NHDC w czystej postaci występuje w postaci białej substancji Inaczej niż cukier puder.
Związek około 1500-1800 razy słodszy niż cukier w stężeniu próg; około 340 razy słodszy niż cukier wagi do wagi. Jego siła jest naturalnie wpływać takie czynniki, jak: stosowanie w którym jest używany, a pH produktu.
Podobnie jak inne wysoko słodkich glikozydów , takich jak glycyrrhizin i te znalezione w stewii , słodki smak NHDC zawiera wolniejszy początek niż cukier i zalega w ustach przez pewien czas.
W przeciwieństwie do aspartamu , NHDC jest trwała w podwyższonych temperaturach, kwaśnych lub zasadowych warunkach, a więc mogą być używane w zastosowaniach, które wymagają długiego okresu przydatności do spożycia. Sam NHDC może pozostać FoodSafe przez okres do pięciu lat przy przechowywaniu w warunkach optymalnych.
Produkt jest również znany z silne działanie synergistyczne przy stosowaniu w połączeniu z innymi sztuczne środki słodzące , takie jak aspartamu , sacharyna , acesulfam potasu oraz cyklaminian , jak również alkohole cukrowe, takie jak ksylitol . Wykorzystanie NHDC zwiększa się wpływ tych środków słodzących z niższych stężeniach niż byłoby wymagane; potrzebne są mniejsze ilości innych substancji słodzących. Daje to oszczędności.
Certyfikat analizy
| Informacje o produkcie | |
| Nazwa produktu: | Neohesperidin Dihydrochalcone 98% |
| Inna nazwa: | NHDC |
| Źródło botaniczna: | Gorzka pomarańcza |
| Część używany: | Korzeń |
| Numer partii: | TRB-ND-20190702 |
| MFG Data: | lipca 02,2019 |
|
Pozycja |
Specyfikacja | metoda | Wynik testu |
| aktywne Ingredeints | |||
| Test (%. Suszonego podstawką) | Neohesperydyny DC ≧ 98,0% |
HPLC |
98,19% |
|
Kontrola fizyczna |
|||
| Wygląd | biały proszek | organoleptyczne | Zgodność |
| Zapach i smak | charakterystyczny smak | organoleptyczne | Zgodność |
| Identyfikacja | Identyczne z RSsamples / TLC | organoleptyczne | Zgodność |
| P artykuł Rozmiar | 100% przechodzi 80mesh | Eur.Ph. <09.02.12> | Zgodność |
| Strata przy suszeniu | ≦ 5,0% | Eur.Ph. <2.4.16> | 0,06% |
| woda | ≦ 5,0% | Eur.Ph. <2.5.12> | 0,32% |
| Gęstość nasypowa | 40 ~ 60 g / 100 ml | Eur.Ph. <02.09.34> | 46g / 100ml |
| Ekstrakt | Etanolu i wody | / | Zgodność |
|
Chemiczne zwalczanie |
|||
| Ołów (Pb) | ≦ 3,0 mg / kg |
Eur.Ph. <02.02.58> ICP-MS |
Zgodność |
| Arsen (As) | ≦ 2,0 mg / kg |
Eur.Ph. <02.02.58> ICP-MS |
Zgodność |
| Kadm (Cd) | ≦ 1,0 mg / kg |
Eur.Ph. <02.02.58> ICP-MS |
Zgodność |
| Rtęć (Hg) | ≦ 0,1 mg / kg |
Eur.Ph. <02.02.58> ICP-MS |
Zgodność |
| rozpuszczalnik rezydualna | Spotkanie USP / Eur.Ph. <5,4> |
Eur.Ph. <04/02/24> |
Zgodność |
| Pozostałości pestycydów | Spotkanie USP / Eur.Ph. <02.08.13> |
Eur.Ph. <02/08/13> |
Zgodność |
|
Kontrola mikrobiologiczna |
|||
| Całkowita liczba drobnoustrojów | ≦ 1,000cfu / g |
Eur.Ph. <2.6.12> |
Zgodność |
| Drożdże i pleśń | ≦ 100cfu / g |
Eur.Ph. <2.6.12> |
Zgodność |
| E coli | Negatywny |
Eur.Ph. <2.6.13> |
Zgodność |
| Salmonella sp. | Negatywny |
Eur.Ph. <2.6.13> |
Zgodność |
| Pakowanie i magazynowanie | |||
| Uszczelka | Zapakować w papier-bębnów. 25 kg / Drum | ||
| Przechowywanie | Przechowywać w dobrze zamkniętym pojemniku z dala od wilgoci i bezpośredniego światła słonecznego. | ||
| Okres ważności | 2 lata, gdy zamknięte i składować. | ||
|
Więcej informacji o TRB |
||
| R certyfikacja ROZPORZĄDZENIA | ||
| USFDA, CEP, Koszerna HALAL GMP Certyfikaty ISO | ||
| Niezawodna jakość | ||
| Prawie 20 lat, eksport 40 krajów i regionów, ponad 2000 partie wytworzone TRB nie ma żadnych problemów związanych z jakością, unikatowego procesu oczyszczania, zanieczyszczenia i kontroli czystości spotkać USP, EP i CP | ||
| Kompleksowy System Jakości | ||
|
|
▲ System Zapewnienia Jakości |
√ |
| ▲ kontrola dokumentów |
√ |
|
| ▲ system walidacji |
√ |
|
| ▲ System Szkolenia |
√ |
|
| ▲ Protokół Kontroli Wewnętrznej |
√ |
|
| ▲ napięta Audyt Systemu |
√ |
|
| ▲ Wyposażenie Wyposażenie systemu |
√ |
|
| ▲ Materiał Control System |
√ |
|
| ▲ System Kontroli Produkcji |
√ |
|
| ▲ system etykietowania opakowań |
√ |
|
| ▲ System Kontroli Laboratorium |
√ |
|
| ▲ system walidacji Weryfikacja |
√ |
|
| ▲ Regulatory Affairs systemu |
√ |
|
| Całe Źródła i kontroli procesów | ||
| Ściśle kontrolowane wszystkie surowca, akcesoria i opakowanie materials.Preferred materiały i akcesoria oraz materiały opakowaniowe dostawcę surowca z US DMF number.Several dostawców surowców jak zapewniania dostaw. | ||
| Silne Instytucje współpracujące w celu wspierania | ||
| Instytut Botaniki / Instytucja / Mikrobiologii Akademii Nauk i Technologii Uniwersytetu / | ||
