NHDC tīrā veidā tiek konstatēts, kā balta viela nav atšķirībā no cukura pulvera.
Savienojums aptuveni 1500-1800 reižu saldāks nekā cukurs pie sliekšņa koncentrācijas; aptuveni 340 reižu saldāks par cukuru svara attiecībā uz svara. Tās iedarbība ir dabiski ietekmē tādi faktori kā pieteikumu, kurā tā tiek izmantota, un pH produkta.
Tāpat kā citi augsti saldie glikozīdi , piemēram, glicirizīns un tiem atrasti stevia , NHDC ir salda garša ir lēnāka sākums nekā cukurs s un kavējas mutē kādu laiku.
Atšķirībā no aspartāma , NHDC ir stabils pret paaugstinātām temperatūrām un bāzes vai skābes, un tāpēc to var izmantot lietojumiem, kas prasa ilgu uzglabāšanas laiku. NHDC pats var palikt FoodSafe līdz pieciem gadiem, ja uzglabāts optimālos apstākļos.
Šis produkts ir labi zināms, ka tā spēcīgu sinerģisku efektu, ja to lieto kopā ar citiem mākslīgajiem saldinātājiem , piemēram, aspartāma , saharīna , kālija acesulfāma , un ciklamāta , kā arī cukura spirtiem, piemēram, ksilīts . NHDC izmantošana palielina ietekmi šo saldinātāju pie zemākas koncentrācijas nekā citādi būtu nepieciešams; ir nepieciešamas mazākas summas citiem saldinātājiem. Tas nodrošina izmaksu ieguvumu.
Sertifikāts analīze
| informācija par produktu | |
| Produkta nosaukums: | Neohesperidin Dihydrochalcone 98% |
| Cits nosaukums: | NHDC |
| Botāniskais Avots: | Bitter Orange |
| Daļa lietota: | sakne |
| Partijas numurs: | TRB-ND-20190702 |
| MFG datums: | 02,2019 jūlijs |
|
punkts |
specifikācija | metode | Testa rezultāti |
| Aktīvās Ingredeints | |||
| Pamatviela (%. Uz Žāvēta Base) | Neohesperidin DC ≧ 98,0% |
HPLC |
98,19% |
|
Fiziskā kontrole |
|||
| izskats | Balts pulveris | Organoleptiskās | Atbilst |
| Aromāts & Taste | raksturīgs garša | Organoleptiskās | Atbilst |
| identificēšana | Identisks RSsamples / TLC | Organoleptiskās | Atbilst |
| P raksts Size | 100% pass 80mesh | Eur.Ph. <2.9.12> | Atbilst |
| Zudumi pēc žāvēšanas | ≦ 5.0% | Eur.Ph. <2.4.16> | 0.06% |
| ūdens | ≦ 5.0% | Eur.Ph. <2.5.12> | 0,32% |
| Tilpuma blīvums | 40 ~ 60 g / 100 ml | Eur.Ph. <2.9.34> | 46g / 100ml |
| Izraksts Šķīdinātājs | Etanols un ūdens | / | Atbilst |
|
Ķīmiskā kontrole |
|||
| Lead (Pb) | ≦ 3.0mg / kg |
Eur.Ph. <2.2.58> ICP-MS |
Atbilst |
| Arsēns (As) | ≦ 2.0mg / kg |
Eur.Ph. <2.2.58> ICP-MS |
Atbilst |
| Kadmijs (Cd) | ≦ 1.0mg / kg |
Eur.Ph. <2.2.58> ICP-MS |
Atbilst |
| Dzīvsudrabs (Hg) | ≦ 0,1mg / kg |
Eur.Ph. <2.2.58> ICP-MS |
Atbilst |
| Šķīdinātāju Atlikušais | Tikšanās USP / Eur.Ph <5.4>. |
Eur.Ph. <2.4.24> |
Atbilst |
| pesticīdi Atlikušie | Tikšanās USP / Eur.Ph. <2.8.13> |
Eur.Ph. <2.8.13> |
Atbilst |
|
Mikrobioloģiskā kontrole |
|||
| Kopā Plate skaits | ≦ 1,000cfu / g |
Eur.Ph. <2.6.12> |
Atbilst |
| Yeast & Mould | ≦ 100cfu / g |
Eur.Ph. <2.6.12> |
Atbilst |
| E.coli | negatīvs |
Eur.Ph. <2.6.13> |
Atbilst |
| Salmonella sp. | negatīvs |
Eur.Ph. <2.6.13> |
Atbilst |
| Iepakojums un uzglabāšana | |||
| iepakošana | Pack papīra mucām. 25kg / Drum | ||
| glabāšana | Uzglabāt labi noslēgtā traukā prom no mitruma un tiešas saules gaismas. | ||
| Glabāšanas laiks | 2 gadus, ja noslēgta un uzglabā pareizi. | ||
|
Vairāk informācijas par TRB |
||
| R egulation sertifikācija | ||
| USFDA, CEP, KOSHER Halal GMP ISO sertifikāti | ||
| Uzticams kvalitāte | ||
| Gandrīz 20 gadus, eksports 40 valstīs un reģionos, ir vairāk nekā 2000 produktu partijas, ko ražo TRB nav nekādas kvalitātes problēmas, unikāls attīrīšanas procesu, kā piemaisījumu tīrības kontrole tikšanos USP, EP un CP | ||
| Visaptveroša kvalitātes sistēma | ||
|
|
▲ kvalitātes nodrošināšanas sistēma |
√ |
| ▲ Dokumentu kontrole |
√ |
|
| ▲ validācija sistēma |
√ |
|
| ▲ Training System |
√ |
|
| ▲ Iekšējā audita protokols |
√ |
|
| ▲ Suppler audita sistēma |
√ |
|
| ▲ iekārtas Saimniecība sistēma |
√ |
|
| ▲ Materiālu kontroles sistēma |
√ |
|
| ▲ ražošanas kontroles sistēma |
√ |
|
| ▲ Packaging marķēšanas sistēma |
√ |
|
| ▲ Laboratorijas kontroles sistēma |
√ |
|
| ▲ Pārbaude Apstiprināšana sistēma |
√ |
|
| ▲ Normatīvā lietu sistēma |
√ |
|
| Kontroles veselas avoti un procesi | ||
| Stingri kontrolē visu izejvielu, piederumi un iepakojums materials.Preferred neapstrādātu materiālu un aksesuāru iepakojuma materiālu piegādātājs ar ASV DMF number.Several izejvielu piegādātājiem, kā piegādes nodrošināšanai. | ||
| Strong Sadarbības iestādes atbalstīt | ||
| Botānikas institūta / institūts mikrobioloģijā / akadēmijas Zinātnes un tehnoloģiju / universitāte | ||
