NHDC puhtal kujul leitakse valge aine ei ole erinevalt tuhksuhkrut.
Ühend jämedalt 1500-1800 korda magusam kui suhkur temperatuuril lävikontsentratsioonid; umbes 340 korda magusam kui suhkur kaalu-for-kaalu. Selle potentsi loomulikul mõjutatud sellistest faktoritest nagu rakendust, milles seda kasutatakse, ja pH toode.
Sarnaselt teiste väga magus glükosiidid , nagu glütseritsiin ja need, mida leidub stevia , NHDC magus maitse on aeglasem algus kui suhkur on ja püsib suus juba mõnda aega.
Erinevalt aspartaam , NHDC on stabiilne kõrgematel temperatuuridel ja happelistes või aluselistes tingimustes, ja nii saab kasutada rakendusi, mis nõuavad pikka säilivusaega. NHDC ise võib jääda foodsafe kuni viis aastat kui neid hoitakse optimaalsed.
Produkt on tuntud millel on tugev sünergiline efekt, kui seda kasutatakse koos teiste kunstlikud magusained nagu aspartaam , sahhariin , Atsesulfaamkaaliumi ja tsüklamaat , samuti suhkuralkohole, nagu ksülitool . NHDC kasutamine suurendab toimed magusained madalamates kontsentratsioonides kui muidu nõuta; vähesemal määral ka muude magusainete on vaja. See annab tasuvusanalüüsi.
Sertifikaat analüüs
| Product Information | |
| Toote nimi: | Neohesperidin Dihydrochalcone 98% |
| Muud Nimi: | NHDC |
| Botanical Allikas: | mõru Orange |
| Osa Kasutatud: | juur |
| Partii number: | TRB-ND-20190702 |
| MFG kuupäev: | juuli 02,2019 |
|
toode |
spetsifikatsioon | meetod | Testi tulemus |
| aktiivne ingredeints | |||
| Analüüs (%. On Kuivatatud Base) | Neohesperidiindivesinikkalkoon DC ≧ 98,0% |
HPLC |
98.19% |
|
Füüsiline kontroll |
|||
| välimus | valge pulber | organoleptilised | vastab |
| Lõhn ja maitse | iseloomulik maitse | organoleptilised | vastab |
| identifitseerimine | Identne RSsamples / TLC | organoleptilised | vastab |
| P artikkel Suurus | 100% liigu 80mesh | Eur.Ph. <2.9.12> | vastab |
| Massikadu kuivatamisel | ≦ 5,0% | Eur.Ph. <2.4.16> | 0,06% |
| vesi | ≦ 5,0% | Eur.Ph. <2.5.12> | 0,32% |
| Puistetiheduse | 40 ~ 60 g / 100 ml | Eur.Ph. <2.9.34> | 46g / 100 ml |
| Väljavõte lahusti | Etanool & Water | / | vastab |
|
keemiline kontroll |
|||
| Plii (Pb) | ≦ 3,0 mg / kg |
Eur.Ph. <2.2.58> ICP-MS |
vastab |
| Arseen (As) | ≦ 2,0 mg / kg |
Eur.Ph. <2.2.58> ICP-MS |
vastab |
| Kaadmiumi (Cd) | ≦ 1,0 mg / kg |
Eur.Ph. <2.2.58> ICP-MS |
vastab |
| Elavhõbe (Hg) | ≦ 0,1mg / kg |
Eur.Ph. <2.2.58> ICP-MS |
vastab |
| lahusti jäägid | Kohtumispaik USP / Eur.Ph. <5,4> |
Eur.Ph. <2.4.24> |
vastab |
| pestitsiidid Järelejäänud | Kohtumine USP / Eur.Ph. <2.8.13> |
Eur.Ph. <2.8.13> |
vastab |
|
mikrobioloogilise kontrolli |
|||
| Bakterite üldarv | ≦ 1,000cfu / g |
Eur.Ph. <2.6.12> |
vastab |
| Pärm ja Mold | ≦ 100cfu / g |
Eur.Ph. <2.6.12> |
vastab |
| E. Coli | negatiivne |
Eur.Ph. <2.6.13> |
vastab |
| Salmonella sp. | negatiivne |
Eur.Ph. <2.6.13> |
vastab |
| Pakendamine ja ladustamine | |||
| pakkimine | Paki paberitööstuses trummid. 25kg / Drum | ||
| ladustamine | Hoida hästi suletud mahuti eemal niiskuse ja otsese päikesevalguse eest. | ||
| Säilitusaeg | 2 aastat, kui suletud ja nõuetekohaselt ladustada. | ||
|
Rohkem teavet TRB |
||
| R ä sertifitseerimine | ||
| USFDA, CEP, kosher Halal GMP ISO sertifikaadid | ||
| usaldusväärne kvaliteet | ||
| Ligi 20 aastat, eksport 40 riigis ja piirkondades, rohkem kui 2000 partiid toodeti TRB ei ole ühtegi kvaliteedi probleeme, unikaalne puhastusprotsessi Lisand ja puhtuse kontroll kohtuvad USP, EP ja CP | ||
| Põhjalik kvaliteedisüsteemi | ||
|
|
▲ Kvaliteeditagamissüsteem |
√ |
| ▲ Dokumendi hoidja |
√ |
|
| ▲ valideerimise süsteem |
√ |
|
| ▲ Training System |
√ |
|
| ▲ siseauditi protokolli |
√ |
|
| ▲ Suppler Audit süsteemi |
√ |
|
| ▲ seadmed Teenused süsteemi |
√ |
|
| ▲ Materjal Control System |
√ |
|
| ▲ tootmine Control System |
√ |
|
| ▲ märgistus süsteemi |
√ |
|
| ▲ Laboratory Control System |
√ |
|
| ▲ kontrollimine valideerimise süsteem |
√ |
|
| ▲ Regulatory Affairs süsteemi |
√ |
|
| Kontroll Whole allikate ja protsesside | ||
| Rangelt kontrollitud kõik tooraine, lisatarvikuid ja pakendeid materials.Preferred tooraine ja tarvikud ja pakkematerjalid tarnija USA DMF number.Several tooraine tarnijate pakkumise tagamine. | ||
| Tugev ühistu institutsioone toetama | ||
| Instituudi botaanika / asutus mikrobioloogia / Teaduste Akadeemia ja Tehnoloogia / University | ||
