Antioxidanții sunt o categorie majoră pe piața suplimentelor alimentare. Cu toate acestea, a existat o dezbatere acerbă despre cât de mult înțeleg consumatorii termenul de antioxidanți. Mulți oameni susțin acest termen și cred că este legat de sănătate, dar alții cred că antioxidanții și-au pierdut multă semnificație de-a lungul timpului.
La nivel de bază, Ross Pelton, director științific pentru formula Essential, a spus că termenul de antioxidant încă rezonează cu oamenii. Generarea de radicali liberi este una dintre principalele cauze ale îmbătrânirii biologice, iar rolul antioxidanților este de a neutraliza excesul de radicali liberi. Din acest motiv, antioxidanții atrag întotdeauna atenția.
Pe de altă parte, CEO-ul TriNutra, Morris Zelkha, a spus că termenul de antioxidant este prea general și singur nu este suficient pentru a crea vânzări. Consumatorii caută activități mai bine direcționate. Eticheta trebuie să indice clar care este extractul și care este scopul cercetării clinice.
Dr. Marcia da Silva Pinto, managerul de vânzări tehnice și asistență pentru clienți al Evolva, a declarat că antioxidanții au o conotație mai cuprinzătoare, iar consumatorii sunt din ce în ce mai conștienți de beneficiile antioxidanților cu semnificație mai cuprinzătoare, deoarece conține mai multe beneficii, precum sănătatea creierului, sănătatea pielii, a inimii și a imunității.
Conform datelor Innova Market Insights, deși produsele cu antioxidanți ca punct de vânzare arată o tendință de creștere sănătoasă, majoritatea producătorilor lansează produse bazate pe „aplicații sănătoase”, cum ar fi sănătatea creierului, sănătatea oaselor și articulațiilor, sănătatea ochilor, sănătatea inimii și Sănătate imună. Acești indicatori de sănătate îi motivează pe consumatori să caute online sau să cumpere în magazin. Deși antioxidanții sunt încă în legătură cu termenii înțelați de mulți consumatori, nu este principalul factor de stimulare pentru cumpărători, deoarece evaluează produsele mai cuprinzător.
Steve Holtby, președinte și CEO al Soft Gel Technologies Inc, a declarat că antioxidanții au o atracție largă, deoarece sunt legate de prevenirea bolilor și întreținerea sănătății. Nu este ușor să educați consumatorii despre antioxidanți, deoarece necesită o înțelegere a biochimiei și fiziologiei celulare. Comercianții se laudă doar că antioxidanții ajută la protejarea organismului de daunele oxidative cauzate de radicalii liberi. Pentru a promova corect acești nutrienți cheie, trebuie să luăm dovezi științifice și să le prezentăm consumatorilor într-un mod simplu și ușor de înțeles.
Pandemia COVID-19 a crescut exponențial vânzările de produse de sănătate, în special produse care susțin sănătatea imună. Consumatorii pot clasifica antioxidanții în această categorie. În plus, consumatorii sunt atenți și la alimente, băuturi și chiar la produse cosmetice cu antioxidanți adăugați.
Elyse Lovett, senior manager de marketing la Kyowa Hakko, a spus că în această perioadă a crescut și cererea de antioxidanți care susțin funcția imună. Deși antioxidanții nu pot preveni virușii, consumatorii pot menține sau îmbunătăți imunitatea prin administrarea de suplimente. Kyowa Hakko produce un glutation Setria. Glutationul este un antioxidant major care există în majoritatea celulelor corpului uman și poate regenera alți antioxidanți, precum vitamina C și E și glutation. Peptidele au, de asemenea, efecte imune și de detoxifiere.
De la izbucnirea noii pandemii de coronavirus, antioxidanții veterani precum vitamina C au devenit din nou populari datorită imunității lor. Ingredientele președintelui Nature, Rob Brewster, au declarat că consumatorii vor să facă orice pentru a-i ajuta să se simtă mai bine în controlul sănătății lor, iar administrarea suplimentelor de sprijin imunitar este o modalitate. Unii antioxidanți pot lucra chiar împreună pentru a obține rezultate mai bune. De exemplu, se crede că flavonoidele citrice au un efect sinergic cu vitamina C, care poate crește biodisponibilitatea și spori generarea de radicali anti-liberi.
Antioxidanții sunt mai eficienți atunci când sunt folosiți împreună decât singuri. Este posibil ca unii antioxidanți să nu aibă activități biologice relevante, iar mecanismele lor de acțiune nu sunt exact aceleași. Cu toate acestea, compusul antioxidant constituie un sistem de apărare interconectat care protejează organismul de bolile legate de stresul oxidativ. Majoritatea antioxidanților își pierd efectul protector odată ce atacă un radical liber.
Cinci antioxidanți pot produce abilități sinergice de a oferi activitate antioxidantă sub formă de „circulație” reciprocă, inclusiv acid lipoic, complex complet de vitamina E, vitamina C (formă solubilă în grăsime și solubilă în apă), glutation și coenzima Q10. În plus, seleniul (cofactorii necesari pentru tioredoxin reductază) și flavonoidele s-au dovedit a fi și antioxidanți, exercitând efecte antioxidante în sistemul de apărare al organismului.
Președintele Natreon, Bruce Brown, a declarat că antioxidanții care susțin sănătatea imună sunt una dintre piețele cu cea mai rapidă creștere de astăzi. Mulți consumatori știu că vitamina C și bătrânul pot spori imunitatea, dar există multe alte opțiuni care oferă sprijin imunitar, având în același timp diverse beneficii pentru sănătate. Ingredientele biologice active standard din Natreon din surse adaptive au potențial antioxidant. De exemplu, substanțele bioactive din Sensoril Ashwagandha pot susține un răspuns imun sănătos și s-a dovedit că reduce stresul zilnic, îmbunătățește somnul și capacitatea de concentrare, toate acestea fiind necesare în aceste perioade speciale.
Un alt ingredient lansat de Natreon este agrișul indian Capros, care este utilizat pentru a susține circulația sănătoasă și răspunsul imun. Același lucru este valabil și pentru PrimaVie Xilaizhi, o plantă standard de acid fulvic, care este o substanță activă biologic, care s-a dovedit că reglează un răspuns imun sănătos.
În tendința semnificativă de astăzi de pe piața antioxidantă, consumatorii au crescut cererea de produse de înfrumusețare interne, care includ de obicei antioxidanți pentru sănătatea pielii, în special produse de resveratrol. Printre produsele lansate în 2019, mai mult de 31% au afirmat că conțin ingrediente antioxidante și aproape 20% din produse au vizat sănătatea pielii, care este mai mare decât orice alte afirmații de sănătate, inclusiv sănătatea inimii.
Sam Michini, vicepreședinte de marketing și strategie la Deerland Probiotics & Enzymes, a declarat că unii termeni și-au pierdut atracția pentru consumatori, cum ar fi anti-îmbătrânire. Consumatorii se îndepărtează de produsele care pretind că sunt anti-îmbătrânire și acceptă termeni precum îmbătrânirea sănătoasă și atenția la îmbătrânire. Există diferențe subtile, dar importante între acești termeni. Îmbătrânirea sănătoasă și atenția la îmbătrânire arată că o persoană are mai mult control asupra modului de a construi un regim sănătos care să rezolve problemele fizice, psihologice, emoționale, spirituale și sociale.
Pe măsură ce este încurajată tendința dietei sănătoase și echilibrate, președintele Unibar, Sevanti Mehta, a spus că există tot mai multe oportunități de a suplimenta antioxidanții carotenoizi, în special în înlocuirea ingredientelor sintetice cu ingrediente naturale. În ultimii ani, industria alimentară a trecut, de asemenea, de la un număr mare de antioxidanți sintetici la antioxidanți naturali. Antioxidanții naturali sunt mai ecologici și mai siguri, oferind consumatorilor o soluție sigură fără a utiliza aditivi sintetici. Studiile au arătat, de asemenea, că, în comparație cu antioxidanții sintetici, antioxidanții naturali pot fi metabolizați complet.
Ora postării: 13 octombrie 2020