Antioxidanten zijn een belangrijke categorie op de markt voor voedingssupplementen. Er is echter een felle discussie geweest over hoeveel consumenten de term antioxidanten begrijpen. Veel mensen ondersteunen deze term en geloven dat het verband houdt met gezondheid, maar anderen geloven dat antioxidanten in de loop van de tijd veel betekenis hebben verloren.
Op een basisniveau zei Ross Pelton, wetenschappelijk directeur van Essential Formula, dat de term antioxidant nog steeds resoneert met mensen. Het ontstaan van vrije radicalen is een van de belangrijkste oorzaken van biologische veroudering en de rol van antioxidanten is om overtollige vrije radicalen te neutraliseren. Om deze reden trekken antioxidanten altijd de aandacht.
Aan de andere kant zei Morris Zelkha, CEO van TriNutra, dat de term antioxidant te algemeen is en alleen niet voldoende is om verkoop te creëren. Consumenten zijn op zoek naar meer gerichte activiteiten. Het etiket moet duidelijk aangeven wat het extract is en wat het doel van klinisch onderzoek is.
Dr.Marcia da Silva Pinto, Evolva's technische verkoop- en klantenondersteuningsmanager, zei dat antioxidanten een meer uitgebreide connotatie hebben, en dat consumenten zich steeds meer bewust worden van de voordelen van antioxidanten met een meer uitgebreide betekenis, omdat het verschillende voordelen bevat, zoals de gezondheid van de hersenen, gezondheid van de huid, hartgezondheid en immuungezondheid.
Volgens gegevens van Innova Market Insights, hoewel producten met antioxidanten als verkoopargument een gezonde groeitrend laten zien, lanceren de meeste fabrikanten producten op basis van 'gezonde toepassingen', zoals de gezondheid van de hersenen, de gezondheid van botten en gewrichten, gezondheid van het oog, gezondheid van het hart en Immuunsysteem. Het zijn deze gezondheidsindicatoren die consumenten motiveren om online te zoeken of in de winkel te kopen. Hoewel antioxidanten nog steeds verwant zijn aan termen die door veel consumenten worden begrepen, is het niet de belangrijkste drijvende factor voor consumenten om te kopen, omdat ze producten uitgebreider beoordelen.
Steve Holtby, President en CEO van Soft Gel Technologies Inc, zei dat antioxidanten een brede aantrekkingskracht hebben omdat ze verband houden met ziektepreventie en gezondheidsonderhoud. Het is niet eenvoudig om consumenten voor te lichten over antioxidanten, omdat het begrip van celbiochemie en fysiologie vereist. Marketeers scheppen gewoon op dat antioxidanten het lichaam helpen beschermen tegen oxidatieve schade veroorzaakt door vrije radicalen. Om deze belangrijke voedingsstoffen correct te promoten, moeten we wetenschappelijk bewijs verzamelen en deze op een eenvoudige en begrijpelijke manier aan de consument presenteren.
Door de COVID-19-pandemie is de verkoop van gezondheidsproducten exponentieel toegenomen, met name producten die de gezondheid van het immuunsysteem ondersteunen. Consumenten kunnen antioxidanten in deze categorie indelen. Daarnaast letten consumenten ook op eten, drinken en zelfs cosmetica met toegevoegde antioxidanten.
Elyse Lovett, senior marketingmanager bij Kyowa Hakko, zei dat in deze periode ook de vraag naar antioxidanten die de immuunfunctie ondersteunen, is gestegen. Hoewel antioxidanten virussen niet kunnen voorkomen, kunnen consumenten hun immuniteit behouden of verbeteren door supplementen in te nemen. Kyowa Hakko produceert een merknaam glutathione Setria. Glutathion is een belangrijke antioxidant die in de meeste cellen van het menselijk lichaam voorkomt en andere antioxidanten kan regenereren, zoals vitamine C en E, en glutathion. Peptiden hebben ook immuun- en ontgiftende effecten.
Sinds het uitbreken van de nieuwe pandemie van het coronavirus zijn doorgewinterde antioxidanten zoals vitamine C opnieuw populair geworden vanwege hun immuniteit. Ingredients by Nature President Rob Brewster zei dat consumenten alles willen doen om hen te helpen hun gezondheid beter onder controle te krijgen, en het nemen van immuunondersteunende supplementen is één manier. Sommige antioxidanten kunnen zelfs samenwerken om betere resultaten te krijgen. Zo wordt aangenomen dat citrusflavonoïden een synergetisch effect hebben met vitamine C, wat de biologische beschikbaarheid kan verhogen en de vorming van anti-vrije radicalen kan versterken.
Antioxidanten zijn effectiever als ze samen worden gebruikt dan alleen. Sommige antioxidanten hebben zelf misschien geen relevante biologische activiteiten, en hun werkingsmechanismen zijn niet precies hetzelfde. De antioxidantverbinding vormt echter een onderling verbonden afweersysteem dat het lichaam beschermt tegen ziekten die verband houden met oxidatieve stress. De meeste antioxidanten verliezen hun beschermende werking zodra ze een vrije radicaal aanvallen.
Vijf antioxidanten kunnen een synergetisch vermogen produceren om antioxiderende activiteit te bieden in de vorm van elkaar "circuleren", waaronder liponzuur, volledig vitamine E-complex, vitamine C (in vet oplosbare en in water oplosbare vorm), glutathion en co-enzym Q10. Bovendien is aangetoond dat selenium (noodzakelijke cofactoren voor thioredoxinereductase) en flavonoïden antioxidanten zijn, die antioxiderende effecten hebben op het afweersysteem van het lichaam.
Natreon-president Bruce Brown zei dat antioxidanten die de gezondheid van het immuunsysteem ondersteunen, tegenwoordig een van de snelstgroeiende markten zijn. Veel consumenten weten dat vitamine C en vlierbessen de immuniteit kunnen versterken, maar er zijn veel andere opties die het immuunsysteem ondersteunen en tegelijkertijd verschillende gezondheidsvoordelen bieden. De standaard biologisch actieve ingrediënten van Natreon uit adaptieve bronnen hebben een antioxidantpotentieel. De bioactieve stoffen in Sensoril Ashwagandha kunnen bijvoorbeeld een gezonde immuunrespons ondersteunen en er is aangetoond dat ze de dagelijkse stress verminderen, de slaap verbeteren en het concentratievermogen verbeteren, die allemaal nodig zijn tijdens deze speciale periodes.
Een ander ingrediënt dat Natreon lanceerde, is Capros Indiase kruisbes, dat wordt gebruikt om een gezonde bloedsomloop en immuunrespons te ondersteunen. Hetzelfde geldt voor PrimaVie Xilaizhi, een standaard fulvinezuurkruid, een biologisch actieve stof waarvan is aangetoond dat het een gezonde immuunrespons reguleert.
In de huidige belangrijke trend op de antioxidantenmarkt hebben consumenten een grotere vraag naar interne schoonheidsproducten, die meestal antioxidanten bevatten voor de gezondheid van de huid, met name resveratrolproducten. Van de producten die in 2019 werden gelanceerd, beweerde meer dan 31% antioxiderende ingrediënten te bevatten, en bijna 20% van de producten was gericht op de gezondheid van de huid, wat hoger is dan alle andere gezondheidsclaims, waaronder de gezondheid van het hart.
Sam Michini, vice-president marketing en strategie bij Deerland Probiotics & Enzymes, zei dat sommige termen hun aantrekkingskracht op consumenten hebben verloren, zoals anti-aging. Consumenten stappen af van producten die beweren veroudering tegen te gaan en accepteren termen als gezond ouder worden en aandacht voor veroudering. Er zijn subtiele maar belangrijke verschillen tussen deze termen. Gezond ouder worden en aandacht voor ouder worden laten zien dat iemand meer controle heeft over hoe een gezond regime kan worden opgesteld dat fysieke, psychologische, emotionele, spirituele en sociale problemen oplost.
Aangezien de trend van gezonde en uitgebalanceerde diëten wordt aangemoedigd, zei Sevanti Mehta, president van Unibar, dat er steeds meer mogelijkheden zijn om carotenoïde antioxidanten aan te vullen, vooral door de vervanging van synthetische ingrediënten door natuurlijke ingrediënten. Ook de voedingsindustrie is de afgelopen jaren overgestapt van een groot aantal synthetische antioxidanten naar natuurlijke antioxidanten. Natuurlijke antioxidanten zijn milieuvriendelijker en veiliger en bieden consumenten een veilige oplossing zonder synthetische toevoegingen. Studies hebben ook aangetoond dat natuurlijke antioxidanten, in vergelijking met synthetische antioxidanten, volledig kunnen worden gemetaboliseerd.
Posttijd: 13 oktober 2020