NHDC en forma pura se encuentra como una sustancia blanca no muy diferente de azúcar en polvo.
Un compuesto aproximadamente 1500-1800 veces más dulce que el azúcar en concentraciones umbral; alrededor de 340 veces más dulce que el azúcar de peso por peso. Su potencia es, naturalmente afectada por factores tales como la aplicación en la que se utiliza, y el pH del producto.
Al igual que otros altamente dulces glucósidos , tales como la glicirricina y aquellos que se encuentran en la stevia , el sabor dulce de NHDC tiene un inicio más lento que el azúcar de y perdura en la boca durante algún tiempo.
A diferencia de aspartamo , NHDC es estable a temperaturas elevadas y a las condiciones ácidas o básicas, y así se puede usar en aplicaciones que requieren una vida útil larga. NHDC sí puede mantenerse apto para comida para un máximo de cinco años cuando se almacena en condiciones óptimas.
El producto es bien conocido por tener un fuerte efecto sinérgico cuando se utiliza en conjunción con otros edulcorantes artificiales tales como aspartamo , sacarina , acesulfamo de potasio , y ciclamato , así como alcoholes de azúcar tales como xilitol . El uso de NHDC aumenta los efectos de estos edulcorantes en concentraciones más bajas de lo que sería necesario; Se necesitan cantidades más pequeñas de otros edulcorantes. Esto proporciona un beneficio costo.
Certificado de análisis
| Información del Producto | |
| Nombre del producto: | Neohesperidin Dihydrochalcone 98% |
| Otro nombre: | NHDC |
| Fuente botánica: | Naranja amarga |
| Parte usada: | Raíz |
| Número de lote: | TRB-ND-20190702 |
| Fecha MFG: | julio 02,2019 |
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ít |
Especificación | Método | Resultado de la prueba |
| ingredeints activos | |||
| Ensayo (%. En base seca) | Neohesperidina DC ≧ 98,0% |
HPLC |
98.19% |
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Control físico |
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| Apariencia | polvo blanco | organoléptica | Cumple |
| Olor y sabor: | sabor característico | organoléptica | Cumple |
| Identificación | Idéntica a RSsamples / TLC | organoléptica | Cumple |
| P artículo Tamaño | 100% 80mesh pase | Eur.Ph. <2.9.12> | Cumple |
| Pérdida por secado | ≦ 5,0% | Eur.Ph. <2.4.16> | 0,06% |
| Agua | ≦ 5,0% | Eur.Ph. <2.5.12> | 0,32% |
| Densidad a Granel | 40 ~ 60 g / 100 ml | Eur.Ph. <09/02/34> | 46 g / 100 ml |
| extracto de disolvente | Etanol y agua | / | Cumple |
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El control químico |
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| El plomo (Pb) | $ ≦ $ 3,0 mg / kg |
Eur.Ph. <02/02/58> ICP-MS |
Cumple |
| El arsénico (As) | $ ≦ $ 2,0 mg / kg |
Eur.Ph. <02/02/58> ICP-MS |
Cumple |
| Cadmio (Cd) | $ ≦ $ 1,0 mg / kg |
Eur.Ph. <02/02/58> ICP-MS |
Cumple |
| El mercurio (Hg) | $ ≦ $ 0,1 mg / kg |
Eur.Ph. <02/02/58> ICP-MS |
Cumple |
| El disolvente residual | El cumplimiento de la USP / Eur.Ph. <5.4> |
Eur.Ph. <2.4.24> |
Cumple |
| Los pesticidas residuales | El cumplimiento de la USP / Eur.Ph. <2.8.13> |
Eur.Ph. <2.8.13> |
Cumple |
|
control microbiológico |
|||
| Recuento total en placa | ≦ 1,000cfu / g |
Eur.Ph. <2.6.12> |
Cumple |
| Molde de yeso | ≦ 100cfu / g |
Eur.Ph. <2.6.12> |
Cumple |
| E. coli | Negativo |
Eur.Ph. <2.6.13> |
Cumple |
| Salmonella sp. | Negativo |
Eur.Ph. <2.6.13> |
Cumple |
| Embalaje y almacenamiento | |||
| Embalaje | Empacar en papel-tambores. 25kg / tambor | ||
| Almacenamiento | Almacenar en un recipiente bien cerrado lejos de la humedad y la luz solar directa. | ||
| Duracion | 2 años si está sellado y almacenado correctamente. | ||
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Más información de TRB |
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| R certificación eglamento | ||
| USFDA, CEP, Halal KOSHER GMP Certificados ISO | ||
| Calidad confiable | ||
| Casi 20 años, de exportación 40 países y regiones, más de 2000 lotes producidos por TRB no tienen problemas de calidad, proceso de purificación única, la impureza y el control de pureza se reúnen USP, EP y CP | ||
| Sistema de Calidad Integral | ||
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▲ Sistema de Aseguramiento de Calidad |
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| ▲ Control de documentos |
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| ▲ Sistema de Validación |
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| ▲ Sistema de Entrenamiento |
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| ▲ Protocolo de Auditoría Interna |
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| ▲ Sistema de Auditoría Suppler |
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| ▲ Equipo Instalaciones Sistema |
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| ▲ Sistema de Control de Materiales |
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| ▲ Sistema de Control de Producción |
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| ▲ Sistema de etiquetado de embalaje |
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| ▲ Sistema de Control de Laboratorio |
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| ▲ Sistema de Validación Verificación |
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| ▲ Sistema de Asuntos Regulatorios |
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| Controlar las fuentes de enteros y Procesos | ||
| Estrictamente controladas todas las materias primas, accesorios y embalaje materials.Preferred proveedor de materiales y accesorios y materiales de embalaje en bruto de EE.UU. DMF number.Several proveedores de materias primas como el aseguramiento de suministro. | ||
| Las cooperativas fuertes como para soportar | ||
| Instituto de Botánica / Institución de la microbiología / Academia de Ciencias y Tecnología / Universidad | ||
