Os antioxidantes son unha categoría importante no mercado dos suplementos dietéticos. Non obstante, houbo un feroz debate sobre canto os consumidores entenden o termo antioxidantes. Moita xente apoia este termo e cre que está relacionado coa saúde, pero outros cren que os antioxidantes perderon moito significado co paso do tempo.
Nun plano básico, Ross Pelton, director científico da fórmula Essential, dixo que o termo antioxidante aínda resoa entre as persoas. A xeración de radicais libres é unha das principais causas do envellecemento biolóxico e o papel dos antioxidantes é neutralizar o exceso de radicais libres. Por esta razón, os antioxidantes sempre chaman a atención.
Por outra banda, o director xeral de TriNutra, Morris Zelkha, dixo que o termo antioxidante é demasiado xeral e que só non é suficiente para crear vendas. Os consumidores buscan actividades máis específicas. A etiqueta debe indicar claramente cal é o extracto e cal é o propósito da investigación clínica.
A doutora Marcia da Silva Pinto, xestora técnica de vendas e atención ao cliente de Evolva, dixo que os antioxidantes teñen unha connotación máis completa e os consumidores son cada vez máis conscientes dos beneficios dos antioxidantes cun significado máis amplo, porque contén varios beneficios, como a saúde do cerebro, saúde da pel, saúde cardíaca e saúde inmune.
Segundo os datos de Innova Market Insights, aínda que os produtos con antioxidantes como punto de venda mostran unha tendencia de crecemento saudable, a maioría dos fabricantes lanzan produtos baseados en "aplicacións saudables", como a saúde cerebral, a saúde ósea e articular, a saúde dos ollos, a saúde do corazón e Saúde inmune. Son estes indicadores de saúde os que motivan aos consumidores a buscar en liña ou mercar na tenda. Aínda que os antioxidantes seguen relacionados cos termos entendidos por moitos consumidores, non é o principal factor impulsor para os consumidores porque avalían os produtos de forma máis completa.
Steve Holtby, presidente e CEO de Soft Gel Technologies Inc, dixo que os antioxidantes teñen un atractivo amplo porque están relacionados coa prevención de enfermidades e o mantemento da saúde. Non é doado educar aos consumidores sobre os antioxidantes porque require unha comprensión da bioquímica e fisioloxía celular. Os comerciantes só presumen de que os antioxidantes axudan a protexer o corpo contra os danos oxidativos causados polos radicais libres. Para promover estes nutrientes clave correctamente, necesitamos levar evidencia científica e presentalos aos consumidores dun xeito sinxelo e comprensible.
A pandemia COVID-19 aumentou exponencialmente as vendas de produtos sanitarios, especialmente de produtos que apoian a saúde inmune. Os consumidores poden clasificar os antioxidantes nesta categoría. Ademais, os consumidores tamén están a prestar atención aos alimentos, bebidas e incluso cosméticos con antioxidantes engadidos.
Elyse Lovett, responsable de mercadotecnia principal de Kyowa Hakko, dixo que durante este período tamén aumentou a demanda de antioxidantes que soportan a función inmune. Aínda que os antioxidantes non poden previr virus, os consumidores poden manter ou mellorar a inmunidade tomando suplementos. Kyowa Hakko produce un glutatione Setria. O glutatión é un antioxidante importante que existe na maioría das células do corpo humano e pode rexenerar outros antioxidantes, como a vitamina C e a E, e o glutatión. Os péptidos tamén teñen efectos inmunes e desintoxicantes.
Desde o estalido da nova pandemia de coronavirus, os antioxidantes veteranos como a vitamina C volveron a ser populares debido á súa inmunidade. Os ingredientes do presidente da Natureza, Rob Brewster, dixo que os consumidores queren facer calquera cousa para axudalos a sentirse mellor controlando a súa saúde, e tomar suplementos de apoio inmunitario é un xeito. Algúns antioxidantes poden incluso traballar xuntos para obter mellores resultados. Por exemplo, crese que os flavonoides cítricos teñen un efecto sinérxico coa vitamina C, que pode aumentar a biodisponibilidade e mellorar a xeración de radicais libres.
Os antioxidantes son máis eficaces cando se usan xuntos que sós. É posible que algúns antioxidantes non teñan actividades biolóxicas relevantes e os seus mecanismos de acción non sexan exactamente os mesmos. Non obstante, o composto antioxidante constitúe un sistema de defensa interconectado que protexe o corpo contra enfermidades relacionadas co estrés oxidativo. A maioría dos antioxidantes perden o seu efecto protector unha vez que atacan un radical libre.
Cinco antioxidantes poden producir capacidade sinérxica para proporcionar actividade antioxidante en forma de "circulación" entre si, incluíndo ácido lipoico, complexo completo de vitamina E, vitamina C (forma soluble en graxa e soluble en auga), glutatión e coenzima Q10. Ademais, o selenio (cofactores necesarios para a tioredoxina redutase) e os flavonoides tamén demostraron ser antioxidantes, exercendo efectos antioxidantes no sistema de defensa do corpo.
O presidente de Natreon, Bruce Brown, dixo que os antioxidantes que apoian a saúde inmune son un dos mercados de maior crecemento na actualidade. Moitos consumidores saben que a vitamina C e o sabugueiro poden mellorar a inmunidade, pero hai moitas outras opcións que proporcionan apoio inmunitario e tamén teñen varios beneficios para a saúde. Os ingredientes biolóxicos activos estándar de Natreon procedentes de fontes adaptativas teñen potencial antioxidante. Por exemplo, as substancias bioactivas de Sensoril Ashwagandha poden soportar unha resposta inmune sa e demostraron que reducen o estrés diario, melloran o sono e a capacidade de concentración, todas elas necesarias nestes períodos especiais.
Outro ingrediente que lanzou Natreon é o groselho indio Capros, que se usa para apoiar a circulación sa e a resposta inmune. O mesmo ocorre con PrimaVie Xilaizhi, unha herba estándar do ácido fúlvico, que é unha substancia bioloxicamente activa que se demostrou que regula unha resposta inmune sa.
Na significativa tendencia de hoxe no mercado de antioxidantes, os consumidores aumentaron a demanda de produtos de beleza interna, que normalmente inclúen antioxidantes para a saúde da pel, especialmente produtos de resveratrol. Entre os produtos lanzados en 2019, máis do 31% afirmou que contiña ingredientes antioxidantes e case o 20% dos produtos estaban dirixidos á saúde da pel, que é superior a calquera outra afirmación sobre a saúde, incluída a saúde cardíaca.
Sam Michini, vicepresidente de mercadotecnia e estratexia de Deerland Probiotics & Enzymes, dixo que algúns termos perderon o seu atractivo para os consumidores, como o anti-envellecemento. Os consumidores afástanse dos produtos que afirman ser anti-envellecemento e aceptan termos como o envellecemento saudable e a atención ao envellecemento. Hai diferenzas sutís pero importantes entre estes termos. O envellecemento saudable e a atención ao envellecemento mostran que unha persoa ten máis control sobre como construír un réxime saudable que resolva problemas físicos, psicolóxicos, emocionais, espirituais e sociais.
Mentres se fomenta a tendencia de dietas saudables e equilibradas, o presidente de Unibar, Sevanti Mehta, dixo que cada vez hai máis oportunidades para complementar os antioxidantes carotenoides, especialmente na substitución de ingredientes sintéticos por ingredientes naturais. Nos últimos anos, a industria alimentaria tamén pasou dun gran número de antioxidantes sintéticos a antioxidantes naturais. Os antioxidantes naturais son máis ecolóxicos e máis seguros, ofrecendo aos consumidores unha solución segura sen usar aditivos sintéticos. Os estudos tamén demostraron que, en comparación cos antioxidantes sintéticos, os antioxidantes naturais poden metabolizarse completamente.
Tempo de publicación: 13 de outubro de 2020