NHDC puhtaassa muodossa ei löydetä valkoista ainetta ei toisin tomusokeria.
Yhdiste noin 1500-1800 kertaa makeampaa kuin sokeri kynnyksellä pitoisuudet noin 340 kertaa makeampaa kuin sokeri paino-for-painon. Sen teho vaikuttaa luonnollisesti sellaisista tekijöistä kuten sovellus, jossa sitä käytetään, ja pH tuote.
Kuten muutkin erittäin makea glykosidit , kuten glycyrrhizin ja ne löytyvät stevia , NHDC makea maku on hitaampi alku kuin sokeri ja viipyy suussa jonkin aikaa.
Toisin kuin aspartaami , NHDC on stabiili korkeissa lämpötiloissa ja happamissa tai emäksisissä olosuhteissa, ja siten voidaan käyttää sovelluksissa, jotka edellyttävät on pitkä säilyvyysaika. NHDC itse voi jäädä FoodSafe jopa viisi vuotta, kun varastoitu optimaalisissa olosuhteissa.
Tuote on tunnettu, joilla on voimakas synergistinen vaikutus, kun sitä käytetään yhdessä muiden keinotekoisia makeutusaineita , kuten aspartaami , sakkariini , asesulfaami kalium , ja syklamaatti , sekä sokerialkoholit, kuten ksylitoli . NHDC käyttö tehostaa vaikutuksia näiden makeutusaineiden pienempinä pitoisuuksina kuin muuten olisi tarpeen; pienempiä määriä muita makeutusaineita tarvitaan. Tämä tarjoaa kustannushyöty.
Analyysitodistus
| Tuotetiedot | |
| Tuotteen nimi: | Neohesperidin Dihydrochalcone 98% |
| Muu Nimi: | NHDC |
| Kasvitieteellinen Lähde: | pomeranssi |
| Osa Käytetty: | juuri |
| Eränumero: | TRB-ND-20190702 |
| MFG päivämäärä: | heinäkuu 02,2019 |
|
erä |
määrittely | Menetelmä | Testitulos |
| aktiivinen Ingredeints | |||
| Pitoisuus (%. Kuivatuista Base) | Neohesperidiini DC ≧ 98,0% |
HPLC |
98,19% |
|
fyysinen Ohjaus |
|||
| Ulkomuoto | valkoinen jauhe | aistinvaraiset | noudattaa |
| Haju ja maku | ominainen maku | aistinvaraiset | noudattaa |
| Henkilöllisyystodistus | Identtinen RSsamples / TLC | aistinvaraiset | noudattaa |
| P artikkeli Koko | 100% pass 80mesh | Eur.Ph. <9.02.12> | noudattaa |
| Kuivaushäviö | ≦ 5,0% | Eur.Ph. <2.4.16> | 0,06% |
| vesi | ≦ 5,0% | Eur.Ph. <2.5.12> | 0,32% |
| irtotiheys | 40 ~ 60 g / 100 ml | Eur.Ph. <02.09.34> | 46g / 100 ml |
| uuteliuotin | Etanoli & Water | / | noudattaa |
|
torjuntakemikaaleista |
|||
| Johtaa (Pb) | ≦ 3,0 mg / kg |
Eur.Ph. <02.02.58> ICP-MS |
noudattaa |
| Arseeni (As) | ≦ 2,0 mg / kg |
Eur.Ph. <02.02.58> ICP-MS |
noudattaa |
| Kadmiumia (Cd) | ≦ 1,0 mg / kg |
Eur.Ph. <02.02.58> ICP-MS |
noudattaa |
| Elohopean (Hg) | ≦ 0,1 mg / kg |
Eur.Ph. <02.02.58> ICP-MS |
noudattaa |
| liuotinta Jäljellä | USP / Eur.Ph. <5,4> |
Eur.Ph. <2.4.24> |
noudattaa |
| Torjunta-aineet Jäljellä | USP / Eur.Ph. <2.08.13> |
Eur.Ph. <8.02.13> |
noudattaa |
|
mikrobiologinen kontrollointi |
|||
| Kokonaislautasmäärä | ≦ 1,000cfu / g |
Eur.Ph. <2.6.12> |
noudattaa |
| Hiiva & Mould | ≦ 100cfu / g |
Eur.Ph. <2.6.12> |
noudattaa |
| E. coli | negatiivinen |
Eur.Ph. <2.6.13> |
noudattaa |
| Salmonella sp. | negatiivinen |
Eur.Ph. <2.6.13> |
noudattaa |
| Pakkaus ja säilytys | |||
| Pakkaus | Pakkaa paperin-rummut. 25kg / Drum | ||
| varastointi | Säilytä hyvin suljetussa astiassa poissa kosteudesta ja suorasta auringonvalosta. | ||
| varastointiaika | 2 vuotta jos suljettiin ja varastoitiin oikein. | ||
|
Lisätietoja TRB |
||
| R syrjäyttääkö asetuksen sertifiointi | ||
| USFDA, CEP, kosher halal GMP ISO Sertifikaatit | ||
| luotettava laatu | ||
| Lähes 20 vuotta, vienti 40 maissa ja alueilla, yli 2000 erät tuotettiin TRB ei ole mitään laatuongelmia, ainutlaatuinen puhdistusprosessia, epäpuhtauden ja puhtauden kontrolli kohtaavat USP, EP: n ja CP | ||
| Kattavat Laatujärjestelmä | ||
|
|
▲ Laatujärjestelmä |
√ |
| ▲ Asiakirjanvalvontatoiminto |
√ |
|
| ▲ validointijärjestelmä |
√ |
|
| ▲ Training System |
√ |
|
| ▲ sisäisen tarkastuksen pöytäkirja |
√ |
|
| ▲ Suppler Auditointienhallinta |
√ |
|
| ▲ laitetiloihin System |
√ |
|
| ▲ materiaalitiedosta |
√ |
|
| ▲ tuotannonohjausjärjestelmä |
√ |
|
| ▲ Pakkaus merkintäjärjestelmä |
√ |
|
| ▲ Laboratory Control System |
√ |
|
| ▲ Verification validointijärjestelmä |
√ |
|
| ▲ Regulatory Affairs System |
√ |
|
| Ohjaus Koko lähteistä ja prosesseista | ||
| Tiukasti valvotuissa kaikki raaka-aineet, tarvikkeet ja pakkausmateriaalit materials.Preferred raaka-aineet ja tarvikkeet sekä pakkausmateriaalien toimittaja Yhdysvaltain DMF: number.Several ainetoimittajiltaan kuin tarjonta varmuus. | ||
| Vahvat Osuuskunta toimielimiä tukemaan | ||
| Instituutti kasvitieteen / Institution of mikrobiologian / Academy of Science and Technology / University | ||
