Антиоксидансите се главна категорија на пазарот на додатоци во исхраната. Сепак, имало жестока дебата за тоа колку потрошувачите го разбираат поимот антиоксиданти. Многу луѓе го поддржуваат овој термин и веруваат дека тој е поврзан со здравјето, но други веруваат дека антиоксидансите изгубиле многу значење со текот на времето.
На основно ниво, Рос Пелтон, научен директор на основната формула, рече дека терминот антиоксиданс сепак одекнува кај луѓето. Генерирањето на слободни радикали е една од главните причини за биолошко стареење, а улогата на антиоксиданси е да ги неутрализира вишокот на слободни радикали. Поради оваа причина, антиоксидансите секогаш привлекуваат внимание.
Од друга страна, извршниот директор на TriNutra, Морис Зелха, рече дека поимот антиоксиданс е премногу општ и сам не е доволен за да се создаде продажба. Потрошувачите бараат повеќе насочени активности. На етикетата треба јасно да се наведе кој е екстрактот и која е целта на клиничкото истражување.
Д-р Марсија да Силва Пинто, менаџер за техничка продажба и поддршка на клиентите на Еволва, рече дека антиоксидансите имаат посеопфатна конотација и потрошувачите се повеќе се свесни за придобивките од антиоксидантите со посеопфатно значење, бидејќи содржи неколку придобивки, како што се здравјето на мозокот здравје на кожата, здравје на срцето и имунолошко здравје.
Според податоците на Innova Market Insights, иако производите со антиоксиданти како продажна точка покажуваат здрав тренд на раст, повеќето производители лансираат производи засновани на „здрави апликации“, како што се здравјето на мозокот, здравјето на коските и зглобовите, здравјето на очите, здравјето на срцето и Имуно здравје. Токму овие здравствени индикатори ги мотивираат потрошувачите да бараат на Интернет или да купуваат во продавница. Иако антиоксидансите сè уште се поврзани со изрази разбрани од многу потрошувачи, тоа не е главниот фактор за движење за купување на потрошувачите, бидејќи тие ги проценуваат производите посеопфатно.
Стив Холтби, претседател и извршен директор на Soft Gel Technologies Inc, рече дека антиоксидансите имаат широка привлечност затоа што се поврзани со превенција на болести и одржување на здравјето. Не е лесно да се едуцираат потрошувачите за антиоксиданти, бидејќи бара разбирање на биохемијата и физиологијата на клетките. Продавачите само се фалат дека антиоксидансите помагаат во заштитата на организмот од оксидативно оштетување предизвикано од слободните радикали. За правилно промовирање на овие клучни хранливи материи, треба да земеме научни докази и да им ги претставиме на потрошувачите на едноставен и разбирлив начин.
Пандемијата COVID-19 експоненцијално ја зголеми продажбата на здравствени производи, особено производи што го поддржуваат имунитетното здравје. Потрошувачите можат да ги класифицираат антиоксидансите во оваа категорија. Покрај тоа, потрошувачите исто така обрнуваат внимание на храна, пијалоци, па дури и козметика со додадени антиоксиданти.
Елисе Ловет, виш менаџер за маркетинг во Кјова Хако, рече дека во овој период се зголеми и побарувачката за антиоксиданси кои ја поддржуваат имунолошката функција. Иако антиоксидантите не можат да спречат вируси, потрошувачите можат да го одржат или подобрат имунитетот со земање додатоци. Кјова Хако произведува бренд-глутатион Сетриа. Глутатион е главен антиоксиданс кој постои во повеќето клетки на човечкото тело и може да регенерира други антиоксиданти, како што се витамин Ц и Е и глутатион. Пептидите, исто така, имаат имунолошки и детоксикациски ефекти.
Од избувнувањето на новата пандемија на коронавируси, антиоксидансите ветерани како витамин Ц повторно станаа популарни поради нивниот имунитет. Состојки на претседателот на природата, Роб Брустер, изјави дека потрошувачите сакаат да сторат сè за да им помогнат да се чувствуваат подобро во контролата на своето здравје, а земањето додатоци на имунолошка поддршка е еден од начините. Некои антиоксиданти можат дури и да работат заедно за да имаат подобри резултати. На пример, се верува дека флавоноидите од цитрус имаат синергетски ефект со витамин Ц, кој може да ја зголеми биорасположивоста и да го подобри создавањето на анти-слободни радикали.
Антиоксидансите се поефикасни кога се користат заедно отколку сами. Некои антиоксиданти самите може да немаат релевантни биолошки активности, а нивните механизми на дејствување не се баш исти. Сепак, антиоксидантното соединение претставува меѓусебно поврзан одбранбен систем кој го штити организмот од болести поврзани со оксидативен стрес. Повеќето антиоксиданти го губат својот заштитен ефект откако ќе нападнат слободен радикал.
Пет антиоксиданти можат да создадат синергетска способност да обезбедат антиоксидантна активност во форма на „циркулација“ едни на други, вклучувајќи липоична киселина, комплетен витамин Е комплекс, витамин Ц (форма растворлива во масти и растворлива во вода), глутатион и коензим Q10. Покрај тоа, докажано е дека селен (неопходни кофактори за тиоредоксин редуктаза) и флавоноиди се антиоксиданти, кои вршат антиоксидантни ефекти во одбранбениот систем на организмот.
Претседателот на Натреон, Брус Браун, рече дека антиоксидансите кои го поддржуваат имунитетното здравје се еден од најбрзо растечките пазари денес. Многу потрошувачи знаат дека витаминот Ц и бозел може да го зајакнат имунитетот, но има и многу други опции кои обезбедуваат имунолошка поддршка, а исто така имаат различни здравствени придобивки. Стандардните биолошки активни состојки на Natreon од адаптивни извори имаат антиоксидантен потенцијал. На пример, биоактивните супстанции во Сенсорил Ашваганда можат да поддржат здрав имунолошки одговор и докажано е дека го намалуваат дневниот стрес, го подобруваат спиењето и можноста за концентрација, сите потребни за овие посебни периоди.
Друга состојка што ја лансираше Натреон е индискиот огрозд Capros, кој се користи за поддршка на здрава циркулација и имунолошки одговор. Истото важи и за PrimaVie Xilaizhi, стандардна билка на фулвична киселина, која е биолошки активна супстанца за која се докажува дека регулира здрав имунолошки одговор.
Во денешниот значаен тренд на пазарот на антиоксиданти, потрошувачите ја зголемија побарувачката за производи за внатрешна убавина, кои обично вклучуваат антиоксиданси за здравјето на кожата, особено производи за ресвератрол. Меѓу производите промовирани во 2019 година, повеќе од 31% тврдеа дека содржат антиоксидантни состојки, а скоро 20% од производите беа насочени кон здравјето на кожата, што е повисоко од сите други здравствени тврдења, вклучително и здравјето на срцето.
Сем Мичини, потпретседател за маркетинг и стратегија на Deerland Probiotics & Enzymes, рече дека некои термини ја изгубиле својата привлечност кон потрошувачите, како што е анти-стареењето. Потрошувачите се оддалечуваат од производите што тврдат дека се против стареење и прифаќаат термини како здраво стареење и внимание на стареењето. Постојат суптилни, но важни разлики помеѓу овие поими. Здравото стареење и вниманието на стареењето покажуваат дека едно лице има поголема контрола врз тоа како да конструира здрав режим кој решава физички, психолошки, емоционални, духовни и социјални проблеми.
Бидејќи се охрабрува трендот на здрави и урамнотежени диети, претседателот на Унибар, Севанти Мехта, рече дека има се повеќе можности за дополнување на каротеноидни антиоксиданти, особено при замена на синтетичките состојки со природни состојки. Во изминатите неколку години, прехранбената индустрија, исто така, премина од голем број синтетички антиоксиданти во природни антиоксиданти. Природните антиоксиданти се еколошки и побезбедни, обезбедувајќи им на потрошувачите безбедно решение без употреба на синтетички адитиви. Студиите исто така покажаа дека, во споредба со синтетичките антиоксиданти, природните антиоксиданти можат целосно да се метаболизираат.
Време на објавување: октомври-13-2020 година