આપણું સ્વાસ્થ્ય અસંખ્ય પરિબળોથી પ્રભાવિત છે.દુકાનદારો તરત જ તેમના એકંદર સુખાકારી સાથે જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્યને સાંકળી શકતા નથી, પરંતુ જ્ઞાનાત્મક, શારીરિક અને ભાવનાત્મક સ્વાસ્થ્ય ખૂબ જ જોડાયેલું છે.આ એ રીતે દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે વિવિધ પોષક તત્ત્વોની ખામીઓ જ્ઞાનાત્મક કાર્ય (દા.ત., B12 અને મેગ્નેશિયમ) માં ઘટાડાનું કારણ બની શકે છે.
તે આપણી ઉંમર પ્રમાણે પણ સ્પષ્ટ થાય છે.આપણે જેટલું જૂનું થઈએ છીએ, શરીર ખોરાકમાંથી ઓછા પોષક તત્ત્વો શોષી શકે છે, જે ખામીઓમાં પરિણમી શકે છે.ભૂલકણાપણું અને ધ્યાન ના અભાવને વયના લક્ષણો તરીકે કાઢી નાખવું સહેલું છે, જે તે છે, પરંતુ તે વૃદ્ધત્વના પરિણામે આપણા શરીરની એકંદર સ્થિતિના લક્ષણો પણ છે.પોષક તત્ત્વોની ઉણપની પૂર્તિ કરીને, બદલામાં જ્ઞાનાત્મક કાર્યને સુધારી શકે છે.જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્ય સાથે સંકળાયેલા કેટલાક વિશિષ્ટ પોષક તત્વો અહીં છે.
મગજનો એક તૃતીયાંશ ભાગ બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ્સ (PUFA) થી બનેલો છે, જે મગજના શુષ્ક વજનના 15-30% જેટલો હિસ્સો ધરાવે છે, જેમાં ડોકોસેહેક્સેનોઈક એસિડ (DHA) તેમાંથી લગભગ એક તૃતીયાંશ (1) બનાવે છે.
DHA એ એક ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ છે જે મગજમાં નિર્ણાયક ભૂમિકા ભજવે છે, મગજના એવા ભાગોમાં ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે કે જેને ઉચ્ચતમ ડિગ્રીની વિદ્યુત પ્રવૃત્તિની જરૂર હોય છે, જેમાં ચેતાના અંત એક બીજા સાથે સંવાદ કરે છે અને મિટોકોન્ડ્રિયાનો સમાવેશ થાય છે, જે માટે ઊર્જા ઉત્પન્ન કરે છે. ચેતા કોષો, અને મગજનો આચ્છાદન, જે મગજનો બાહ્ય પડ છે (2).તે સારી રીતે સ્થાપિત છે કે DHA એ શિશુ અને બાળકના મગજના વિકાસ માટે એક મહત્વપૂર્ણ ઘટક છે અને તે યોગ્ય જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્ય જાળવવા માટે જીવનભર મહત્વપૂર્ણ છે.વય-સંબંધિત ઘટાડાથી પ્રભાવિત લોકો, જેમ કે અલ્ઝાઈમર રોગ (ઉન્માદનું એક સ્વરૂપ કે જે પ્રગતિશીલ યાદશક્તિ, જ્ઞાનાત્મક અને વર્તણૂકમાં ઘટાડોનું કારણ બને છે)ને જોતી વખતે DHA નું મહત્વ સ્પષ્ટ થાય છે.
થોમસ એટ અલ. દ્વારા કરાયેલી સમીક્ષા અનુસાર, “અલ્ઝાઈમર રોગનું નિદાન કરાયેલા દર્દીઓમાં, રક્ત પ્લાઝ્મા અને મગજમાં નોંધપાત્ર રીતે નીચા DHA સ્તરો જોવા મળ્યા હતા.આ માત્ર ઓમેગા-3 ફેટી એસિડના ઓછા આહારના સેવનને કારણે જ નથી, પરંતુ તે PUFAs ના વધેલા ઓક્સિડેશનને પણ કારણભૂત હોઈ શકે છે”(3).
અલ્ઝાઈમરના દર્દીઓમાં, જ્ઞાનાત્મક ઘટાડો પ્રોટીન બીટા-એમીલોઈડને કારણે હોવાનું માનવામાં આવે છે, જે ચેતા કોષો માટે ઝેરી છે.જ્યારે આ પ્રોટીનનું સ્તર અતિશય બની જાય છે, ત્યારે તેઓ મગજના કોષોના મોટા ભાગોનો નાશ કરે છે, જે રોગ સાથે સંકળાયેલા એમીલોઇડ તકતીઓને પાછળ છોડી દે છે (2).
વિવિધ અભ્યાસોએ દર્શાવ્યું છે કે ડીએચએ બીટા-એમિલોઇડ ઝેરીતાને ઘટાડીને અને બળતરા વિરોધી અસર પ્રદાન કરીને ન્યુરોપ્રોટેક્ટીવ અસર કરી શકે છે જે એમીલોઇડ પ્લેકને કારણે ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘટાડી શકે છે અને ઓક્સિડાઇઝ્ડ પ્રોટીનનું સ્તર 57% (2) ઘટાડી શકે છે.જ્યારે અલ્ઝાઈમર પીડિતોમાં DHA ની ઉણપ તેમને કેવી રીતે લાભ આપી શકે છે તેના માટે કેટલીક અસરો હોઈ શકે છે, એ નોંધવું જોઈએ કે પૂરવણીઓ આ અથવા કોઈપણ રોગનો ઉપચાર કરી શકતા નથી અને તે વિષયને સંબોધતા અભ્યાસોના મિશ્ર પરિણામો આવ્યા છે.
સપ્લિમેન્ટ્સ દવા નથી, અને હકીકત એ છે કે અલ્ઝાઈમરના દર્દીઓ જે ઉંમરમાં ઉન્નત છે તેઓને જ્ઞાનાત્મક સમર્થન માટે DHA અથવા અન્ય ન્યુટ્રાસ્યુટિકલ્સથી ઓછામાં ઓછો ફાયદો થશે કારણ કે તેઓનું નિદાન થાય ત્યાં સુધીમાં મગજને શારીરિક નુકસાન થઈ ચૂક્યું હોય છે.
તેમ છતાં, કેટલાક સંશોધકો તપાસ કરી રહ્યા છે કે શું DHA પૂરક જ્ઞાનાત્મક ઘટાડાની પ્રગતિને ધીમું કરી શકે છે.ઇટય શફાત Ph.D., Enzymotec, Ltd. ખાતે પોષણ વિભાગના વરિષ્ઠ વૈજ્ઞાનિક, મોરિસ્ટાઉન, NJમાં યુએસ ઓફિસ સાથે, યોરકો-મૌરો એટ અલ દ્વારા કરવામાં આવેલા અભ્યાસને ટાંકે છે.જેમાં જાણવા મળ્યું કે, "24 અઠવાડિયા માટે 900 મિલિગ્રામ/દિવસ DHA ની પુરવણી, મધ્યમ જ્ઞાનાત્મક ઘટાડા સાથે 55 થી વધુ વયના વિષયો માટે, તેમની યાદશક્તિ અને શીખવાની કુશળતામાં સુધારો થયો" (4).
જ્યારે કેટલાક ગ્રાહકો સમસ્યાઓ ઊભી થાય ત્યાં સુધી જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્ય વિશે વિચારી શકતા નથી, રિટેલરો માટે તે જીવનભર મગજ માટે DHA ના મહત્વની યાદ અપાવવાની ચાવી છે.વાસ્તવમાં, DHA એ યુવા પુખ્ત વયના લોકોના જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્યને સમર્થન આપી શકે છે જેઓ સ્વસ્થ છે અને પોષક તત્વોની કોઈ સ્પષ્ટ ઉણપ નથી.સ્ટોનહાઉસ એટ અલ. દ્વારા તાજેતરના રેન્ડમાઇઝ્ડ કન્ટ્રોલ્ડ ટ્રાયલ, 18 થી 45 વર્ષની વયના 176 તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકોનો અભ્યાસ કરીને, જાણવા મળ્યું કે, “DHA પૂરક એ એપિસોડિક મેમરીના પ્રતિક્રિયા સમયને નોંધપાત્ર રીતે સુધારે છે, જ્યારે સ્ત્રીઓમાં એપિસોડિક મેમરીની ચોકસાઈમાં સુધારો થયો હતો, અને પ્રતિક્રિયા સમય પુરુષોમાં કાર્યકારી યાદશક્તિમાં સુધારો થયો હતો" (5).પ્રમાણમાં નાની ઉંમરે થયેલો આ સુધારો ઉન્નત વયના પડકારો માટે વધુ સારી રીતે તૈયાર થયેલા શરીર અને મનમાં અનુવાદ કરી શકે છે.
આલ્ફા-લિનોલેનિક એસિડ (ALA) એ ઓમેગા-3 છે, જે સામાન્ય રીતે દરિયાઈ તેલના વિકલ્પ તરીકે ચિયા અને ફ્લેક્સસીડ જેવા છોડમાંથી મેળવવામાં આવે છે.ALA એ DHA માટે પુરોગામી છે, પરંતુ ALA થી DHA માં બહુ-પગલાંનું રૂપાંતર ઘણા લોકોમાં બિનકાર્યક્ષમ છે, જેનાથી જ્ઞાનાત્મક સમર્થન માટે આહાર DHA નિર્ણાયક બને છે.જો કે, ALA પાસે તેની પોતાની રીતે અન્ય મહત્વપૂર્ણ કાર્યો છે.Barlean's, Ferndale, WA ના મેડિકલ સાયન્સ કન્સલ્ટન્ટ હર્બ જોઇનર-બે કહે છે કે ALA એ પણ "મગજના કોષો દ્વારા 'ન્યુરોપ્રોટેક્ટીન' સહિત સ્થાનિક હોર્મોન્સ બનાવવા માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, જે મગજના કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે."તેમનું કહેવું છે કે અલ્ઝાઈમરના દર્દીઓમાં ન્યુરોપ્રોટેક્ટીન પણ ઓછું જોવા મળે છે અને પ્રયોગશાળાના પ્રયોગોમાં ALAને મગજના વિકાસ માટે જરૂરી માનવામાં આવે છે.
DHA સપ્લિમેન્ટ્સ લેતી વખતે ધ્યાનમાં લેવાના પરિબળો ડોઝ અને જૈવઉપલબ્ધતા છે.ઘણી વ્યક્તિઓને તેમના આહારમાં પૂરતા પ્રમાણમાં DHA મળતું નથી અને તેમને ખૂબ જ કેન્દ્રિત અથવા ઉચ્ચ ડોઝ લેવાથી ફાયદો થશે.ડોઝનું મહત્વ તાજેતરમાં ચ્યુ એટ અલ દ્વારા પાંચ વર્ષના અભ્યાસમાં પ્રકાશમાં આવ્યું હતું.વય-સંબંધિત મેક્યુલર અધોગતિ સાથે વૃદ્ધ વિષયો (સરેરાશ ઉંમર: 72) માં ઓમેગા-3 પૂરક દરમિયાન જ્ઞાનાત્મક કાર્યમાં કોઈ નોંધપાત્ર તફાવત જોવા મળ્યો નથી.ઘણા પોષણ નિષ્ણાતો અભ્યાસ ડિઝાઇન અંગે શંકાસ્પદ હતા.દાખલા તરીકે, અમેરિકા કંપની, લિમિટેડ, મિશન વિએજો, સીએના વકુનાગાના વેચાણ નિયામક જય લેવીએ જણાવ્યું હતું કે, “DHA ઘટક માત્ર 350 મિલિગ્રામ હતો જ્યારે તાજેતરના મેટા-વિશ્લેષણમાં જાણવા મળ્યું હતું કે દૈનિક DHA ડોઝ 580 મિલિગ્રામથી વધુ જરૂરી છે. જ્ઞાનાત્મક કાર્ય લાભો પ્રદાન કરો" (6).
ડગ્લાસ બિબસ, પીએચ.ડી., કોરોમેગા, વિસ્ટા, CA માટેના વૈજ્ઞાનિક સલાહકાર બોર્ડના સભ્ય, EPA અને DHA Omega-3s (GOED) માટે ગ્લોબલ ઓર્ગેનાઈઝેશન દ્વારા "ઓમેગા-3s અને કોગ્નિશન: ડોઝ મેટર" શીર્ષકવાળા લેખને ટાંક્યો.જૂથે શોધી કાઢ્યું, "છેલ્લા 10 વર્ષોમાં હાથ ધરવામાં આવેલા 20 જ્ઞાનાત્મક-આધારિત અભ્યાસોની તપાસ કર્યા પછી, માત્ર 700 મિલિગ્રામ DHA અથવા તેથી વધુ દૈનિક સપ્લાય કરતા અભ્યાસોએ હકારાત્મક પરિણામો દર્શાવ્યા" (7).
અમુક ડિલિવરી સ્વરૂપો દરિયાઈ તેલને વધુ શોષી શકે છે.ઉદાહરણ તરીકે, એન્ડ્રુ ઓસી, કોરોમેગાના એક્ઝિક્યુટિવ વાઇસ પ્રેસિડેન્ટ અને ચીફ ઓપરેટિંગ ઓફિસર, કહે છે કે તેમની કંપની "ઇમલ્સિફાઇડ ઓમેગા-3 સપ્લિમેન્ટ્સ કે જે 300% વધુ સારી રીતે શોષણ આપે છે" માં નિષ્ણાત છે.Raatz એટ અલ દ્વારા અભ્યાસ અનુસાર.ઓસી ટાંકે છે કે, પેટમાં લિપિડ ઇમલ્સિફિકેશન એ ચરબીના પાચનમાં એક મહત્વપૂર્ણ પગલું છે "પાણીમાં દ્રાવ્ય લિપેસિસ અને અદ્રાવ્ય લિપિડ્સ વચ્ચેની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા માટે આવશ્યક લિપિડ-વોટર ઇન્ટરફેસના નિર્માણ દ્વારા" (8).આમ, માછલીના તેલને પ્રવાહી બનાવવાથી, આ પ્રક્રિયાને બાયપાસ કરવામાં આવે છે, તેની શોષણક્ષમતા વધારે છે (8).
જૈવઉપલબ્ધતાને અસર કરતું બીજું પરિબળ ઓમેગા-3નું મોલેક્યુલર સ્વરૂપ છે.ક્રિસ ઓસ્વાલ્ડ, DC, CNS, નોર્ડિક નેચરલ્સ, વોટસનવિલે, CA ખાતે સલાહકાર બોર્ડના સભ્ય માને છે કે કૃત્રિમ સંસ્કરણો કરતાં ઓમેગા-3નું ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ સ્વરૂપ લોહીના સીરમ સ્તરને વધારવામાં વધુ અસરકારક છે.કૃત્રિમ ઇથિલ એસ્ટર-બાઉન્ડ પરમાણુઓની તુલનામાં, કુદરતી ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ સ્વરૂપ એન્ઝાઇમેટિક પાચન માટે ખૂબ ઓછું પ્રતિરોધક છે, જે તેને 300% વધુ શોષી શકાય તેવું બનાવે છે (2).ગ્લિસેરોલ બેકબોન સાથે જોડાયેલ ત્રણ ફેટી એસિડની તેની પરમાણુ રચનાને કારણે, જ્યારે માછલીના તેલનું પાચન થાય છે, ત્યારે તેમની લિપિડ સામગ્રી સિંગલ-સ્ટ્રૅન્ડ ફેટી એસિડમાં રૂપાંતરિત થાય છે.ઉપકલા કોષો દ્વારા શોષાયા પછી, તેઓ ફરીથી ટ્રાઇગ્લિસરાઈડ્સમાં ફેરવાય છે.ઉપલબ્ધ ગ્લિસરોલ બેકબોન દ્વારા આ શક્ય બન્યું છે, જે ઇથિલ એસ્ટર પાસે નથી (2).
અન્ય કંપનીઓ માને છે કે ફોસ્ફોલિપિડ-બાઉન્ડ ઓમેગા-3 શોષણમાં સુધારો કરશે.ચેરીલ મેયર્સ, EuroPharma, Inc., Greenbay, WI ખાતે શિક્ષણ અને વૈજ્ઞાનિક બાબતોના વડા કહે છે કે આ માળખું "માત્ર ઓમેગા-3 માટે પરિવહન પદ્ધતિ તરીકે કામ કરતું નથી, પરંતુ તે પોતાની જાતે મજબૂત મગજનો ટેકો પણ પૂરો પાડે છે."માયર્સ તેની કંપનીના એક પૂરકનું વર્ણન કરે છે જે સૅલ્મોન હેડ્સ (વેક્ટોમેગા) માંથી કાઢવામાં આવેલા ફોસ્ફોલિપિડ-બાઉન્ડ ઓમેગા-3 પૂરા પાડે છે.પૂરકમાં પેપ્ટાઇડ્સ પણ છે જે તેણી માને છે કે "ઓક્સિડેટીવ નુકસાન સામે લડીને મગજની નાજુક રક્તવાહિનીઓનું રક્ષણ કરી શકે છે."
સમાન કારણોસર, કેટલીક કંપનીઓ ફોસ્ફોલિપિડ-બાઉન્ડ ઓમેગા-3 ના અન્ય સ્ત્રોત ક્રિલ તેલ સાથે ફોર્મ્યુલેટ કરવાનું પસંદ કરે છે જે તેમની પાણીની દ્રાવ્યતાને કારણે સારી જૈવઉપલબ્ધતા પ્રદાન કરે છે.લેના બુરી, અકર બાયોમરીન એન્ટાર્કટિક AS, ઓસ્લો, નોર્વે ખાતે વૈજ્ઞાનિક લેખન નિર્દેશક, DHA નું આ સ્વરૂપ શા માટે એટલું મહત્વનું છે તે માટે વધારાની સમજૂતી પૂરી પાડે છે: એક “DHA ટ્રાન્સપોર્ટર (Mfsd2a, મુખ્ય ફેસિલિટેટર સુપર ફેમિલી ડોમેન જેમાં 2a હોય છે)…DHA સ્વીકારે તો જ તે ફોસ્ફોલિપિડ્સ સાથે બંધાયેલ છે - લિસોપીસી માટે ચોક્કસ હોવું" (9).
એક રેન્ડમાઇઝ્ડ, ડબલ-બ્લાઇન્ડ, સમાંતર-જૂથ તુલનાત્મક અભ્યાસે 12 અઠવાડિયા માટે 61-72 વર્ષની વયના 45 વૃદ્ધ પુરુષોમાં ક્રિલ તેલ, સાર્ડિન તેલ (ટ્રાઇગ્લિસેરાઇડ સ્વરૂપ) અને પ્લાસિબોની વર્કિંગ મેમરી અને ગણતરી કાર્યો પરની અસરોને માપી હતી.કાર્યો દરમિયાન ઓક્સિહિમોગ્લોબિનની સાંદ્રતામાં ફેરફારને માપવાથી, પરિણામોએ પ્લાસિબો કરતાં 12 અઠવાડિયા પછી ચોક્કસ ચેનલમાં એકાગ્રતામાં વધુ ફેરફારો દર્શાવ્યા, જે સૂચવે છે કે ક્રિલ અને સાર્ડિન તેલ બંનેની લાંબા ગાળાની પૂરકતા "વૃદ્ધોમાં ડોર્સોલેટરલ પ્રીફ્રન્ટલ કોર્ટેક્સને સક્રિય કરીને કાર્યકારી મેમરી કાર્યને પ્રોત્સાહન આપે છે. લોકો, અને આમ જ્ઞાનાત્મક પ્રવૃત્તિમાં બગાડ અટકાવે છે”(10).
જો કે, ગણતરીના કાર્યોના સંદર્ભમાં, ક્રિલ તેલ "ડાબા આગળના ભાગમાં ઓક્સિહિમોગ્લોબિન સાંદ્રતામાં નોંધપાત્ર રીતે મોટા ફેરફારો દર્શાવે છે," પ્લેસબો અને સાર્ડિન તેલની તુલનામાં, જેણે ગણતરીના કાર્યો દરમિયાન કોઈપણ સક્રિયકરણ અસરો દર્શાવી ન હતી (10).
ઓમેગા -3 ના શોષણમાં મદદ કરવા સિવાય, ફોસ્ફોલિપિડ્સ તેમના પોતાના અધિકારમાં જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.બુરીના જણાવ્યા મુજબ, ફોસ્ફોલિપિડ્સ વજન દ્વારા મગજનો લગભગ 60% ભાગ બનાવે છે, ખાસ કરીને ડેંડ્રાઇટ્સ અને સિનેપ્સમાં સમૃદ્ધ.આ ઉપરાંત, તેણી કહે છે કે વિટ્રોમાં, ચેતા વૃદ્ધિ ફોસ્ફોલિપિડ્સની માંગમાં વધારો કરે છે અને ચેતા વૃદ્ધિ પરિબળ ફોસ્ફોલિપિડ જનરેશનને ઉત્તેજિત કરે છે.ફોસ્ફોલિપિડ્સ સાથે પૂરક જ્ઞાનાત્મક કાર્યને મદદ કરવા માટે ખૂબ જ ઉપયોગમાં લેવાય છે અને અસરકારક છે કારણ કે તેમની રચના ચેતા પટલમાં સમાન છે.
બે સામાન્ય ફોસ્ફોલિપિડ્સ ફોસ્ફેટીડીલસરીન (પીએસ) અને ફોસ્ફેટીડીલકોલાઇન (પીસી) છે.શફાત કહે છે કે પીએસએ યુએસ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (એફડીએ) દ્વારા મંજૂર કરાયેલા ક્વોલિફાઇડ હેલ્થ ક્લેમ્સ કર્યા છે.દાવાઓમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે: "પીએસનો વપરાશ વૃદ્ધોમાં ઉન્માદનું જોખમ ઘટાડી શકે છે," "પીએસનું સેવન વૃદ્ધોમાં જ્ઞાનાત્મક તકલીફનું જોખમ ઘટાડી શકે છે," અને લાયકાત ધરાવતા, "ખૂબ મર્યાદિત અને પ્રારંભિક વૈજ્ઞાનિક સંશોધન સૂચવે છે કે પીએસ જોખમ ઘટાડી શકે છે. ઉન્માદ/વૃદ્ધોમાં જ્ઞાનાત્મક નિષ્ક્રિયતાનું જોખમ ઘટાડે છે.એફડીએ તારણ આપે છે કે આ દાવાને સમર્થન આપતા વૈજ્ઞાનિક પુરાવા ઓછા છે.”
શફાત સમજાવે છે કે તેના પોતાના પર, PS “પહેલેથી જ 100 મિલિગ્રામ/દિવસના ડોઝ પર અસરકારક છે,” અન્ય કેટલાક જ્ઞાનાત્મક-સહાયક ઘટકો કરતાં નાની રકમ.
જ્યાં સુધી તેના કાર્યની વાત કરીએ તો, ચેઝ હેગરમેન, કેમિન્યુટ્રા, વ્હાઇટ બેર લેક, MN ખાતેના બ્રાન્ડ ડિરેક્ટર, કહે છે કે PS “પ્રોટીનને મદદ કરે છે જે કોષથી કોષમાં પરમાણુ સંદેશાઓના પ્રસારણમાં સામેલ પટલના કાર્યોનું સંચાલન કરે છે, પોષક તત્વો કોષોમાં પ્રવેશવામાં મદદ કરે છે અને મદદ કરે છે. કોષમાંથી બહાર નીકળવા માટે હાનિકારક તણાવ-સંબંધિત કચરાના ઉત્પાદનો."
બીજી બાજુ, PC, જેમ કે આલ્ફા-ગ્લિસરિલ ફોસ્ફોરીલ કોલિન (A-GPC) માંથી બનેલું છે, હેગરમેન કહે છે, "સમગ્ર સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમમાં જોવા મળતા સિનેપ્ટિક ચેતા અંતમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે, અને બદલામાં સંશ્લેષણ અને મુક્તિમાં વધારો કરે છે. એસીટીલ્કોલાઇન (AC), કે જે એક મહત્વપૂર્ણ ન્યુરોટ્રાન્સમીટર છે જે "મગજ અને સ્નાયુ પેશી બંનેમાં હાજર છે", "મૂળભૂત રીતે દરેક જ્ઞાનાત્મક કાર્યમાં મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે જ્યારે સ્નાયુમાં તે સ્નાયુ સંકોચનમાં મહત્વપૂર્ણ રીતે સામેલ હોય છે."
આ માટે વિવિધ પદાર્થો કામ કરે છે.ડલ્લાસ ક્લાઉટ્રે, પીએચ.ડી., જેરો ફોર્મ્યુલાસ, ઇન્ક., લોસ એન્જલસ, સીએ ખાતેના સંશોધન અને વિકાસ સલાહકાર, તેમને "એક ચોક્કસ સબસ્ટ્રેટના વિસ્તૃત કુટુંબ" તરીકે વર્ણવે છે, જેમાં યુરીડિન, કોલિન, સીડીપી-કોલિન (સિટોકોલિન) અને પીસીનો સમાવેશ થાય છે. મગજના ચક્રનો ભાગ ક્યારેક કેનેડી સાયકલ તરીકે ઓળખાય છે.આ તમામ પદાર્થો મગજમાં PC બનાવવામાં અને એ રીતે AC ને સંશ્લેષણ કરવામાં ભૂમિકા ભજવે છે.
એસીનું ઉત્પાદન એ બીજી વસ્તુ છે જે આપણી ઉંમર સાથે ઘટતી જાય છે.જો કે, સામાન્ય રીતે, કારણ કે ચેતાકોષો પોતાનું કોલીન ઉત્પન્ન કરી શકતા નથી અને તેને લોહીમાંથી પ્રાપ્ત કરવું આવશ્યક છે, કોલિનની ઉણપ ધરાવતો આહાર AC (2)નો અપૂરતો પુરવઠો બનાવે છે.ઉપલબ્ધ કોલિનનો અભાવ અલ્ઝાઈમર અને વય-સંબંધિત જ્ઞાનાત્મક ઘટાડા જેવા રોગોના વિકાસમાં ભૂમિકા ભજવે છે.મેસેચ્યુસેટ્સ ઇન્સ્ટિટ્યૂટ ઑફ ટેક્નોલોજીના સંશોધક રિચાર્ડ વર્ટમેન, MD,ના કાર્યએ સૂચવ્યું છે કે અપૂરતી કોલિનને કારણે, મગજ વાસ્તવમાં એસી (2) બનાવવા માટે તેના પોતાના ન્યુરલ મેમ્બ્રેનમાંથી પીસીને આદમ કરી શકે છે.
નીલ ઇ. લેવિન, CCN, DANLA, NOW Foods, Bloomingdale, IL ખાતે ન્યુટ્રિશનલ એજ્યુકેશન મેનેજર એક ફોર્મ્યુલેશનનું વર્ણન કરે છે જે "કોલિનનું જૈવઉપલબ્ધ સ્વરૂપ A-GPC ને સંયોજિત કરીને "યોગ્ય AC ઉત્પાદન અને પ્રવૃત્તિને પ્રોત્સાહન આપીને માનસિક સતર્કતા અને શિક્ષણને સમર્થન આપે છે." , AC લેવલ જાળવવા માટે Huperzine A સાથે (NOW Foods માંથી RememBRAIN).Huperzine A એસીટીલ્કોલીનેસ્ટેરેઝના પસંદગીયુક્ત અવરોધક તરીકે કાર્ય કરીને ACને જાળવી રાખે છે, જે એક એન્ઝાઇમ છે જે AC (11) ના ભંગાણનું કારણ બને છે.
લેવીના મતે, સિટીકોલિન એ જ્ઞાનશક્તિને ટેકો આપવા માટેના નવા ઘટકોમાંનું એક છે, જે આગળના લોબને લક્ષ્ય બનાવે છે, જે સમસ્યાનું નિરાકરણ, ધ્યાન અને એકાગ્રતા માટે જવાબદાર વિસ્તાર છે.તે કહે છે કે વૃદ્ધ વયસ્કોમાં સિટીકોલિન સાથેના પૂરક "મૌખિક યાદશક્તિ, યાદશક્તિની કામગીરી અને સમજશક્તિ, ધ્યાનની અવધિ, મગજમાં રક્ત પ્રવાહ અને બાયોઇલેક્ટ્રિકલ પ્રવૃત્તિમાં સુધારો" દર્શાવે છે.તેમણે ઘણા અભ્યાસો ટાંક્યા છે જેમાં સકારાત્મક પરિણામો દર્શાવ્યા છે, જેમાં 30 અલ્ઝાઈમરના દર્દીઓની ડબલ-બ્લાઈન્ડ, રેન્ડમાઈઝ્ડ, પ્લેસબો-નિયંત્રિત ટ્રાયલનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં સિટીકોલિન દરરોજ લીધા પછી પ્લેસબોની સરખામણીમાં બહેતર જ્ઞાનાત્મક કાર્ય દર્શાવવામાં આવ્યું છે, ખાસ કરીને હળવા ડિમેન્શિયાવાળા લોકોમાં (12).
Elyse Lovett, Kyowa USA, Inc., New York, NY ખાતે માર્કેટિંગ મેનેજર કહે છે કે તેમની કંપની પાસે "સ્વસ્થ પુખ્ત વયના લોકો અને કિશોરોમાં સિટીકોલિનનું એકમાત્ર તબીબી રીતે અભ્યાસ કરાયેલ સ્વરૂપ છે" અને તે "GRAS [સામાન્ય રીતે સિટીકોલિનનું એકમાત્ર સ્વરૂપ છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં સુરક્ષિત] સ્થિતિ તરીકે ઓળખાય છે” (કોગ્નીઝિન).
અન્ય સંબંધિત પૂરક, મેપ્રોના પ્રોપ્રાઇટરી બ્રાન્ડેડ ઇન્ગ્રેડિયન્ટ્સ ગ્રૂપ, પરચેઝ, એનવાયના પ્રમુખ ડેન લિફ્ટનના જણાવ્યા મુજબ, INM-176 એન્જેલિકા ગીગાસ નાકાઇના મૂળમાંથી લેવામાં આવ્યું છે, જે ACના મગજના સ્તરને વધારીને જ્ઞાનાત્મક સ્વાસ્થ્યને ટેકો આપવા માટે પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે.
વિટામિનની ઉણપ ઘણીવાર જ્ઞાનાત્મક કાર્યમાં ઘટાડા દ્વારા પોતાને રજૂ કરે છે.વિટામિન B12 ની ઉણપ, ઉદાહરણ તરીકે, મૂંઝવણ, યાદશક્તિમાં ઘટાડો, વ્યક્તિત્વમાં ફેરફાર, પેરાનોઇયા, હતાશા અને અન્ય વર્તણૂકો જે ઉન્માદ જેવું લાગે છે જેવા લક્ષણોનો સમાવેશ કરી શકે છે.એટલું જ નહીં, પરંતુ 15% વરિષ્ઠ લોકો અને 60 વર્ષથી વધુ ઉંમરના 40% જેટલા લક્ષણો ધરાવતા લોકોમાં B12 સ્તર નીચું અથવા સીમારેખા હોય છે (13).
મોહજેરી એટ અલ. મુજબ, B12 હોમોસિસ્ટીન (Hcy) ને એમિનો એસિડ મેથિઓનાઇનમાં રૂપાંતરિત કરવામાં મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે, પરંતુ અન્ય B વિટામિન્સ ફોલેટ (B9) અને B6 ચયાપચય થવા માટે જરૂરી કોફેક્ટર્સ છે, જેના વિના, Hcy સંચિત થાય છે.Hcy એ ડાયેટરી મેથિઓનાઇનમાંથી શરીરમાં ઉત્પન્ન થતો એમિનો એસિડ છે અને તે સામાન્ય સેલ્યુલર ફંક્શન માટે જરૂરી છે, પરંતુ તેની ઊંચી સાંદ્રતા કાર્યને નબળી પાડે છે (14).સુપરન્યુટ્રિશન, ઓકલેન્ડ, CA ખાતે વિજ્ઞાન અને શિક્ષણના નિયામક માઈકલ મૂની કહે છે, "હોમોસિસ્ટીનનું ઉચ્ચ રક્ત સ્તર મેમરી અને જ્ઞાનાત્મક કાર્યના અન્ય કેટલાક પાસાઓ સાથે ચેડા કરતું હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે."
મોહજેરી વગેરે.આ વિધાનને પ્રોત્સાહન આપે છે: “જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિની તીવ્રતા પ્લાઝ્મા Hcy ની વધેલી સાંદ્રતા સાથે સંકળાયેલી છે.તદુપરાંત, જ્યારે ફોલેટ અને B12 બંને સ્તર નીચા હતા ત્યારે અલ્ઝાઈમર રોગનું નોંધપાત્ર રીતે ઊંચું જોખમ નોંધાયું હતું” (15).
નિયાસિન એ બીજું બી વિટામિન છે જે મેમરી અને જ્ઞાનાત્મક કાર્યને ટેકો આપે છે.મૂનીના જણાવ્યા મુજબ, નિયાસિન, વિટામિન B3 નું વધુ સક્રિય સ્વરૂપ, સામાન્ય કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ટેકો આપવા માટે ડોકટરો દ્વારા ઘણીવાર 1,000 મિલિગ્રામ અથવા વધુ પ્રતિ દિવસ સૂચવવામાં આવે છે, પરંતુ પ્લેસબો-નિયંત્રિત અભ્યાસમાં જાણવા મળ્યું છે કે દરરોજ 425 મિલિગ્રામની પોષક માત્રા યાદશક્તિમાં સુધારો કરે છે. ટેસ્ટ સ્કોર 40% જેટલો તેમજ સંવેદનાત્મક રજિસ્ટ્રીમાં 40% જેટલો સુધારો.ઉચ્ચ ક્ષમતાઓ પર, નિયાસિન મગજના રક્ત પ્રવાહને સુધારવા માટે પણ દર્શાવવામાં આવે છે, "જે મગજમાં પોષક તત્વો અને ઓક્સિજનનું પરિભ્રમણ વધારે છે," તે ઉમેરે છે (16).
નિયાસિન ઉપરાંત, મૂની નિયાસીનામાઇડનું વર્ણન કરે છે, જે વિટામિન B3 નું બીજું સ્વરૂપ છે.3,000 mg/day પર, UC Irvine દ્વારા નિયાસીનામાઇડનો અભ્યાસ અલ્ઝાઈમર અને તેની સાથે સંકળાયેલ મેમરી લોસ માટે સંભવિત સારવાર તરીકે કરવામાં આવી રહ્યો છે.બંને સ્વરૂપો, તે સમજાવે છે, શરીરમાં NAD+ માં રૂપાંતરિત થાય છે, એક પરમાણુ જે મિટોકોન્ડ્રિયામાં વૃદ્ધાવસ્થાને ઉલટાવતા દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જે અત્યંત મહત્વપૂર્ણ સેલ્યુલર ઉર્જા ઉત્પાદક છે."આ વિટામિન B3 ની યાદશક્તિ વધારવા અને અન્ય વૃદ્ધત્વ વિરોધી અસરોમાં નોંધપાત્ર ફાળો આપે છે," તે જણાવે છે.
ગ્રાહકોને ભલામણ કરવા માટેનું બીજું પૂરક છે PQQ.ક્લાઉટ્રે કહે છે કે કેટલાક લોકો તેને છેલ્લા કેટલાક દાયકાઓમાં શોધાયેલું એકમાત્ર નવું વિટામિન માને છે, જે ન્યુરોપ્રોટેક્શન જેવા ક્ષેત્રોમાં સકારાત્મક પરિણામો દર્શાવે છે.તે કહે છે, "PQQ અસંખ્ય રેડિકલ્સની અતિશય પેઢીને દબાવી દે છે, જેમાં અત્યંત હાનિકારક પેરોક્સિનાઈટ્રેટ રેડિકલનો સમાવેશ થાય છે," તે કહે છે, અને PQQ માં પ્રાણી અને માનવ અભ્યાસ બંનેમાં શીખવાની અને યાદશક્તિમાં સકારાત્મક અસરો જોવા મળી છે.એક ક્લિનિકલ અજમાયશમાં જાણવા મળ્યું છે કે PQQ અને CoQ10 ના 20 મિલિગ્રામના મિશ્રણથી માનવ વિષયોમાં મેમરી, ધ્યાન અને સમજશક્તિમાં નોંધપાત્ર લાભો પ્રાપ્ત થયા છે (17).
લિફ્ટન કહે છે જેમ કે નિયાસિન, પીક્યુક્યુ અને કોક્યુ 10 મિટોકોન્ડ્રીયલ ફંક્શનને સપોર્ટ કરે છે.તે કહે છે કે CoQ10 "ખાસ કરીને ચાલી રહેલા ફ્રી-રેડિકલ આક્રમણને કારણે થતા નુકસાનથી માઇટોકોન્ડ્રિયા" તેમજ "સેલ્યુલર ઉર્જા ઉત્પાદનમાં વધારો કરીને, જેના પરિણામે જ્ઞાનાત્મક પ્રક્રિયાઓ માટે વધુ ઊર્જા ઉપલબ્ધ થઈ શકે છે."આ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે "ઉત્સાહક નવા સંશોધન સૂચવે છે કે વૃદ્ધત્વ સાથે સંકળાયેલી હળવી મેમરી સમસ્યાઓના મુખ્ય કારણોમાંનું એક એ આપણા મિટોકોન્ડ્રિયાને નુકસાન છે," લિફ્ટન કહે છે.
મેગ્નેશિયમ એ સારા જ્ઞાનાત્મક કાર્યને જાળવવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ ખનિજ છે, અથવા તે બાબત માટે, સમગ્ર શરીરની કામગીરી.ન્યુટ્રિશનલ મેગ્નેશિયમ એસોસિએશનના તબીબી સલાહકાર બોર્ડના સભ્ય કેરોલીન ડીન, એમડી, એનડીના જણાવ્યા અનુસાર, “700-800 વિવિધ એન્ઝાઇમ સિસ્ટમ્સમાં એકલા મેગ્નેશિયમની આવશ્યકતા છે” અને “ક્રેબ્સ ચક્રમાં એટીપી (એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ) ઉત્પાદન છ માટે મેગ્નેશિયમ પર આધારિત છે. તેના આઠ પગલાઓમાંથી."
જ્ઞાનાત્મક મોરચે, ડીન કહે છે કે મેગ્નેશિયમ મગજના કોષોમાં કેલ્શિયમ અને અન્ય ભારે ધાતુઓના થાપણોને કારણે થતા ન્યુરો-ઇન્ફ્લેમેશનને અવરોધે છે તેમજ આયન ચેનલોનું રક્ષણ કરે છે અને ભારે ધાતુઓને પ્રવેશતા અટકાવે છે.તેણી સમજાવે છે કે જ્યારે મેગ્નેશિયમ ઓછું હોય છે, ત્યારે કેલ્શિયમ ધસી આવે છે અને કોષોના મૃત્યુનું કારણ બને છે.લેવિન ઉમેરે છે, "તાજેતરના સંશોધનોએ દર્શાવ્યું છે કે તે ચેતાકોષીય ચેતોપાગમની ઘનતા અને સ્થિરતા જાળવી રાખીને મગજના સામાન્ય સ્વાસ્થ્ય અને સામાન્ય જ્ઞાનાત્મક કાર્ય માટે પણ મહત્વપૂર્ણ છે."
તેણીના પુસ્તક ધ મેગ્નેશિયમ મિરેકલમાં, ડીન સમજાવે છે કે એકલા મેગ્નેશિયમની ઉણપ ડિમેન્શિયાના લક્ષણો પેદા કરી શકે છે.આ ખાસ કરીને જેમ જેમ આપણે વય કરીએ છીએ તેમ સાચું છે, કારણ કે આપણા આહારમાંથી મેગ્નેશિયમ શોષવાની શરીરની ક્ષમતા ઘટતી જાય છે અને વૃદ્ધ લોકો (18) માં સામાન્ય દવાઓ દ્વારા પણ અવરોધિત થઈ શકે છે.તેથી, લોહીમાં મેગ્નેશિયમનું સ્તર ઘટી શકે છે કારણ કે શરીરમાં ખનિજને શોષવાની ક્ષમતાનો અભાવ હોય છે, નબળો ખોરાક અને દવાઓ, કેલ્શિયમ અને ગ્લુટામેટ (ખાસ કરીને જો MSG ની માત્રા વધારે હોય તો) વધુ પડતી બનાવે છે, જે બંનેની ભૂમિકા ભજવે છે. ક્રોનિક ન્યુરલ ડિજનરેશન અને ડિમેન્શિયાના વિકાસમાં (19).
જ્યારે તંદુરસ્ત જ્ઞાનાત્મક કાર્ય જાળવવા માટે પોષક તત્ત્વો નિર્ણાયક છે, હર્બલ એઇડ્સ વિવિધ ક્ષમતાઓમાં વધારાની સહાય પણ પ્રદાન કરી શકે છે.વય-સંબંધિત જ્ઞાનાત્મક ઘટાડા અને ઉન્માદ વિવિધ રીતે સર્જી શકાય છે, જેમાં મગજનો રક્ત પ્રવાહ ઓછો થવો એ સૌથી અલગ પદ્ધતિઓ પૈકીની એક છે.આ પરિબળનો સામનો કરવા માટે કેટલીક ઔષધિઓ કાર્ય કરે છે.એ નોંધવું જોઈએ કે જડીબુટ્ટીઓ જે રક્ત પરિભ્રમણને સુધારે છે તે એવા ગ્રાહકો માટે ખતરનાક બની શકે છે જેઓ પહેલેથી જ વોરફેરીન જેવી લોહીને પાતળું કરતી દવા લેતા હોય છે.
ગિંગકો બિલોબાની મુખ્ય ભૂમિકા મગજના રક્ત પ્રવાહમાં વધારો કરી રહી છે, જે ઉન્માદના વિકાસમાં મોટી ભૂમિકા ભજવે છે પછી ભલે તે અલ્ઝાઈમર અથવા સેરેબ્રોવેસ્ક્યુલર રોગ દ્વારા શરૂ થાય.તે ન્યુરોનલ ઉર્જા પુરવઠામાં સુધારો કરવા, હિપ્પોકેમ્પસમાં કોલિનના શોષણમાં વધારો કરવા, બી-એમીલોઇડ પ્રોટીનના એકત્રીકરણ અને ઝેરીતાને અટકાવવા અને એન્ટીઑકિસડન્ટ અસરો (20, 21) કરવા માટે ક્ષતિગ્રસ્ત મિટોકોન્ડ્રીયલ કાર્યને પુનઃસ્થાપિત કરવા માટે પણ કહેવાય છે.
લેવીએ ન્યુરોરાડિયોલોજીમાં ચાર-અઠવાડિયાના પાયલોટ અભ્યાસને ટાંક્યો છે જેમાં ગિંગકો (22) ના "દરરોજ 120 મિલિગ્રામની મધ્યમ માત્રામાં મગજના રક્ત પ્રવાહમાં ચાર થી સાત ટકાનો વધારો" દર્શાવ્યો હતો.ગેવરીલોવા એટ અલ. દ્વારા હળવા જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિ અને ન્યુરોસાયકિયાટ્રિક લક્ષણો (NPS) ધરાવતા દર્દીઓ પર ગિંગકો બિલોબાની અસરકારકતા અને સલામતી નક્કી કરતો એક અલગ રેન્ડમાઇઝ્ડ, પ્લેસબો-નિયંત્રિત, ડબલ-બ્લાઇન્ડ અભ્યાસ, જાણવા મળ્યું કે “24-અઠવાડિયાના સારવાર દરમિયાન, NPS અને જ્ઞાનાત્મક ક્ષમતાઓમાં સુધારા નોંધપાત્ર હતા અને પ્લાસિબો લેતા દર્દીઓની સરખામણીએ G. biloba અર્ક EGb 761 દરરોજ 240 mg લેતા દર્દીઓમાં વધુ સ્પષ્ટ જોવા મળે છે” (23).
બાળકોમાં અટેન્શન ડેફિસિટ હાયપરએક્ટિવ ડિસઓર્ડર (ADHD) જેવી અન્ય સ્થિતિઓ પર પણ ગિંગકો બિલોબાની અસરકારકતાનું પરીક્ષણ કરવામાં આવી રહ્યું છે.સેન્ડર્સલેબેન એટ અલ દ્વારા મર્યાદિત પરંતુ આશાસ્પદ અભ્યાસ.અહેવાલ આપ્યો છે કે ગિન્કો સાથે પૂરક થયા પછી, "માતાપિતાના તેમના બાળકોની સચેતતાના મૂલ્યાંકન માટે નોંધપાત્ર સુધારાઓ જોવા મળ્યા હતા...અતિ સક્રિયતા, આવેગ, અને લક્ષણોની તીવ્રતાના કુલ સ્કોર નોંધપાત્ર રીતે ઘટ્યા હતા," અને, "સામાજિક વર્તણૂક સંબંધિત નોંધપાત્ર સુધારો" (24) .અભ્યાસની મર્યાદાઓને કારણે, જેમ કે નિયંત્રણ અથવા મોટા નમૂના ન હોવાને કારણે, તેની અસરકારકતા પર કોઈ નક્કર નિષ્કર્ષ કાઢી શકાતો નથી, પરંતુ આશા છે કે તે વધુ વિગતવાર રેન્ડમાઇઝ્ડ, નિયંત્રણ પરીક્ષણોને પ્રોત્સાહિત કરશે.
બીજી એક જડીબુટ્ટી જે આ જ રીતે કાર્ય કરે છે તે છે બેકોપા મોનીએરા જે, લેવીના જણાવ્યા અનુસાર, તાજેતરના પ્રાણીઓના ફાયટોથેરાપી સંશોધનમાં અભ્યાસ દર્શાવે છે કે "દરરોજ 60 મિલિગ્રામ બેકોપા મોનીએરા લેનારા પ્રાણીઓમાં મગજમાં રક્ત પ્રવાહમાં 25% વધારો થયો છે. "(25).
તેમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો પણ હોવાનું કહેવાય છે.સબિનસા કોર્પો., પૂર્વ વિન્ડસર, એનજેના માર્કેટિંગ ડિરેક્ટર શાહીન મજીદના જણાવ્યા અનુસાર, બેકોપા "લિપિડ પેરોક્સિડેશનને અટકાવે છે અને તેથી કોર્ટિકલ ન્યુરોન્સને નુકસાન અટકાવે છે."DHA ની ઉણપ સાથે સંકળાયેલ ઓક્સિડેટીવ તણાવ દરમિયાન લિપિડ પેરોક્સિડેશન થાય છે, જે ફરીથી અલ્ઝાઈમરનું લક્ષણ છે.
મેરી રોવ, એનડી, ગૈયા હર્બ, બ્રેવર્ડ, એનસીના તબીબી શિક્ષકે પણ તેમના ગિંગકોના પૂરકને પેપરમિન્ટ અને રોઝમેરી જેવી જડીબુટ્ટીઓ સાથે પૂરક બનાવવાનો ઉલ્લેખ કર્યો છે.તેણીના જણાવ્યા મુજબ, પેપરમિન્ટ સતર્કતાને સમર્થન આપે છે અને "રોઝમેરાનિક એસિડ પર સંશોધનને સમર્થન મળ્યું છે, જે એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મો સાથે સક્રિય ઘટક છે."તે ઉમેરે છે કે, "તે નાનકડા સૂત્ર 'રિમેમ્બરન્સ માટે રોઝમેરી'ને પકડી રાખવા માટે ઘણો આધુનિક ડેટા છે."
Huperzine A, જે અગાઉ એસિટિલકોલિનેસ્ટેરેઝ અવરોધક તરીકે તેના કાર્ય માટે ઉલ્લેખિત છે, તે ચાઇનીઝ ઔષધિ હ્યુપરઝિયા સેરાટામાંથી ઉતરી આવ્યું છે.એસિટિલકોલાઇનના ભંગાણને અટકાવવાની તેની ક્ષમતા અલ્ઝાઇમર રોગના લક્ષણોની સારવાર માટે મંજૂર કરાયેલ FDA-મંજૂર દવાઓ જેવી જ છે જેમાં ડોનેપેઝિલ, ગેલેન્ટામાઇન અને રિવાસ્ટિગ્માઇનનો સમાવેશ થાય છે, જે કોલિનસ્ટેરેઝ અવરોધકો છે (11).
યાંગ એટ અલ દ્વારા હાથ ધરવામાં આવેલ મેટા-વિશ્લેષણ.નિષ્કર્ષમાં, "Huperzine A એ અલ્ઝાઈમર રોગ ધરાવતા સહભાગીઓમાં જ્ઞાનાત્મક કાર્ય, દૈનિક જીવન પ્રવૃત્તિ અને વૈશ્વિક ક્લિનિકલ મૂલ્યાંકનના સુધારણા પર કેટલીક ફાયદાકારક અસરો હોવાનું જણાય છે."તેઓએ ચેતવણી આપી હતી, જો કે, સમાવિષ્ટ ટ્રાયલ્સની નબળી પદ્ધતિસરની ગુણવત્તાને કારણે તારણોનું સાવચેતીપૂર્વક અર્થઘટન કરવું જોઈએ, અને વધારાના વધુ સખત અજમાયશ માટે હાકલ કરવી જોઈએ (11).
એન્ટીઑકિસડન્ટો.ચર્ચા કરાયેલા ઘણા પૂરવણીઓમાં એન્ટીઑકિસડન્ટ ક્ષમતાઓ હોય છે, જે તેમને જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિઓ સામે અસરકારક બનાવવામાં મદદ કરે છે, જેમાં ઓક્સિડેટીવ તણાવ ઘણીવાર ફાળો આપે છે.મેયર્સ અનુસાર, "મગજમાં લગભગ તમામ રોગોમાં, બળતરા એ એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ છે - તે કોષો એકબીજા સાથે કેવી રીતે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરે છે તેની પ્રકૃતિને બદલે છે."તેથી જ કર્ક્યુમિન પર લોકપ્રિયતા અને સંશોધનમાં આટલો ઉછાળો આવ્યો છે, જે હળદરમાંથી મેળવેલ સંયોજન છે, જે મગજમાં બળતરા અને ઓક્સિડેટીવ નુકસાનને ઘટાડવા અને ન્યુરોન્સના યોગ્ય ફાયરિંગને ટેકો આપવા માટે દર્શાવવામાં આવ્યું છે, મેયર્સ કહે છે.
અલ્ઝાઈમર જેવી પરિસ્થિતિઓના કિસ્સામાં, કર્ક્યુમિન બીટા-એમિલોઇડના નિર્માણને વિક્ષેપિત કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.ઝાંગ એટ અલ. દ્વારા એક અભ્યાસ, જેણે કોષ સંસ્કૃતિઓ અને માઉસના પ્રાથમિક કોર્ટિકલ ચેતાકોષો પર કર્ક્યુમિનનું પરીક્ષણ કર્યું હતું, તે જાણવા મળ્યું હતું કે જડીબુટ્ટી એમિલોઇડ-બીટા પ્રિકર્સર પ્રોટીન (એપીપી) ની પરિપક્વતા ધીમી કરીને બીટા-એમિલોઇડ સ્તરમાં ઘટાડો કરે છે.તે એક સાથે અપરિપક્વ એપીપીની સ્થિરતા વધારીને અને પરિપક્વ એપીપી (26) ની સ્થિરતા ઘટાડીને એપીપી પરિપક્વતામાં ઘટાડો કરે છે.
કર્ક્યુમિનની સમજશક્તિ પર કેવા પ્રકારની અસરો થઈ શકે છે અને તે જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિઓને કેવી રીતે સુધારી શકે છે તે સમજવા માટે વધુ સંશોધનની જરૂર છે.હાલમાં, મેકકસ્કર અલ્ઝાઈમર રિસર્ચ ફાઉન્ડેશન, પર્થ, ઑસ્ટ્રેલિયામાં એડિથ કોવાન યુનિવર્સિટીમાં હાથ ધરવામાં આવેલા સંશોધનને ટેકો આપી રહ્યું છે, જે હળવા જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિ ધરાવતા દર્દીઓ પર કર્ક્યુમિનની અસરકારકતા ચકાસવા માટે છે.12-મહિનાનો અભ્યાસ મૂલ્યાંકન કરશે કે જડીબુટ્ટી દર્દીઓના જ્ઞાનાત્મક કાર્યને સાચવશે કે કેમ.
અન્ય શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ કે જે જ્ઞાનાત્મક કાર્યને ટેકો આપે છે તે છે Pycnogenol (Horphag Research દ્વારા વિતરિત).ઓક્સિડેટીવ નુકસાન સામે નોંધપાત્ર બળ હોવા ઉપરાંત, જડીબુટ્ટી, જે ફ્રેન્ચ મેરીટાઇમ પાઈન છાલમાંથી મેળવવામાં આવે છે, તે મગજમાં માઇક્રોકાર્ક્યુલેશન સહિત રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવા તેમજ નાઈટ્રિક ઓક્સાઇડનું ઉત્પાદન વધારવા માટે પણ દર્શાવવામાં આવ્યું છે, જે ન્યુરોટ્રાન્સમીટર તરીકે કાર્ય કરે છે. , સંભવતઃ મેમરી અને શીખવાની ક્ષમતામાં ફાળો આપે છે (25).આઠ અઠવાડિયાના એક અભ્યાસમાં, સંશોધકોએ 18 થી 27 વર્ષની વયના 53 વિદ્યાર્થીઓને Pycnogenol આપ્યા અને વાસ્તવિક પરીક્ષણો પર તેમના પ્રદર્શનનું મૂલ્યાંકન કર્યું.પરિણામો દર્શાવે છે કે પ્રાયોગિક જૂથ નિયંત્રણ (સાત વિ. નવ) કરતાં ઓછા પરીક્ષણોમાં નિષ્ફળ ગયું અને નિયંત્રણ (27) કરતાં 7.6% વધુ સારું પ્રદર્શન કર્યું.ડબલ્યુએફ
1. જોસેફ સી. મરૂન અને જેફરી બોસ્ટ, ફિશ ઓઈલ: ધ નેચરલ એન્ટી-ઈન્ફ્લેમેટરી.બેઝિક હેલ્થ પબ્લિકેશન્સ, ઇન્ક. લગુના બીચ, કેલિફોર્નિયા.2006. 2. માઈકલ એ. શ્મિટ, બ્રાયન-બિલ્ડિંગ ન્યુટ્રિશન: હાઉ ડાયેટરી ફેટ્સ એન્ડ ઓઈલ ઈફેક્ટ મેન્ટલ, ફિઝિકલ અને ઈમોશનલ ઈન્ટેલિજન્સ, ત્રીજી આવૃત્તિ.ફ્રોગ બુક્સ, લિમિટેડ. બર્કલે, કેલિફોર્નિયા, 2007. 3. જે. થોમસ એટ અલ., "ઈન્ફ્લેમેટરી ન્યુરોડિજનરેટિવ રોગના પ્રારંભિક નિવારણમાં ઓમેગા -3 ફેટી સીસીડ્સ: અલ્ઝાઈમર રોગ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત."હિન્દાવા પબ્લિશિંગ કોર્પોરેશન, બાયોમેડ રિસર્ચ ઇન્ટરનેશનલ, વોલ્યુમ 2015, આર્ટિકલ ID 172801. 4. કે. યુર્કો-મૌરો એટ અલ., "વય-સંબંધિત જ્ઞાનાત્મક ઘટાડામાં સમજશક્તિ પર ડોકોસેહેક્સેનોઇક એસિડની ફાયદાકારક અસરો." અલ્ઝાઇમર ડિમેન્ટ.6(6): 456-64.2010. 5. ડબલ્યુ. સ્ટોનહાઉસ એટ અલ., "DHA સપ્લિમેન્ટેશનથી તંદુરસ્ત યુવાન પુખ્ત વયના લોકોમાં મેમરી અને પ્રતિક્રિયા સમય બંનેમાં સુધારો થયો: એક રેન્ડમાઇઝ્ડ કન્ટ્રોલ્ડ ટ્રાયલ."એમ જે ક્લિન ન્યુટર.97: 1134-43.2013. 6. EY ચ્યુ એટ અલ.,"ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ્સ, લ્યુટીન/ઝેક્સાન્થિન, અથવા જ્ઞાનાત્મક કાર્ય પર અન્ય પોષક પૂરકની અસર: AREDS2 રેન્ડમાઇઝ્ડ ક્લિનિકલ ટ્રાયલ."જામા.314(8): 791-801.2015. 7. આદમ ઈસ્માઈલ, "ઓમેગા-3 અને કોગ્નિશન: ડોઝ બાબતો."http://www.goedomega3.com/index.php/blog/2015/08/omega-3s-and-cognition-dosage-matters.8. સુસાન કે. રાત્ઝ એટ અલ., "એન્કેપ્સ્યુલેટેડ ફિશ ઓઇલની તુલનામાં ઇમલ્સિફાઇડમાંથી ઓમેગા-3 ફેટી એસિડનું ઉન્નત શોષણ."જે એમ ડાયેટ એસો.109(6).1076-1081.2009. 9. LN Nguyen et al., "Mfsd2a એ આવશ્યક ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ ડોકોસેહેક્સેનોઈક એસિડ માટે ટ્રાન્સપોર્ટર છે."http://www.nature.com/nature/journal/v509/n7501/full/nature13241.html 10. સી. કોનાગાઈ એટ અલ., “માનવ મગજ પર ફોસ્ફોલિપિડ સ્વરૂપમાં n-3 પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ ધરાવતા ક્રિલ તેલની અસરો કાર્ય: તંદુરસ્ત વૃદ્ધ સ્વયંસેવકોમાં રેન્ડમાઇઝ્ડ કન્ટ્રોલ્ડ ટ્રાયલ."ક્લિન ઇન્ટરવ એજિંગ.8: 1247-1257.2013. 11. ગુઓયાન યાંગ એટ અલ., "હ્યુપરઝિન એ અલ્ઝાઇમર રોગ માટે: રેન્ડમાઇઝ્ડ ક્લિનિકલ ટ્રાયલ્સની પદ્ધતિસરની સમીક્ષા અને મેટા-વિશ્લેષણ."PLOS ONE.8(9).2013. 12. XA.અલ્વેરેઝ એટ અલ."APOE જીનોટાઇપ અલ્ઝાઇમર રોગના દર્દીઓમાં સિટીકોલિન સાથે ડબલ-બ્લાઇન્ડ પ્લેસબો-નિયંત્રિત અભ્યાસ: જ્ઞાનાત્મક કામગીરી, મગજની બાયોઇલેક્ટ્રિકલ પ્રવૃત્તિ અને સેરેબ્રલ પરફ્યુઝન પર અસરો."પદ્ધતિઓ એક્સક્લીન ફાર્માકોલ શોધો.21(9):633-44.1999. 13. સેલી એમ. પાચોલોક અને જેફરી જે. સ્ટુઅર્ટ.શું તે B12 હોઈ શકે છે: ખોટી નિદાનની મહામારી, બીજી આવૃત્તિ.ક્વિલ ડ્રાઈવર પુસ્તકો.ફ્રેસ્નો, CA.2011. 14. એમ. હસન મોહજેરી એટ અલ., "વૃદ્ધોમાં વિટામિન્સ અને ડીએચએનો અપૂરતો પુરવઠો: મગજ વૃદ્ધત્વ અને અલ્ઝાઈમર-પ્રકારના ઉન્માદ માટે અસરો."પોષણ.31: 261-75.2015. 15. એસ.એમ.લોરીઆક્સ એટ અલ."નિકોટિનિક એસિડ અને ઝેન્થિનોલ નિકોટિનેટની અસરો વયની વિવિધ શ્રેણીઓમાં માનવ યાદશક્તિ પર.ડબલ બ્લાઈન્ડ અભ્યાસ.”સાયકોફાર્માકોલોજી (બર્લ).867 (4): 390-5.1985. 16. સ્ટીવન શ્રેબર, "અલ્ઝાઇમર રોગની સારવાર માટે નિકોટીનામાઇડનો સલામતી અભ્યાસ."https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00580931?term=nicotinamide+alzheimer%27s&rank=1.17. કોઈકેડા ટી. એટ.al, "પાયરોલોક્વિનોલિન ક્વિનોન ડિસોડિયમ મીઠું ઉચ્ચ મગજના કાર્યોમાં સુધારો કરે છે."તબીબી પરામર્શ અને નવા ઉપાયો.48(5): 519. 2011. 18. કેરોલીન ડીન, ધ મેગ્નેશિયમ મિરેકલ.બેલેન્ટાઇન બુક્સ, ન્યુ યોર્ક, એનવાય.2007. 19. દેહુઆ ચુઇ એટ અલ., "અલ્ઝાઇમર રોગમાં મેગ્નેશિયમ."સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમમાં મેગ્નેશિયમ.યુનિવર્સિટી ઓફ એડિલેડ પ્રેસ.2011. 20. એસ. ગૌથિયર અને એસ. શ્લેફકે, "ઉન્માદમાં ગિંગકો બિલોબા અર્ક Egb 761ની અસરકારકતા અને સહનશીલતા: રેન્ડમાઇઝ્ડ પ્લેસબો-નિયંત્રિત ટ્રાયલ્સની પદ્ધતિસરની સમીક્ષા અને મેટા-વિશ્લેષણ."વૃદ્ધત્વમાં ક્લિનિકલ હસ્તક્ષેપ.9: 2065-2077.2014. 21. ટી. વર્ટેરેસિયન અને એચ. લેવરેત્સ્કી, “કુદરતી ઉત્પાદનો અને વૃદ્ધાવસ્થાના હતાશા અને જ્ઞાનાત્મક વિકૃતિઓ માટે પૂરક: સંશોધનનું મૂલ્યાંકન.કરર સાયકિયાટ્રી રેપ. 6(8), 456. 2014. 22. એ. મશાયેખ, એટ અલ., "જથ્થાત્મક એમઆર પરફ્યુઝન ઇમેજિંગ દ્વારા મૂલ્યાંકન કરાયેલ મગજના રક્ત પ્રવાહ પર જીંકગો બિલોબાની અસરો: પાયલોટ અભ્યાસ."ન્યુરોરિયોલોજી.53(3):185-91.2011. 23. SI ગેવરીલોવા, એટ અલ., "ન્યુરોસાયકિયાટ્રિક લક્ષણો સાથે હળવા જ્ઞાનાત્મક ક્ષતિમાં ગિંગકો બિલોબા અર્ક EGb 761 ની અસરકારકતા અને સલામતી: એક રેન્ડમાઇઝ્ડ, પ્લેસબો નિયંત્રિત, ડબલ-બ્લાઇન્ડ, મલ્ટિસેન્ટર ટ્રાયલ."ઇન્ટ જે ગેરિયાટર સાયકિયાટ્રી.29:1087-1095.2014. 24. HU સેન્ડર્સલેબેન એટ અલ., "ADHD ધરાવતા બાળકોમાં ગિંગકો બિલોબા અર્ક EGb 761."ઝેડ. કિન્ડર-જુજેન્ડ મનોચિકિત્સક.મનોવૈજ્ઞાનિક.42 (5): 337-347.2014. 25. એન. કામકાવ, એટ અલ., "બેકોપા મોનીએરી બ્લડ પ્રેશરથી સ્વતંત્ર ઉંદરોમાં મગજનો રક્ત પ્રવાહ વધારે છે."ફાયટોધર રેસ.27(1):135-8.2013. 26. સી. ઝાંગ, એટ અલ., "કર્ક્યુમિન એમિલોઇડ-બીટા પૂર્વવર્તી પ્રોટીનની પરિપક્વતાને ઓછી કરીને એમીલોઇડ-બીટા પેપ્ટાઇડનું સ્તર ઘટાડે છે."જે બાયોલ કેમ.285(37): 28472-28480.2010. 27. રિચાર્ડ એ. પાસવોટર, પાયનોજેનોલ નેચરના મોસ્ટ વર્સેટાઈલ સપ્લીમેન્ટ માટે યુઝર ગાઈડ.બેઝિક હેલ્થ પબ્લિકેશન્સ, લગુના બીચ, CA.2005. 28. આર. લુરી, એટ અલ., "પાયનોજેનોલ પૂરક વિદ્યાર્થીઓમાં જ્ઞાનાત્મક કાર્ય, ધ્યાન અને માનસિક કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે."જે ન્યુરોસર્ગ સાય.58(4): 239-48.2014.
હોલફૂડ્સ મેગેઝિનમાં જાન્યુઆરી 2016માં પ્રકાશિત
ગ્લુટેન મુક્ત જીવનશૈલી અને આહાર પૂરક સમાચાર સહિત વર્તમાન આરોગ્ય અને પોષણ લેખો માટે હોલફૂડ્સ મેગેઝિન એ તમારું વન-સ્ટોપ સ્ત્રોત છે.
અમારા આરોગ્ય અને પોષણ લેખોનો હેતુ કુદરતી ઉત્પાદનના રિટેલર્સ અને સપ્લાયર્સને નવીનતમ કુદરતી ઉત્પાદન અને આહાર પૂરક સમાચારો વિશે જાણ કરવાનો છે, જેથી તેઓ નવી તકોનો લાભ લઈ શકે અને તેમના વ્યવસાયમાં સુધારો કરી શકે.અમારું મેગેઝિન ઉદ્યોગની નવી અને ઉભરતી પ્રોડક્ટ કેટેગરી અને મુખ્ય આહાર પૂરવણીઓ પાછળનું વિજ્ઞાન સંબંધિત મહત્વપૂર્ણ માહિતી પ્રદાન કરે છે.
પોસ્ટ સમય: જૂન-20-2019