আমাদের স্বাস্থ্য অনেক কারণের দ্বারা প্রভাবিত হয়।ক্রেতারা অবিলম্বে তাদের সামগ্রিক সুস্থতার সাথে জ্ঞানীয় স্বাস্থ্যকে যুক্ত করতে পারে না, তবে জ্ঞানীয়, শারীরিক এবং এমনকি মানসিক স্বাস্থ্য খুব বেশি জড়িত।এটি এইভাবে প্রদর্শিত হয় যে বিভিন্ন পুষ্টির ঘাটতি জ্ঞানীয় কার্যকারিতা হ্রাস করতে পারে (যেমন, B12 এবং ম্যাগনেসিয়াম)।
এটা আমাদের বয়স হিসাবে স্পষ্ট হয়.আমরা যত বেশি বয়সী হব, তত কম পুষ্টি শরীর খাদ্য থেকে শোষণ করতে পারে, যার ফলে ঘাটতি হতে পারে।ভুলে যাওয়া এবং মনোযোগের অভাবকে বয়সের উপসর্গ হিসাবে বরখাস্ত করা সহজ, যা সেগুলি, তবে তারা বার্ধক্যের ফলে আমাদের শরীরের সামগ্রিক অবস্থার লক্ষণও বটে।পরিপূরক, পুষ্টির ঘাটতি পূরণ করে, পরিবর্তন করে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে।এখানে জ্ঞানীয় স্বাস্থ্যের সাথে যুক্ত কিছু নির্দিষ্ট পুষ্টি রয়েছে।
মস্তিষ্কের এক-তৃতীয়াংশ পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড (PUFA) দ্বারা গঠিত, যা মস্তিষ্কের শুষ্ক ওজনের 15-30% জন্য দায়ী, যার প্রায় এক-তৃতীয়াংশ (1) ডকোসাহেক্সায়েনোইক অ্যাসিড (DHA) তৈরি করে।
DHA হল একটি ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড যা মস্তিষ্কে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, মস্তিষ্কের এমন অংশগুলিতে মনোযোগ দেয় যেগুলির জন্য সর্বোচ্চ মাত্রার বৈদ্যুতিক কার্যকলাপের প্রয়োজন হয়, যার মধ্যে সিন্যাপটোসোমগুলি যেখানে স্নায়ু শেষগুলি মিলিত হয় এবং একে অপরের সাথে যোগাযোগ করে, মাইটোকন্ড্রিয়া, যা শক্তি উৎপন্ন করে স্নায়ু কোষ, এবং সেরিব্রাল কর্টেক্স, যা মস্তিষ্কের বাইরের স্তর (2)।এটা সুপ্রতিষ্ঠিত যে DHA হল শিশু এবং শিশুর মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এবং সঠিক জ্ঞানীয় স্বাস্থ্য বজায় রাখার জন্য এটি সারা জীবন গুরুত্বপূর্ণ।আমাদের বয়সের সাথে সাথে DHA এর গুরুত্ব স্পষ্ট হয়ে ওঠে যখন বয়স-সম্পর্কিত পতনের দ্বারা প্রভাবিত ব্যক্তিদের দিকে তাকালে, যেমন আলঝেইমার রোগ (এক ধরনের ডিমেনশিয়া যা প্রগতিশীল স্মৃতিশক্তি, জ্ঞানীয় এবং আচরণগত পতন ঘটায়)।
টমাস এট আল-এর একটি পর্যালোচনা অনুসারে, "আলঝাইমার রোগ নির্ণয় করা রোগীদের মধ্যে, রক্তের প্লাজমা এবং মস্তিষ্কে উল্লেখযোগ্যভাবে কম DHA মাত্রা সনাক্ত করা হয়েছিল।এটি শুধুমাত্র ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের কম খাদ্য গ্রহণের কারণেই হতে পারে না, তবে এটি পিইউএফএ-এর বর্ধিত অক্সিডেশনের জন্য দায়ী হতে পারে"(3)।
আল্জ্হেইমের রোগীদের মধ্যে, জ্ঞানীয় হ্রাস প্রোটিন বিটা-অ্যামাইলয়েডের কারণে ঘটে বলে মনে করা হয়, যা স্নায়ু কোষের জন্য বিষাক্ত।যখন এই প্রোটিনের মাত্রা অত্যধিক হয়ে যায়, তখন তারা মস্তিষ্কের কোষগুলির বৃহৎ ট্র্যাক্টকে ধ্বংস করে দেয়, যা রোগের সাথে যুক্ত অ্যামাইলয়েড ফলকগুলিকে পিছনে ফেলে দেয় (2)।
বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে যে ডিএইচএ বিটা-অ্যামাইলয়েড বিষাক্ততা হ্রাস করে এবং একটি প্রদাহ-বিরোধী প্রভাব প্রদান করে একটি নিউরোপ্রোটেক্টিভ প্রভাব ফেলতে পারে যা অ্যামাইলয়েড প্লেক-সৃষ্ট অক্সিডেটিভ স্ট্রেস কমাতে পারে এবং অক্সিডাইজড প্রোটিনের মাত্রা 57% (2) হ্রাস করতে পারে।যদিও আল্জ্হেইমার্সে আক্রান্তদের মধ্যে ডিএইচএ-এর ঘাটতির কারণে সম্পূরক কীভাবে তাদের উপকার করতে পারে তার কিছু প্রভাব থাকতে পারে, তবে এটি লক্ষ করা উচিত যে সম্পূরকগুলি এই বা কোনও রোগ নিরাময় করতে পারে না এবং সেই বিষয়ে সম্বোধন করা গবেষণায় মিশ্র ফলাফল রয়েছে।
পরিপূরকগুলি ওষুধ নয়, এবং সত্য হল যে আলঝাইমার রোগীদের বয়স বেড়েছে তারা জ্ঞানীয় সহায়তার জন্য DHA বা অন্যান্য নিউট্রাসিউটিক্যালস থেকে সবচেয়ে কম উপকৃত হবে কারণ তাদের নির্ণয় করার সময়, মস্তিষ্কের শারীরিক ক্ষতি ইতিমধ্যেই হয়ে গেছে।
তবুও, কিছু গবেষক তদন্ত করছেন যে DHA পরিপূরক জ্ঞানীয় পতনের অগ্রগতি ধীর করতে পারে কিনা।Itay Shafat Ph.D., এনজাইমোটেক লিমিটেডের পুষ্টি বিভাগের সিনিয়র বিজ্ঞানী, মরিসটাউন, এনজে-তে মার্কিন অফিস সহ, য়োয়ারকো-মাউরো এট আল-এর একটি গবেষণা উদ্ধৃত করেছেন।এতে দেখা গেছে, "55 থেকে বেশি বয়সীদের জন্য 24 সপ্তাহের জন্য 900 mg/day DHA পরিপূরক, মাঝারি জ্ঞানীয় হ্রাস সহ, তাদের স্মৃতিশক্তি এবং শেখার দক্ষতা উন্নত করেছে" (4)।
যদিও কিছু ভোক্তা সমস্যা না হওয়া পর্যন্ত জ্ঞানীয় স্বাস্থ্য সম্পর্কে চিন্তা করতে পারে না, খুচরা বিক্রেতাদের সারাজীবন মস্তিষ্কের জন্য DHA এর গুরুত্বের কথা মনে করিয়ে দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ।প্রকৃতপক্ষে, DHA অল্পবয়সী প্রাপ্তবয়স্কদের জ্ঞানীয় স্বাস্থ্যকে সমর্থন করতে পারে যারা সুস্থ এবং তাদের কোন সুস্পষ্ট পুষ্টির ঘাটতি নেই।18 থেকে 45 বছর বয়সী 176 সুস্থ প্রাপ্তবয়স্কদের অধ্যয়ন করে স্টোনহাউস এট আল দ্বারা একটি সাম্প্রতিক র্যান্ডমাইজড নিয়ন্ত্রিত ট্রায়ালে দেখা গেছে, "ডিএইচএ পরিপূরক এপিসোডিক মেমরির প্রতিক্রিয়া সময়কে উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করেছে, যেখানে এপিসোডিক মেমরির যথার্থতা মহিলাদের মধ্যে উন্নত হয়েছে, এবং প্রতিক্রিয়ার সময় কাজের স্মৃতি পুরুষদের মধ্যে উন্নত হয়েছিল" (5)।তুলনামূলকভাবে অল্প বয়সে এই উন্নতি উন্নত বয়সের চ্যালেঞ্জগুলির জন্য আরও ভালভাবে প্রস্তুত শরীর এবং মনকে অনুবাদ করতে পারে।
আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড (ALA) হল একটি ওমেগা -3, যা সাধারণত সামুদ্রিক তেলের বিকল্প হিসাবে চিয়া এবং ফ্ল্যাক্সসিডের মতো উদ্ভিদ থেকে পাওয়া যায়।ALA হল DHA-এর অগ্রদূত, কিন্তু ALA থেকে DHA-তে বহু-পদক্ষেপে রূপান্তর অনেক লোকের জন্য অকার্যকর, যার ফলে খাদ্যতালিকাগত DHA জ্ঞানীয় সহায়তার জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে।ALA এর নিজের অধিকারে অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ফাংশন আছে।বার্লিন্স, ফার্নডেল, WA-এর চিকিৎসা বিজ্ঞান পরামর্শদাতা হার্ব জয়নার-বে বলেছেন যে ALA এছাড়াও, "মস্তিষ্কের কোষ দ্বারা 'নিউরোপ্রোটেক্টিন' সহ স্থানীয় হরমোন তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়, যা মস্তিষ্কের কার্যকারিতার জন্য গুরুত্বপূর্ণ।"তিনি বলেছেন যে আল্জ্হেইমের রোগীদের মধ্যে নিউরোপ্রোটেক্টিন কম পাওয়া যায় এবং পরীক্ষাগার পরীক্ষায়, ALA কে মস্তিষ্কের বিকাশের জন্য অপরিহার্য বলে মনে করা হয়েছে।
DHA সম্পূরক গ্রহণ করার সময় বিবেচনা করার বিষয়গুলি হল ডোজ এবং জৈব উপলভ্যতা।অনেক ব্যক্তি তাদের ডায়েটে পর্যাপ্ত DHA পান না এবং অত্যন্ত ঘনীভূত বা উচ্চ মাত্রায় গ্রহণ করলে উপকৃত হবেন।ডোজ এর গুরুত্ব সম্প্রতি Chew et al দ্বারা একটি পাঁচ বছরের গবেষণায় প্রকাশ করা হয়েছিল।বয়স-সম্পর্কিত ম্যাকুলার অবক্ষয়ের সাথে বয়স্ক ব্যক্তিদের (গড় বয়স: 72) ওমেগা-3 সম্পূরক গ্রহণের সময় জ্ঞানীয় ফাংশনে কোন উল্লেখযোগ্য পার্থক্য পাওয়া যায়নি।অনেক পুষ্টি বিশেষজ্ঞ গবেষণার নকশা নিয়ে সন্দিহান ছিলেন।উদাহরণস্বরূপ, আমেরিকা কোং, লিমিটেড, মিশন ভিজো, CA-এর ওয়াকুনাগার বিক্রয় পরিচালক জে লেভি বলেছেন, “ডিএইচএ উপাদানটি ছিল মাত্র 350 মিলিগ্রাম যখন সাম্প্রতিক মেটা-বিশ্লেষণে দেখা গেছে যে দৈনিক 580 মিলিগ্রামের বেশি ডিএইচএ ডোজ প্রয়োজন। জ্ঞানীয় ফাংশন সুবিধা প্রদান" (6)।
Douglas Bibus, Ph.D., Coromega, Vista, CA-এর বৈজ্ঞানিক উপদেষ্টা বোর্ডের সদস্য, গ্লোবাল অর্গানাইজেশন ফর EPA এবং DHA Omega-3s (GOED) এর একটি নিবন্ধ উদ্ধৃত করেছেন "Omega-3s এবং Cognition: Dosage Matters."গোষ্ঠীটি খুঁজে পেয়েছে, "গত 10 বছরে পরিচালিত 20টি জ্ঞানীয়-ভিত্তিক অধ্যয়ন পরীক্ষা করার পর, শুধুমাত্র 700 মিলিগ্রাম DHA বা তার বেশি সরবরাহ করে এমন গবেষণায় ইতিবাচক ফলাফলের কথা বলা হয়েছে" (7)।
কিছু ডেলিভারি ফর্ম সামুদ্রিক তেলকে আরও শোষণযোগ্য করে তুলতে পারে।উদাহরণ স্বরূপ, কোরোমেগা-এর নির্বাহী ভাইস প্রেসিডেন্ট এবং চিফ অপারেটিং অফিসার অ্যান্ড্রু অসি বলেছেন, তার কোম্পানি বিশেষজ্ঞ, "ইমালসিফাইড ওমেগা-৩ সাপ্লিমেন্ট যা 300% ভালো শোষণের প্রস্তাব দেয়।"Raatz এট আল দ্বারা গবেষণা অনুযায়ী.অসি উদ্ধৃত করে, পেটে লিপিড ইমালসিফিকেশন চর্বি হজমের একটি গুরুত্বপূর্ণ পদক্ষেপ "জল-দ্রবণীয় লিপেসেস এবং অদ্রবণীয় লিপিডগুলির মধ্যে মিথস্ক্রিয়া করার জন্য প্রয়োজনীয় একটি লিপিড-জল ইন্টারফেস তৈরির মাধ্যমে" (8)।এইভাবে, মাছের তেলকে ইমালসিফাই করে, এই প্রক্রিয়াটি বাইপাস করা হয়, এর শোষণ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে (8)।
জৈব উপলভ্যতাকে প্রভাবিত করার আরেকটি কারণ হল ওমেগা -3 এর আণবিক রূপ।ক্রিস ওসওয়াল্ড, ডিসি, সিএনএস, নর্ডিক ন্যাচারালস, ওয়াটসনভিল, CA-এর উপদেষ্টা বোর্ডের সদস্য, বিশ্বাস করেন যে ওমেগা-3 এর ট্রাইগ্লিসারাইড ফর্ম সিন্থেটিক সংস্করণের তুলনায় রক্তের সিরামের মাত্রা বাড়াতে বেশি কার্যকর।সিন্থেটিক ইথাইল এস্টার-বাউন্ড অণুর সাথে তুলনা করে, প্রাকৃতিক ট্রাইগ্লিসারাইড ফর্মটি এনজাইমেটিক হজমের জন্য অনেক কম প্রতিরোধী, যা এটিকে 300% বেশি শোষণযোগ্য করে তোলে (2)।একটি গ্লিসারল মেরুদণ্ডের সাথে সংযুক্ত তিনটি ফ্যাটি অ্যাসিডের আণবিক গঠনের কারণে, যখন মাছের তেল হজম হয়, তখন তাদের লিপিড উপাদান একক-স্ট্র্যান্ড ফ্যাটি অ্যাসিডে রূপান্তরিত হয়।এপিথেলিয়াল কোষের মাধ্যমে শোষিত হওয়ার পর, তারা আবার ট্রাইগ্লিসারাইডে রূপান্তরিত হয়।এটি উপলব্ধ গ্লিসারল ব্যাকবোন দ্বারা সম্ভব হয়েছে, যা একটি ইথাইল এস্টার থাকবে না (2)।
অন্যান্য কোম্পানি বিশ্বাস করে যে ফসফোলিপিড-বাউন্ড ওমেগা -3 শোষণ উন্নত করবে।EuroPharma, Inc., Greenbay, WI-এর শিক্ষা ও বৈজ্ঞানিক বিষয়ের প্রধান চেরিল মেয়ার্স বলেন, এই কাঠামোটি "শুধুমাত্র ওমেগা-3-এর পরিবহন ব্যবস্থা হিসেবেই কাজ করে না, বরং তাদের নিজস্ব মস্তিষ্কের শক্তিশালী সমর্থনও প্রদান করে।"মায়ার্স তার কোম্পানির একটি সম্পূরক বর্ণনা করেছেন যা ফসফোলিপিড-বাউন্ড ওমেগা-3 প্রদান করে স্যামন হেডস (Vectomega) থেকে।সম্পূরকটিতে পেপটাইডও রয়েছে যা তিনি বিশ্বাস করেন "অক্সিডেটিভ ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করে মস্তিষ্কের সূক্ষ্ম রক্তনালীগুলিকে রক্ষা করতে পারে।"
অনুরূপ কারণে, কিছু কোম্পানি ফসফোলিপিড-বাউন্ড ওমেগা-৩ এর আরেকটি উৎস ক্রিল তেল দিয়ে তৈরি করা বেছে নেয় যা তাদের পানিতে দ্রবণীয়তার কারণে ভালো জৈব উপলভ্যতা প্রদান করে।Aker Biomarine Antarctic AS, Oslo, Norway-এর বৈজ্ঞানিক লেখার পরিচালক Lena Burri, DHA-এর এই রূপটি কেন এত গুরুত্বপূর্ণ তার জন্য একটি অতিরিক্ত ব্যাখ্যা প্রদান করেছেন: একজন “DHA ট্রান্সপোর্টার (Mfsd2a, প্রধান ফ্যাসিলিটেটর সুপার ফ্যামিলি ডোমেন যার মধ্যে 2a)… শুধুমাত্র DHA গ্রহণ করলে এটি ফসফোলিপিডের সাথে আবদ্ধ - লাইসোপিসির সাথে সঠিক হতে হবে" (9)।
একটি এলোমেলো, ডাবল-ব্লাইন্ড, সমান্তরাল-গ্রুপ তুলনামূলক গবেষণায় 12 সপ্তাহের জন্য 61-72 বছর বয়সী 45 জন বয়স্ক পুরুষের কাজের স্মৃতি এবং গণনার কাজে ক্রিল তেল, সার্ডিন তেল (ট্রাইগ্লিসারাইড ফর্ম) এবং প্লাসিবোর প্রভাব পরিমাপ করা হয়েছে।কাজের সময় অক্সিহেমোগ্লোবিনের ঘনত্বের পরিবর্তনগুলি পরিমাপ করে, ফলাফলগুলি 12 সপ্তাহ পরে একটি নির্দিষ্ট চ্যানেলে প্লাসিবোর চেয়ে বেশি ঘনত্বের পরিবর্তন দেখায়, যা পরামর্শ দেয় যে ক্রিল এবং সার্ডিন তেল উভয়ের দীর্ঘমেয়াদী সম্পূরক "বয়স্কদের মধ্যে ডরসোলেটারাল প্রিফ্রন্টাল কর্টেক্স সক্রিয় করে কার্যকারী স্মৃতি ফাংশনকে উন্নীত করে। মানুষ, এবং এইভাবে জ্ঞানীয় কার্যকলাপের অবনতি প্রতিরোধ করে"(10)।
যাইহোক, গণনার কাজের ক্ষেত্রে, প্ল্যাসিবো এবং সার্ডিন তেলের তুলনায় ক্রিল তেল "বাম সামনের অংশে অক্সিহেমোগ্লোবিনের ঘনত্বে উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি পরিবর্তন দেখিয়েছে", যা গণনার কাজের সময় কোনো সক্রিয়করণ প্রভাব প্রদর্শন করেনি (10)।
ওমেগা -3 শোষণে সহায়তা করা ছাড়াও, ফসফোলিপিডগুলি তাদের নিজস্বভাবে জ্ঞানীয় স্বাস্থ্যে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে।বুরির মতে, ফসফোলিপিডগুলি ওজন দ্বারা মস্তিষ্কের প্রায় 60% তৈরি করে, বিশেষত ডেনড্রাইট এবং সিন্যাপসে সমৃদ্ধ।এগুলি ছাড়াও, তিনি বলেন যে ভিট্রোতে, স্নায়ুর বৃদ্ধি ফসফোলিপিডগুলির জন্য একটি বর্ধিত চাহিদা তৈরি করে এবং স্নায়ু বৃদ্ধির ফ্যাক্টর ফসফোলিপিড প্রজন্মকে উদ্দীপিত করে।ফসফোলিপিডের সাথে সম্পূরক জ্ঞানীয় ফাংশনকে সহায়তা করার জন্য অত্যন্ত ব্যবহৃত এবং কার্যকর কারণ তাদের গঠন স্নায়ু ঝিল্লির মতোই।
দুটি সাধারণ ফসফোলিপিড হল ফসফ্যাটিডিলসারিন (পিএস) এবং ফসফ্যাটিডিলকোলিন (পিসি)।শাফাত বলেছেন যে পিএস ইউএস ফুড অ্যান্ড ড্রাগ অ্যাডমিনিস্ট্রেশন (এফডিএ) দ্বারা অনুমোদিত স্বাস্থ্য দাবির যোগ্যতা অর্জন করেছে।দাবিগুলির মধ্যে রয়েছে: "PS সেবন বয়স্কদের ডিমেনশিয়ার ঝুঁকি কমাতে পারে," "PS সেবন বয়স্কদের মধ্যে জ্ঞানীয় কর্মহীনতার ঝুঁকি কমাতে পারে," এবং এর সাথে যোগ্য, "খুব সীমিত এবং প্রাথমিক বৈজ্ঞানিক গবেষণা পরামর্শ দেয় যে PS ঝুঁকি কমাতে পারে ডিমেনশিয়া/বয়স্কদের মধ্যে জ্ঞানীয় কর্মহীনতার ঝুঁকি কমায়।এফডিএ উপসংহারে পৌঁছেছে যে এই দাবির সমর্থনে সামান্য বৈজ্ঞানিক প্রমাণ রয়েছে।"
শাফাত ব্যাখ্যা করেন যে নিজে থেকেই, PS “ইতিমধ্যেই 100 মিলিগ্রাম/দিনের ডোজে কার্যকর,” অন্য কিছু জ্ঞানীয়-সমর্থক উপাদানের তুলনায় একটি ছোট পরিমাণ।
এর কার্যকারিতা সম্পর্কে, চেমিনুট্রা, হোয়াইট বিয়ার লেক, এমএন-এর ব্র্যান্ড ডিরেক্টর চেজ হেগারম্যান বলেছেন, পিএস "কোষ থেকে কোষে আণবিক বার্তা প্রেরণের সাথে জড়িত ঝিল্লির ফাংশনগুলি পরিচালনা করে এমন প্রোটিনগুলিকে সাহায্য করে, কোষে পুষ্টি প্রবেশ করতে সাহায্য করে এবং সাহায্য করে। কোষ থেকে প্রস্থান করার জন্য ক্ষতিকারক স্ট্রেস-সম্পর্কিত বর্জ্য পণ্য।"
অন্যদিকে PC, যেমন আলফা-গ্লিসারিল ফসফরিল কোলিন (A-GPC) থেকে গঠিত, হ্যাগারম্যান বলেছেন, "সমগ্র কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্র জুড়ে পাওয়া সিনাপটিক নার্ভের প্রান্তে স্থানান্তরিত হয়, এবং এর ফলে সংশ্লেষণ এবং নিঃসরণ বৃদ্ধি পায়। অ্যাসিটাইলকোলিন (এসি), যা একটি গুরুত্বপূর্ণ নিউরোট্রান্সমিটার "মস্তিষ্ক এবং পেশী উভয় টিস্যুতে উপস্থিত", "মূলত প্রতিটি জ্ঞানীয় ক্রিয়াকলাপে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে যখন পেশীতে এটি পেশী সংকোচনের সাথে জড়িত থাকে।"
বিভিন্ন পদার্থ এই লক্ষ্যে কাজ করে।Jarrow Formulas, Inc., Los Angeles, CA-এর R&D পরামর্শদাতা ডালাস ক্লোয়াটর, পিএইচডি, তাদের বর্ণনা করেছেন "একটি নির্দিষ্ট স্তরের একটি বর্ধিত পরিবার" হিসেবে, যার মধ্যে রয়েছে ইউরিডিন, কোলিন, সিডিপি-কোলিন (সিটোকোলিন) এবং পিসি। মস্তিষ্কের চক্রের অংশকে কখনও কখনও কেনেডি চক্র বলা হয়।এই সমস্ত পদার্থ মস্তিষ্কে পিসি তৈরি করতে এবং এইভাবে এসি সংশ্লেষণে ভূমিকা পালন করে।
এসি উত্পাদন আরেকটি জিনিস যা বয়স বাড়ার সাথে সাথে হ্রাস পায়।যাইহোক, সাধারণভাবে, যেহেতু নিউরনগুলি তাদের নিজস্ব কোলিন তৈরি করতে পারে না এবং রক্ত থেকে এটি গ্রহণ করতে হবে, কোলিন-স্বল্পতাযুক্ত খাবারগুলি এসি (2) এর অপর্যাপ্ত সরবরাহ তৈরি করে।উপলব্ধ কোলিনের অভাব আলঝাইমার এবং বয়স-সম্পর্কিত জ্ঞানীয় পতনের মতো রোগের বিকাশে ভূমিকা পালন করে।ম্যাসাচুসেটস ইনস্টিটিউট অফ টেকনোলজির গবেষক রিচার্ড ওয়ার্টম্যান, এমডির কাজ পরামর্শ দিয়েছে যে অপর্যাপ্ত কোলিনের কারণে, মস্তিষ্ক আসলে পিসিকে তার নিজস্ব নিউরাল মেমব্রেন থেকে AC (2) তৈরি করতে পারে।
নিল ই. লেভিন, CCN, DANLA, NOW Foods, Bloomingdale, IL-এর পুষ্টি শিক্ষা ব্যবস্থাপক একটি ফর্মুলেশন বর্ণনা করেছেন যেটি A-GPC, "কোলিনের জৈব উপলভ্য রূপের সমন্বয়ে সঠিক এসি উত্পাদন এবং কার্যকলাপ প্রচার করে মানসিক সতর্কতা এবং শিক্ষাকে সমর্থন করে"। , AC লেভেল বজায় রাখতে Huperzine A এর সাথে (NOW Foods থেকে RememBRAIN)।Huperzine A AC বজায় রাখে অ্যাসিটাইলকোলিনেস্টেরেজের নির্বাচনী ইনহিবিটর হিসাবে কাজ করে, যা একটি এনজাইম যা AC (11) এর ভাঙ্গন ঘটায়।
লেভির মতে, সিটিকোলিন হল জ্ঞানকে সমর্থন করার জন্য নতুন উপাদানগুলির মধ্যে একটি, ফ্রন্টাল লোবকে লক্ষ্য করে, যা সমস্যা সমাধান, মনোযোগ এবং একাগ্রতার জন্য দায়ী এলাকা।তিনি বলেছেন যে বয়স্ক প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে সিটিকোলিনের সাথে সম্পূরক "মৌখিক স্মৃতি, স্মৃতিশক্তি এবং জ্ঞান, মনোযোগের সময়, মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ এবং জৈব বৈদ্যুতিক ক্রিয়াকলাপ উন্নত করতে" দেখিয়েছে।তিনি বেশ কয়েকটি গবেষণার উদ্ধৃতি দিয়েছেন যা ইতিবাচক ফলাফল দেখিয়েছে, যার মধ্যে একটি ডাবল-ব্লাইন্ড, র্যান্ডমাইজড, প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত ট্রায়াল 30 জন আল্জ্হেইমার রোগীর মধ্যে রয়েছে যেগুলি প্রতিদিন সিটিকোলিন গ্রহণ করার পরে প্লাসিবোর তুলনায় উন্নত জ্ঞানীয় কার্যকারিতা দেখিয়েছে, বিশেষ করে হালকা ডিমেনশিয়া (12) এর মধ্যে।
Elyse Lovett, Kyowa USA, Inc., New York, NY-এর বিপণন ব্যবস্থাপক বলেছেন, তার কোম্পানির "স্বাস্থ্যকর প্রাপ্তবয়স্ক এবং কিশোর-কিশোরীদের মধ্যে সিটিকোলিনের একমাত্র ক্লিনিক্যালি অধ্যয়ন করা ফর্ম রয়েছে" এবং এটি "গ্রাস [সাধারণত: সিটিকোলিনের একমাত্র রূপ। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে নিরাপদ] অবস্থা হিসাবে স্বীকৃত" (কগনিজিন)।
মেপ্রোর মালিকানাধীন ব্র্যান্ডেড ইনগ্রেডিয়েন্টস গ্রুপ, পারচেজ, এনওয়াই-এর সভাপতি ড্যান লিফটনের মতে আরেকটি সম্পর্কিত সম্পূরক হল INM-176 হল অ্যাঞ্জেলিকা গিগাস নাকাই রুট থেকে উদ্ভূত, যা AC-এর মস্তিষ্কের মাত্রা বাড়িয়ে জ্ঞানীয় স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে।
ভিটামিনের ঘাটতি প্রায়ই জ্ঞানীয় কার্যকারিতা হ্রাসের মাধ্যমে নিজেদের উপস্থাপন করে।উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন বি 12 এর অভাবের মধ্যে বিভ্রান্তি, স্মৃতিশক্তি হ্রাস, ব্যক্তিত্বের পরিবর্তন, প্যারানিয়া, বিষণ্নতা এবং ডিমেনশিয়ার মতো অন্যান্য আচরণের মতো লক্ষণ অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।শুধু তাই নয়, 15% সিনিয়র এবং 60 বছরের বেশি বয়সী প্রায় 40% উপসর্গযুক্ত ব্যক্তিদের মধ্যে নিম্ন বা সীমারেখা বি১২ মাত্রা রয়েছে (13)।
মোহাজেরি এট আল-এর মতে, বি 12 হোমোসিস্টাইন (Hcy) কে অ্যামিনো অ্যাসিড মেথিওনিনে রূপান্তর করতে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, তবে অন্যান্য বি ভিটামিন ফোলেট (B9) এবং B6 বিপাক হওয়ার জন্য প্রয়োজনীয় কোফ্যাক্টর, যা ছাড়া, Hcy জমা হয়।Hcy একটি অ্যামিনো অ্যাসিড যা খাদ্যতালিকাগত মেথিওনিন থেকে শরীরে উত্পাদিত হয় এবং এটি স্বাভাবিক সেলুলার ফাংশনের জন্য অপরিহার্য, তবে এর উচ্চ ঘনত্বের ফলে কার্যকারিতা হ্রাস পায় (14)।সুপারনিউট্রিশন, ওকল্যান্ড, CA-এর বিজ্ঞান ও শিক্ষার পরিচালক মাইকেল মুনি বলেছেন, "হোমোসিস্টাইনের উচ্চ রক্তের মাত্রা স্মৃতিশক্তি এবং জ্ঞানীয় কার্যকারিতার অন্যান্য দিকগুলির সাথে আপস করতে দেখা গেছে।"
মোহাজেরী ইত্যাদি।এই বিবৃতিটিকে শক্তিশালী করে: “জ্ঞানগত দুর্বলতার তীব্রতা প্লাজমা Hcy-এর বর্ধিত ঘনত্বের সাথে সম্পর্কিত।অধিকন্তু, যখন ফোলেট এবং B12 উভয় মাত্রা কম ছিল তখন আলঝেইমার রোগের একটি উল্লেখযোগ্যভাবে উচ্চ ঝুঁকির কথা জানানো হয়েছিল" (15)।
নিয়াসিন হল আরেকটি বি ভিটামিন যা স্মৃতিশক্তি এবং জ্ঞানীয় ফাংশনকে সমর্থন করে।মুনির মতে, নিয়াসিন, ভিটামিন বি 3 এর আরও সক্রিয় রূপ, প্রায়শই ডাক্তাররা 1,000 মিলিগ্রাম বা তার বেশি ব্যবহার করে স্বাভাবিক কোলেস্টেরলের মাত্রা সমর্থন করে, কিন্তু একটি প্লাসিবো-নিয়ন্ত্রিত গবেষণায় দেখা গেছে যে প্রতিদিন 425 মিলিগ্রামের পুষ্টির ডোজ স্মৃতিশক্তি উন্নত করে। পরীক্ষার স্কোর 40% এবং সেইসাথে সংবেদনশীল রেজিস্ট্রি 40% এর মতো উন্নতি করে।উচ্চ ক্ষমতায়, নিয়াসিন সেরিব্রাল রক্ত প্রবাহ উন্নত করতেও দেখানো হয়, "যা মস্তিষ্কে পুষ্টি এবং অক্সিজেনের সঞ্চালন বাড়ায়," তিনি যোগ করেন (16)।
নিয়াসিন ছাড়াও, মুনি নিয়াসিনামাইড বর্ণনা করেন, যা ভিটামিন বি 3 এর আরেকটি রূপ।3,000 মিলিগ্রাম/দিনে, মাউস স্টাডিতে ইতিবাচক ফলাফলের পরে নিয়াসিনামাইডকে আলঝেইমার এবং এর সাথে সম্পর্কিত স্মৃতিশক্তি হ্রাসের সম্ভাব্য চিকিত্সা হিসাবে ইউসি আরভিন দ্বারা অধ্যয়ন করা হচ্ছে।তিনি ব্যাখ্যা করেন, উভয় রূপই শরীরে রূপান্তরিত করে NAD+, একটি অণু যা মাইটোকন্ড্রিয়াতে বার্ধক্যকে বিপরীত করতে দেখানো হয়েছে, এটি সমালোচনামূলকভাবে গুরুত্বপূর্ণ সেলুলার শক্তি উৎপাদনকারী।"এটি সম্ভবত ভিটামিন B3 এর স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি এবং অন্যান্য অ্যান্টি-বার্ধক্য প্রভাবে একটি গুরুত্বপূর্ণ অবদানকারী," তিনি বলেন।
গ্রাহকদের সুপারিশ করার জন্য আরেকটি সম্পূরক হল PQQ।ক্লোয়াটর বলেছেন যে কেউ কেউ এটিকে বিগত কয়েক দশকে আবিষ্কৃত একমাত্র নতুন ভিটামিন বলে মনে করেন, যা নিউরোপ্রোটেকশনের মতো ক্ষেত্রে ইতিবাচক ফলাফল দেখায়।"PQQ অত্যন্ত ক্ষতিকারক পেরক্সিনাইট্রাইট র্যাডিকাল সহ বেশ কয়েকটি র্যাডিকেলের অত্যধিক প্রজন্মকে দমন করে," তিনি বলেন, এবং PQQ প্রাণী এবং মানব উভয় গবেষণায় শেখার এবং স্মৃতিতে ইতিবাচক প্রভাব দেখিয়েছে।একটি ক্লিনিকাল ট্রায়ালে দেখা গেছে যে 20 মিলিগ্রাম PQQ এবং CoQ10 এর সংমিশ্রণে মানুষের স্মৃতি, মনোযোগ এবং জ্ঞানের ক্ষেত্রে যথেষ্ট উপকার পাওয়া যায় (17)।
লিফটন বলেছেন নিয়াসিন, পিকিউকিউ এবং কোকিউ 10 এর মতো মাইটোকন্ড্রিয়াল ফাংশন সমর্থন করে।তিনি বলেছেন যে CoQ10 "মাইটোকন্ড্রিয়াকে বিশেষভাবে চলমান মুক্ত-র্যাডিক্যাল আক্রমণের কারণে ক্ষতি থেকে" রক্ষা করে এবং সেইসাথে "সেলুলার শক্তি উৎপাদন বৃদ্ধি করে, যার ফলে জ্ঞানীয় প্রক্রিয়াগুলির জন্য আরও শক্তি পাওয়া যেতে পারে।"এটি গুরুত্বপূর্ণ কারণ "উত্তেজনাপূর্ণ নতুন গবেষণা পরামর্শ দেয় যে বার্ধক্যের সাথে সম্পর্কিত হালকা স্মৃতি সমস্যাগুলির একটি প্রধান কারণ হল আমাদের মাইটোকন্ড্রিয়ার ক্ষতি," লিফটন বলেছেন।
ম্যাগনেসিয়াম ভাল জ্ঞানীয় ফাংশন বজায় রাখার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ খনিজ, বা সেই বিষয়ে, সামগ্রিকভাবে শরীরের কার্যকারিতা।নিউট্রিশনাল ম্যাগনেসিয়াম অ্যাসোসিয়েশনের মেডিক্যাল অ্যাডভাইজারি বোর্ডের সদস্য ক্যারোলিন ডিন, এমডি, এনডি-র মতে, "700-800টি ভিন্ন এনজাইম সিস্টেমে একা ম্যাগনেসিয়াম প্রয়োজন" এবং "ক্রেবস চক্রে এটিপি (এডিনোসিন ট্রাইফসফেট) উৎপাদন ছয়টির জন্য ম্যাগনেসিয়ামের উপর নির্ভর করে। এর আটটি ধাপ।
জ্ঞানীয় ফ্রন্টে, ডিন বলেছেন যে ম্যাগনেসিয়াম মস্তিষ্কের কোষে ক্যালসিয়াম এবং অন্যান্য ভারী ধাতু জমা হওয়ার পাশাপাশি আয়ন চ্যানেলগুলিকে রক্ষা করে এবং ভারী ধাতুগুলিকে প্রবেশে বাধা দেওয়ার কারণে সৃষ্ট নিউরো-প্রদাহকে ব্লক করে।তিনি ব্যাখ্যা করেন যে যখন ম্যাগনেসিয়াম কম থাকে, তখন ক্যালসিয়াম ছুটে যায় এবং কোষের মৃত্যু ঘটায়।লেভিন যোগ করেছেন, "সাম্প্রতিক গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে যে এটি নিউরোনাল সিন্যাপসের ঘনত্ব এবং স্থিতিশীলতা বজায় রেখে স্বাভাবিক মস্তিষ্কের স্বাস্থ্য এবং স্বাভাবিক জ্ঞানীয় ফাংশনের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।"
তার বই দ্য ম্যাগনেসিয়াম মিরাকল, ডিন ব্যাখ্যা করেছেন যে শুধুমাত্র ম্যাগনেসিয়ামের ঘাটতিই ডিমেনশিয়ার লক্ষণ তৈরি করতে পারে।আমাদের বয়স বাড়ার সাথে সাথে এটি বিশেষভাবে সত্য, যেহেতু আমাদের খাদ্য থেকে ম্যাগনেসিয়াম শোষণ করার শরীরের ক্ষমতা হ্রাস পায় এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের (18) সাধারণ ওষুধ দ্বারাও বাধা হতে পারে।সুতরাং, রক্তে ম্যাগনেসিয়ামের মাত্রা হ্রাস পেতে পারে কারণ শরীরের খনিজ শোষণ করার ক্ষমতা নেই, দুর্বল খাদ্য এবং ওষুধগুলি, ক্যালসিয়াম এবং গ্লুটামেটের আধিক্য তৈরি করে (বিশেষত যদি MSG-এর উচ্চ মাত্রায় খাবার খাওয়া হয়), উভয়েরই ভূমিকা রয়েছে দীর্ঘস্থায়ী নিউরাল অবক্ষয় এবং ডিমেনশিয়ার বিকাশে (19)।
স্বাস্থ্যকর জ্ঞানীয় ফাংশন বজায় রাখার জন্য পুষ্টি গুরুত্বপূর্ণ হলেও, ভেষজ এইডগুলি বিভিন্ন ক্ষমতায় অতিরিক্ত সহায়তা প্রদান করতে পারে।বয়স-সম্পর্কিত জ্ঞানীয় পতন এবং স্মৃতিভ্রংশ বিভিন্ন উপায়ে তৈরি হতে পারে, যার মধ্যে সেরিব্রাল রক্ত প্রবাহ কমে যাওয়া সবচেয়ে স্বতন্ত্র প্রক্রিয়াগুলির মধ্যে একটি।এই ফ্যাক্টর মোকাবেলা করার জন্য বেশ কিছু ভেষজ কাজ করে।এটি লক্ষ করা উচিত যে ভেষজগুলি যা রক্ত সঞ্চালনকে উন্নত করে এমন গ্রাহকদের জন্য বিপজ্জনক হতে পারে যারা ইতিমধ্যেই ওয়ারফারিনের মতো রক্ত-পাতলা ওষুধ গ্রহণ করছেন।
জিংকো বিলোবার একটি প্রধান ভূমিকা হল সেরিব্রাল রক্তের প্রবাহ বৃদ্ধি করা, যা আলঝেইমার বা সেরিব্রোভাসকুলার রোগের কারণে ডিমেনশিয়ার বিকাশে একটি বড় ভূমিকা পালন করে।এটি নিউরোনাল শক্তি সরবরাহ উন্নত করতে, হিপ্পোক্যাম্পাসে কোলিন গ্রহণ বাড়াতে, বি-অ্যামাইলয়েড প্রোটিনের একত্রিতকরণ এবং বিষাক্ততাকে বাধা দিতে এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রভাবগুলি (20, 21) করার জন্য প্রতিবন্ধী মাইটোকন্ড্রিয়াল ফাংশন পুনরুদ্ধার করতেও বলা হয়।
লেভি নিউরোরাডিওলজিতে চার সপ্তাহের পাইলট গবেষণার উদ্ধৃতি দিয়েছেন যা জিঙ্কো (22) এর "প্রতিদিন 120 মিলিগ্রামের একটি মাঝারি মাত্রায় সেরিব্রাল রক্ত প্রবাহে চার থেকে সাত শতাংশ বৃদ্ধি প্রকাশ করেছে"।গাভরিলোভা এট আল দ্বারা হালকা জ্ঞানীয় প্রতিবন্ধকতা এবং নিউরোসাইকিয়াট্রিক লক্ষণ (NPS) রোগীদের উপর গিংকো বিলোবার কার্যকারিতা এবং নিরাপত্তা নির্ধারণ করে একটি পৃথক এলোমেলো, প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত, ডাবল-ব্লাইন্ড গবেষণায় দেখা গেছে যে "চিকিৎসার 24-সপ্তাহের সময়, এনপিএস এবং জ্ঞানীয় ক্ষমতার উন্নতিগুলি উল্লেখযোগ্য এবং ক্রমাগতভাবে রোগীদের মধ্যে 240 মিলিগ্রাম G. বিলোবা এক্সট্র্যাক্ট EGb 761 গ্রহণকারী রোগীদের প্লাসিবো গ্রহণকারী রোগীদের তুলনায় বেশি স্পষ্টভাবে দেখা যায়" (23)।
gingko biloba এর কার্যকারিতা এমনকি শিশুদের মধ্যে মনোযোগ ঘাটতি হাইপারঅ্যাকটিভ ডিসঅর্ডার (ADHD) এর মতো অন্যান্য অবস্থার ক্ষেত্রেও পরীক্ষা করা হচ্ছে।স্যান্ডার্সলেবেন এট আল দ্বারা একটি সীমিত কিন্তু প্রতিশ্রুতিশীল অধ্যয়ন।রিপোর্ট করেছে যে জিঙ্কোর সাথে সম্পূরক হওয়ার পরে, "তাদের সন্তানদের মনোযোগের বিষয়ে পিতামাতার মূল্যায়নের জন্য উল্লেখযোগ্য উন্নতি পাওয়া গেছে...অতি সক্রিয়তা, আবেগপ্রবণতা, এবং লক্ষণের তীব্রতার মোট স্কোর উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস পেয়েছে," এবং, "সামাজিক আচরণ সম্পর্কিত উল্লেখযোগ্য উন্নতি" (24) .অধ্যয়নের সীমাবদ্ধতার কারণে, যেমন একটি নিয়ন্ত্রণ বা বড় নমুনা না থাকার কারণে, এর কার্যকারিতা সম্পর্কে কোন কঠিন উপসংহার টানা যায় না, তবে আশা করি এটি আরও বিস্তারিত এলোমেলো, নিয়ন্ত্রণ পরীক্ষাকে উত্সাহিত করবে।
একইভাবে কাজ করে এমন আরেকটি ভেষজ হল Bacopa monniera যা লেভির মতে, ফাইটোথেরাপি রিসার্চের একটি সাম্প্রতিক প্রাণী গবেষণায় দেখা গেছে যে "প্রতিদিন 60 মিলিগ্রাম ব্যাকোপা মননিয়ারা গ্রহণ করা প্রাণীদের মস্তিষ্কে রক্ত প্রবাহ 25% বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ডোনেপেজিল দেওয়া হয়নি। "(25)।
এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে বলেও বলা হয়।সাবিনসা কর্পোরেশন, ইস্ট উইন্ডসর, এনজে-এর মার্কেটিং ডিরেক্টর শাহীন মজিদের মতে, বেকোপা "লিপিড পারক্সিডেশনকে বাধা দেয় এবং এর ফলে কর্টিকাল নিউরনের ক্ষতি রোধ করে।"লিপিড পারঅক্সিডেশন ডিএইচএ-এর অভাবের সাথে যুক্ত অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের সময় ঘটে, যা আবার আলঝেইমারের লক্ষণ।
মেরি রোভ, এনডি, গাইয়া হার্ব, ব্রেভার্ড, এনসি-র চিকিৎসা শিক্ষাবিদ, তাদের জিংকো সম্পূরকগুলিকে পেপারমিন্ট এবং রোজমেরির মতো ভেষজগুলির সাথে সম্পূরক করার কথা উল্লেখ করেছেন।তার মতে, পিপারমিন্ট সতর্কতা সমর্থন করে এবং "অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের সাথে একটি সক্রিয় উপাদান রোসমারানিক অ্যাসিডের উপর গবেষণায় প্রমাণিত হয়েছে।"দেখা যাচ্ছে, তিনি যোগ করেছেন, "স্মরণের জন্য রোজমেরি' সেই ছোট্ট স্লোগানটিকে ধরে রাখার জন্য প্রচুর আধুনিক ডেটা রয়েছে।"
Huperzine A, একটি অ্যাসিটাইলকোলিনস্টেরেজ ইনহিবিটর হিসাবে এর কার্যকারিতার জন্য পূর্বে উল্লেখ করা হয়েছে, চীনা ভেষজ Huperzia serrata থেকে উদ্ভূত।অ্যাসিটাইলকোলিনের ভাঙ্গন রোধ করার ক্ষমতা এফডিএ-অনুমোদিত ওষুধের মতো যা আলঝেইমার রোগের উপসর্গের চিকিৎসার জন্য অনুমোদিত যেমন ডনেপেজিল, গ্যালান্টামাইন এবং রিভাস্টিগমাইন, যা কোলিনস্টেরেজ ইনহিবিটর (11)।
ইয়াং এট আল দ্বারা পরিচালিত একটি মেটা-বিশ্লেষণ।উপসংহারে, "Huperzine A-এর জ্ঞানীয় কার্যকারিতা, দৈনন্দিন জীবনযাত্রার ক্রিয়াকলাপ এবং আলঝেইমার রোগে আক্রান্ত অংশগ্রহণকারীদের বৈশ্বিক ক্লিনিকাল মূল্যায়নের উন্নতিতে কিছু উপকারী প্রভাব রয়েছে বলে মনে হচ্ছে।"তারা সতর্ক করেছিল, তবে, অন্তর্ভুক্ত ট্রায়ালগুলির দুর্বল পদ্ধতিগত মানের কারণে ফলাফলগুলিকে সতর্কতার সাথে ব্যাখ্যা করা উচিত এবং অতিরিক্ত আরও কঠোর পরীক্ষার জন্য আহ্বান জানিয়েছে (11)।
অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট।অনেক আলোচিত সম্পূরকগুলির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ক্ষমতা রয়েছে, যা তাদের জ্ঞানীয় দুর্বলতার বিরুদ্ধে কার্যকর করতে সাহায্য করে, যা অক্সিডেটিভ স্ট্রেস প্রায়শই অবদান রাখে।মেয়ার্সের মতে, "মস্তিষ্কের কার্যত সমস্ত রোগের ক্ষেত্রে, প্রদাহ একটি উল্লেখযোগ্য কারণ - এটি কোষগুলি একে অপরের সাথে কীভাবে যোগাযোগ করে তার প্রকৃতি পরিবর্তন করে।"এই কারণেই কারকিউমিনের জনপ্রিয়তা এবং গবেষণায় এই ধরনের উত্থান ঘটেছে, যা হলুদ থেকে প্রাপ্ত একটি যৌগ, যা মস্তিষ্কে প্রদাহজনক এবং অক্সিডেটিভ ক্ষতি কমাতে এবং নিউরনের সঠিক ফায়ারিংকে সমর্থন করতে দেখানো হয়েছে, মেয়ার্স বলেছেন।
অ্যালঝাইমারের মতো অবস্থার ক্ষেত্রে, কারকিউমিন বিটা-অ্যামাইলয়েড তৈরিতে ব্যাঘাত ঘটাতে পারে।ঝাং এট আল-এর একটি গবেষণা, যা কোষের সংস্কৃতি এবং মাউসের প্রাথমিক কর্টিকাল নিউরনগুলিতে কারকিউমিন পরীক্ষা করেছে, দেখা গেছে যে ভেষজ অ্যামাইলয়েড-বিটা প্রিকারসার প্রোটিন (এপিপি) এর পরিপক্কতাকে ধীর করে বিটা-অ্যামাইলয়েডের মাত্রা হ্রাস করেছে।এটি একই সাথে অপরিণত APP এর স্থায়িত্ব বৃদ্ধি করে এবং পরিপক্ক APP (26) এর স্থায়িত্ব হ্রাস করে APP পরিপক্কতা হ্রাস করে।
জ্ঞানের উপর কার্কিউমিন কী ধরনের প্রভাব ফেলতে পারে এবং কীভাবে এটি জ্ঞানীয় দুর্বলতাগুলিকে উন্নত করতে পারে তা সম্পূর্ণরূপে বোঝার জন্য আরও গবেষণার প্রয়োজন।বর্তমানে, ম্যাককাসকার আলঝেইমারস রিসার্চ ফাউন্ডেশন অস্ট্রেলিয়ার পার্থের এডিথ কোওয়ান ইউনিভার্সিটিতে পরিচালিত গবেষণাকে সমর্থন করছে, যাতে হালকা জ্ঞানীয় প্রতিবন্ধকতা রোগীদের উপর কার্কিউমিনের কার্যকারিতা পরীক্ষা করা যায়।12-মাসের গবেষণাটি মূল্যায়ন করবে যে ভেষজ রোগীদের জ্ঞানীয় ফাংশন সংরক্ষণ করবে কিনা।
আরেকটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা জ্ঞানীয় ফাংশনকে সমর্থন করে তা হল Pycnogenol (Horphag Research দ্বারা বিতরণ করা)।অক্সিডেটিভ ক্ষতির বিরুদ্ধে যথেষ্ট শক্তি হওয়ার পাশাপাশি, ফরাসি সামুদ্রিক পাইনের ছাল থেকে উদ্ভূত এই ভেষজটি মস্তিষ্কে মাইক্রোসার্কুলেশন সহ রক্ত সঞ্চালন উন্নত করার পাশাপাশি নাইট্রিক অক্সাইডের উত্পাদন বাড়াতেও দেখানো হয়েছে, যা নিউরোট্রান্সমিটার হিসাবে কাজ করে। , সম্ভবত স্মৃতিশক্তি এবং শেখার ক্ষমতাতে অবদান রাখে (25)।একটি আট সপ্তাহের গবেষণায়, গবেষকরা 18 থেকে 27 বছর বয়সী 53 জন শিক্ষার্থীকে Pycnogenol দিয়েছেন এবং প্রকৃত পরীক্ষায় তাদের কর্মক্ষমতা মূল্যায়ন করেছেন।ফলাফলগুলি দেখিয়েছে যে পরীক্ষামূলক গোষ্ঠী নিয়ন্ত্রণের চেয়ে কম পরীক্ষায় ব্যর্থ হয়েছে (সাত বনাম নয়) এবং নিয়ন্ত্রণের চেয়ে 7.6% ভাল পারফর্ম করেছে (27)।WF
1. জোসেফ সি. মেরুন এবং জেফরি বোস্ট, ফিশ অয়েল: দ্য ন্যাচারাল অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি।বেসিক হেলথ পাবলিকেশন্স, ইনকর্পোরেটেড লেগুনা বিচ, ক্যালিফোর্নিয়া।2006. 2. মাইকেল এ. শ্মিড, ব্রায়ান-বিল্ডিং নিউট্রিশন: হাউ ডায়েটারি ফ্যাট এবং তেল মানসিক, শারীরিক এবং মানসিক বুদ্ধিমত্তাকে প্রভাবিত করে, তৃতীয় সংস্করণ।Frog Books, Ltd. Berkeley, California, 2007. 3. J. Thomas et al., "প্রদাহজনক নিউরোডিজেনারেটিভ রোগের প্রাথমিক প্রতিরোধে ওমেগা -3 ফ্যাটি সিসিড: আলঝাইমার রোগের উপর ফোকাস।"Hindawa Publishing Corporation, BioMed Research International, Volume 2015, Article ID 172801. 4. K. Yurko-Mauro et al., "বয়স-সম্পর্কিত জ্ঞানীয় হ্রাসে জ্ঞানের উপর ডোকোসাহেক্সায়েনোইক অ্যাসিডের উপকারী প্রভাব।" আলঝেইমার ডিমেন্ট।6(6): 456-64।2010. 5. ডব্লিউ. স্টোনহাউস এট আল., "ডিএইচএ পরিপূরক সুস্থ তরুণ প্রাপ্তবয়স্কদের মধ্যে স্মৃতিশক্তি এবং প্রতিক্রিয়ার সময় উভয়ই উন্নত করেছে: একটি এলোমেলো নিয়ন্ত্রিত ট্রায়াল।"আমি জে ক্লিন নিউটার।97: 1134-43।2013. 6. EY Chew et al.,"ওমেগা-3 ফ্যাটি অ্যাসিড, লুটেইন/জেক্সানথিন, বা জ্ঞানীয় ফাংশনে অন্যান্য পুষ্টির পরিপূরকের প্রভাব: AREDS2 র্যান্ডমাইজড ক্লিনিকাল ট্রায়াল।"জামা।314(8): 791-801।2015. 7. অ্যাডাম ইসমাইল, "ওমেগা -3 এবং জ্ঞান: ডোজ গুরুত্বপূর্ণ।"http://www.goedomega3.com/index.php/blog/2015/08/omega-3s-and-cognition-dosage-matters8. Susan K. Raatz et al., "এনক্যাপসুলেটেড ফিশ অয়েলের তুলনায় ইমালসিফাইড থেকে ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিডের বর্ধিত শোষণ।"জে অ্যাম ডায়েট অ্যাসোসিয়েশন।109(6)।1076-1081।2009. 9. LN Nguyen et al., "Mfsd2a হল অপরিহার্য ওমেগা -3 ফ্যাটি অ্যাসিড ডকোসাহেক্সায়েনোইক অ্যাসিডের জন্য একটি পরিবহনকারী।"http://www.nature.com/nature/journal/v509/n7501/full/nature13241.html 10. সি. কোনাগাই এট আল।, “মানুষের মস্তিষ্কে ফসফোলিপিড আকারে n-3 পলিআনস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড ধারণকারী ক্রিল তেলের প্রভাব ফাংশন: সুস্থ বয়স্ক স্বেচ্ছাসেবকদের মধ্যে একটি এলোমেলোভাবে নিয়ন্ত্রিত ট্রায়াল।"ক্লিন ইন্টারভ এজিং।8: 1247-1257।2013. 11. গুয়ান ইয়াং এট আল।, "আলঝাইমার রোগের জন্য হুপারজাইন এ: এলোমেলো ক্লিনিকাল ট্রায়ালের একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা-বিশ্লেষণ।"প্লাস ওয়ান।8(9)।2013. 12. XA.আলভারেজ এট আল।"এপিওই জিনোটাইপড আলঝাইমার রোগের রোগীদের সিটিকোলিনের সাথে ডাবল-ব্লাইন্ড প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত অধ্যয়ন: জ্ঞানীয় কর্মক্ষমতা, মস্তিষ্কের জৈব বৈদ্যুতিক কার্যকলাপ এবং সেরিব্রাল পারফিউশনের উপর প্রভাব।"পদ্ধতি এক্সপ্রেস ক্লিন ফার্মাকল খুঁজুন।21(9):633-44।1999. 13. স্যালি এম. পাচলোক এবং জেফ্রি জে. স্টুয়ার্ট।এটা কি হতে পারে B12: ভুল রোগ নির্ণয়ের মহামারী, দ্বিতীয় সংস্করণ।কুইল ড্রাইভার বই।ফ্রেসনো, CA2011. 14. এম. হাসান মোহাজেরি এট আল।, "বয়স্কদের মধ্যে ভিটামিন এবং DHA এর অপর্যাপ্ত সরবরাহ: মস্তিষ্কের বার্ধক্য এবং আলঝেইমার-টাইপ ডিমেনশিয়ার জন্য প্রভাব।"পুষ্টি।31: 261-75।2015. 15. এস.এম.Loriaux et al."নিকোটিনিক অ্যাসিড এবং জ্যান্থিনল নিকোটিনেটের প্রভাব বয়সের বিভিন্ন বিভাগে মানুষের স্মৃতিতে।একটি ডাবল ব্লাইন্ড স্টাডি।"সাইকোফার্মাকোলজি (বার্ল)।867 (4): 390-5।1985. 16. স্টিভেন শ্রেইবার, "আলঝাইমার রোগের চিকিৎসার জন্য নিকোটিনামাইডের নিরাপত্তা অধ্যয়ন।"https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00580931?term=nicotinamide+alzheimer%27s&rank=1।17. কোইকেদা টি. ইত্যাদি।আল, "পাইরোলোকুইনোলিন কুইনোন ডিসোডিয়াম লবণ উচ্চতর মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করে।"চিকিৎসা পরামর্শ এবং নতুন প্রতিকার.48(5): 519. 2011. 18. ক্যারোলিন ডিন, ম্যাগনেসিয়াম মিরাকল।ব্যালান্টাইন বুকস, নিউ ইয়র্ক, এনওয়াই।2007. 19. দেহুয়া চুই এট আল।, "আলঝাইমার রোগে ম্যাগনেসিয়াম।"কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রে ম্যাগনেসিয়াম।ইউনিভার্সিটি অফ অ্যাডিলেড প্রেস।2011. 20. এস. গাউথিয়ার এবং এস. শ্লেফকে, "ডিমেনশিয়াতে জিংকো বিলোবা এক্সট্র্যাক্ট ইজিবি 761 এর কার্যকারিতা এবং সহনশীলতা: এলোমেলো প্লেসবো-নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষার একটি পদ্ধতিগত পর্যালোচনা এবং মেটা-বিশ্লেষণ।"বার্ধক্য মধ্যে ক্লিনিকাল হস্তক্ষেপ.9: 2065-2077।2014. 21. টি. ভার্টেরেসিয়ান এবং এইচ. লাভরেটস্কি, "জেরিয়াট্রিক বিষণ্নতা এবং জ্ঞানীয় ব্যাধিগুলির জন্য প্রাকৃতিক পণ্য এবং সম্পূরক: গবেষণার মূল্যায়ন৷কার সাইকিয়াট্রি রিপা. 6(8), 456. 2014. 22. এ. মাশায়েখ, এট আল., "সেরিব্রাল রক্ত প্রবাহের উপর জিঙ্কগো বিলোবার প্রভাব পরিমাণগত এমআর পারফিউশন ইমেজিং দ্বারা মূল্যায়ন করা হয়েছে: পাইলট অধ্যয়ন।"নিউরোরাডিওলজি।53(3):185-91।2011. 23. SI Gavrilova, et al., "নিউরোসাইকিয়াট্রিক লক্ষণগুলির সাথে হালকা জ্ঞানীয় প্রতিবন্ধকতায় Gingko biloba নির্যাস EGb 761 এর কার্যকারিতা এবং নিরাপত্তা: একটি এলোমেলো, প্ল্যাসিবো নিয়ন্ত্রিত, ডাবল-ব্লাইন্ড, মাল্টিসেন্টার ট্রায়াল।"ইন্টি জে জেরিয়াটার সাইকিয়াট্রি।29:1087-1095।2014. 24. HU Sandersleben et al., "ADHD আক্রান্ত শিশুদের মধ্যে Gingko biloba extract EGb 761।"জেড. কিন্ডার-জুজেন্ডসাইকিয়াট্রি।সাইকোথার42 (5): 337-347।2014. 25. N. Kamkaew, et al., "Bacopa monnieri রক্তচাপ থেকে স্বাধীন ইঁদুরের সেরিব্রাল রক্ত প্রবাহ বৃদ্ধি করে।"Phytother Res.27(1):135-8।2013. 26. সি. ঝাং, এট আলজে বায়োল কেম।285(37): 28472-28480।2010. 27. রিচার্ড এ. পাসওয়াটার, পাইনোজেনল প্রকৃতির সর্বাধিক বহুমুখী সম্পূরকের ব্যবহারকারীর নির্দেশিকা।বেসিক হেলথ পাবলিকেশন্স, লেগুনা বিচ, CA।2005. 28. R. Lurri, et al., "Pynogenol পরিপূরক শিক্ষার্থীদের মধ্যে জ্ঞানীয় কার্যকারিতা, মনোযোগ এবং মানসিক কর্মক্ষমতা উন্নত করে।"জে নিউরোসার্গ বিজ্ঞান।58(4): 239-48।2014।
হোলফুডস ম্যাগাজিনে জানুয়ারি 2016-এ প্রকাশিত
হোলফুডস ম্যাগাজিন হল গ্লুটেন মুক্ত জীবনধারা এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক সংবাদ সহ বর্তমান স্বাস্থ্য ও পুষ্টি সংক্রান্ত নিবন্ধগুলির জন্য আপনার ওয়ান-স্টপ রিসোর্স।
আমাদের স্বাস্থ্য এবং পুষ্টি নিবন্ধগুলির উদ্দেশ্য হল প্রাকৃতিক পণ্য খুচরা বিক্রেতা এবং সরবরাহকারীদের সর্বশেষ প্রাকৃতিক পণ্য এবং খাদ্যতালিকাগত সম্পূরক সংবাদ সম্পর্কে অবহিত করা, যাতে তারা নতুন সুযোগের সদ্ব্যবহার করতে এবং তাদের ব্যবসার উন্নতি করতে পারে।আমাদের ম্যাগাজিন শিল্পের নতুন এবং উদীয়মান পণ্য বিভাগ সংক্রান্ত গুরুত্বপূর্ণ তথ্য প্রদান করে, এছাড়াও মূল খাদ্যতালিকাগত সম্পূরকগুলির পিছনে বিজ্ঞান।
পোস্টের সময়: জুন-20-2019