एंटीऑक्सिडेंट आहार पूरक बाजार में एक प्रमुख श्रेणी है। हालांकि, उपभोक्ताओं ने एंटीऑक्सिडेंट शब्द को कितना समझा, इस बारे में भयंकर बहस हुई है। कई लोग इस शब्द का समर्थन करते हैं और मानते हैं कि यह स्वास्थ्य से संबंधित है, लेकिन दूसरों का मानना है कि एंटीऑक्सिडेंट समय के साथ बहुत सारे अर्थ खो चुके हैं।
बुनियादी स्तर पर, आवश्यक सूत्र के वैज्ञानिक निदेशक, रॉस पेल्टन ने कहा कि एंटीऑक्सिडेंट शब्द अभी भी लोगों के साथ प्रतिध्वनित होता है। मुक्त कणों की पीढ़ी जैविक उम्र बढ़ने के मुख्य कारणों में से एक है, और एंटीऑक्सिडेंट की भूमिका अतिरिक्त मुक्त कणों को बेअसर करना है। इस कारण से, एंटीऑक्सिडेंट हमेशा ध्यान आकर्षित करते हैं।
दूसरी ओर, TriNutra के सीईओ मॉरिस ज़ेलखा ने कहा कि एंटीऑक्सीडेंट शब्द बहुत सामान्य है और अकेले बिक्री बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है। उपभोक्ता अधिक लक्षित गतिविधियों की तलाश में हैं। लेबल को स्पष्ट रूप से इंगित करना चाहिए कि अर्क क्या है और नैदानिक अनुसंधान का उद्देश्य क्या है।
इवोल्वा की तकनीकी बिक्री और ग्राहक सहायता प्रबंधक डॉ। मारसिया डा सिल्वा पिंटो ने कहा कि एंटीऑक्सिडेंट्स का अधिक व्यापक अर्थ है, और उपभोक्ता अधिक व्यापक अर्थ के साथ एंटीऑक्सिडेंट के लाभों के बारे में जानते हैं, क्योंकि इसमें कई लाभ हैं, जैसे मस्तिष्क स्वास्थ्य, त्वचा स्वास्थ्य, हृदय स्वास्थ्य, और प्रतिरक्षा स्वास्थ्य।
इनोवा मार्केट इनसाइट्स के आंकड़ों के अनुसार, हालांकि एंटीऑक्सिडेंट वाले उत्पाद एक विक्रय बिंदु के रूप में एक स्वस्थ विकास की प्रवृत्ति दिखा रहे हैं, अधिकांश निर्माता मस्तिष्क स्वास्थ्य, हड्डी और संयुक्त स्वास्थ्य, नेत्र स्वास्थ्य, हृदय स्वास्थ्य और जैसे "स्वस्थ अनुप्रयोगों" के आधार पर उत्पाद लॉन्च कर रहे हैं। प्रतिरक्षा स्वास्थ्य। यह ये स्वास्थ्य संकेतक हैं जो उपभोक्ताओं को ऑनलाइन खोज करने या इन-स्टोर खरीदने के लिए प्रेरित करते हैं। हालांकि एंटीऑक्सिडेंट अभी भी कई उपभोक्ताओं द्वारा समझे जाने वाले शब्दों से संबंधित हैं, यह उपभोक्ताओं के लिए खरीद करने का मुख्य ड्राइविंग कारक नहीं है क्योंकि वे उत्पादों का अधिक व्यापक रूप से मूल्यांकन करते हैं।
सॉफ्ट जेल टेक्नोलॉजीज इंक के अध्यक्ष और सीईओ स्टीव होल्टबी ने कहा कि एंटीऑक्सिडेंट की व्यापक अपील है क्योंकि वे रोग की रोकथाम और स्वास्थ्य रखरखाव से संबंधित हैं। एंटीऑक्सिडेंट के बारे में उपभोक्ताओं को शिक्षित करना आसान नहीं है क्योंकि इसके लिए सेल जैव रसायन और शरीर विज्ञान की समझ की आवश्यकता होती है। विपणक बस दावा करते हैं कि एंटीऑक्सिडेंट शरीर को मुक्त कणों से होने वाले ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाने में मदद करते हैं। इन प्रमुख पोषक तत्वों को सही ढंग से बढ़ावा देने के लिए, हमें वैज्ञानिक साक्ष्य लेने और उपभोक्ताओं को एक सरल और समझने योग्य तरीके से प्रस्तुत करने की आवश्यकता है।
COVID-19 महामारी ने स्वास्थ्य उत्पादों, विशेष रूप से ऐसे उत्पादों की बिक्री में तेजी से वृद्धि की है जो प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन करते हैं। उपभोक्ता इस श्रेणी में एंटीऑक्सिडेंट को वर्गीकृत कर सकते हैं। इसके अलावा, उपभोक्ता भोजन, पेय पदार्थों और यहां तक कि सौंदर्य प्रसाधनों पर भी ध्यान दे रहे हैं।
क्योवा हक्को में वरिष्ठ विपणन प्रबंधक, एलिस लवेट ने कहा कि इस अवधि के दौरान, प्रतिरक्षा समारोह का समर्थन करने वाले एंटीऑक्सिडेंट की मांग भी बढ़ी है। हालांकि एंटीऑक्सिडेंट वायरस को रोक नहीं सकते हैं, उपभोक्ता पूरक लेकर प्रतिरक्षा को बनाए रख सकते हैं या सुधार सकते हैं। क्योवा हक्को एक ब्रांड-नाम ग्लूटाथियोन सेटरिया का उत्पादन करता है। ग्लूटाथियोन एक प्रमुख एंटीऑक्सिडेंट है जो मानव शरीर की अधिकांश कोशिकाओं में मौजूद है और अन्य एंटीऑक्सिडेंट, जैसे विटामिन सी और ई और ग्लूटाथिओन को पुन: उत्पन्न कर सकता है। पेप्टाइड्स में प्रतिरक्षा और विषहरण प्रभाव भी होता है।
नए कोरोनावायरस महामारी के प्रकोप के बाद से, विटामिन सी जैसे दिग्गज एंटीऑक्सिडेंट एक बार फिर से अपनी प्रतिरक्षा के कारण लोकप्रिय हो गए हैं। नेचर प्रेसिडेंट रॉब ब्रेवस्टर की सामग्री ने कहा कि उपभोक्ता अपने स्वास्थ्य पर नियंत्रण में बेहतर महसूस करने में मदद करने के लिए कुछ भी करना चाहते हैं, और इम्यून सपोर्ट सप्लीमेंट लेना एक तरीका है। कुछ एंटीऑक्सिडेंट भी बेहतर परिणाम प्राप्त करने के लिए एक साथ काम कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, साइट्रस फ्लेवोनोइड्स को विटामिन सी के साथ एक सहक्रियात्मक प्रभाव माना जाता है, जो जैवउपलब्धता को बढ़ा सकता है और एंटी-फ्री रेडिकल्स की पीढ़ी को बढ़ा सकता है।
जब अकेले इस्तेमाल किया जाता है तो एंटीऑक्सिडेंट अधिक प्रभावी होते हैं। कुछ एंटीऑक्सिडेंट स्वयं में प्रासंगिक जैविक गतिविधियां नहीं हो सकते हैं, और उनकी कार्रवाई के तंत्र बिल्कुल समान नहीं हैं। हालांकि, एंटीऑक्सिडेंट यौगिक एक परस्पर रक्षा प्रणाली का गठन करता है जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव से संबंधित बीमारियों से बचाता है। एक बार फ्री रेडिकल पर हमला करने पर अधिकांश एंटीऑक्सिडेंट अपना सुरक्षात्मक प्रभाव खो देते हैं।
पांच एंटीऑक्सिडेंट लाइपोइक एसिड, पूर्ण विटामिन ई कॉम्प्लेक्स, विटामिन सी (वसा में घुलनशील और पानी में घुलनशील रूप), ग्लूटाथिओन, और कोएंजाइम Q10 सहित "परिसंचारी" के रूप में एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि प्रदान करने के लिए सहक्रियात्मक क्षमता का उत्पादन कर सकते हैं। इसके अलावा, सेलेनियम (थिओरेडॉक्सिन रिडक्टेस के लिए आवश्यक कॉफ़ैक्टर्स) और फ्लेवोनोइड्स को एंटीऑक्सिडेंट भी दिखाया गया है, जो शरीर की रक्षा प्रणाली में एंटीऑक्सिडेंट प्रभाव बढ़ाते हैं।
नैट्रॉन के अध्यक्ष ब्रूस ब्राउन ने कहा कि प्रतिरक्षा स्वास्थ्य का समर्थन करने वाले एंटीऑक्सिडेंट आज सबसे तेजी से बढ़ते बाजारों में से एक हैं। कई उपभोक्ताओं को पता है कि विटामिन सी और बल्डबेरी प्रतिरक्षा बढ़ा सकते हैं, लेकिन कई अन्य विकल्प हैं जो विभिन्न स्वास्थ्य लाभ होने के साथ-साथ प्रतिरक्षा सहायता प्रदान करते हैं। अनुकूली स्रोतों से प्राकृतिक रूप से सक्रिय नैट्रॉन के मानक में एंटीऑक्सिडेंट क्षमता होती है। उदाहरण के लिए, सेंसोरिल अश्वगंधा में बायोएक्टिव पदार्थ एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का समर्थन कर सकते हैं और दैनिक तनाव को कम करने, नींद में सुधार और ध्यान केंद्रित करने की क्षमता को दिखाया गया है, इन सभी की आवश्यकता इन विशेष अवधियों के दौरान होती है।
नैट्रॉन द्वारा लॉन्च किया गया एक अन्य घटक कैप्रोस इंडियन गोज़बेरी है, जिसका उपयोग स्वस्थ परिसंचरण और प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया का समर्थन करने के लिए किया जाता है। प्राइमावी Xilaizhi, एक मानक फुल्विक एसिड जड़ी बूटी के लिए भी यही सच है, जो एक जैविक रूप से सक्रिय पदार्थ है जो एक स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को विनियमित करने के लिए दिखाया गया है।
एंटीऑक्सिडेंट बाजार में आज के महत्वपूर्ण रुझान में, उपभोक्ताओं ने आंतरिक सौंदर्य उत्पादों की मांग में वृद्धि की है, जिसमें आमतौर पर त्वचा के स्वास्थ्य के लिए एंटीऑक्सिडेंट शामिल हैं, विशेष रूप से रेस्वेराट्रोल उत्पादों। 2019 में लॉन्च किए गए उत्पादों में 31% से अधिक एंटीऑक्सिडेंट तत्व शामिल होने का दावा किया गया था, और लगभग 20% उत्पादों का लक्ष्य त्वचा स्वास्थ्य था, जो हृदय स्वास्थ्य सहित किसी भी अन्य स्वास्थ्य दावों से अधिक है।
डियरलैंड प्रोबायोटिक्स एंड एंजाइम में विपणन और रणनीति के उपाध्यक्ष सैम मिचिनी ने कहा कि कुछ शर्तों ने उपभोक्ताओं से उनकी अपील को खो दिया है, जैसे कि एंटी-एजिंग। उपभोक्ता ऐसे उत्पादों से दूर जा रहे हैं जो एंटी-एजिंग होने का दावा करते हैं, और स्वस्थ उम्र बढ़ने और उम्र बढ़ने पर ध्यान देने जैसे शब्दों को स्वीकार करते हैं। इन शब्दों के बीच सूक्ष्म लेकिन महत्वपूर्ण अंतर हैं। स्वस्थ उम्र बढ़ने और उम्र बढ़ने पर ध्यान देने से पता चलता है कि एक व्यक्ति का शारीरिक, मनोवैज्ञानिक, भावनात्मक, आध्यात्मिक और सामाजिक समस्याओं को हल करने वाले स्वस्थ आहार के निर्माण पर अधिक नियंत्रण है।
जैसा कि स्वस्थ और संतुलित आहार की प्रवृत्ति को प्रोत्साहित किया जाता है, यूनिबर के अध्यक्ष सेवंती मेहता ने कहा कि कैरोटीनॉइड एंटीऑक्सिडेंट के पूरक के लिए अधिक से अधिक अवसर हैं, खासकर प्राकृतिक अवयवों के साथ सिंथेटिक सामग्री के प्रतिस्थापन में। पिछले कुछ वर्षों में, खाद्य उद्योग ने बड़ी संख्या में सिंथेटिक एंटीऑक्सिडेंट से प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट तक भी स्विच किया है। प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट अधिक पर्यावरण के अनुकूल और सुरक्षित हैं, उपभोक्ताओं को सिंथेटिक एडिटिव्स का उपयोग किए बिना एक सुरक्षित समाधान प्रदान करते हैं। अध्ययनों से यह भी पता चला है कि सिंथेटिक एंटीऑक्सिडेंट की तुलना में, प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट पूरी तरह से मेटाबोलाइज किए जा सकते हैं।
पोस्ट समय: अक्टूबर-13-2020