สุขภาพของเราได้รับอิทธิพลจากปัจจัยหลายประการผู้ซื้ออาจไม่ได้เชื่อมโยงสุขภาพทางความรู้ความเข้าใจกับความเป็นอยู่โดยรวมในทันที แต่สุขภาพทางสติปัญญา ร่างกาย และแม้กระทั่งอารมณ์นั้นมีความเกี่ยวพันกันเป็นอย่างมากสิ่งนี้แสดงให้เห็นในลักษณะที่ว่าการขาดสารอาหารต่างๆ อาจทำให้การทำงานของการรับรู้ลดลง (เช่น บี 12 และแมกนีเซียม)
มันยังเห็นได้ชัดเมื่อเราอายุมากขึ้นยิ่งเราอายุมากขึ้น สารอาหารที่ร่างกายดูดซึมจากอาหารก็จะน้อยลง ซึ่งอาจส่งผลให้ร่างกายขาดสารอาหารได้เป็นเรื่องง่ายที่จะมองข้ามการหลงลืมและขาดสมาธิเป็นอาการของวัย ซึ่งก็เป็นอาการของสภาพร่างกายโดยรวมของเราอันเป็นผลมาจากวัยชราเช่นกันการเสริมโดยการชดเชยการขาดสารอาหารสามารถปรับปรุงการทำงานของการรับรู้ได้ต่อไปนี้เป็นสารอาหารเฉพาะบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพทางปัญญา
หนึ่งในสามของสมองประกอบด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน (PUFA) ซึ่งคิดเป็น 15-30% ของน้ำหนักแห้งของสมอง โดยมีกรดโดโคซาเฮกซาอิโนอิก (DHA) คิดเป็นประมาณหนึ่งในสามของน้ำหนักแห้งของสมอง (1)
DHA เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีบทบาทสำคัญในสมอง โดยเน้นไปที่ส่วนของสมองที่ต้องใช้กิจกรรมทางไฟฟ้าในระดับสูงสุด รวมถึงซินแนปโตโซมที่ปลายประสาทมาบรรจบกันและสื่อสารระหว่างกัน ไมโตคอนเดรีย ซึ่งสร้างพลังงานให้กับ เซลล์ประสาท และเปลือกสมอง ซึ่งเป็นชั้นนอกของสมอง (2)เป็นที่ยอมรับกันดีว่า DHA เป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับการพัฒนาสมองของทารกและเด็ก และมีความสำคัญตลอดชีวิตในการรักษาสุขภาพทางปัญญาที่เหมาะสมความสำคัญของ DHA เมื่อเราอายุมากขึ้นจะเห็นได้ชัดเมื่อพิจารณาผู้ที่ได้รับผลกระทบจากการลดลงตามอายุ เช่น โรคอัลไซเมอร์ (รูปแบบหนึ่งของภาวะสมองเสื่อมที่ทำให้เกิดความจำเสื่อม การรับรู้ และพฤติกรรมลดลง)
ตามการทบทวนโดย Thomas และคณะ “ในผู้ป่วยที่ได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคอัลไซเมอร์ ระดับ DHA ในเลือดและสมองลดลงอย่างมีนัยสำคัญสิ่งนี้ไม่เพียงแต่อาจเกิดจากการรับประทานอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 น้อยลงเท่านั้น แต่ยังอาจเป็นผลมาจากการเกิดออกซิเดชันของ PUFA ที่เพิ่มขึ้นอีกด้วย”(3)
ในผู้ป่วยอัลไซเมอร์ การรับรู้ลดลงมีสาเหตุมาจากโปรตีนเบต้า-อะไมลอยด์ ซึ่งเป็นพิษต่อเซลล์ประสาทเมื่อระดับโปรตีนนี้มากเกินไป มันจะทำลายเซลล์สมองบริเวณกว้าง โดยทิ้งแผ่นอะไมลอยด์ที่เกี่ยวข้องกับโรคไว้ (2)
การศึกษาต่างๆ แสดงให้เห็นว่า DHA สามารถมีผลป้องกันระบบประสาทโดยการลดความเป็นพิษของเบต้า-อะไมลอยด์ และโดยให้ผลต้านการอักเสบที่สามารถลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เกิดจากคราบพลัคอะไมลอยด์ และลดระดับของโปรตีนที่ถูกออกซิไดซ์ลง 57% (2)แม้ว่าการขาด DHA ในผู้ป่วยอัลไซเมอร์อาจมีนัยยะบางประการว่าการเสริมจะเป็นประโยชน์ต่อพวกเขาอย่างไร ควรสังเกตว่าอาหารเสริมไม่สามารถรักษาโรคนี้หรือโรคใดๆ ได้ และการศึกษาที่กล่าวถึงหัวข้อดังกล่าวก็ให้ผลลัพธ์ที่หลากหลาย
อาหารเสริมไม่ใช่ยา และความจริงก็คือ ผู้ป่วยอัลไซเมอร์ที่อายุมากขึ้นจะได้รับประโยชน์น้อยที่สุดจาก DHA หรือโภชนเภสัชภัณฑ์อื่นๆ เพื่อการสนับสนุนด้านการรับรู้ เพราะเมื่อได้รับการวินิจฉัย ความเสียหายทางกายภาพก็เกิดขึ้นกับสมองแล้ว
อย่างไรก็ตาม นักวิจัยบางคนกำลังตรวจสอบว่าการเสริม DHA สามารถชะลอการเสื่อมถอยของการรับรู้ได้หรือไม่Itay Shafat Ph.D. นักวิทยาศาสตร์อาวุโสฝ่ายโภชนาการที่ Enzymotec, Ltd. และมีสำนักงานในสหรัฐอเมริกาในเมืองมอร์ริสทาวน์ รัฐนิวเจอร์ซีย์ อ้างอิงการศึกษาของ Yourko-Mauro และคณะที่พบว่า “การเสริม DHA ขนาด 900 มก./วัน เป็นเวลา 24 สัปดาห์ ในผู้ที่มีอายุ > 55 ปี ซึ่งมีภาวะสติปัญญาเสื่อมปานกลาง ช่วยให้ความจำและทักษะการเรียนรู้ดีขึ้น” (4)
แม้ว่าผู้บริโภคบางรายอาจไม่คิดถึงสุขภาพทางปัญญาจนกว่าปัญหาจะเกิดขึ้น แต่สิ่งสำคัญสำหรับผู้ค้าปลีกคือต้องเตือนพวกเขาถึงความสำคัญของ DHA ต่อสมองตลอดชีวิตในความเป็นจริง DHA สามารถสนับสนุนสุขภาพทางการรับรู้ของคนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดีและไม่มีการขาดสารอาหารอย่างเห็นได้ชัดการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมเมื่อเร็วๆ นี้โดยสโตนเฮาส์ และคณะ ซึ่งศึกษาผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง 176 คน อายุ 18 ถึง 45 ปี พบว่า “การเสริม DHA ช่วยปรับปรุงเวลาปฏิกิริยาของความจำแบบฉากได้อย่างมีนัยสำคัญ ในขณะที่ความแม่นยำของความจำแบบอาศัยเหตุการณ์ได้รับการปรับปรุงในผู้หญิง และเวลาตอบสนองของ ความจำในการทำงานดีขึ้นในผู้ชาย” (5)พัฒนาการที่ดีขึ้นตั้งแต่อายุยังน้อยสามารถแปลไปสู่ร่างกายและจิตใจที่พร้อมรับมือกับความท้าทายในวัยที่ก้าวหน้าได้ดีขึ้น
กรดอัลฟ่า-ไลโนเลนิก (ALA) เป็นโอเมก้า 3 ซึ่งโดยทั่วไปได้มาจากพืช เช่น เชีย และเมล็ดแฟลกซ์ เป็นทางเลือกแทนน้ำมันจากทะเลALA เป็นสารตั้งต้นของ DHA แต่การเปลี่ยนจาก ALA ไปเป็น DHA หลายขั้นตอนนั้นไม่มีประสิทธิภาพในหลายๆ คน ดังนั้น DHA ในอาหารจึงมีความสำคัญต่อการสนับสนุนด้านการรับรู้อย่างไรก็ตาม ALA มีหน้าที่สำคัญอื่นๆ ในตัวมันเองHerb Joiner-Bey ที่ปรึกษาด้านวิทยาศาสตร์การแพทย์ของ Barlean's, Ferndale, WA กล่าวว่า ALA ยัง "ใช้โดยเซลล์สมองเพื่อสร้างฮอร์โมนในท้องถิ่น รวมถึง 'neuroprotectins' ซึ่งมีความสำคัญต่อการทำงานของสมอง"เขากล่าวว่าสารป้องกันระบบประสาทยังพบว่ามีปริมาณต่ำในผู้ป่วยอัลไซเมอร์ และในการทดลองในห้องปฏิบัติการ ALA ถือว่าจำเป็นต่อการพัฒนาสมอง
ปัจจัยที่ต้องพิจารณาเมื่อรับประทานอาหารเสริม DHA คือปริมาณและการดูดซึมบุคคลจำนวนมากได้รับ DHA ในอาหารไม่เพียงพอ และจะได้รับประโยชน์จากการรับประทานในปริมาณที่มีความเข้มข้นสูงหรือสูงกว่านั้นความสำคัญของขนาดยาถูกเปิดเผยเมื่อเร็ว ๆ นี้ในการศึกษาห้าปีโดย Chew และคณะซึ่งไม่พบความแตกต่างที่มีนัยสำคัญในการทำงานด้านการรับรู้ระหว่างการเสริมโอเมก้า 3 ในผู้สูงอายุ (อายุเฉลี่ย 72 ปี) ที่มีจอประสาทตาเสื่อมตามอายุผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการหลายคนไม่เชื่อในการออกแบบการศึกษานี้ตัวอย่างเช่น Jay Levy ผู้อำนวยการฝ่ายขายของ Wakunaga of America Co., Ltd., Mission Viejo, CA กล่าวว่า "ส่วนประกอบ DHA มีเพียง 350 มก. ในขณะที่การวิเคราะห์เมตาล่าสุดพบว่าปริมาณ DHA รายวันที่มากกว่า 580 มก. เป็นสิ่งจำเป็น มอบคุณประโยชน์ด้านการทำงานของการรับรู้” (6)
Douglas Bibus, Ph.D. สมาชิกคณะกรรมการที่ปรึกษาทางวิทยาศาสตร์ของ Coromega, Vista, CA อ้างถึงบทความโดย Global Organisation for EPA และ DHA Omega-3s (GOED) ในหัวข้อ “Omega-3s and Cognition: Dosage Matters”กลุ่มพบว่าหลังจาก "ตรวจสอบการศึกษาเกี่ยวกับความรู้ความเข้าใจ 20 เรื่องที่ดำเนินการภายใน 10 ปีที่ผ่านมา มีเพียงการศึกษาที่ให้ DHA 700 มก. หรือมากกว่าต่อวันเท่านั้นที่รายงานผลลัพธ์เชิงบวก" (7)
รูปแบบการจัดส่งบางอย่างอาจทำให้น้ำมันจากทะเลสามารถดูดซึมได้มากขึ้นตัวอย่างเช่น แอนดรูว์ ออสซี่ รองประธานบริหารและประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายปฏิบัติการของ Coromega กล่าวว่าบริษัทของเขาเชี่ยวชาญเรื่อง “ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโอเมก้า 3 แบบอิมัลชันที่ให้การดูดซึมดีขึ้น 300%”จากการศึกษาของ Raatz และคณะที่ออสซี่อ้างถึง การทำให้ลิพิดอิมัลซิไฟเออร์ในกระเพาะอาหารเป็นขั้นตอนสำคัญในการย่อยไขมัน "ผ่านการสร้างส่วนต่อประสานระหว่างลิพิดกับน้ำ ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานร่วมกันระหว่างไลเปสที่ละลายน้ำได้และลิพิดที่ไม่ละลายน้ำ" (8)ดังนั้น โดยการอิมัลชันน้ำมันปลา กระบวนการนี้จึงถูกข้ามไป และเพิ่มความสามารถในการดูดซับ (8)
อีกปัจจัยที่ส่งผลต่อการดูดซึมคือรูปแบบโมเลกุลของโอเมก้า 3Chris Oswald, DC, CNS ซึ่งเป็นสมาชิกของคณะกรรมการที่ปรึกษาของ Nordic Naturals, Watsonville, CA เชื่อว่าโอเมก้า 3 ในรูปแบบไตรกลีเซอไรด์มีประสิทธิภาพในการเพิ่มระดับซีรั่มในเลือดมากกว่าแบบสังเคราะห์เมื่อเปรียบเทียบกับโมเลกุลที่จับกับเอทิลเอสเตอร์สังเคราะห์ รูปแบบไตรกลีเซอไรด์ตามธรรมชาติมีความทนทานต่อการย่อยด้วยเอนไซม์ได้น้อยกว่ามาก ทำให้สามารถดูดซึมได้มากขึ้นถึง 300% (2)เนื่องจากโครงสร้างโมเลกุลของกรดไขมันสามชนิดที่ติดอยู่กับแกนหลักของกลีเซอรอล เมื่อน้ำมันปลาถูกย่อย ปริมาณไขมันของพวกมันจะถูกแปลงเป็นกรดไขมันสายเดี่ยวหลังจากถูกดูดซึมผ่านเซลล์เยื่อบุผิว พวกมันจะถูกเปลี่ยนกลับเป็นไตรกลีเซอไรด์สิ่งนี้เกิดขึ้นได้ด้วยแกนหลักกลีเซอรอลที่มีอยู่ซึ่งเอทิลเอสเตอร์จะไม่มี (2)
บริษัทอื่นๆ เชื่อว่าโอเมก้า 3 ที่จับกับฟอสโฟไลปิดจะช่วยเพิ่มการดูดซึมเชอริล เมเยอร์ส หัวหน้าฝ่ายการศึกษาและกิจการวิทยาศาสตร์ของ EuroPharma, Inc., Greenbay, WI กล่าวว่าโครงสร้างนี้ "ไม่เพียงแต่ทำหน้าที่เป็นกลไกในการเคลื่อนย้ายโอเมก้า 3 เท่านั้น แต่ยังให้การสนับสนุนสมองที่แข็งแกร่งด้วยตัวมันเองด้วย"ไมเยอร์สอธิบายถึงอาหารเสริมตัวหนึ่งจากบริษัทของเธอที่ให้โอเมก้า 3 ที่จับกับฟอสโฟไลปิดซึ่งสกัดจากหัวปลาแซลมอน (เวคโตเมกา)อาหารเสริมยังมีเปปไทด์ที่เธอเชื่อว่า “สามารถปกป้องหลอดเลือดที่ละเอียดอ่อนในสมองได้โดยการต่อสู้กับความเสียหายจากออกซิเดชัน”
ด้วยเหตุผลที่คล้ายกัน บางบริษัทเลือกที่จะกำหนดสูตรด้วยน้ำมันจากคริลล์ ซึ่งเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่จับกับฟอสโฟไลปิดอีกแหล่งหนึ่งซึ่งมีการดูดซึมที่ดีเนื่องจากมีความสามารถในการละลายน้ำLena Burri ผู้อำนวยการฝ่ายเขียนทางวิทยาศาสตร์ที่ Aker Biomarine Antarctic AS, ออสโล, นอร์เวย์ ให้คำอธิบายเพิ่มเติมว่าเหตุใด DHA รูปแบบนี้จึงมีความสำคัญมาก: หนึ่ง “ผู้ขนส่ง DHA (Mfsd2a ซึ่งเป็นโดเมนครอบครัวใหญ่ของผู้อำนวยความสะดวกหลักที่มี 2a)…ยอมรับ DHA ก็ต่อเมื่อ มันจับกับฟอสโฟลิพิด ซึ่งตรงกับ lysoPC” (9)
การศึกษาเปรียบเทียบกลุ่มคู่ขนานแบบสุ่ม ปกปิดสองด้าน วัดผลของน้ำมันคริลล์ น้ำมันปลาซาร์ดีน (รูปแบบไตรกลีเซอไรด์) และยาหลอกต่อความจำในการทำงานและการคำนวณในชายสูงอายุ 45 คน อายุระหว่าง 61–72 ปี เป็นเวลา 12 สัปดาห์โดยการวัดการเปลี่ยนแปลงของความเข้มข้นของออกซีเฮโมโกลบินในระหว่างงาน ผลลัพธ์แสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงในความเข้มข้นในช่องเฉพาะหลังจากผ่านไป 12 สัปดาห์มากกว่ายาหลอก แสดงให้เห็นว่าการเสริมทั้งน้ำมันเคยและน้ำมันปลาซาร์ดีนในระยะยาว “ส่งเสริมการทำงานของหน่วยความจำโดยการเปิดใช้งานเยื่อหุ้มสมองส่วนหน้าส่วนหน้าของ dorsolateral ในผู้สูงอายุ ผู้คน และด้วยเหตุนี้ จึงป้องกันการเสื่อมถอยของกิจกรรมทางปัญญา” (10)
อย่างไรก็ตาม ในส่วนที่เกี่ยวกับงานการคำนวณ น้ำมันจากคริลออยล์ “แสดงให้เห็นการเปลี่ยนแปลงของความเข้มข้นของออกซีเฮโมโกลบินในบริเวณหน้าผากด้านซ้ายมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ” เมื่อเปรียบเทียบกับน้ำมันหลอกและน้ำมันปลาซาร์ดีน ซึ่งไม่ได้แสดงผลการกระตุ้นใด ๆ ในระหว่างการคำนวณ (10)
นอกเหนือจากการช่วยในการดูดซึมโอเมก้า 3 แล้ว ฟอสโฟลิปิดยังมีบทบาทสำคัญในสุขภาพทางปัญญาในตัวของมันเองตามข้อมูลของ Burri ฟอสโฟลิพิดคิดเป็นประมาณ 60% ของสมองโดยน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยเดนไดรต์และไซแนปส์นอกจากนี้ เธอยังกล่าวอีกว่า ในหลอดทดลอง การเจริญเติบโตของเส้นประสาททำให้เกิดความต้องการฟอสโฟลิพิดที่เพิ่มขึ้น และปัจจัยการเติบโตของเส้นประสาทจะกระตุ้นการสร้างฟอสโฟลิพิดการเสริมด้วยฟอสโฟลิพิดถูกนำมาใช้อย่างสูงและมีประสิทธิภาพในการช่วยการทำงานของการรับรู้เนื่องจากโครงสร้างของพวกมันคล้ายกับในเยื่อหุ้มเส้นประสาท
ฟอสโฟลิพิดทั่วไปสองชนิดคือฟอสฟาติดิลซีรีน (PS) และฟอสฟาติดิลโคลีน (PC)Shafat กล่าวว่า PS มีการกล่าวอ้างด้านสุขภาพที่ผ่านการรับรองซึ่งได้รับการอนุมัติจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกา (FDA)คำกล่าวอ้างได้แก่: “การบริโภค PS อาจลดความเสี่ยงต่อภาวะสมองเสื่อมในผู้สูงอายุ” “การบริโภค PS อาจลดความเสี่ยงของความผิดปกติทางสติปัญญาในผู้สูงอายุ” และมีคุณสมบัติตาม “การวิจัยทางวิทยาศาสตร์เบื้องต้นที่จำกัดมากและชี้ให้เห็นว่า PS อาจลดความเสี่ยง ของภาวะสมองเสื่อม/ลดความเสี่ยงของความบกพร่องทางสติปัญญาในผู้สูงอายุFDA สรุปว่ามีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์เพียงเล็กน้อยที่สนับสนุนข้อกล่าวอ้างนี้”
Shafat อธิบายว่า PS “มีประสิทธิภาพอยู่แล้วในขนาด 100 มก./วัน” ซึ่งเป็นปริมาณที่น้อยกว่าส่วนผสมสนับสนุนการรับรู้อื่นๆ
ในด้านการทำงานของ Chase Hagerman ผู้อำนวยการแบรนด์ของ ChemiNutra, White Bear Lake, MN กล่าวว่า PS “ช่วยให้โปรตีนที่จัดการการทำงานของเมมเบรนที่เกี่ยวข้องกับการส่งข้อความระดับโมเลกุลจากเซลล์หนึ่งไปยังอีกเซลล์หนึ่ง ช่วยให้สารอาหารเข้าสู่เซลล์ และช่วย ของเสียที่เกี่ยวข้องกับความเครียดที่เป็นอันตรายให้ออกจากเซลล์”
ในทางกลับกัน PC เช่นที่สร้างขึ้นจาก alpha-glyceryl phosphoryl choline (A-GPC) Hagerman กล่าวว่า "ย้ายไปที่ปลายประสาท synaptic ที่พบในระบบประสาทส่วนกลางทั้งหมด และในทางกลับกัน เพิ่มการสังเคราะห์และการปลดปล่อยของ อะเซทิลโคลีน (AC) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่สำคัญ “มีอยู่ในทั้งสมองและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ” ซึ่งมีบทบาทสำคัญใน “โดยพื้นฐานแล้ว การทำงานของการรับรู้ทุกอย่างในขณะที่กล้ามเนื้อมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างยิ่งในการหดตัวของกล้ามเนื้อ”
สารหลายชนิดทำงานเพื่อการนี้Dallas Clouatre, Ph.D., ที่ปรึกษาด้านการวิจัยและพัฒนาที่ Jarrow Formulas, Inc., Los Angeles, CA อธิบายว่าสิ่งเหล่านี้เป็น "ตระกูลขยายของสารตั้งต้นเฉพาะชนิดเดียว" ซึ่งรวมถึงยูริดีน โคลีน CDP-โคลีน (Citocoline) และ PC ในฐานะ ส่วนหนึ่งของวงจรสมองบางครั้งเรียกว่าวงจรเคนเนดีสารทั้งหมดนี้มีบทบาทในการสร้างพีซีในสมองและสังเคราะห์ AC
การผลิตไฟฟ้ากระแสสลับเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ลดลงเมื่อเราอายุมากขึ้นอย่างไรก็ตาม โดยทั่วไป เนื่องจากเซลล์ประสาทไม่สามารถผลิตโคลีนของตัวเองได้ และต้องได้รับจากเลือด การรับประทานอาหารที่ขาดโคลีนจึงสร้าง AC ไม่เพียงพอ (2)การขาดโคลีนที่มีอยู่มีบทบาทในการพัฒนาโรคต่างๆ เช่น โรคอัลไซเมอร์ และภาวะการรับรู้ที่ลดลงตามอายุผลงานของนักวิจัย Richard Wurtman, MD จากสถาบันเทคโนโลยีแมสซาชูเซตส์ แนะนำว่าเนื่องจากโคลีนไม่เพียงพอ สมองจึงอาจกินพีซีจากเยื่อประสาทของมันเองเพื่อสร้าง AC (2)
นีล อี. เลวิน, CCN, DANLA, ผู้จัดการการศึกษาด้านโภชนาการที่ NOW Foods, บลูมมิงเดล, อิลลินอยส์ อธิบายสูตร “ที่สนับสนุนความตื่นตัวทางจิตและการเรียนรู้โดยการส่งเสริมการผลิตและกิจกรรม AC ที่เหมาะสม” โดยรวม A-GPC, “โคลีนรูปแบบทางชีวภาพ ” ด้วย Huperzine A เพื่อรักษาระดับ AC (RememBRAIN จาก NOW Foods)Huperzine A รักษา AC โดยทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้งการคัดเลือกของ acetylcholinesterase ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ทำให้เกิดการสลายของ AC (11)
ตามข้อมูลของ Levy ซิติโคลีนเป็นหนึ่งในส่วนผสมใหม่ล่าสุดในการสนับสนุนการรับรู้ โดยมุ่งเป้าไปที่กลีบหน้าผาก ซึ่งเป็นพื้นที่ที่รับผิดชอบในการแก้ปัญหา ความสนใจ และสมาธิเขากล่าวว่าการเสริมซิติโคลีนในผู้สูงอายุได้แสดงให้เห็นว่า “ปรับปรุงความจำทางวาจา ประสิทธิภาพความจำและการรับรู้ สมาธิ การไหลเวียนของเลือดไปยังสมอง และกิจกรรมทางไฟฟ้าชีวภาพ”เขาอ้างอิงถึงการศึกษาหลายชิ้นที่แสดงให้เห็นผลลัพธ์เชิงบวก รวมถึงการทดลองแบบสุ่มและมีการควบคุมด้วยยาหลอกในผู้ป่วยอัลไซเมอร์ 30 ราย ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการทำงานของการรับรู้ดีขึ้น เมื่อเทียบกับยาหลอกหลังจากรับประทานซิติโคลีนทุกวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในกลุ่มผู้ที่มีภาวะสมองเสื่อมเล็กน้อย (12)
Elyse Lovett ผู้จัดการฝ่ายการตลาดของ Kyowa USA, Inc., New York, NY กล่าวว่าบริษัทของเธอมี "รูปแบบเดียวของซิติโคลีนที่ได้รับการศึกษาทางคลินิกในผู้ใหญ่และวัยรุ่นที่มีสุขภาพดี" และเป็น "ซิติโคลีนรูปแบบเดียวที่มี GRAS [โดยทั่วไป สถานะที่ปลอดภัย] ในสหรัฐอเมริกา” (Cognizin)
Dan Lifton ประธานกลุ่มส่วนผสมที่มีตราสินค้าที่เป็นกรรมสิทธิ์ของ Maypro, Purchase, NY กล่าวว่าอาหารเสริมที่เกี่ยวข้องอีกตัวหนึ่งคือ INM-176 ที่ได้มาจากราก Angelica gigas Nakai ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสนับสนุนสุขภาพทางการรับรู้ด้วยการเพิ่มระดับ AC ในสมอง
การขาดวิตามินมักเกิดขึ้นจากการทำงานของการรับรู้ที่ลดลงตัวอย่างเช่น การขาดวิตามินบี 12 อาจรวมถึงอาการต่างๆ เช่น สับสน สูญเสียความทรงจำ บุคลิกภาพเปลี่ยนไป หวาดระแวง ซึมเศร้า และพฤติกรรมอื่นๆ ที่คล้ายกับภาวะสมองเสื่อมไม่เพียงแค่นั้น แต่ 15% ของผู้สูงอายุและมากถึง 40% ของผู้ที่มีอาการอายุเกิน 60 ปีมีระดับ B12 ต่ำหรือเกินขอบเขต (13)
จากข้อมูลของ Mohajeri และคณะ B12 มีบทบาทสำคัญในการเปลี่ยนโฮโมซิสเทอีน (Hcy) ให้เป็นเมไทโอนีนของกรดอะมิโน แต่วิตามินบี อื่นๆ โฟเลต (B9) และ B6 เป็นปัจจัยร่วมที่จำเป็นสำหรับการเผาผลาญที่จะเกิดขึ้น โดยที่ Hcy ไม่ได้สะสมอยู่Hcy เป็นกรดอะมิโนที่ผลิตในร่างกายจากเมไทโอนีนในอาหารและจำเป็นต่อการทำงานของเซลล์ตามปกติ แต่ความเข้มข้นสูงจะบ่อนทำลายการทำงานดังกล่าว (14)Michael Mooney ผู้อำนวยการฝ่ายวิทยาศาสตร์และการศึกษาของ SuperNutrition, Oakland, CA กล่าวว่า "ระดับโฮโมซิสเทอีนในเลือดสูงแสดงให้เห็นว่าส่งผลต่อความจำและฟังก์ชันการรับรู้ในด้านอื่นๆ หลายประการ"
โมฮาเจรี และคณะสนับสนุนข้อความนี้: “ความรุนแรงของความบกพร่องทางสติปัญญาสัมพันธ์กับความเข้มข้นที่เพิ่มขึ้นของพลาสมา Hcyยิ่งไปกว่านั้น มีรายงานความเสี่ยงที่สูงขึ้นอย่างมากต่อโรคอัลไซเมอร์เมื่อระดับโฟเลตและบี 12 อยู่ในระดับต่ำ” (15)
ไนอาซินเป็นวิตามินบีอีกชนิดหนึ่งที่สนับสนุนการทำงานของหน่วยความจำและการรับรู้จากข้อมูลของ Mooney ไนอาซิน วิตามินบี 3 ในรูปแบบที่ออกฤทธิ์มากกว่ามักถูกกำหนดโดยแพทย์ที่ 1,000 มก. หรือมากกว่าต่อวันเพื่อรองรับระดับคอเลสเตอรอลปกติ แต่การศึกษาที่ควบคุมด้วยยาหลอกพบว่าปริมาณสารอาหาร 425 มก. ต่อวันช่วยเพิ่มความจำ คะแนนการทดสอบได้มากถึง 40% รวมถึงการปรับปรุงรีจิสทรีทางประสาทสัมผัสได้มากถึง 40%ไนอาซินยังแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมอง "ซึ่งเพิ่มการไหลเวียนของสารอาหารและออกซิเจนในสมอง" เขากล่าวเสริม (16)
นอกจากไนอาซินแล้ว Mooney ยังอธิบายถึงไนอาซินาไมด์ซึ่งเป็นวิตามินบี 3 อีกรูปแบบหนึ่งUC Irvine กำลังศึกษาไนอาซินาไมด์ในขนาด 3,000 มก./วัน เพื่อใช้รักษาโรคอัลไซเมอร์และการสูญเสียความจำที่เกี่ยวข้องได้ หลังจากผลลัพธ์เชิงบวกในการศึกษาด้วยเมาส์เขาอธิบายทั้งสองรูปแบบ โดยเปลี่ยนในร่างกายให้เป็น NAD+ ซึ่งเป็นโมเลกุลที่แสดงให้เห็นว่าสามารถย้อนวัยในไมโตคอนเดรีย ซึ่งเป็นแหล่งผลิตพลังงานของเซลล์ที่มีความสำคัญอย่างยิ่ง“นี่น่าจะมีส่วนสำคัญในการเพิ่มความจำของวิตามินบี 3 และผลในการต่อต้านวัยอื่นๆ” เขากล่าว
อาหารเสริมอีกอย่างที่อยากแนะนำลูกค้าคือ PQQClouatre กล่าวว่าบางคนถือว่าเป็นวิตามินชนิดใหม่ชนิดเดียวที่ค้นพบในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมา ซึ่งแสดงผลลัพธ์เชิงบวกในด้านต่างๆ เช่น การป้องกันระบบประสาท“PQQ ยับยั้งการสร้างอนุมูลจำนวนมากที่มากเกินไป รวมถึงอนุมูลเปอร์รอกซิไนไตรต์ที่เป็นอันตรายอย่างยิ่ง” เขากล่าว และใน PQQ ได้แสดงให้เห็นผลเชิงบวกในการเรียนรู้และความทรงจำในการศึกษาในสัตว์และมนุษย์การทดลองทางคลินิกชิ้นหนึ่งพบว่าการรวมกันของ PQQ และ CoQ10 ขนาด 20 มก. ให้ประโยชน์อย่างมากต่อมนุษย์ในด้านความจำ ความสนใจ และการรับรู้ (17)
Lifton กล่าวว่าเช่นเดียวกับไนอาซิน PQQ และ CoQ10 สนับสนุนการทำงานของไมโตคอนเดรียเขากล่าวว่า CoQ10 ทำได้โดยการปกป้อง "ไมโตคอนเดรียโดยเฉพาะจากความเสียหายอันเนื่องมาจากการโจมตีของอนุมูลอิสระอย่างต่อเนื่อง" เช่นเดียวกับการเพิ่ม "การผลิตพลังงานของเซลล์ ซึ่งอาจส่งผลให้มีพลังงานมากขึ้นสำหรับกระบวนการรับรู้"สิ่งนี้สำคัญเนื่องจาก “การวิจัยใหม่ที่น่าตื่นเต้นชี้ให้เห็นว่าหนึ่งในสาเหตุหลักของปัญหาความจำระดับเล็กน้อยที่เกี่ยวข้องกับการแก่ชราคือความเสียหายต่อไมโตคอนเดรียของเรา” Lifton กล่าว
แมกนีเซียมเป็นแร่ธาตุที่สำคัญในการรักษาการทำงานของการรับรู้ที่ดี หรือการทำงานของร่างกายโดยรวมตามที่ Carolyn Dean, MD, ND สมาชิกคณะกรรมการที่ปรึกษาทางการแพทย์ของ Nutritional Magnesium Association กล่าวว่า “แมกนีเซียมเพียงอย่างเดียวจำเป็นในระบบเอนไซม์ที่แตกต่างกัน 700–800 ระบบ” และ “การผลิต ATP (อะดีโนซีน ไตรฟอสเฟต) ในวงจร Krebs ขึ้นอยู่กับแมกนีเซียมเป็นเวลาหกวัน แปดขั้นของมัน”
ในด้านความรู้ความเข้าใจ คณบดีกล่าวว่าแมกนีเซียมขัดขวางการอักเสบของระบบประสาทที่เกิดจากการสะสมของแคลเซียมและโลหะหนักอื่นๆ ในเซลล์สมอง รวมทั้งป้องกันช่องไอออนและปิดกั้นโลหะหนักไม่ให้เข้าไปเธออธิบายว่าเมื่อแมกนีเซียมต่ำ แคลเซียมจะพุ่งเข้ามาและทำให้เซลล์ตายเลวินกล่าวเสริมว่า “การวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นว่ามันมีความสำคัญต่อสุขภาพสมองตามปกติและการทำงานของการรับรู้ตามปกติด้วย โดยการรักษาความหนาแน่นและความเสถียรของไซแนปส์ของเส้นประสาท”
ในหนังสือของเธอ The Magnesium Miracle คณบดีอธิบายว่าการขาดแมกนีเซียมเพียงอย่างเดียวสามารถสร้างอาการของโรคสมองเสื่อมได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเราอายุมากขึ้น เนื่องจากความสามารถของร่างกายในการดูดซึมแมกนีเซียมจากอาหารของเราลดลง และยังอาจถูกขัดขวางโดยยาทั่วไปในผู้สูงอายุ (18)ดังนั้นระดับแมกนีเซียมในเลือดจึงลดลงได้เนื่องจากร่างกายขาดความสามารถในการดูดซึมแร่ธาตุ อาหารที่ไม่ดี และยา ทำให้เกิดแคลเซียมและกลูตาเมตส่วนเกิน (โดยเฉพาะหากรับประทานอาหารที่มีผงชูรสสูง) ซึ่งทั้งสองอย่างนี้มีบทบาทในการเล่น ในการเสื่อมของระบบประสาทเรื้อรังและการพัฒนาของภาวะสมองเสื่อม (19)
แม้ว่าสารอาหารมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการรักษาการทำงานของการรับรู้ที่ดี แต่ตัวช่วยจากสมุนไพรก็สามารถให้การสนับสนุนพิเศษในด้านความสามารถที่หลากหลายได้ภาวะสมองเสื่อมและภาวะสมองเสื่อมที่เกี่ยวข้องกับอายุสามารถเกิดขึ้นได้หลายวิธี โดยลดการไหลเวียนของเลือดในสมองเป็นกลไกหนึ่งที่โดดเด่นที่สุดสมุนไพรหลายชนิดทำหน้าที่รับมือกับปัจจัยนี้ควรสังเกตว่าสมุนไพรที่ช่วยให้การไหลเวียนโลหิตดีขึ้นอาจเป็นอันตรายต่อลูกค้าที่ใช้ยาลดความอ้วนเช่นวาร์ฟารินอยู่แล้ว
บทบาทหลักของแปะก๊วยคือการเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมอง ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาภาวะสมองเสื่อม ไม่ว่าจะเริ่มมีอาการจากโรคอัลไซเมอร์หรือโรคหลอดเลือดสมองกล่าวกันว่าจะช่วยฟื้นฟูการทำงานของไมโตคอนเดรียที่บกพร่องเพื่อปรับปรุงการจัดหาพลังงานของเซลล์ประสาท เพิ่มการดูดซึมโคลีนในฮิบโป ยับยั้งการรวมตัวและความเป็นพิษของโปรตีน b-amyloid และมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (20, 21)
Levy อ้างถึงการศึกษานำร่องสี่สัปดาห์ใน Neuroradiology ที่ "เผยให้เห็นการไหลเวียนของเลือดในสมองเพิ่มขึ้นสี่ถึงเจ็ดเปอร์เซ็นต์ในขนาดปานกลาง 120 มก. ต่อวัน" ของแปะก๊วย (22)การศึกษาแบบสุ่ม ควบคุมด้วยยาหลอก ปกปิดสองด้านแยกกัน เพื่อพิจารณาประสิทธิภาพและความปลอดภัยของแปะก๊วย biloba ในผู้ป่วยที่มีความบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อยและอาการทางจิตเวช (NPS) โดย Gavrilova และคณะ พบว่า “ในระหว่างการรักษา 24 สัปดาห์ การปรับปรุง NPS และความสามารถทางปัญญามีความสำคัญและเด่นชัดมากขึ้นอย่างต่อเนื่องในผู้ป่วยที่รับประทานสารสกัด G. biloba EGb 761 ขนาด 240 มก. ต่อวัน มากกว่าในผู้ป่วยที่ได้รับยาหลอก” (23)
ประสิทธิภาพของแปะก๊วยยังถูกทดสอบในสภาวะอื่นๆ เช่น โรคสมาธิสั้น (ADHD) ในเด็กการศึกษาที่มีข้อจำกัดแต่มีแนวโน้มอย่างหนึ่งโดย Sandersleben และคณะรายงานว่าหลังจากการเสริมด้วยแปะก๊วย ”พบว่าการประเมินความเอาใจใส่ของบุตรหลานของผู้ปกครองมีการปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ…สมาธิสั้น ความหุนหันพลันแล่น และคะแนนรวมของความรุนแรงของอาการลดลงอย่างมีนัยสำคัญ” และ “การปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญเกี่ยวกับพฤติกรรมทางสังคม” (24) .เนื่องจากข้อจำกัดของการศึกษา เช่น การไม่มีกลุ่มควบคุมหรือกลุ่มตัวอย่างที่ใหญ่กว่า จึงไม่สามารถสรุปที่ชัดเจนเกี่ยวกับประสิทธิภาพของการศึกษาได้ แต่หวังว่าจะสนับสนุนการทดลองแบบสุ่มและกลุ่มควบคุมที่มีรายละเอียดมากขึ้น
สมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่ทำงานคล้ายกันคือ Bacopa monniera ซึ่งตามข้อมูลของ Levy การศึกษาในสัตว์เมื่อเร็ว ๆ นี้ในการวิจัย Phytotherapy แสดงให้เห็นว่า "การไหลเวียนของเลือดไปยังสมองเพิ่มขึ้น 25% ในสัตว์ที่รับประทาน Bacopa monniera 60 มก. ทุกวัน เทียบกับการไม่เพิ่มขึ้นในผู้ที่ได้รับ Donepezil " (25)
กล่าวกันว่ามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระShaheen Majeed ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดของ Sabinsa Corp., East Windsor, NJ กล่าวว่า Bacopa “ยับยั้งการเกิดออกซิเดชันของไขมัน และป้องกันความเสียหายต่อเซลล์ประสาทในเยื่อหุ้มสมอง”การเกิดออกซิเดชันของไขมันเกิดขึ้นในระหว่างความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันที่เกี่ยวข้องกับการขาด DHA ซึ่งเป็นอาการของโรคอัลไซเมอร์อีกครั้ง
Mary Rove, ND, นักการศึกษาด้านการแพทย์ที่ Gaia Herb, Brevard, NC ยังกล่าวถึงการเสริมอาหารเสริมแปะก๊วยด้วยสมุนไพร เช่น เปปเปอร์มินต์และโรสแมรี่ตามที่เธอกล่าว เปปเปอร์มินต์สนับสนุนความตื่นตัวและ “การวิจัยได้มุ่งเน้นไปที่กรดโรสมารานิก ซึ่งเป็นองค์ประกอบออกฤทธิ์ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ”ปรากฎว่าเธอกล่าวเสริมว่า “มีข้อมูลสมัยใหม่มากมายที่สนับสนุนสโลแกนเล็กๆ น้อยๆ ว่า 'โรสแมรีเพื่อการรำลึก'”
Huperzine A ซึ่งกล่าวถึงก่อนหน้านี้ว่าทำหน้าที่เป็นตัวยับยั้ง acetylcholinesterase ได้มาจากสมุนไพรจีน Huperzia serrataความสามารถในการป้องกันการสลายตัวของ acetylcholine นั้นคล้ายคลึงกับยาที่ได้รับการอนุมัติจาก FDA ซึ่งได้รับการอนุมัติให้ใช้รักษาอาการของโรคอัลไซเมอร์ รวมถึง Donepezil, galantamine และ rivastigmine ซึ่งเป็นสารยับยั้ง cholinesterase (11)
การวิเคราะห์เมตาดำเนินการโดย Yang และคณะสรุปว่า "Huperzine A ดูเหมือนว่าจะมีผลประโยชน์บางประการในการปรับปรุงการทำงานของการรับรู้ กิจกรรมการใช้ชีวิตประจำวัน และการประเมินทางคลินิกทั่วโลกในผู้เข้าร่วมที่เป็นโรคอัลไซเมอร์"อย่างไรก็ตาม พวกเขาเตือนว่าการค้นพบนี้ควรตีความอย่างระมัดระวังเนื่องจากการทดลองที่รวบรวมมามีคุณภาพด้านระเบียบวิธีต่ำ และเรียกร้องให้มีการทดลองที่เข้มงวดมากขึ้น (11)
สารต้านอนุมูลอิสระอาหารเสริมหลายชนิดที่กล่าวถึงมีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งช่วยให้มีประสิทธิภาพในการต่อต้านความบกพร่องทางสติปัญญา ซึ่งความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันมักมีส่วนช่วยตามคำกล่าวของเมเยอร์ส “ในแทบทุกโรคในสมอง การอักเสบเป็นปัจจัยสำคัญ โดยจะเปลี่ยนธรรมชาติของการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างเซลล์”นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงได้รับความนิยมและการวิจัยเกี่ยวกับเคอร์คูมินซึ่งเป็นสารประกอบที่ได้จากขมิ้นเพิ่มมากขึ้น ซึ่งแสดงให้เห็นว่าสามารถลดความเสียหายจากการอักเสบและออกซิเดชันในสมอง และสนับสนุนการยิงของเซลล์ประสาทอย่างเหมาะสม เมเยอร์สกล่าว
ในกรณีของโรคเช่นอัลไซเมอร์ เคอร์คูมินอาจมีศักยภาพในการขัดขวางการสะสมของเบต้าอะไมลอยด์การศึกษาชิ้นหนึ่งโดย Zhang และคณะ ซึ่งทดสอบเคอร์คูมินในการเพาะเลี้ยงเซลล์และเซลล์ประสาทในเยื่อหุ้มสมองหลักของเมาส์ พบว่าสมุนไพรลดระดับเบต้า-อะไมลอยด์โดยการชะลอการเจริญเติบโตของโปรตีนสารตั้งต้นของอะไมลอยด์-เบต้า (APP)มันลดทอนการสุกของแอปโดยการเพิ่มความเสถียรของแอปที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะและลดความเสถียรของแอปที่เป็นผู้ใหญ่ไปพร้อมๆ กัน (26)
จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจชนิดของเคอร์คูมินผลกระทบสามารถมีต่อความรู้ความเข้าใจ และวิธีที่สามารถปรับปรุงความบกพร่องทางสติปัญญา.ปัจจุบัน McCusker Alzheimer's Research Foundation กำลังสนับสนุนการวิจัยที่ดำเนินการที่มหาวิทยาลัย Edith Cowan ในเมืองเพิร์ธ ประเทศออสเตรเลีย เพื่อทดสอบประสิทธิภาพของเคอร์คูมินในผู้ป่วยที่มีความบกพร่องทางสติปัญญาระดับเล็กน้อยการศึกษาระยะเวลา 12 เดือนจะประเมินว่าสมุนไพรจะรักษาการทำงานของการรับรู้ของผู้ป่วยหรือไม่
สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพอีกชนิดหนึ่งที่สนับสนุนการทำงานของการรับรู้คือ Pycnogenol (จัดจำหน่ายโดย Horphag Research)นอกจากจะเป็นพลังอย่างมากต่อความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชันแล้ว สมุนไพรที่ได้มาจากเปลือกสนมาริไทม์ฝรั่งเศส ยังแสดงให้เห็นว่าช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิต รวมถึงการไหลเวียนของจุลภาคในสมอง รวมถึงเพิ่มการผลิตไนตริกออกไซด์ ซึ่งทำหน้าที่เป็นสารสื่อประสาท ซึ่งอาจมีส่วนช่วยในการจดจำและความสามารถในการเรียนรู้ (25)ในการศึกษาแปดสัปดาห์ครั้งหนึ่ง นักวิจัยให้นักเรียน 53 คน ซึ่งมีอายุตั้งแต่ 18 ถึง 27 ปี Pycnogenol และประเมินผลการปฏิบัติงานของพวกเขาจากการทดสอบจริงผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่ากลุ่มทดลองล้มเหลวในการทดสอบน้อยกว่ากลุ่มควบคุม (เจ็ดต่อเก้า) และทำได้ดีกว่ากลุ่มควบคุม 7.6% (27)ดับบลิวเอฟ
1. Joseph C. Maroon และ Jeffrey Bost น้ำมันปลา: สารต้านการอักเสบตามธรรมชาติBasic Health Publications, Inc. ลากูน่าบีช แคลิฟอร์เนีย2549 2. Michael A. Schmidt, Brian-Building Nutrition: ไขมันและน้ำมันในอาหารส่งผลต่อความฉลาดทางจิตใจ ร่างกาย และอารมณ์ ฉบับพิมพ์ครั้งที่ 3 อย่างไรFrog Books, Ltd. เบิร์กลีย์ แคลิฟอร์เนีย 2550 3. J. Thomas และคณะ “ไขมันโอเมก้า 3 ในการป้องกันโรคที่เกิดจากการอักเสบของระบบประสาทในระยะเริ่มแรก: มุ่งเน้นไปที่โรคอัลไซเมอร์”Hindawa Publishing Corporation, BioMed Research International, เล่ม 2015, Article ID 172801 4. K. Yurko-Mauro และคณะ “ผลประโยชน์ของกรด docosahexaenoic ต่อการรับรู้ในการเสื่อมถอยของการรับรู้ที่เกี่ยวข้องกับอายุ” ภาวะสมองเสื่อมจากโรคอัลไซเมอร์6(6): 456-64.2010 5. W. Stonehouse และคณะ “การเสริม DHA ช่วยปรับปรุงทั้งความจำและเวลาตอบสนองในคนหนุ่มสาวที่มีสุขภาพดี: การทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุม”ฉันคือ J Clin Nutr97: 1134-43.2013 6. EY Chew และคณะ”ผลของกรดไขมันโอเมก้า 3 ลูทีน/ซีแซนทีน หรือการเสริมสารอาหารอื่นๆ ต่อการทำงานของการรับรู้: การทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม AREDS2”จามา.314(8): 791-801.2015. 7. Adam Ismail, “โอเมก้า 3 และความรู้ความเข้าใจ: ปริมาณมีความสำคัญ”http://www.goedomega3.com/index.php/blog/2015/08/omega-3s-and-cognition-dosage-matters8. Susan K. Raatz และคณะ “เพิ่มการดูดซึมกรดไขมันโอเมก้า 3 จากอิมัลชันเมื่อเทียบกับน้ำมันปลาแบบห่อหุ้ม”รศ. เจ แอม ไดเอท109(6)1076-1081.9. LN Nguyen และคณะ “Mfsd2a เป็นตัวขนส่งสำหรับกรด docosahexaenoic ของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็น”http://www.nature.com/nature/journal/v509/n7501/full/nature13241.html 10. C. Konagai et al., “ผลของน้ำมันจาก krill ที่มีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน n-3 ในรูปแบบฟอสโฟไลปิดในสมองของมนุษย์ การทำงาน: การทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมในอาสาสมัครผู้สูงอายุที่มีสุขภาพดี”คลินิก Interv Aging8: 1247-1257.2013. 11. Guoyan Yang และคณะ “Huperzine A สำหรับโรคอัลไซเมอร์: การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์เมตาของการทดลองทางคลินิกแบบสุ่ม”กรุณาหนึ่ง8(9)2013. 12. เอ็กซ์เอ.อัลวาเรซ และคณะ“การศึกษาแบบควบคุมด้วยยาหลอกแบบปกปิดสองทางด้วยซิติโคลีนในผู้ป่วยโรคอัลไซเมอร์จีโนไทป์ APOE: ผลต่อประสิทธิภาพการรับรู้ กิจกรรมทางไฟฟ้าชีวภาพของสมอง และการไหลเวียนของเลือดไปเลี้ยงสมอง”วิธีการ ค้นหา Exp Clin Pharmacol21(9):633-44.1999. 13. แซลลี่ เอ็ม. ปาโชโลก และ เจฟฟรีย์ เจ. สจ๊วร์ต.อาจเป็น B12: การแพร่ระบาดของการวินิจฉัยผิดพลาด ฉบับพิมพ์ครั้งที่สองหนังสือไดร์เวอร์ปากกาขนนกเฟรสโน แคลิฟอร์เนีย14. M. Hasan Mohajeri และคณะ “การให้วิตามินและ DHA ไม่เพียงพอในผู้สูงอายุ: ผลกระทบต่อความชราของสมองและภาวะสมองเสื่อมประเภทอัลไซเมอร์”โภชนาการ.31:261-75.2015. 15. เอสเอ็ม.ลอรีโอซ์ และคณะ“ผลของกรดนิโคตินิกและแซนทินอลนิโคติเนตต่อความจำของมนุษย์ในแต่ละช่วงอายุการศึกษาแบบ double blind”จิตเภสัชวิทยา (เบอร์ลิน).867(4):390-5.1985. สตีเวน ชไรเบอร์, “การศึกษาความปลอดภัยของนิโคตินาไมด์ในการรักษาโรคอัลไซเมอร์”https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00580931?term=nicotinamide+alzheimer%27s&rank=117. โคอิเคดะ ที.เอต.อัล "เกลือ Pyrroloquinoline quinone disodium ช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองให้สูงขึ้น"การให้คำปรึกษาทางการแพทย์และการเยียวยาใหม่48(5): 519. 2011. 18. แคโรลิน ดีน, ปาฏิหาริย์แมกนีเซียม.หนังสือ Ballantine, นิวยอร์ก, NY19. Dehua Chui และคณะ “แมกนีเซียมในโรคอัลไซเมอร์”แมกนีเซียมในระบบประสาทส่วนกลางสำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยแอดิเลด.2011. S. Gauthier และ S. Schlaefke, “ประสิทธิภาพและความทนทานของสารสกัด Gingko biloba Egb 761 ในภาวะสมองเสื่อม: การทบทวนอย่างเป็นระบบและการวิเคราะห์เมตาของการทดลองแบบสุ่มที่มีกลุ่มควบคุมด้วยยาหลอก”การแทรกแซงทางคลินิกในการสูงวัย9: 2065-2077.2014 21. T. Varteresian และ H. Lavretsky “ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและอาหารเสริมสำหรับภาวะซึมเศร้าในวัยชราและความผิดปกติทางการรับรู้: การประเมินการวิจัยตัวแทนจิตเวชศาสตร์ Curr 6(8), 456. 2014. 22. A. Mashayekh, et al., “ผลของแปะก๊วย biloba ต่อการไหลเวียนของเลือดในสมองประเมินโดยการถ่ายภาพ MR perfusion เชิงปริมาณ: การศึกษานำร่อง”ประสาทวิทยา.53(3):185-91.2011. 23. SI Gavrilova, et al., “ประสิทธิภาพและความปลอดภัยของสารสกัด Gingko biloba EGb 761 ในความบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อยที่มีอาการทางระบบประสาทจิตเวช: การทดลองแบบสุ่ม, ควบคุมด้วยยาหลอก, ปกปิดสองทาง, การทดลองแบบหลายศูนย์”จิตเวชศาสตร์ Int J Geriatr29:1087-1095.2014. HU Sandersleben และคณะ, “แปะก๊วยสกัด EGb 761 ในเด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้น”Z. Kinder-Jugendจิตเวช.โรคจิต.42(5): 337-347.2557. 25. น. คำแก้ว และคณะ “ Bacopa monnieri เพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมองในหนูที่ไม่เกี่ยวข้องกับความดันโลหิต”ไฟโตเธอร์เรส27(1):135-8.2013. 26. C. Zhang, et al., “เคอร์คูมินลดระดับเปปไทด์อะไมลอยด์-เบต้า โดยการลดการเจริญเติบโตของโปรตีนสารตั้งต้นของอะไมลอยด์-เบต้า”เจ ไบโอล เคม.285(37): 28472-28480.2010. 27. Richard A. Passwater, คู่มือผู้ใช้อาหารเสริมอเนกประสงค์ที่สุดของ Pynogenol Nature.สิ่งพิมพ์ด้านสุขภาพขั้นพื้นฐาน ลากูน่าบีช แคลิฟอร์เนีย2005. R. Lurri, et al., “การเสริม Pynogenol ช่วยปรับปรุงการทำงานของการรับรู้ ความสนใจ และสมรรถภาพทางจิตในนักเรียน”เจ Neurosurg วิทย์58(4): 239-48.2014.
ตีพิมพ์ในนิตยสาร WholeFoods มกราคม 2559
นิตยสาร WholeFoods เป็นแหล่งข้อมูลแบบครบวงจรสำหรับบทความด้านสุขภาพและโภชนาการในปัจจุบัน รวมถึงข่าวสารเกี่ยวกับไลฟ์สไตล์ปลอดกลูเตนและอาหารเสริม
วัตถุประสงค์ของบทความด้านสุขภาพและโภชนาการของเราคือการแจ้งให้ผู้ค้าปลีกและซัพพลายเออร์ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติทราบเกี่ยวกับข่าวสารล่าสุดเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและอาหารเสริม เพื่อให้พวกเขาสามารถใช้ประโยชน์จากโอกาสใหม่ ๆ และปรับปรุงธุรกิจของตนได้นิตยสารของเราให้ข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับหมวดหมู่ผลิตภัณฑ์ใหม่และที่เกิดขึ้นใหม่ของอุตสาหกรรม รวมถึงวิทยาศาสตร์เบื้องหลังผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่สำคัญ
เวลาโพสต์: Jun-20-2019