Przeciwutleniacze to główna kategoria na rynku suplementów diety. Jednak toczyła się zażarta debata na temat tego, jak bardzo konsumenci rozumieją termin przeciwutleniacze. Wiele osób popiera ten termin i uważa, że jest on związany ze zdrowiem, ale inni uważają, że przeciwutleniacze z czasem straciły na znaczeniu.
Na poziomie podstawowym Ross Pelton, dyrektor naukowy formuły Essential, powiedział, że termin przeciwutleniacz wciąż rezonuje z ludźmi. Generowanie wolnych rodników jest jedną z głównych przyczyn biologicznego starzenia, a rolą przeciwutleniaczy jest neutralizacja nadmiaru wolnych rodników. Z tego powodu przeciwutleniacze zawsze przyciągają uwagę.
Z drugiej strony, dyrektor generalny TriNutra, Morris Zelkha, powiedział, że termin przeciwutleniacz jest zbyt ogólny i sam w sobie nie wystarczy, aby zwiększyć sprzedaż. Konsumenci szukają bardziej ukierunkowanych działań. Etykieta powinna jasno wskazywać, czym jest ekstrakt i jaki jest cel badań klinicznych.
Dr Marcia da Silva Pinto, kierownik ds. Sprzedaży technicznej i obsługi klienta firmy Evolva, powiedział, że przeciwutleniacze mają bardziej kompleksowe konotacje, a konsumenci są coraz bardziej świadomi korzyści płynących z przeciwutleniaczy o szerszym znaczeniu, ponieważ zawierają one kilka korzyści, takich jak zdrowie mózgu zdrowie skóry, zdrowie serca i zdrowie układu odpornościowego.
Według danych Innova Market Insights, chociaż produkty z przeciwutleniaczami jako punktem sprzedaży wykazują tendencję do zdrowego wzrostu, większość producentów wprowadza na rynek produkty oparte na „zdrowych zastosowaniach”, takich jak zdrowie mózgu, kości i stawów, zdrowia oczu, serca i Zdrowie immunologiczne. To właśnie te wskaźniki zdrowotne motywują konsumentów do wyszukiwania w Internecie lub zakupów w sklepie. Chociaż przeciwutleniacze są nadal powiązane z terminami zrozumiałymi dla wielu konsumentów, nie są one głównym czynnikiem motywującym konsumentów do zakupu, ponieważ oceniają oni produkty bardziej kompleksowo.
Steve Holtby, prezes i dyrektor generalny Soft Gel Technologies Inc, powiedział, że przeciwutleniacze mają szerokie zastosowanie, ponieważ są związane z zapobieganiem chorobom i utrzymaniem zdrowia. Nie jest łatwo edukować konsumentów w zakresie przeciwutleniaczy, ponieważ wymaga zrozumienia biochemii i fizjologii komórki. Marketerzy chwalą się, że przeciwutleniacze pomagają chronić organizm przed uszkodzeniami oksydacyjnymi powodowanymi przez wolne rodniki. Aby prawidłowo promować te kluczowe składniki odżywcze, musimy zebrać dowody naukowe i przedstawić je konsumentom w prosty i zrozumiały sposób.
Pandemia COVID-19 gwałtownie zwiększyła sprzedaż produktów zdrowotnych, zwłaszcza produktów wspierających zdrowie układu odpornościowego. Konsumenci mogą zaklasyfikować przeciwutleniacze do tej kategorii. Ponadto konsumenci zwracają również uwagę na żywność, napoje, a nawet kosmetyki z dodatkiem przeciwutleniaczy.
Elyse Lovett, starszy menedżer ds. Marketingu w Kyowa Hakko, powiedziała, że w tym okresie wzrosło również zapotrzebowanie na przeciwutleniacze wspomagające funkcje odpornościowe. Chociaż przeciwutleniacze nie zapobiegają wirusom, konsumenci mogą utrzymać lub poprawić odporność, przyjmując suplementy. Kyowa Hakko produkuje markowy glutation Setria. Glutation jest głównym przeciwutleniaczem występującym w większości komórek ludzkiego ciała i może regenerować inne przeciwutleniacze, takie jak witamina C i E oraz glutation. Peptydy mają również działanie immunologiczne i detoksykacyjne.
Od wybuchu nowej pandemii koronawirusa weterani antyoksydantów, takich jak witamina C, ponownie stały się popularne ze względu na swoją odporność. Prezes Ingredients by Nature, Rob Brewster, powiedział, że konsumenci chcą zrobić wszystko, aby pomóc im poczuć się lepiej kontrolując swoje zdrowie, a przyjmowanie suplementów wspomagających odporność jest jednym ze sposobów. Niektóre przeciwutleniacze mogą nawet współpracować, aby uzyskać lepsze wyniki. Na przykład uważa się, że flawonoidy cytrusowe mają działanie synergistyczne z witaminą C, co może zwiększać biodostępność i wzmacniać wytwarzanie anty-wolnych rodników.
Przeciwutleniacze są skuteczniejsze, gdy są stosowane razem niż pojedynczo. Niektóre przeciwutleniacze same w sobie mogą nie mieć odpowiednich aktywności biologicznych, a ich mechanizmy działania nie są dokładnie takie same. Jednak związek przeciwutleniający stanowi wzajemnie połączony system obronny, który chroni organizm przed chorobami związanymi ze stresem oksydacyjnym. Większość przeciwutleniaczy traci swoje działanie ochronne, gdy atakują wolny rodnik.
Pięć przeciwutleniaczy może wytwarzać synergistyczną zdolność do zapewniania aktywności przeciwutleniającej w postaci wzajemnego „krążenia”, w tym kwas liponowy, kompletny kompleks witaminy E, witamina C (forma rozpuszczalna w tłuszczach i wodzie), glutation i koenzym Q10. Ponadto wykazano, że selen (niezbędny kofaktor reduktazy tioredoksyny) i flawonoidy są również przeciwutleniaczami, wywierającymi działanie przeciwutleniające w układzie obronnym organizmu.
Prezes Natreon Bruce Brown powiedział, że przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie układu odpornościowego, są obecnie jednym z najszybciej rozwijających się rynków. Wielu konsumentów wie, że witamina C i bzu czarnego mogą wzmacniać odporność, ale istnieje wiele innych opcji, które zapewniają wsparcie odpornościowe, a jednocześnie przynoszą różne korzyści zdrowotne. Standardowe biologicznie aktywne składniki Natreon ze źródeł adaptacyjnych mają potencjał przeciwutleniający. Na przykład bioaktywne substancje zawarte w Sensoril Ashwagandha mogą wspierać zdrową odpowiedź immunologiczną i, jak wykazano, zmniejszają codzienny stres, poprawiają sen i zdolność koncentracji, z których wszystkie są potrzebne w tych szczególnych okresach.
Kolejnym składnikiem wprowadzonym na rynek przez Natreon jest agrest indyjski Capros, który służy do wspomagania zdrowego krążenia i odpowiedzi immunologicznej. To samo dotyczy PrimaVie Xilaizhi, standardowego zioła kwasu fulwowego, który jest biologicznie aktywną substancją, która, jak wykazano, reguluje zdrową odpowiedź immunologiczną.
W dzisiejszym znaczącym trendzie na rynku przeciwutleniaczy, konsumenci mają zwiększone zapotrzebowanie na wewnętrzne produkty kosmetyczne, które zwykle zawierają przeciwutleniacze dla zdrowia skóry, zwłaszcza produkty z resweratrolem. Spośród produktów wprowadzonych na rynek w 2019 roku ponad 31% deklarowało, że zawiera składniki przeciwutleniające, a prawie 20% produktów było ukierunkowanych na zdrowie skóry, czyli więcej niż jakiekolwiek inne oświadczenia zdrowotne, w tym zdrowie serca.
Sam Michini, wiceprezes ds. Marketingu i strategii w Deerland Probiotics & Enzymes, powiedział, że niektóre terminy, takie jak przeciwdziałanie efektom starzenia, straciły na atrakcyjności dla konsumentów. Konsumenci odchodzą od produktów, które mają działać przeciwstarzeniowo i akceptują takie terminy, jak zdrowe starzenie się i zwracanie uwagi na starzenie się. Istnieją subtelne, ale ważne różnice między tymi terminami. Zdrowe starzenie się i zwracanie uwagi na starzenie się pokazują, że dana osoba ma większą kontrolę nad tym, jak skonstruować zdrowy tryb życia, który rozwiązuje problemy fizyczne, psychiczne, emocjonalne, duchowe i społeczne.
Ponieważ trend zdrowej i zbilansowanej diety jest promowany, prezes Unibar, Sevanti Mehta, powiedział, że istnieje coraz więcej możliwości uzupełnienia przeciwutleniaczy karotenoidowych, zwłaszcza poprzez zastępowanie składników syntetycznych składnikami naturalnymi. W ciągu ostatnich kilku lat przemysł spożywczy przestawił się również z dużej liczby syntetycznych przeciwutleniaczy na naturalne przeciwutleniacze. Naturalne przeciwutleniacze są bardziej przyjazne dla środowiska i bezpieczniejsze, zapewniając konsumentom bezpieczne rozwiązanie bez stosowania syntetycznych dodatków. Badania wykazały również, że w porównaniu z syntetycznymi przeciwutleniaczami, naturalne przeciwutleniacze mogą być całkowicie metabolizowane.
Czas postu: październik-13-2020