Na naše zdravlje utječu brojni čimbenici.Kupci možda neće odmah povezati kognitivno zdravlje sa svojim ukupnim blagostanjem, ali kognitivno, fizičko, pa čak i emocionalno zdravlje uvelike su povezani.To je dokazano na način na koji različiti nedostaci u prehrani mogu uzrokovati pad kognitivnih funkcija (npr. B12 i magnezij).
Također je vidljivo kako starimo.Što smo stariji, tijelo može apsorbirati manje hranjivih tvari iz hrane, što može rezultirati nedostatkom.Lako je odbaciti zaboravnost i nedostatak fokusa kao simptome starosti, što i jesu, ali oni su također simptomi općeg stanja našeg tijela kao rezultat starenja.Suplementacija, nadoknađujući manjak hranjivih tvari, zauzvrat može poboljšati kognitivnu funkciju.Evo nekih specifičnih nutrijenata povezanih s kognitivnim zdravljem.
Jedna trećina mozga sastoji se od polinezasićenih masnih kiselina (PUFA), koje čine 15-30% suhe težine mozga, a dokozaheksaenska kiselina (DHA) čini oko jednu trećinu toga (1).
DHA je omega-3 masna kiselina koja igra ključnu ulogu u mozgu, koncentrirajući se u dijelovima mozga koji zahtijevaju najveći stupanj električne aktivnosti, uključujući sinaptosome gdje se živčani završeci sastaju i međusobno komuniciraju, mitohondrije, koji stvaraju energiju za živčane stanice i cerebralni korteks, koji je vanjski sloj mozga (2).Dobro je utvrđeno da je DHA važna komponenta za razvoj mozga dojenčadi i djece te je ključna tijekom cijelog života za održavanje pravilnog kognitivnog zdravlja.Važnost DHA kako starimo postaje očigledna kada se promatraju oni koji su pogođeni starenjem, kao što je Alzheimerova bolest (oblik demencije koji uzrokuje progresivno pamćenje, kognitivno i bihevioralno opadanje).
Prema pregledu Thomasa i sur., “Kod pacijenata s dijagnosticiranom Alzheimerovom bolešću, značajno niže razine DHA otkrivene su u krvnoj plazmi i mozgu.To ne samo da bi moglo biti posljedica manjeg unosa omega-3 masnih kiselina hranom, već bi se moglo pripisati i povećanoj oksidaciji PUFA” (3).
Smatra se da kod pacijenata s Alzheimerovom bolešću kognitivni pad uzrokuje protein beta-amiloid, koji je toksičan za živčane stanice.Kada razine ovog proteina postanu prekomjerne, uništavaju velike dijelove moždanih stanica, ostavljajući iza sebe amiloidne naslage koje su povezane s bolešću (2).
Različite studije su pokazale da DHA može imati neuroprotektivni učinak smanjenjem toksičnosti beta-amiloida i pružanjem protuupalnog učinka koji može smanjiti oksidativni stres uzrokovan amiloidnim plakom i smanjiti razine oksidiranih proteina za 57% (2).Dok nedostatak DHA kod osoba koje pate od Alzheimerove bolesti mogu imati neke implikacije na to koliko im suplementacija može koristiti, treba napomenuti da suplementi ne mogu izliječiti ovu ili bilo koju bolest i studije koje se bave tom temom imale su različite rezultate.
Dodaci prehrani nisu lijekovi, a činjenica je da će pacijenti s Alzheimerovom bolešću u poodmakloj dobi imati najmanje koristi od DHA ili drugih nutraceutika za kognitivnu potporu, jer do trenutka kada im se dijagnosticira, fizička je šteta već učinjena mozgu.
Unatoč tome, neki istraživači istražuju može li dodatak DHA usporiti napredovanje kognitivnog pada.Itay Shafat Ph.D., viši znanstvenik za odjel za prehranu u Enzymotec, Ltd., s američkim uredom u Morristownu, NJ, citira studiju Yourko-Maura i sur.koji je otkrio, "Dopuna 900 mg/dan DHA tijekom 24 tjedna, subjektima u dobi >55 godina s umjerenim kognitivnim padom, poboljšala je njihovo pamćenje i vještine učenja" (4).
Dok neki potrošači možda neće razmišljati o kognitivnom zdravlju dok se problemi ne pojave, ključno je da ih trgovci podsjete na važnost DHA za mozak tijekom cijelog života.Zapravo, DHA može podržati kognitivno zdravlje mladih odraslih osoba koje su zdrave i nemaju očite nedostatke hranjivih tvari.Nedavna randomizirana kontrolirana studija koju su proveli Stonehouse i sur., proučavajući 176 zdravih odraslih osoba u dobi od 18 do 45 godina, otkrila je: „Dopuna DHA značajno je poboljšala vrijeme reakcije epizodnog pamćenja, dok je točnost epizodnog pamćenja poboljšana kod žena, a vrijeme reakcije kod muškaraca se poboljšalo radno pamćenje” (5).Ovo poboljšanje u relativno mladoj dobi može se pretvoriti u tijelo i um bolje pripremljene za izazove starije dobi.
Alfa-linolenska kiselina (ALA) je omega-3 masna kiselina, koja se obično dobiva iz biljaka kao što su chia i sjemenke lana kao alternativa morskim uljima.ALA je prekursor DHA, ali višestruka konverzija iz ALA u DHA je neučinkovita kod mnogih ljudi, zbog čega je DHA u prehrani ključna za kognitivnu potporu.Međutim, ALA ima druge važne funkcije.Herb Joiner-Bey, konzultant za medicinske znanosti za Barlean's, Ferndale, WA, kaže da ALA također "moždane stanice koriste za stvaranje lokalnih hormona, uključujući 'neuroprotektine', kritične za rad mozga."Kaže da je također utvrđeno da su neuroprotektini niski kod pacijenata s Alzheimerovom bolešću, au laboratorijskim pokusima ALA se smatra ključnom za razvoj mozga.
Čimbenici koje treba uzeti u obzir pri uzimanju dodataka DHA su doza i bioraspoloživost.Mnogi pojedinci ne dobivaju dovoljno DHA u prehrani i imali bi koristi od uzimanja visoko koncentriranih ili većih doza.Važnost doziranja nedavno je otkrivena u petogodišnjoj studiji koju su proveli Chew i sur.koji nisu pronašli značajnu razliku u kognitivnoj funkciji tijekom suplementacije omega-3 u starijih ispitanika (prosječna dob: 72) sa makularnom degeneracijom povezanom sa starenjem.Mnogi stručnjaci za prehranu bili su skeptični prema dizajnu studije.Na primjer, Jay Levy, direktor prodaje za Wakunaga of America Co., Ltd., Mission Viejo, CA, izjavio je: „DHA komponenta bila je samo 350 mg dok je nedavna meta-analiza pokazala da su dnevne doze DHA preko 580 mg potrebne za daju prednosti kognitivnim funkcijama” (6).
Douglas Bibus, Ph.D., član znanstvenog savjetodavnog odbora za Coromega, Vista, CA, citirao je članak Globalne organizacije za EPA i DHA Omega-3s (GOED) pod naslovom “Omega-3s and Cognition: Dosage Matters.”Grupa je otkrila, nakon "ispitivanja 20 kognitivnih studija provedenih u posljednjih 10 godina, samo studije koje su davale 700 mg DHA ili više dnevno prijavile su pozitivne rezultate" (7).
Određeni oblici isporuke mogu poboljšati apsorpciju morskih ulja.Na primjer, Andrew Aussie, izvršni potpredsjednik i glavni operativni direktor u Coromega, kaže da je njegova tvrtka specijalizirana za "emulgirane omega-3 dodatke koji nude 300% bolju apsorpciju."Prema studiji Raatza i sur.Aussie citira, emulzifikacija lipida u želucu važan je korak u probavi masti "kroz stvaranje sučelja lipid-voda neophodnog za interakciju između lipaza topivih u vodi i netopivih lipida" (8).Stoga se emulgiranjem ribljeg ulja ovaj proces zaobilazi, povećavajući njegovu sposobnost upijanja (8).
Drugi faktor koji utječe na bioraspoloživost je molekularni oblik omega-3.Chris Oswald, DC, CNS, član savjetodavnog odbora u Nordic Naturals, Watsonville, CA, vjeruje da je trigliceridni oblik omega-3 učinkovitiji u podizanju razine krvnog seruma od sintetičkih verzija.U usporedbi sa sintetičkim molekulama vezanim za etil ester, prirodni oblik triglicerida mnogo je manje otporan na enzimatsku probavu, što ga čini do 300% lakšim za apsorpciju (2).Zbog njegove molekularne strukture od tri masne kiseline vezane na glicerolsku okosnicu, kada se riblje ulje probavi, njihov se sadržaj lipida pretvara u jednolančane masne kiseline.Nakon što se apsorbiraju kroz epitelne stanice, ponovno se pretvaraju u trigliceride.To je omogućeno dostupnom glicerolskom okosnicom, koju etil ester ne bi imao (2).
Druge tvrtke vjeruju da će omega-3 masne kiseline vezane na fosfolipide poboljšati apsorpciju.Cheryl Meyers, voditeljica odjela za obrazovanje i znanstvena pitanja u EuroPharma, Inc., Greenbay, WI, kaže da ova struktura "ne samo da djeluje kao transportni mehanizam za omega-3 masne kiseline, već i sama pruža snažnu potporu mozgu."Myers opisuje jedan dodatak iz svoje tvrtke koji daje omega-3 vezane na fosfolipide ekstrahirane iz glava lososa (Vectomega).Dodatak također sadrži peptide za koje ona vjeruje da "mogu zaštititi osjetljive krvne žile u mozgu borbom protiv oksidativnog oštećenja."
Iz sličnih razloga, neke tvrtke odabiru formulaciju s krilovim uljem, još jednim izvorom omega-3 vezanih na fosfolipide koji nude dobru bioraspoloživost zbog svoje topljivosti u vodi.Lena Burri, direktorica znanstvenog pisanja u Aker Biomarine Antarctic AS, Oslo, Norveška, daje dodatno objašnjenje zašto je ovaj oblik DHA tako važan: jedan “DHA transporter (Mfsd2a, glavna fasilitatorska superobiteljska domena koja sadrži 2a)… prihvaća DHA samo ako vezan je za fosfolipide – točnije za lizoPC” (9).
Jedna randomizirana, dvostruko slijepa komparativna studija s paralelnim skupinama mjerila je učinke ulja krila, ulja sardine (oblik triglicerida) i placeba na radnu memoriju i računske zadatke kod 45 starijih muškaraca u dobi od 61-72 godine tijekom 12 tjedana.Mjerenjem promjena koncentracije oksihemoglobina tijekom zadataka, rezultati su pokazali veće promjene u koncentraciji u određenom kanalu nakon 12 tjedana od placeba, što sugerira da dugotrajna dopuna ulja krila i sardine “promiče funkciju radnog pamćenja aktiviranjem dorsolateralnog prefrontalnog korteksa kod starijih osoba. ljudima, te tako sprječava pogoršanje kognitivne aktivnosti”(10).
Međutim, s obzirom na računske zadatke, krilovo ulje je "pokazalo značajno veće promjene u koncentracijama oksihemoglobina u lijevom frontalnom području," u usporedbi s placebom i uljem sardine, koji nisu pokazali nikakve aktivacijske učinke tijekom računskih zadataka (10).
Osim što pomažu u apsorpciji omega-3 masnih kiselina, fosfolipidi sami po sebi igraju važnu ulogu u kognitivnom zdravlju.Prema Burriju, fosfolipidi čine oko 60% mase mozga, posebno obogaćeni dendritima i sinapsama.Uz to, ona kaže da in vitro rast živaca stvara povećanu potražnju za fosfolipidima, a faktor rasta živaca stimulira stvaranje fosfolipida.Suplementacija fosfolipidima vrlo je iskorištena i učinkovita u potpomaganju kognitivnih funkcija jer je njihova struktura slična onima u živčanim membranama.
Dva uobičajena fosfolipida su fosfatidilserin (PS) i fosfatidilkolin (PC).Shafat kaže da PS ima kvalificirane zdravstvene tvrdnje koje je odobrila Američka agencija za hranu i lijekove (FDA).Tvrdnje uključuju: "Konzumacija PS-a može smanjiti rizik od demencije kod starijih osoba", "Konzumacija PS-a može smanjiti rizik od kognitivne disfunkcije kod starijih osoba", i kvalificirano s "Vrlo ograničena i preliminarna znanstvena istraživanja sugeriraju da PS može smanjiti rizik demencije/smanjenje rizika od kognitivne disfunkcije kod starijih osoba.FDA zaključuje da postoji malo znanstvenih dokaza koji podupiru ovu tvrdnju.”
Shafat objašnjava da je sam po sebi PS "učinkovit već u dozi od 100 mg/dan", što je manja količina od nekih drugih sastojaka za kognitivnu potporu.
Što se tiče njegove funkcije, Chase Hagerman, direktor marke ChemiNutra, White Bear Lake, MN, kaže da PS "pomaže proteinima koji upravljaju funkcijama membrane uključenim u prijenos molekularnih poruka od stanice do stanice, pomaže u ulasku hranjivih tvari u stanice i pomaže štetni otpadni proizvodi povezani sa stresom izlaze iz stanice.”
PC, s druge strane, kao što je onaj formiran od alfa-gliceril fosforil kolina (A-GPC), kaže Hagerman, “migrira u sinaptičke živčane završetke koji se nalaze u cijelom središnjem živčanom sustavu, i zauzvrat povećava sintezu i oslobađanje acetilkolin (AC)", koji je važan neurotransmiter "prisutan u mozgu i mišićnom tkivu", igrajući ključnu ulogu u "uglavnom svakoj kognitivnoj funkciji, dok je u mišićima vitalno uključen u kontrakciju mišića".
U tu svrhu djeluju različite tvari.Dallas Clouatre, Ph.D., konzultant za istraživanje i razvoj u Jarrow Formulas, Inc., Los Angeles, CA, opisuje ih kao "proširenu obitelj jednog određenog supstrata", koji uključuje uridin, kolin, CDP-kolin (citokolin) i PC kao dio moždanog ciklusa koji se ponekad naziva i Kennedyjev ciklus.Sve ove tvari igraju ulogu u stvaranju PC-a u mozgu i time sintetiziraju AC.
Proizvodnja izmjenične struje je još jedna stvar koja se smanjuje kako starimo.Međutim, općenito, budući da neuroni ne mogu proizvoditi vlastiti kolin i moraju ga primati iz krvi, prehrana s nedostatkom kolina stvara neadekvatnu opskrbu AC (2).Nedostatak dostupnog kolina igra ulogu u razvoju bolesti kao što je Alzheimerova bolest i kognitivni pad povezan sa starenjem.Rad istraživača Richarda Wurtmana, MD, s Massachusetts Institute of Technology sugerirao je da bi zbog neadekvatnog kolina, mozak zapravo mogao kanibalizirati PC iz vlastite neuralne membrane kako bi proizveo AC (2).
Neil E. Levin, CCN, DANLA, voditelj nutricionističke edukacije u NOW Foods, Bloomingdale, IL opisuje formulaciju "koja podržava mentalnu budnost i učenje promicanjem pravilne proizvodnje AC i aktivnosti", kombinirajući A-GPC, "bioraspoloživi oblik kolina ,” s Huperzinom A za održavanje razine AC (RememBRAIN iz NOW Foods).Huperzin A održava AC funkcionirajući kao selektivni inhibitor acetilkolinesteraze, enzima koji uzrokuje razgradnju AC (11).
Prema Levyju, citikolin je jedan od novijih sastojaka za potporu kognicije, ciljajući na frontalni režanj, koji je područje odgovorno za rješavanje problema, pozornost i koncentraciju.Kaže da se pokazalo da suplementacija citikolinom kod starijih osoba "poboljšava verbalno pamćenje, performanse pamćenja i kogniciju, raspon pažnje, protok krvi u mozgu i bioelektričnu aktivnost".On navodi nekoliko studija koje su pokazale pozitivne rezultate, uključujući dvostruko slijepo, randomizirano, placebom kontrolirano ispitivanje na 30 pacijenata s Alzheimerovom bolešću koje su pokazale poboljšanu kognitivnu funkciju u usporedbi s placebom nakon svakodnevnog uzimanja citicolina, osobito među onima s blagom demencijom (12).
Elyse Lovett, voditeljica marketinga u Kyowa USA, Inc., New York, NY, kaže da njezina tvrtka ima "jedini klinički proučeni oblik citicolina kod zdravih odraslih osoba i adolescenata", te da je to "jedini oblik citicolina s GRAS-om [općenito priznat kao siguran] status u Sjedinjenim Državama” (Cognizin).
Drugi srodni dodatak, prema Dan Liftonu, predsjedniku Maypro's Proprietary Branded Ingredients Group, Purchase, NY, je INM-176 izveden iz korijena Angelica gigas Nakai, za koji se također pokazalo da podržava kognitivno zdravlje povećanjem razine AC u mozgu.
Nedostatak vitamina često se očituje kroz smanjenje kognitivnih funkcija.Nedostatak vitamina B12, na primjer, može uključivati simptome kao što su zbunjenost, gubitak pamćenja, promjene osobnosti, paranoja, depresija i druga ponašanja koja podsjećaju na demenciju.I ne samo to, već 15% starijih osoba i čak 40% simptomatičnih osoba starijih od 60 godina ima niske ili granične razine B12 (13).
Prema Mohajeriju i sur., B12 igra važnu ulogu u transformaciji homocisteina (Hcy) u aminokiselinu metionin, ali drugi B vitamini folat (B9) i B6 su neophodni kofaktori za odvijanje metabolizma, bez kojih se Hcy nakuplja.Hcy je aminokiselina koja se proizvodi u tijelu iz prehrambenog metionina i neophodna je za normalno funkcioniranje stanica, ali visoke koncentracije potkopavaju to funkcioniranje (14).“Dokazano je da visoke razine homocisteina u krvi ugrožavaju pamćenje i nekoliko drugih aspekata kognitivnih funkcija,” kaže Michael Mooney, direktor znanosti i obrazovanja u SuperNutrition, Oakland, CA.
Mohajeri i dr.potkrepljuje ovu izjavu: “Ozbiljnost kognitivnog oštećenja povezana je s povećanim koncentracijama Hcy u plazmi.Štoviše, prijavljen je znatno veći rizik od Alzheimerove bolesti kada su razine folata i B12 bile niske” (15).
Niacin je još jedan vitamin B koji podržava pamćenje i kognitivnu funkciju.Prema Mooneyju, liječnici često prepisuju niacin, aktivniji oblik vitamina B3, u dozi od 1000 mg ili više dnevno za održavanje normalne razine kolesterola, ali placebom kontrolirana studija pokazala je da nutritivna doza od 425 mg dnevno poboljšava pamćenje rezultate testa za čak 40% kao i poboljšanje senzornog registra za čak 40%.Pri višim potencijama niacin je također pokazao da poboljšava cerebralni protok krvi, "što povećava cirkulaciju hranjivih tvari i kisika u mozgu", dodaje (16).
Uz niacin, Mooney opisuje niacinamid, koji je još jedan oblik vitamina B3.U dozi od 3000 mg/dan, UC Irvine proučava niacinamid kao potencijalni lijek za Alzheimerovu bolest i gubitak pamćenja povezan s njom nakon pozitivnih rezultata u studiji na miševima.Oba oblika, objašnjava on, pretvaraju se u tijelu u NAD+, molekulu za koju se pokazalo da usporava starenje u mitohondrijima, kritično važnom proizvođaču stanične energije."Ovo vjerojatno značajno pridonosi vitaminu B3 jačanju pamćenja i drugim učincima protiv starenja", navodi on.
Još jedan dodatak za preporuku kupaca je PQQ.Clouatre kaže da ga neki smatraju jedinim novim vitaminom otkrivenim u posljednjih nekoliko desetljeća, koji pokazuje pozitivne rezultate u područjima kao što je neuroprotekcija."PQQ suzbija prekomjerno stvaranje niza radikala, uključujući izuzetno štetni radikal peroksinitrita", kaže on, a PQQ je pokazao pozitivne učinke na učenje i pamćenje u studijama na životinjama i ljudima.Jedno kliničko ispitivanje pokazalo je da je kombinacija 20 mg PQQ i CoQ10 dala značajne prednosti kod ljudskih subjekata u pamćenju, pažnji i kogniciji (17).
Lifton kaže da poput niacina PQQ i CoQ10 podržavaju funkciju mitohondrija.Kaže da CoQ10 to čini tako što štiti "posebno mitohondrije od oštećenja uslijed stalnih napada slobodnih radikala", kao i povećavajući "proizvodnju stanične energije, što može rezultirati dostupnošću više energije za kognitivne procese".Ovo je važno jer "uzbudljiva nova istraživanja sugeriraju da je jedan od glavnih uzroka blagih problema s pamćenjem povezanih sa starenjem oštećenje naših mitohondrija", kaže Lifton.
Magnezij je važan mineral za održavanje dobre kognitivne funkcije, odnosno funkcioniranja tijela u cjelini.Prema Carolyn Dean, dr. med., ND, članici medicinskog savjetodavnog odbora Nutritional Magnesium Association, "samo magnezij potreban je u 700-800 različitih enzimskih sustava" i "proizvodnja ATP-a (adenozin trifosfata) u Krebsovom ciklusu ovisi o magneziju tijekom šest svojih osam koraka.”
Na kognitivnom planu, Dean kaže da magnezij blokira neuro-upale uzrokovane naslagama kalcija i drugih teških metala u moždanim stanicama, kao i da štiti ionske kanale i blokira ulazak teških metala.Ona objašnjava da kada je magnezij nizak, kalcij ulazi i uzrokuje smrt stanica.Levin dodaje: "Nedavna istraživanja su pokazala da je također ključan za normalno zdravlje mozga i normalnu kognitivnu funkciju održavanjem gustoće i stabilnosti neuronskih sinapsi."
U svojoj knjizi The Magnesium Miracle, Dean objašnjava da nedostatak samog magnezija može stvoriti simptome demencije.To je osobito istinito kako starimo, budući da se sposobnost tijela da apsorbira magnezij iz naše prehrane smanjuje, a također može biti ometena lijekovima uobičajenim za starije osobe (18).Dakle, razine magnezija u krvi mogu se smanjiti jer tijelu nedostaje sposobnost apsorpcije minerala, loša prehrana i lijekovi, stvarajući višak kalcija i glutamata (osobito ako jedete hranu s visokim udjelom MSG-a), a oboje imaju ulogu kod kronične neuralne degeneracije i razvoja demencije (19).
Dok su hranjive tvari ključne za održavanje zdrave kognitivne funkcije, biljna pomagala također mogu pružiti dodatnu potporu u različitim svojstvima.Kognitivni pad povezan s godinama i demencija mogu se stvoriti na različite načine, a smanjeni cerebralni protok krvi je jedan od najizrazitijih mehanizama.Nekoliko biljaka djeluje u borbi protiv ovog faktora.Treba napomenuti da biljke koje poboljšavaju cirkulaciju krvi mogu biti opasne za kupce koji već uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi kao što je varfarin.
Glavna uloga Gingko bilobe je povećanje cerebralnog protoka krvi, što igra veliku ulogu u razvoju demencije bilo da je nastala kao posljedica Alzheimerove ili cerebrovaskularne bolesti.Također se kaže da obnavlja oslabljenu funkciju mitohondrija kako bi poboljšao opskrbu neurona energijom, povećao unos kolina u hipokampusu, inhibirao agregaciju i toksičnost b-amiloidnog proteina i imao antioksidativne učinke (20, 21).
Levy citira četverotjedno pilot istraživanje u Neuroradiology koje je "otkrilo povećanje cerebralnog protoka krvi od četiri do sedam posto pri umjerenoj dozi od 120 mg dnevno" gingka (22).Zasebna randomizirana, placebom kontrolirana, dvostruko slijepa studija kojom se utvrđuje učinkovitost i sigurnost gingko bilobe na pacijentima s blagim kognitivnim oštećenjem i neuropsihijatrijskim simptomima (NPS) Gavrilova i sur., otkrila je da je „tijekom 24-tjednog liječenja, poboljšanja NPS-a i kognitivnih sposobnosti bila su značajna i dosljedno izraženija kod pacijenata koji su uzimali 240 mg ekstrakta G. bilobe EGb 761 na dan nego kod pacijenata koji su uzimali placebo” (23).
Učinkovitost gingko bilobe čak se ispituje i na drugim stanjima kao što je poremećaj pažnje i hiperaktivnost (ADHD) kod djece.Jedna ograničena, ali obećavajuća studija Sanderslebena i sur.izvijestio je da su nakon suplementacije gingkom, "uočena značajna poboljšanja u procjeni roditeljske pažnje njihove djece... hiperaktivnost, impulzivnost i ukupni rezultat ozbiljnosti simptoma značajno su smanjeni," i "značajno poboljšanje u pogledu prosocijalnog ponašanja" (24) .Zbog ograničenja studije, poput nepostojanja kontrolnog ili većeg uzorka, ne može se izvući čvrst zaključak o njezinoj učinkovitosti, ali nadamo se da će potaknuti detaljnija randomizirana, kontrolna ispitivanja.
Još jedna biljka koja djeluje slično je Bacopa monniera koja je, prema Levyju, nedavna studija na životinjama u Phytotherapy Research pokazala „povećanje protoka krvi u mozgu od 25% među životinjama koje su uzimale 60 mg bacopa monniere dnevno u usporedbi s onima koje su dobivale donepezil bez povećanja ” (25).
Također se kaže da ima antioksidativna svojstva.Prema Shaheen Majeed, direktorici marketinga Sabinsa Corp., East Windsor, NJ, bakopa "inhibira peroksidaciju lipida i time sprječava oštećenje kortikalnih neurona."Peroksidacija lipida događa se tijekom oksidativnog stresa povezanog s nedostatkom DHA, što je opet simptomatično za Alzheimerovu bolest.
Mary Rove, ND, medicinska edukatorica u Gaia Herb, Brevard, NC, također spominje nadopunu svojih Ginko dodataka biljem kao što su paprena metvica i ružmarin.Prema njezinim riječima, paprena metvica podupire budnost i "istraživanja su usredotočila na rosmaranic kiselinu, aktivni sastojak s antioksidativnim svojstvima."Ispostavilo se, dodaje ona, "postoji mnogo modernih podataka koji podržavaju taj mali slogan 'ružmarin za uspomenu'."
Huperzin A, prethodno spomenut zbog svoje funkcije inhibitora acetilkolinesteraze, dobiva se iz kineske biljke Huperzia serrata.Njegova sposobnost sprječavanja razgradnje acetilkolina slična je onoj lijekova koje je odobrila FDA odobrenih za liječenje simptoma Alzheimerove bolesti, uključujući donepezil, galantamin i rivastigmin, koji su inhibitori kolinesteraze (11).
Meta-analiza koju su proveli Yang et al.zaključio je: "Čini se da Huperzin A ima neke korisne učinke na poboljšanje kognitivnih funkcija, dnevne aktivnosti i globalne kliničke procjene kod sudionika s Alzheimerovom bolešću."Upozorili su, međutim, da nalaze treba tumačiti oprezno zbog loše metodološke kvalitete uključenih ispitivanja i pozvali su na dodatna stroža ispitivanja (11).
Antioksidansi.Mnogi od raspravljanih dodataka imaju antioksidativne sposobnosti, što im pomaže da budu učinkoviti protiv kognitivnih oštećenja, kojima često doprinosi oksidativni stres.Prema Meyersu, "u gotovo svim bolestima mozga, upala je značajan čimbenik - ona mijenja prirodu načina na koji stanice međusobno djeluju."To je razlog zašto je došlo do takvog porasta popularnosti i istraživanja kurkumina, spoja dobivenog iz kurkume, za koji se pokazalo da smanjuje upalna i oksidativna oštećenja u mozgu i podržava pravilno pokretanje neurona, kaže Meyers.
U slučaju stanja kao što je Alzheimerova bolest, kurkumin može imati potencijal da poremeti nakupljanje beta-amiloida.Jedna studija Zhanga i suradnika, koja je testirala kurkumin na kulturama stanica i primarnim kortikalnim neuronima miša, otkrila je da biljka smanjuje razinu beta-amiloida usporavanjem sazrijevanja amiloid-beta prekursorskog proteina (APP).Umanjio je sazrijevanje APP-a istodobnim povećanjem stabilnosti nezrelog APP-a i smanjenjem stabilnosti zrelog APP-a (26).
Potrebna su dodatna istraživanja kako bi se u potpunosti razumjelo kakve učinke kurkumin može imati na spoznaju i kako može poboljšati kognitivna oštećenja.Trenutno, Zaklada za istraživanje Alzheimerove bolesti McCusker podupire istraživanje koje se provodi na Sveučilištu Edith Cowan u Perthu, Australija, kako bi se testirala učinkovitost kurkumina na pacijentima s blagim kognitivnim oštećenjem.Dvanaestomjesečna studija procijenit će hoće li biljka očuvati kognitivnu funkciju pacijenata.
Drugi snažan antioksidans koji podržava kognitivnu funkciju je Pycnogenol (distribuira Horphag Research).Osim što ima značajnu snagu protiv oksidativnog oštećenja, pokazalo se da biljka, koja se dobiva iz kore francuskog morskog bora, poboljšava cirkulaciju krvi, uključujući mikrocirkulaciju u mozgu, kao i povećava proizvodnju dušikovog oksida, koji djeluje kao neurotransmiter , što može pridonijeti pamćenju i sposobnosti učenja (25).U jednoj osmotjednoj studiji, istraživači su 53 učenika u dobi od 18 do 27 godina dali piknogenol i procijenili njihovu izvedbu na stvarnim testovima.Rezultati su pokazali da je eksperimentalna skupina pala na manje testova od kontrolne (sedam naspram devet) i imala je 7,6% bolje rezultate od kontrolne (27).WF
1. Joseph C. Maroon i Jeffrey Bost, Riblje ulje: prirodno protuupalno sredstvo.Basic Health Publications, Inc. Laguna Beach, Kalifornija.2006. 2. Michael A. Schmidt, Brian-Building Nutrition: Kako dijetetske masti i ulja utječu na mentalnu, fizičku i emocionalnu inteligenciju, treće izdanje.Frog Books, Ltd. Berkeley, Kalifornija, 2007. 3. J. Thomas i sur., “Omega-3 masne kiseline u ranoj prevenciji upalnih neurodegenerativnih bolesti: fokus na Alzheimerovu bolest.”Hindawa Publishing Corporation, BioMed Research International, svezak 2015., ID članka 172801. 4. K. Yurko-Mauro et al., “Dobrotvorni učinci dokozaheksaenske kiseline na kogniciju u kognitivnom opadanju povezanom sa starenjem.” Alzheimerova dementnost.6 (6): 456-64.2010. 5. W. Stonehouse i sur., “Dopuna DHA poboljšala je i pamćenje i vrijeme reakcije kod zdravih mladih odraslih osoba: randomizirano kontrolirano ispitivanje.”Am J Clin Nutr.97: 1134-43.2013. 6. EY Chew i sur., "Učinak omega-3 masnih kiselina, luteina/zeaksantina ili drugih dodataka hranjivim tvarima na kognitivnu funkciju: randomizirano kliničko ispitivanje AREDS2."JAMA.314 (8): 791-801.2015. 7. Adam Ismail, “Omega-3 i spoznaja: doziranje je važno.”http://www.goedomega3.com/index.php/blog/2015/08/omega-3s-and-cognition-dosage-matters.8. Susan K. Raatz i sur., “Poboljšana apsorpcija omega-3 masnih kiselina iz emulgiranog u usporedbi s inkapsuliranim ribljim uljem.”J Am Diet Assoc.109(6).1076-1081 (prikaz, ostalo).2009. 9. LN Nguyen et al., "Mfsd2a je transporter za esencijalnu omega-3 masnu kiselinu dokozaheksaensku kiselinu."http://www.nature.com/nature/journal/v509/n7501/full/nature13241.html 10. C. Konagai et al., “Učinci krilovog ulja koje sadrži n-3 polinezasićene masne kiseline u obliku fosfolipida na ljudski mozak funkcija: randomizirano kontrolirano ispitivanje na zdravim starijim dobrovoljcima.”Clin Interv Starenje.8: 1247-1257.2013. 11. Guoyan Yang i sur., “Huperzin A za Alzheimerovu bolest: sustavni pregled i meta-analiza randomiziranih kliničkih ispitivanja.”PLoS JEDAN.8(9).2013. 12. XA.Alvarez i sur.“Dvostruko slijepa placebom kontrolirana studija s citikolinom u pacijenata s Alzheimerovom bolešću s genotipom APOE: Učinci na kognitivne performanse, bioelektričnu aktivnost mozga i cerebralnu perfuziju.”Metode Pronađite Exp Clin Pharmacol.21(9):633-44.1999. 13. Sally M. Pacholok i Jeffrey J. Stuart.Može li to biti B12: Epidemija pogrešnih dijagnoza, drugo izdanje.Quill Driver knjige.Fresno, CA.2011. 14. M. Hasan Mohajeri i sur., “Neadekvatna opskrba vitaminima i DHA kod starijih osoba: implikacije na starenje mozga i demenciju Alzheimerovog tipa.”Prehrana.31: 261-75.2015. 15. SM.Loriaux i sur.“Učinci nikotinske kiseline i ksantinol nikotinata na ljudsko pamćenje u različitim dobnim kategorijama.Dvostruko slijepa studija.”Psihofarmakologija (Berl).867 (4): 390-5.1985. 16. Steven Schreiber, “Sigurnosna studija nikotinamida za liječenje Alzheimerove bolesti.”https://clinicaltrials.gov/ct2/show/NCT00580931?term=nicotinamide+alzheimer%27s&rank=1.17. Koikeda T. et.al, “Dinatrijeva sol pirolokinolin kinona poboljšala je više funkcije mozga.”Medicinsko savjetovanje i novi lijekovi.48(5): 519. 2011. 18. Carolyn Dean, Magnezijsko čudo.Ballantine Books, New York, NY.2007. 19. Dehua Chui i sur., “Magnezij u Alzheimerovoj bolesti.”Magnezij u središnjem živčanom sustavu.Sveučilište Adelaide Press.2011. 20. S. Gauthier i S. Schlaefke, “Učinkovitost i podnošljivost ekstrakta ginka bilobe Egb 761 kod demencije: sustavni pregled i meta-analiza randomiziranih placebom kontroliranih ispitivanja.”Kliničke intervencije u starenju.9: 2065-2077.2014. 21. T. Varteresian i H. Lavretsky, „Prirodni proizvodi i dodaci prehrani za gerijatrijsku depresiju i kognitivne poremećaje: procjena istraživanja.Curr Psychiatry Rep. 6(8), 456. 2014. 22. A. Mashayekh, et al., “Učinci Ginkgo bilobe na cerebralni protok krvi procijenjeni kvantitativnom MR perfuzijom: pilot studija.”Neuroradiologija.53(3):185-91.2011. 23. SI Gavrilova, et al., “Učinkovitost i sigurnost ekstrakta Gingko biloba EGb 761 u blagom kognitivnom oštećenju s neuropsihijatrijskim simptomima: randomizirano, placebom kontrolirano, dvostruko slijepo, multicentrično ispitivanje.”Int J Geriatr Psychiatry.29: 1087-1095.2014. 24. HU Sandersleben i sur., “Gingko biloba ekstrakt EGb 761 u djece s ADHD-om.”Z. Kinder-Jugendpsychiatr.Psihoter.42 (5): 337-347.2014. 25. N. Kamkaew, et al., “Bacopa monnieri povećava cerebralni protok krvi kod štakora neovisno o krvnom tlaku.”Phytother Res.27(1):135-8.2013. 26. C. Zhang, et al., “Kurkumin smanjuje razine amiloid-beta peptida slabljenjem sazrijevanja amiloid-beta prekursorskog proteina.”J Biol Chem.285 (37): 28472-28480.2010. 27. Richard A. Passwater, Korisnički vodič za najsvestraniji prirodni dodatak prehrani Pynogenol.Osnovne zdravstvene publikacije, Laguna Beach, CA.2005. 28. R. Lurri, et al., “Dopuna pinogenolom poboljšava kognitivnu funkciju, pažnju i mentalnu izvedbu kod učenika.”J Neurosurg Sci.58 (4): 239-48.2014.
Objavljeno u WholeFoods Magazinu u siječnju 2016
WholeFoods Magazine vaš je sveobuhvatni izvor za aktualne članke o zdravlju i prehrani, uključujući novosti o načinu života bez glutena i dodacima prehrani.
Svrha naših članaka o zdravlju i prehrani je informirati prodavače i dobavljače prirodnih proizvoda o najnovijim vijestima o prirodnim proizvodima i dodacima prehrani kako bi mogli iskoristiti nove prilike i poboljšati svoje poslovanje.Naš časopis pruža važne informacije o novim i novim kategorijama proizvoda u industriji, plus znanost iza ključnih dodataka prehrani.
Vrijeme objave: 20. lipnja 2019