NHDC به شکل خالص به عنوان یک ماده سفید و نه بر خلاف پیدا شده پودر شکر.
ترکیب تقریبا 1500-1800 بار شیرین تر از قند در غلظت آستانه؛ حدود 340 بار شیرین تر از شکر وزن برای وزن. قدرت آن به طور طبیعی با عواملی از قبیل نرم افزار است که در آن استفاده می شود، و تحت تاثیر قرار pH برابر از محصول است.
مانند دیگر بسیار شیرین گلیکوزیدهای ، مانند گلیسیرریزین و کسانی که در استویا ، طعم شیرین NHDC دارد شروع کندتر تر از قند و همچنان در دهان برای برخی از زمان.
بر خلاف آسپارتام ، NHDC پایدار به دماهای بالا و به شرایط اسیدی یا اساسی است، و بنابراین می تواند در برنامه های کاربردی که نیاز به عمر مفید طولانی استفاده می شود. NHDC خودی خود می تواند foodsafe تا پنج سال زمانی که در شرایط مطلوب ذخیره شده باقی بماند.
این محصول است و برای داشتن یک اثر هم افزایی قوی زمانی که در رابطه با دیگر استفاده می شود شناخته شده شیرین کننده های مصنوعی مانند آسپارتام ، ساخارین ، پتاسیم آسه سولفام و سیکلامات ، و همچنین قند الکل مانند زایلیتول . استفاده از NHDC افزایش اثرات این شیرین کننده در غلظت های پایین تر از غیر این صورت لازم است؛ مقادیر کمتر از سایر شیرین کننده های مورد نیاز است. این به نفع هزینه فراهم می کند.
گواهی تجزیه و تحلیل
| اطلاعات محصول | |
| نام محصول: | Neohesperidin Dihydrochalcone 98% |
| اسم دیگر: | NHDC |
| منبع گیاه شناسی: | پرتقال تلخ |
| قسمت مورد استفاده: | ریشه |
| تعداد دسته ای: | TRB-ND-20190702 |
| MFG تاریخ عضویت: | ژوئیه 02،2019 |
|
مورد |
مشخصات | روش | نتیجه آزمایش |
| Ingredeints فعال | |||
| سنجش (٪. در خشک پایه) | Neohesperidin DC ≧ 98.0٪ |
HPLC |
98.19٪ |
|
کنترل فیزیکی |
|||
| ظاهر | پودر سفید | حسی | مطابق |
| بو و طعم | مزه خاص | حسی | مطابق |
| شناسایی | یکسان به RSsamples / TLC | حسی | مطابق |
| P حجم مقاله | 100٪ 80mesh پاس | Eur.Ph. <2.9.12> | مطابق |
| از دست دادن خشک | ≦ 5.0٪ | Eur.Ph. <2.4.16> | 0.06٪ |
| اب | ≦ 5.0٪ | Eur.Ph. <2.5.12> | 0.32٪ |
| تراکم فله | 40 ~ 60 گرم / 100ml در | Eur.Ph. <2.9.34> | 46g / 100ml در |
| حلال عصاره | اتانول و آب | / | مطابق |
|
کنترل شیمیایی |
|||
| سرب (Pb) | ≦ 3.0mg / kg به |
Eur.Ph. <2.2.58> ICP-MS |
مطابق |
| آرسنیک (ع) | ≦ 2.0mg / kg به |
Eur.Ph. <2.2.58> ICP-MS |
مطابق |
| کادمیم () | ≦ 1.0mg / kg به |
Eur.Ph. <2.2.58> ICP-MS |
مطابق |
| جیوه (Hg) | ≦ از 0.1mg / کیلوگرم |
Eur.Ph. <2.2.58> ICP-MS |
مطابق |
| حلال باقی مانده | نشست USP / Eur.Ph. <5.4> |
Eur.Ph. <2.4.24> |
مطابق |
| آفت کش ها باقی مانده | نشست USP / Eur.Ph. <2.8.13> |
Eur.Ph. <2.8.13> |
مطابق |
|
کنترل میکروبی |
|||
| تعداد کل صفحه | ≦ 1،000cfu / گرم |
Eur.Ph. <2.6.12> |
مطابق |
| مخمر و قالب | ≦ 100cfu / گرم |
Eur.Ph. <2.6.12> |
مطابق |
| به E.Coli | منفی |
Eur.Ph. <2.6.13> |
مطابق |
| SP سالمونلا | منفی |
Eur.Ph. <2.6.13> |
مطابق |
| بسته بندی و ذخیره سازی | |||
| بسته بندی | بسته در کاغذ طبل. 25KG / درام | ||
| ذخیره سازی | را در یک ظرف به خوبی بسته دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید. | ||
| عمر مفید | 2 سال اگر مهر و موم شده و ذخیره شده به درستی. | ||
|
اطلاعات بیشتر از TRB |
||
| R گواهینامه egulation | ||
| USFDA، CEP، حلال حلال GMP ISO گواهینامه | ||
| کیفیت و قابل اطمینان | ||
| نزدیک به 20 سال، صادرات 40 کشور و مناطق، بیش از 2000 دسته تولید شده توسط TRB هیچ گونه مشکلات کیفیت، فرایند تصفیه منحصر به فرد، ناخالصی و کنترل خلوص ملاقات USP، EP و CP | ||
| کیفیت سیستم جامع | ||
|
|
▲ سیستم تضمین کیفیت |
√ |
| ▲ کنترل اسناد |
√ |
|
| ▲ سیستم اعتبار سنجی |
√ |
|
| ▲ سیستم آموزش |
√ |
|
| ▲ پروتکل حسابرسی داخلی |
√ |
|
| ▲ ممیزی سیستم لطیف |
√ |
|
| ▲ تجهیزات امکانات سیستم |
√ |
|
| ▲ سیستم کنترل مواد |
√ |
|
| ▲ سیستم کنترل تولید |
√ |
|
| ▲ شوی سیستم بسته بندی |
√ |
|
| ▲ سیستم کنترل و تجهیزات آزمایشگاهی |
√ |
|
| ▲ سیستم اعتبار سنجی تأیید |
√ |
|
| ▲ سیستم امور نظارتی |
√ |
|
| کنترل منابع و فرآیندهای مجموع | ||
| به شدت تمام مواد اولیه، لوازم جانبی کنترل و بسته بندی مواد و لوازم جانبی و بسته بندی مواد اولیه تامین کننده با آمریکا DMF number.Several تامین کنندگان مواد اولیه به عنوان تضمین عرضه materials.Preferred. | ||
| موسسات تعاونی قوی برای حمایت از | ||
| موسسه گیاه شناسی / موسسه میکروبیولوژی / آکادمی علوم و فناوری / دانشگاه | ||
