä, kuinka paljon kuluttajat ymmärtävät termin antioksidantit. Monet ihmiset tukevat tätä termiä ja uskovat sen liittyvän terveyteen, mutta toiset uskovat, että antioksidantit ovat menettäneet paljon merkityksiä ajan myötä.
Perustasolla Essential-kaavan tieteellinen johtaja Ross Pelton sanoi, että termi antioksidantti resonoi edelleen ihmisissä. Vapaiden radikaalien muodostuminen on yksi biologisen ikääntymisen tärkeimmistä syistä, ja antioksidanttien tehtävänä on neutraloida ylimääräiset vapaat radikaalit. Tästä syystä antioksidantit kiinnittävät aina huomiota.
Toisaalta TriNutran toimitusjohtaja Morris Zelkha sanoi, että termi antioksidantti on liian yleinen eikä yksin riitä myynnin luomiseen. Kuluttajat etsivät kohdennetumpaa toimintaa. Etiketissä on selvästi ilmoitettava, mikä uute on ja mikä on kliinisen tutkimuksen tarkoitus.
Tohtori Marcia da Silva Pinto, Evolvan tekninen myynti- ja asiakastukipäällikkö, sanoi, että antioksidanttien merkitys on kattavampi, ja kuluttajat ovat yhä tietoisempia kattavamman merkityksen antioksidanttien eduista, koska se sisältää useita etuja, kuten aivojen terveys, ihon terveys, sydämen terveys ja immuunijärjestelmä.
Innova Market Insights -tietojen mukaan, vaikka tuotteet, joiden myyntipisteenä on antioksidantteja, osoittavat tervettä kasvutrendiä, useimmat valmistajat julkaisevat markkinoille "terveellisiin sovelluksiin" perustuvia tuotteita, kuten aivojen terveyttä, luiden ja nivelten terveyttä, silmien terveyttä, sydämen terveyttä ja Immuunijärjestelmän terveys. Nämä terveysindikaattorit motivoivat kuluttajia etsimään verkosta tai ostamaan myymälästä. Vaikka antioksidantit liittyvät edelleen useiden kuluttajien ymmärtämiin termeihin, se ei ole tärkein kuluttajien ostotekijä, koska he arvioivat tuotteita kattavammin.
Steve Holtby, Soft Gel Technologies Inc: n toimitusjohtaja, sanoi, että antioksidanteilla on laaja vetovoima, koska ne liittyvät tautien ehkäisyyn ja terveyden ylläpitoon. Kuluttajien kouluttaminen antioksidanteista ei ole helppoa, koska se edellyttää solujen biokemian ja fysiologian tuntemusta. Markkinoijat vain ylpeilevät, että antioksidantit auttavat suojaamaan kehoa vapaiden radikaalien aiheuttamilta oksidatiivisilta vaurioilta. Edistääkseen näitä keskeisiä ravintoaineita oikein meidän on otettava tieteellistä näyttöä ja esitettävä se kuluttajille yksinkertaisella ja ymmärrettävällä tavalla.
COVID-19-pandemia on lisännyt eksponentiaalisesti terveystuotteiden, erityisesti immuuniterveyttä tukevien tuotteiden, myyntiä. Kuluttajat voivat luokitella antioksidantit tähän luokkaan. Lisäksi kuluttajat kiinnittävät huomiota myös elintarvikkeisiin, juomiin ja jopa kosmetiikkaan, joihin on lisätty antioksidantteja.
Kyowa Hakkon vanhempi markkinointipäällikkö Elyse Lovett kertoi, että tänä aikana myös immuunitoimintaa tukevien antioksidanttien kysyntä on kasvanut. Vaikka antioksidantit eivät voi estää viruksia, kuluttajat voivat ylläpitää tai parantaa immuniteettia ottamalla ravintolisiä. Kyowa Hakko valmistaa tuotenimeä glutationi Setriaa. Glutationi on tärkeä antioksidantti, jota esiintyy useimmissa ihmiskehon soluissa ja joka voi regeneroida muita antioksidantteja, kuten C- ja E-vitamiinia sekä glutationia. Peptideillä on myös immuuni- ja vieroitusvaikutuksia.
Uuden koronaviruspandemian puhkeamisen jälkeen veteraanien antioksidantit, kuten C-vitamiini, ovat jälleen suosittuja immuniteettinsa vuoksi. Luonnonjohtajan Rob Brewsterin ainesosat kertoivat kuluttajien haluavan tehdä kaikkensa auttaakseen heitä tuntemaan paremmin terveytensä hallitsemisessa, ja immuunitukilisiä on yksi tapa. Jotkut antioksidantit voivat jopa toimia yhdessä saadakseen parempia tuloksia. Esimerkiksi sitrushedelmien flavonoideilla uskotaan olevan synergistinen vaikutus C-vitamiinin kanssa, mikä voi lisätä biologista hyötyosuutta ja tehostaa vapaiden radikaalien muodostumista.
Antioksidantit ovat tehokkaampia, kun niitä käytetään yhdessä kuin yksin. Joillakin antioksidanteilla ei välttämättä ole merkityksellisiä biologisia vaikutuksia, eivätkä niiden toimintamekanismit ole aivan samat. Antioksidanttiyhdiste muodostaa kuitenkin toisiinsa liittyvän puolustusjärjestelmän, joka suojaa kehoa oksidatiiviseen stressiin liittyviltä sairauksilta. Useimmat antioksidantit menettävät suojaavan vaikutuksensa hyökätessään vapaita radikaaleja vastaan.
Viisi antioksidanttia voi tuottaa synergistisen kyvyn tarjota antioksidanttiaktiivisuutta toistensa "kiertämisen" muodossa, mukaan lukien lipoiinihappo, täydellinen E-vitamiinikompleksi, C-vitamiini (rasvaliukoinen ja vesiliukoinen muoto), glutationi ja koentsyymi Q10. Lisäksi seleenin (tioredoksiinireduktaasin välttämättömät kofaktorit) ja flavonoidien on myös osoitettu olevan antioksidantteja, joilla on antioksidanttivaikutuksia kehon puolustusjärjestelmässä.
Natreonin presidentti Bruce Brown sanoi, että immuunijärjestelmää tukevat antioksidantit ovat nykyään nopeimmin kasvavia markkinoita. Monet kuluttajat tietävät, että C-vitamiini ja seljanmarja voivat parantaa immuniteettia, mutta on olemassa monia muita vaihtoehtoja, jotka tarjoavat immuunitukea ja joilla on myös erilaisia terveysvaikutuksia. Natreonin tavanomaisilla mukautuvista lähteistä peräisin olevilla biologisesti aktiivisilla aineosilla on antioksidanttipotentiaalia. Esimerkiksi Sensoril Ashwagandhan sisältämät bioaktiiviset aineet voivat tukea terveellistä immuunivastetta ja niiden on osoitettu vähentävän päivittäistä stressiä, parantavan unta ja keskittymiskykyä, joita kaikkia tarvitaan näiden erityisten jaksojen aikana.
Toinen ainesosa, jonka Natreon lanseerasi, on intialainen Capros-karviainen, jota käytetään tukemaan terveellistä verenkiertoa ja immuunivastetta. Sama pätee PrimaVie Xilaizhiin, tavalliseen fulvihappoyrttiin, joka on biologisesti aktiivinen aine, jonka on osoitettu säätelevän terveellistä immuunivastetta.
Nykypäivän merkittävässä trendissä antioksidanttimarkkinoilla kuluttajilla on lisääntynyt kysyntä sisäisille kauneustuotteille, jotka sisältävät yleensä antioksidantteja ihon terveydelle, etenkin resveratrolituotteita. Vuonna 2019 lanseeratuista tuotteista yli 31% väitti sisältävän antioksidantteja, ja lähes 20% tuotteista oli suunnattu ihon terveyteen, mikä on enemmän kuin mikään muu terveysväite, mukaan lukien sydämen terveys.
Deerland Probiotics & Enzymesin markkinoinnin ja strategian johtaja Sam Michini sanoi, että jotkut termit, kuten ikääntyminen, ovat menettäneet vetovoiman kuluttajille. Kuluttajat ovat siirtymässä pois tuotteista, joiden väitetään olevan ikääntymistä estäviä ja jotka hyväksyvät sellaiset termit kuin terve ikääntyminen ja ikääntymisen huomioiminen. Näiden termien välillä on hienovaraisia, mutta tärkeitä eroja. Terve ikääntyminen ja huomio ikääntymiseen osoittavat, että henkilöllä on enemmän hallintaa terveellisen hoito-ohjelman luomisessa, joka ratkaisee fyysiset, psykologiset, emotionaaliset, hengelliset ja sosiaaliset ongelmat.
Koska terveellisen ja tasapainoisen ruokavalion suuntausta kannustetaan, Unibarin presidentti Sevanti Mehta sanoi, että on yhä enemmän mahdollisuuksia täydentää karotenoidien antioksidantteja, etenkin korvaamalla synteettiset ainesosat luonnollisilla ainesosilla. Viime vuosina elintarviketeollisuus on myös siirtynyt suuresta määrästä synteettisiä antioksidantteja luonnollisiin antioksidantteihin. Luonnolliset antioksidantit ovat ympäristöystävällisempiä ja turvallisempia, ja ne tarjoavat kuluttajille turvallisen ratkaisun ilman synteettisiä lisäaineita. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että verrattuna synteettisiin antioksidantteihin luonnolliset antioksidantit voivat metaboloitua kokonaan.
Lähetysaika: 13.10.2020