Shëndeti ynë ndikohet nga shumë faktorë.Blerësit mund të mos e lidhin menjëherë shëndetin kognitiv me mirëqenien e tyre të përgjithshme, por shëndeti konjitiv, fizik dhe madje edhe emocional janë shumë të ndërlidhura.Kjo tregohet në mënyrën se mangësitë e ndryshme ushqyese mund të shkaktojnë rënie të funksionit njohës (p.sh. B12 dhe magnez).
Është gjithashtu e dukshme teksa plakemi.Sa më shumë të plakemi, aq më pak lëndë ushqyese trupi mund të thithë nga ushqimi, gjë që mund të rezultojë në mangësi.Harresa dhe mungesa e përqendrimit janë të lehta për t'i hedhur poshtë si simptoma të moshës, siç janë, por ato janë gjithashtu simptomatike të gjendjes së përgjithshme të trupit tonë si pasojë e plakjes.Plotësimi, duke kompensuar mangësitë në lëndë ushqyese, mund të përmirësojë funksionin kognitiv.Këtu janë disa lëndë ushqyese specifike që lidhen me shëndetin kognitiv.
Një e treta e trurit përbëhet nga acide yndyrore të pangopura (PUFA), që përbëjnë 15-30% të peshës së thatë të trurit, me acidin dokosaheksaenoik (DHA) që përbën rreth një të tretën e kësaj (1).
DHA është një acid yndyror omega-3 që luan një rol vendimtar në tru, duke u përqendruar në pjesë të trurit që kërkojnë shkallën më të lartë të aktivitetit elektrik, duke përfshirë sinaptozomet ku mbaresat nervore takohen dhe komunikojnë me njëri-tjetrin, mitokondritë, të cilat gjenerojnë energji për qelizat nervore dhe korteksi cerebral, i cili është shtresa e jashtme e trurit (2).Është vërtetuar mirë se DHA është një komponent i rëndësishëm për zhvillimin e trurit të foshnjave dhe fëmijëve dhe është kritik gjatë gjithë jetës për ruajtjen e shëndetit të duhur kognitiv.Rëndësia e DHA ndërsa plakemi bëhet e dukshme kur shikojmë ata që preken nga rënia e lidhur me moshën, siç është sëmundja e Alzheimerit (një formë e demencës që shkakton kujtesë progresive, rënie njohëse dhe të sjelljes).
Sipas një rishikimi nga Thomas et al., “Në pacientët e diagnostikuar me sëmundjen Alzheimer, nivele dukshëm më të ulëta të DHA u zbuluan në plazmën e gjakut dhe trurin.Kjo jo vetëm që mund të jetë për shkak të marrjes më të ulët dietike të acideve yndyrore omega-3, por mund t'i atribuohet gjithashtu rritjes së oksidimit të PUFA-ve”(3).
Në pacientët me Alzheimer, rënia kognitive mendohet se shkaktohet nga proteina beta-amiloide, e cila është toksike për qelizat nervore.Kur nivelet e kësaj proteine bëhen të tepërta, ato shkatërrojnë trakte të mëdha të qelizave të trurit, duke lënë pas pllakat amiloide që lidhen me sëmundjen (2).
Studime të ndryshme kanë treguar se DHA mund të ketë një efekt neuroprotektiv duke reduktuar toksicitetin beta-amiloide dhe duke ofruar një efekt anti-inflamator që mund të zvogëlojë stresin oksidativ të shkaktuar nga pllaka amiloide dhe të ulë nivelet e proteinave të oksiduara me 57% (2).Ndërsa një mungesë e DHA në të sëmurët me Alzheimer mund të ketë disa implikime për mënyrën se si suplementet mund t'u sjellin dobi atyre, duhet të theksohet se suplementet nuk mund ta kurojnë këtë ose ndonjë sëmundje dhe studimet që trajtojnë atë temë kanë pasur rezultate të përziera.
Suplementet nuk janë ilaç dhe fakti është se pacientët me Alzheimer në moshë të avancuar do të përfitojnë më së paku nga DHA ose lëndë ushqyese të tjera për mbështetje njohëse, sepse deri në kohën kur ata janë diagnostikuar, dëmtimi fizik tashmë i është bërë trurit.
Sidoqoftë, disa studiues po hetojnë nëse plotësimi i DHA mund të ngadalësojë përparimin e rënies njohëse.Itay Shafat Ph.D., shkencëtar i lartë për divizionin e të ushqyerit në Enzymotec, Ltd., me zyrën e SHBA në Morristown, NJ, citon një studim nga Yourko-Mauro et al.që gjeti, "Suplementimi i 900 mg/ditë DHA për 24 javë, te subjektet e moshës >55 me rënie të moderuar njohëse, përmirësoi kujtesën dhe aftësitë e tyre të të mësuarit" (4).
Ndërsa disa konsumatorë mund të mos mendojnë për shëndetin kognitiv derisa të shfaqen problemet, është thelbësore që shitësit t'u kujtojnë atyre rëndësinë e DHA për trurin gjatë gjithë jetës.Në fakt, DHA mund të mbështesë shëndetin kognitiv të të rriturve të rinj që janë të shëndetshëm dhe nuk kanë mangësi të dukshme të lëndëve ushqyese.Një studim i kohëve të fundit i kontrolluar i rastësishëm nga Stonehouse et al., duke studiuar 176 të rritur të shëndetshëm të moshës 18 deri në 45 vjeç, zbuloi, “Suplementi DHA përmirësoi ndjeshëm kohën e reagimit të kujtesës episodike, ndërsa saktësia e kujtesës episodike u përmirësua tek gratë dhe koha e reagimit të kujtesa e punës u përmirësua te meshkujt” (5).Ky përmirësim në një moshë relativisht të re mund të përkthehet në një trup dhe mendje më të përgatitur për sfidat e moshës së shtyrë.
Acidi alfa-linolenik (ALA) është një omega-3, zakonisht me burim nga bimë si chia dhe fara liri si një alternativë ndaj vajrave detarë.ALA është një pararendës i DHA-së, por konvertimi me shumë hapa nga ALA në DHA është joefikas për shumë njerëz, duke e bërë DHA-në dietike vendimtare për mbështetjen konjitive.Megjithatë, ALA ka funksione të tjera të rëndësishme më vete.Herb Joiner-Bey, konsulent i shkencave mjekësore për Barlean's, Ferndale, WA, thotë se ALA gjithashtu "përdoret nga qelizat e trurit për të bërë hormonet lokale, duke përfshirë 'neuroprotektinat', kritike për funksionin e trurit".Ai thotë se neuroprotektinat gjithashtu janë gjetur të jenë të ulëta te pacientët me Alzheimer dhe në eksperimentet laboratorike, ALA është konsideruar thelbësore për zhvillimin e trurit.
Faktorët që duhen marrë parasysh kur merrni suplemente DHA janë doza dhe disponueshmëria biologjike.Shumë individë nuk marrin mjaftueshëm DHA në dietën e tyre dhe do të përfitonin nga marrja e dozave shumë të koncentruara ose më të larta.Rëndësia e dozës u zbulua kohët e fundit në një studim pesë-vjeçar nga Chew et al.që nuk gjetën ndonjë ndryshim domethënës në funksionin njohës gjatë plotësimit të omega-3 në subjektet e moshuar (mosha mesatare: 72) me degjenerim makular të lidhur me moshën.Shumë ekspertë të ushqyerjes ishin skeptikë për hartimin e studimit.Për shembull, Jay Levy, drejtor i shitjeve për Wakunaga of America Co., Ltd., Mission Viejo, CA, deklaroi: "Përbërësi DHA ishte vetëm 350 mg ndërsa meta-analiza e fundit zbuloi se doza ditore DHA mbi 580 mg nevojiteshin për të japin përfitime të funksionit njohës” (6).
Douglas Bibus, Ph.D., një anëtar i bordit këshillimor shkencor për Coromega, Vista, CA, citoi një artikull nga Organizata Globale për EPA dhe DHA Omega-3 (GOED) të titulluar "Omega-3 dhe njohja: Dozimi ka rëndësi".Grupi zbuloi, pas "ekzaminimit të 20 studimeve të bazuara në njohje të kryera brenda 10 viteve të fundit, vetëm studimet që furnizonin 700 mg DHA ose më shumë në ditë raportuan rezultate pozitive" (7).
Disa forma shpërndarjeje mund t'i bëjnë vajrat detarë më të absorbueshëm.Për shembull, Andrew Aussie, nënkryetar ekzekutiv dhe shef operativ në Coromega, thotë se kompania e tij është e specializuar në, "suplemente të emulsifikuara omega-3 që ofrojnë 300% përthithje më të mirë".Sipas studimit të Raatz et al.që Aussie citon, emulsifikimi i lipideve në stomak është një hap i rëndësishëm në tretjen e yndyrës "nëpërmjet gjenerimit të një ndërfaqe lipide-uji thelbësor për ndërveprimin midis lipazave të tretshme në ujë dhe lipideve të patretshme" (8).Kështu, duke emulsifikuar vajin e peshkut, ky proces anashkalohet, duke rritur absorbueshmërinë e tij (8).
Një faktor tjetër që ndikon në disponueshmërinë biologjike është forma molekulare e omega-3.Chris Oswald, DC, CNS, një anëtar i bordit këshillues në Nordic Naturals, Watsonville, CA, beson se forma e triglicerideve të omega-3 është më efektive në rritjen e niveleve të serumit të gjakut sesa versionet sintetike.Krahasuar me molekulat sintetike të lidhura me esterin etil, forma natyrale e triglicerideve është shumë më pak rezistente ndaj tretjes enzimatike, duke e bërë atë deri në 300% më të absorbueshme (2).Për shkak të strukturës molekulare të tre acideve yndyrore të lidhura me një shtyllë gliceroli, kur vajrat e peshkut treten, përmbajtja e tyre e lipideve shndërrohet në acide yndyrore me një fije floku.Pasi absorbohen përmes qelizave epiteliale, ato kthehen përsëri në trigliceride.Kjo është bërë e mundur nga shtylla kurrizore e disponueshme e glicerinës, të cilën një ester etilik nuk do ta kishte (2).
Kompani të tjera besojnë se omega-3 të lidhura me fosfolipidet do të përmirësojnë përthithjen.Cheryl Meyers, shefe e arsimit dhe çështjeve shkencore në EuroPharma, Inc., Greenbay, WI, thotë se kjo strukturë "jo vetëm që vepron si mekanizëm transporti për omega-3, por gjithashtu siguron mbështetje të fortë të trurit më vete".Myers përshkruan një suplement nga kompania e saj që ofron omega-3 të lidhura me fosfolipide të nxjerra nga kokat e salmonit (Vectomega).Suplementi gjithashtu përmban peptide që ajo beson se "mund të mbrojnë enët delikate të gjakut në tru duke luftuar dëmtimin oksidativ".
Për arsye të ngjashme, disa kompani zgjedhin të formulojnë vaj krill, një burim tjetër i omega-3 të lidhura me fosfolipidet që ofrojnë biodisponueshmëri të mirë për shkak të tretshmërisë së tyre në ujë.Lena Burri, drejtoreshë e shkrimeve shkencore në Aker Biomarine Antarctic AS, Oslo, Norvegji, jep një shpjegim shtesë përse kjo formë e DHA është kaq e rëndësishme: një “transportues DHA (Mfsd2a, lehtësuesi kryesor domeni super i familjes që përmban 2a)…pranon DHA vetëm nëse ai është i lidhur me fosfolipidet - më saktë me lizoPC” (9).
Një studim krahasues i rastësishëm, dyfish i verbër, në grup paralel mati efektet e vajit të krillit, vajit të sardinës (forma e triglicerideve) dhe placebo në kujtesën e punës dhe detyrat e llogaritjes në 45 meshkuj të moshuar të moshave 61-72 për 12 javë.Duke matur ndryshimet e përqendrimeve të oksihemoglobinës gjatë detyrave, rezultatet treguan ndryshime më të mëdha në përqendrim në një kanal të caktuar pas 12 javësh sesa placebo, duke sugjeruar se plotësimi afatgjatë i vajit të krillit dhe sardeles "promovon funksionin e memories së punës duke aktivizuar korteksin paraballor dorsolateral tek të moshuarit. njerëzit, dhe kështu parandalon përkeqësimin e aktivitetit njohës”(10).
Sidoqoftë, në lidhje me detyrat e llogaritjes, vaji krill "tregoi ndryshime dukshëm më të mëdha në përqendrimet e oksihemoglobinës në zonën e majtë ballore", krahasuar me vajin e placebo dhe sardele, të cilat nuk demonstruan ndonjë efekt aktivizimi gjatë detyrave të llogaritjes (10).
Përveç ndihmës në përthithjen e omega-3, fosfolipidet luajnë një rol të rëndësishëm në shëndetin kognitiv në vetvete.Sipas Burrit, fosfolipidet përbëjnë rreth 60% të peshës së trurit, veçanërisht të pasuruara me dendrite dhe sinapse.Përveç kësaj, ajo thotë se in vitro, rritja nervore krijon një kërkesë të shtuar për fosfolipide dhe faktori i rritjes nervore stimulon gjenerimin e fosfolipideve.Plotësimi me fosfolipide është shumë i përdorur dhe efektiv për të ndihmuar funksionin kognitiv, sepse struktura e tyre është e ngjashme me ato në membranat nervore.
Dy fosfolipide të zakonshme janë fosfatidilserina (PS) dhe fosfatidilkolina (PC).Shafat thotë se PS ka pretendime shëndetësore të kualifikuara të miratuara nga Administrata e Ushqimit dhe Barnave e SHBA (FDA).Pretendimet përfshijnë: "Konsumimi i PS mund të zvogëlojë rrezikun e demencës tek të moshuarit", "Konsumimi i PS mund të zvogëlojë rrezikun e mosfunksionimit kognitiv tek të moshuarit" dhe të kualifikuar me, "Kërkimet shkencore shumë të kufizuara dhe paraprake sugjerojnë se PS mund të zvogëlojë rrezikun të demencës/zvogëlojnë rrezikun e mosfunksionimit kognitiv tek të moshuarit.FDA arrin në përfundimin se ka pak prova shkencore që mbështesin këtë pretendim.
Shafat shpjegon se në vetvete, PS "është efektive tashmë në një dozë prej 100 mg/ditë", një sasi më e vogël se disa përbërës të tjerë të mbështetjes njohëse.
Për sa i përket funksionit të tij, Chase Hagerman, drejtor i markës në ChemiNutra, White Bear Lake, MN, thotë se PS “ndihmon proteinat që menaxhojnë funksionet e membranës të përfshira në transmetimin e mesazheve molekulare nga qeliza në qelizë, ndihmon lëndët ushqyese të hyjnë në qeliza dhe ndihmon mbetjet e dëmshme të lidhura me stresin për të dalë nga qeliza.”
PC, nga ana tjetër, si ai i formuar nga alfa-gliceril fosforil kolina (A-GPC), thotë Hagerman, “migron në mbaresat nervore sinaptike që gjenden në të gjithë sistemin nervor qendror dhe nga ana tjetër rrit sintezën dhe çlirimin e acetilkolina (AC),” e cila është një neurotransmetues i rëndësishëm “i pranishëm në trurin dhe indin muskulor”, duke luajtur një rol kyç në “në thelb çdo funksion njohës ndërsa në muskuj është i përfshirë në mënyrë jetike në tkurrjen e muskujve”.
Një shumëllojshmëri substancash punojnë për këtë qëllim.Dallas Clouatre, Ph.D., konsulent R&D në Jarrow Formulas, Inc., Los Angeles, CA, i përshkruan ato si "një familje e zgjeruar e një substrati të veçantë", të cilat përfshijnë uridinën, kolinën, CDP-kolinën (Citocoline) dhe PC si pjesë e një cikli të trurit të referuar ndonjëherë si Cikli Kennedy.Të gjitha këto substanca luajnë një rol në krijimin e PC në tru dhe në këtë mënyrë sintetizojnë AC.
Prodhimi i AC është një gjë tjetër që zvogëlohet me kalimin e moshës.Sidoqoftë, në përgjithësi, për shkak se neuronet nuk mund të prodhojnë kolinën e tyre dhe duhet ta marrin atë nga gjaku, dietat me mungesë koline krijojnë një furnizim të pamjaftueshëm të AC (2).Mungesa e kolinës në dispozicion luan një rol në zhvillimin e sëmundjeve të tilla si Alzheimer dhe rënia njohëse e lidhur me moshën.Puna e studiuesit Richard Wurtman, MD, nga Instituti i Teknologjisë në Masaçusets ka sugjeruar se për shkak të kolinës së pamjaftueshme, truri mund të kanibalizojë kompjuterin nga membrana e tij nervore për të prodhuar AC (2).
Neil E. Levin, CCN, DANLA, menaxher i edukimit ushqimor në NOW Foods, Bloomingdale, IL përshkruan një formulim "që mbështet vigjilencën mendore dhe të mësuarit duke promovuar prodhimin dhe aktivitetin e duhur AC", duke kombinuar A-GPC, "formën biodisponueshme të kolinës ,” me Huperzine A për të ruajtur nivelet e AC (RememBRAIN nga NOW Foods).Huperzina A ruan AC duke funksionuar si një frenues selektiv i acetilkolinesterazës, e cila është një enzimë që shkakton ndarjen e AC (11).
Sipas Levy, citicolina është një nga përbërësit më të rinj për mbështetjen e njohjes, duke synuar lobin frontal, i cili është zona përgjegjëse për zgjidhjen e problemeve, vëmendjen dhe përqendrimin.Ai thotë se plotësimi me citicoline tek të rriturit e moshuar ka treguar se "përmirëson kujtesën verbale, performancën e kujtesës dhe njohjen, hapësirën e vëmendjes, rrjedhjen e gjakut në tru dhe aktivitetin bioelektrik".Ai citon disa studime që kanë treguar rezultate pozitive, duke përfshirë një provë të dyfishtë të verbër, të rastësishme, të kontrolluar me placebo të 30 pacientëve me Alzheimer që treguan funksion të përmirësuar njohës krahasuar me placebo pas marrjes së citicolinës çdo ditë, veçanërisht në mesin e atyre me demencë të lehtë (12).
Elyse Lovett, menaxhere e marketingut në Kyowa USA, Inc., Nju Jork, NY, thotë se kompania e saj ka "formën e vetme të studiuar klinikisht të citicolinës tek të rriturit dhe adoleshentët e shëndetshëm" dhe se është "e vetmja formë e citicolinës me GRAS [përgjithësisht i njohur si status i sigurt] në Shtetet e Bashkuara” (Cognizin).
Një tjetër shtesë e lidhur, sipas Dan Lifton, president i Maypro's Proprietary Branded Ingredients Group, Purchase, NY, është INM-176 që rrjedh nga rrënja Angelica gigas Nakai, e cila gjithashtu është treguar se mbështet shëndetin kognitiv duke rritur nivelet e trurit të AC.
Mungesa e vitaminave shpesh shfaqet përmes rënies së funksionit njohës.Mungesa e vitaminës B12, për shembull, mund të përfshijë simptoma të tilla si konfuzion, humbje të kujtesës, ndryshime të personalitetit, paranojë, depresion dhe sjellje të tjera që i ngjajnë demencës.Jo vetëm kaq, por 15% e të moshuarve dhe deri në 40% e njerëzve simptomatikë mbi 60 vjeç kanë nivele të ulëta ose kufitare të B12 (13).
Sipas Mohajeri et al., B12 luan një rol të rëndësishëm në transformimin e homocisteinës (Hcy) në aminoacid metioninë, por vitaminat e tjera B folate (B9) dhe B6 janë kofaktorë të nevojshëm që të ndodhë metabolizmi, pa të cilin Hcy grumbullohet.Hcy është një aminoacid i prodhuar në trup nga metionina dietike dhe është thelbësor për funksionin normal qelizor, por përqendrimet e larta të tij minojnë funksionimin e përmendur (14).“Nivelet e larta të homocisteinës në gjak janë treguar se komprometojnë kujtesën dhe disa aspekte të tjera të funksionit njohës”, thotë Michael Mooney, drejtor i shkencës dhe edukimit në SuperNutrition, Oakland, CA.
Mohaxheri etj.forcon këtë deklaratë: “Ashpërsia e dëmtimit kognitiv është shoqëruar me përqendrime të rritura të Hcy në plazmë.Për më tepër, një rrezik dukshëm më i lartë i sëmundjes së Alzheimerit u raportua kur nivelet e folatit dhe B12 ishin të ulëta” (15).
Niacina është një tjetër vitaminë B që mbështet kujtesën dhe funksionin njohës.Sipas Mooney, niacina, forma më aktive e vitaminës B3, shpesh përshkruhet nga mjekët me 1000 mg ose më shumë në ditë për të mbështetur nivelet normale të kolesterolit, por një studim i kontrolluar nga placebo zbuloi se një dozë ushqyese prej 425 mg në ditë përmirësoi kujtesën. rezultatet e testit deri në 40% si dhe përmirësimi i regjistrit ndijor deri në 40%.Në fuqitë më të larta, niacina tregohet gjithashtu se përmirëson rrjedhën e gjakut cerebral, "i cili rrit qarkullimin e lëndëve ushqyese dhe oksigjenit në tru", shton ai (16).
Përveç niacinës, Mooney përshkruan niacinamidin, i cili është një formë tjetër e vitaminës B3.Në 3,000 mg/ditë, niacinamidi po studiohet nga UC Irvine si një trajtim potencial për Alzheimer-in dhe humbjen e kujtesës të lidhur me të pas rezultateve pozitive në një studim të minjve.Të dyja format, shpjegon ai, shndërrohen në trup në NAD+, një molekulë që është treguar se e kthen mbrapsht plakjen në mitokondri, prodhuesin e energjisë qelizore shumë të rëndësishme."Ky ka të ngjarë të jetë një kontribues i rëndësishëm në rritjen e kujtesës së vitaminës B3 dhe efekte të tjera kundër plakjes," thotë ai.
Një shtesë tjetër për të rekomanduar klientët është PQQ.Clouatre thotë se nga disa konsiderohet se është e vetmja vitaminë e re e zbuluar në dekadat e fundit, duke treguar rezultate pozitive në fusha të tilla si neuroproteksioni."PQQ shtyp gjenerimin e tepërt të një numri radikalësh, duke përfshirë radikalin jashtëzakonisht të dëmshëm të peroksinitritit," thotë ai, dhe në PQQ ka treguar efekte pozitive në të mësuar dhe kujtesë si në studimet e kafshëve ashtu edhe në ato njerëzore.Një provë klinike zbuloi se një kombinim prej 20 mg PQQ dhe CoQ10 dha përfitime të konsiderueshme te subjektet njerëzore në kujtesë, vëmendje dhe njohje (17).
Lifton thotë se si niacina, PQQ dhe CoQ10 mbështesin funksionin mitokondrial.Ai thotë se CoQ10 e bën këtë duke mbrojtur "mitokondritë në mënyrë specifike nga dëmtimi për shkak të sulmeve të vazhdueshme të radikalëve të lirë", si dhe duke rritur "prodhimin e energjisë celulare, gjë që mund të rezultojë në disponueshmërinë e më shumë energjisë për proceset njohëse".Kjo është e rëndësishme sepse "hulumtimet e reja emocionuese sugjerojnë se një nga shkaqet kryesore të problemeve të lehta të kujtesës që lidhen me plakjen është dëmtimi i mitokondrive tona", thotë Lifton.
Magnezi është një mineral i rëndësishëm për ruajtjen e funksionit të mirë njohës, ose për këtë çështje, funksionin e trupit në tërësi.Sipas Carolyn Dean, MD, ND, një anëtare e bordit këshillimor mjekësor të Shoqatës Nutrition Magnezium, "Vetëm magnezi kërkohet në 700-800 sisteme të ndryshme enzimash" dhe "prodhimi i ATP (adenozinës trifosfat) në ciklin e Krebs varet nga magnezi për gjashtë. nga tetë hapat e tij.”
Në planin njohës, Dean thotë se magnezi bllokon neuro-inflamacionin e shkaktuar nga depozitat e kalciumit dhe metaleve të tjera të rënda në qelizat e trurit, si dhe mbron kanalet jonike dhe bllokon hyrjen e metaleve të rënda.Ajo shpjegon se kur magnezi është i ulët, kalciumi nxiton dhe shkakton vdekjen e qelizave.Levin shton, "Hulumtimet e fundit kanë treguar se është gjithashtu kritike për shëndetin normal të trurit dhe funksionin normal kognitiv duke ruajtur densitetin dhe stabilitetin e sinapsave neuronale."
Në librin e saj "Mrekullia e magnezit", Dean shpjegon se vetëm mangësitë në magnez mund të krijojnë simptoma të demencës.Kjo është veçanërisht e vërtetë ndërsa plakemi, pasi aftësia e trupit për të thithur magnez nga dieta jonë zvogëlohet dhe gjithashtu mund të pengohet nga medikamentet e zakonshme tek njerëzit e moshuar (18).Pra, nivelet e magnezit në gjak mund të ulen sepse trupit i mungon aftësia për të përthithur mineralin, dieta e varfër dhe medikamentet, duke krijuar një tepricë të kalciumit dhe glutamatit (veçanërisht nëse hani një dietë të lartë në MSG), të cilat të dyja luajnë një rol. në degjenerimin nervor kronik dhe zhvillimin e demencës (19).
Ndërsa lëndët ushqyese janë thelbësore për ruajtjen e funksionit të shëndetshëm njohës, ndihmesat bimore gjithashtu mund të ofrojnë mbështetje shtesë në një sërë kapacitetesh.Rënia njohëse e lidhur me moshën dhe çmenduria mund të krijohen në mënyra të ndryshme, me rrjedhën e reduktuar të gjakut cerebral që është një nga mekanizmat më të dallueshëm.Disa barishte funksionojnë për të përballuar këtë faktor.Duhet të theksohet se barishtet që përmirësojnë qarkullimin e gjakut mund të jenë të rrezikshme për klientët që tashmë po marrin një ilaç për hollimin e gjakut si warfarin.
Një rol kryesor i Gingko biloba është rritja e qarkullimit të gjakut cerebral, i cili luan një rol të madh në zhvillimin e demencës qoftë nga Alzheimer apo sëmundje cerebrovaskulare.Thuhet gjithashtu se rivendos funksionin e dëmtuar mitokondrial për të përmirësuar furnizimin me energji të neuroneve, për të rritur marrjen e kolinës në hipokampus, për të penguar grumbullimin dhe toksicitetin e proteinës b-amiloide dhe ka efekte antioksiduese (20, 21).
Levy citon një studim pilot katër-javor në Neuroradiology që "zbuloi një rritje prej katër deri në shtatë për qind në rrjedhën e gjakut cerebral në një dozë të moderuar prej 120 mg në ditë" të gingko (22).Një studim i veçantë i rastësishëm, i kontrolluar nga placebo, dyfish i verbër, i cili përcakton efikasitetin dhe sigurinë e gingko biloba te pacientët me dëmtim të lehtë kognitiv dhe simptoma neuropsikiatrike (NPS) nga Gavrilova et al., zbuloi se "gjatë kursit 24-javor të trajtimit, përmirësimet në NPS dhe aftësitë njohëse ishin domethënëse dhe vazhdimisht më të theksuara në pacientët që merrnin 240 mg në ditë të ekstraktit të G. biloba EGb 761 sesa në pacientët që merrnin placebo” (23).
Efikasiteti i gingko biloba po testohet edhe në kushte të tjera si çrregullimi hiperaktiv i deficitit të vëmendjes (ADHD) tek fëmijët.Një studim i kufizuar por premtues nga Sandersleben et al.raportoi se pas plotësimit me gingko, "u gjetën përmirësime të rëndësishme për vlerësimin e prindërve për vëmendjen e fëmijëve të tyre ... hiperaktiviteti, impulsiviteti dhe rezultati total i ashpërsisë së simptomave u ulën ndjeshëm" dhe, "përmirësim i rëndësishëm në lidhje me sjelljen prosociale" (24). .Për shkak të kufizimeve të studimit, të tilla si mospasja e një kampioni kontrolli ose më të madh, nuk mund të nxirret një përfundim i fortë mbi efikasitetin e tij, por shpresojmë se do të inkurajojë prova kontrolli më të detajuara të rastësishme.
Një bar tjetër që funksionon në mënyrë të ngjashme është Bacopa monniera e cila, sipas Levy, një studim i fundit i kafshëve në Phytotherapy Research tregoi një “25% rritje të rrjedhjes së gjakut në tru tek kafshët që merrnin 60 mg bacopa monniera në ditë në krahasim me asnjë rritje të atyre që u jepej donpezil. ” (25).
Thuhet gjithashtu se ka veti antioksiduese.Sipas Shaheen Majeed, drejtor marketingu i Sabinsa Corp., East Windsor, NJ, bacopa "frenon peroksidimin e lipideve dhe në këtë mënyrë parandalon dëmtimin e neuroneve kortikale".Peroksidimi i lipideve ndodh gjatë stresit oksidativ të shoqëruar me një mungesë të DHA, e cila, përsëri, është simptomatike e Alzheimerit.
Mary Rove, ND, edukatore mjekësore në Gaia Herb, Brevard, NC, përmend gjithashtu plotësimin e suplementeve të tyre Gingko me barishte të tilla si mente dhe rozmarina.Sipas saj, mente mbështet vigjilencën dhe "kërkimet kanë përmirësuar acidin rosmaranik, një përbërës aktiv me veti antioksiduese".Rezulton, shton ajo, "ka shumë të dhëna moderne për të mbajtur atë slogan të vogël 'rozmarinë për kujtim'".
Huperzina A, e përmendur më parë për funksionin e saj si një frenues i acetilkolinesterazës, rrjedh nga bari kinez Huperzia serrata.Aftësia e tij për të parandaluar ndarjen e acetilkolinës është e ngjashme me atë të barnave të miratuara nga FDA të miratuara për të trajtuar simptomat e sëmundjes së Alzheimerit, duke përfshirë donpezil, galantaminë dhe rivastigmine, të cilat janë frenues të kolinesterazës (11).
Një meta-analizë e kryer nga Yang et al.përfundoi, "Huperzine A duket se ka disa efekte të dobishme në përmirësimin e funksionit njohës, aktivitetit të jetës së përditshme dhe vlerësimit klinik global te pjesëmarrësit me sëmundjen Alzheimer."Megjithatë, ata paralajmëruan se gjetjet duhet të interpretohen me kujdes për shkak të cilësisë së dobët metodologjike të provave të përfshira dhe kërkuan prova shtesë më rigoroze (11).
Antioksidantë.Shumë nga suplementet e diskutuara kanë kapacitete antioksiduese, të cilat ndihmojnë në bërjen e tyre efektive kundër dëmtimeve njohëse, në të cilat shpesh kontribuojnë streset oksidative.Sipas Meyers, "në pothuajse të gjitha sëmundjet në tru, inflamacioni është një faktor domethënës - ai ndryshon natyrën e mënyrës se si qelizat ndërveprojnë me njëra-tjetrën."Kjo është arsyeja pse ka pasur një rritje të tillë të popullaritetit dhe hulumtimit në kurkumin, i cili është një përbërës i marrë nga shafrani i Indisë, i treguar se redukton dëmtimin inflamator dhe oksidativ në tru dhe mbështet ndezjen e duhur të neuroneve, thotë Meyers.
Në rastin e kushteve të tilla si Alzheimer, kurkumina mund të ketë potencialin të prishë grumbullimin e beta-amiloidit.Një studim nga Zhang et al., i cili testoi kurkuminën në kulturat qelizore dhe neuronet primare kortikale të miut, zbuloi se bari uli nivelet e beta-amiloide duke ngadalësuar maturimin e proteinës pararendëse amiloid-beta (APP).Ai zbuti maturimin e APP duke rritur njëkohësisht stabilitetin e APP të papjekur dhe duke reduktuar stabilitetin e APP të pjekur (26).
Kërkohen më shumë kërkime për të kuptuar plotësisht llojin e efekteve që mund të ketë kurkumina në njohje dhe se si mund të përmirësojë dëmtimet njohëse.Aktualisht, Fondacioni i Kërkimeve të McCusker Alzheimer po mbështet kërkimet që po kryhen në Universitetin Edith Cowan në Perth, Australi, për të testuar efikasitetin e kurkuminit te pacientët me dëmtim të butë njohës.Studimi 12-mujor do të vlerësojë nëse bari do të ruajë funksionin njohës të pacientëve.
Një tjetër antioksidant i fuqishëm që mbështet funksionin njohës është Pycnogenol (shpërndarë nga Horphag Research).Përveçse është një forcë e konsiderueshme kundër dëmtimit oksidativ, bari, i cili rrjedh nga lëvorja franceze e pishës detare, është treguar gjithashtu se përmirëson qarkullimin e gjakut, duke përfshirë mikroqarkullimin në tru, si dhe rrit prodhimin e oksidit nitrik, i cili vepron si një neurotransmetues. , ndoshta duke kontribuar në kujtesën dhe aftësinë e të mësuarit (25).Në një studim tetë-javor, studiuesit u dhanë 53 studentëve të moshës nga 18 deri në 27 vjeç Pycnogenol dhe vlerësuan performancën e tyre në testet aktuale.Rezultatet treguan se grupi eksperimental dështoi në më pak teste se kontrolli (shtatë kundrejt nëntë) dhe performoi 7.6% më mirë se kontrolli (27).WF
1. Joseph C. Maroon dhe Jeffrey Bost, Fish Oil: Anti-Inflammatory Natyral.Basic Health Publications, Inc. Laguna Beach, California.2006. 2. Michael A. Schmidt, Brian-Building Nutrition: Si ndikojnë yndyrnat dhe vajrat dietike në inteligjencën mendore, fizike dhe emocionale, Botimi i tretë.Frog Books, Ltd. Berkeley, Kaliforni, 2007. 3. J. Thomas et al., "Ccidet yndyrore omega-3 në parandalimin e hershëm të sëmundjes neurodegjenerative inflamatore: Një fokus në sëmundjen e Alzheimerit."Hindawa Publishing Corporation, BioMed Research International, Vëllimi 2015, Neni ID 172801. 4. K. Yurko-Mauro et al., "Efektet e dobishme të acidit docosahexaenoic në njohjen në rënien njohëse të lidhur me moshën." Dementi Alzheimers.6 (6): 456-64.2010. 5. W. Stonehouse et al., "Suplementimi DHA përmirësoi kujtesën dhe kohën e reagimit tek të rinjtë e shëndetshëm: një provë e kontrolluar e rastësishme."Jam J Clin Nutr.97: 1134-43.2013. 6. EY Chew et al., "Efekti i acideve yndyrore omega-3, lutein/zeaxanthin, ose plotësime të tjera ushqyese në funksionin njohës: prova klinike e rastësishme AREDS2."JAMA.314 (8): 791-801.2015. 7. Adam Ismail, "Omega-3 dhe njohja: doza ka rëndësi."http://www.goedomega3.com/index.php/blog/2015/08/omega-3s-and-cognition-dosage-matters.8. Susan K. Raatz et al., "Përthithja e përmirësuar e acideve yndyrore omega-3 nga emulsifikuara krahasuar me vajin e peshkut të kapsuluar."J Am Diet Assoc.109 (6).1076-1081.2009. 9. LN Nguyen et al., "Mfsd2a është një transportues për acidin yndyror thelbësor omega-3 acidin dokosaheksaenoik."http://www.nature.com/nature/journal/v509/n7501/full/nature13241.html 10. C. Konagai et al., “Efektet e vajit krill që përmban acide yndyrore të pangopura n-3 në formë fosfolipide në trurin e njeriut funksioni: një provë e kontrolluar e rastësishme në vullnetarë të moshuar të shëndetshëm.Clin Interv Plakja.8: 1247-1257.2013. 11. Guoyan Yang et al., "Huperzine A për sëmundjen e Alzheimerit: një përmbledhje sistematike dhe meta-analizë e sprovave klinike të rastësishme."PLoS ONE.8 (9).2013. 12. XA.Alvarez et al."Studim i dyfishtë i verbër i kontrolluar nga placebo me citicoline në pacientët me sëmundjen Alzheimer të gjenotipizuar me APOE: Efektet në performancën njohëse, aktivitetin bioelektrik të trurit dhe perfuzionin cerebral."Metodat Gjej Exp Clin Pharmacol.21 (9): 633-44.1999. 13. Sally M. Pacholok dhe Jeffrey J. Stuart.A mund të jetë B12: Një epidemi e diagnozës së gabuar, Botimi i Dytë.Librat e Shoferit Kuill.Fresno, CA.2011. 14. M. Hasan Mohajeri et al., “Furnizimi joadekuat i vitaminave dhe DHA tek të moshuarit: Implikimet për plakjen e trurit dhe demencën e tipit Alzheimer”.Të ushqyerit.31: 261-75.2015. 15. SM.Loriaux etj.“Efektet e acidit nikotinik dhe nikotinatit xanthinol në kujtesën e njeriut në kategori të ndryshme moshash.Një studim i dyfishtë i verbër.”Psikofarmakologjia (Berl).867 (4): 390-5.1985. 16. Steven Schreiber, "Studimi i sigurisë së nikotinamidit për trajtimin e sëmundjes së Alzheimerit".https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00580931?term=nicotinamide+alzheimer%27s&rank=1.17. Koikeda T. et.al, "Kripa disodium pirroloquinoline kinone përmirësoi funksionet më të larta të trurit."Konsultime mjekësore dhe mjete të reja juridike.48 (5): 519. 2011. 18. Carolyn Dean, The Magnezium Miracle.Ballantine Books, Nju Jork, NY.2007. 19. Dehua Chui et al., "Magnezi në sëmundjen e Alzheimerit."Magnezi në sistemin nervor qendror.Shtypi i Universitetit të Adelaide.2011. 20. S. Gauthier dhe S. Schlaefke, "Efikasiteti dhe tolerueshmëria e ekstraktit të Gingko biloba Egb 761 në demencë: një përmbledhje sistematike dhe meta-analizë e sprovave të rastësishme të kontrolluara nga placebo".Ndërhyrjet klinike në plakje.9: 2065-2077.2014. 21. T. Varteresian dhe H. Lavretsky, “Produktet natyrore dhe suplementet për depresionin geriatrik dhe çrregullimet njohëse: një vlerësim i kërkimit.Curr Psychiatry Rep. 6(8), 456. 2014. 22. A. Mashayekh, et al., "Efektet e Ginkgo biloba në rrjedhën e gjakut cerebral të vlerësuar nga imazhet sasiore të perfuzionit MR: studim pilot."Neuroradiologjia.53 (3): 185-91.2011. 23. SI Gavrilova, et al., "Efikasiteti dhe siguria e ekstraktit të Gingko biloba EGb 761 në dëmtim të butë njohës me simptoma neuropsikiatrike: një provë e rastësishme, e kontrolluar me placebo, dy-verbër, shumëqendrore."Int J Geriatr Psikiatri.29:1087-1095.2014. 24. HU Sandersleben et al., "Ekstrakti i Gingko biloba EGb 761 tek fëmijët me ADHD."Z. Kinder-Jugendpsychiatr.Psikoter.42 (5): 337-347.2014. 25. N. Kamkaew, et al., "Bacopa monnieri rrit rrjedhjen e gjakut cerebral te miu, pavarësisht nga presioni i gjakut."Phytother Res.27 (1): 135-8.2013. 26. C. Zhang, et al., "Kurkumina ul nivelet e peptideve beta-amiloide duke zbutur maturimin e proteinës pararendëse amiloide-beta."J Biol Chem.285 (37): 28472-28480.2010. 27. Richard A. Passwater, Udhëzuesi i Përdoruesit për Pynogenol Suplementi më i gjithanshëm i Natyrës.Publikimet e Shëndetit Bazë, Laguna Beach, CA.2005. 28. R. Lurri, et al., “Suplementimi i pynogjenolit përmirëson funksionin njohës, vëmendjen dhe performancën mendore tek studentët”.J Neurosurg Sci.58 (4): 239-48.2014.
Botuar në Revistën WholeFoods Janar 2016
Revista WholeFoods është burimi juaj i vetëm për artikujt aktualë të shëndetit dhe të ushqyerit, duke përfshirë stilin e jetës pa gluten dhe lajmet e shtesave dietike.
Qëllimi i artikujve tanë për shëndetin dhe ushqimin është të informojmë shitësit dhe furnitorët e produkteve natyrale për lajmet më të fundit të produkteve natyrore dhe shtesave dietike, në mënyrë që ata të përfitojnë nga mundësitë e reja dhe të përmirësojnë bizneset e tyre.Revista jonë ofron informacione të rëndësishme në lidhje me kategoritë e produkteve të reja dhe në zhvillim të industrisë, plus shkencën që qëndron pas suplementeve kryesore dietike.
Koha e postimit: Qershor-20-2019